КАК В KFC | Крылышки "ПОПА БОЛЬ", Стрипсы и Бургер!

[@Kop3uHbl4]

- Хоть приправу для плова, кто Вам такое запретит?! - Сталик Я орнул на пол квартала😂 Лёха, красавчик)

[@Kop3uHbl4]

@@woodpunk8622, ну, или как-то так)

[@Kop3uHbl4]

@@topcontent6151, я давно подписан, стримеры тоже люди😂

[@ajenkaxyok]

почему дебильные комментарии в топе

[@Kop3uHbl4]

@@ajenkaxyok, твой не в топе, так что наговариваешь

[@ajenkaxyok]

@@Kop3uHbl4 Да мой то тут причем. Пишут всякую херню в комментариях.

[@amirachka]

Вот попробуйте без кляра , просто в.муку , потом в дуршлаг и в воду ( не сверху водой поливать , а с дуршлаком в чашку окунуть ) , и снова в муку с паприкой - удивитесь - это и есть кфс ,даже на вид пушистые ,как у них. И никакого кляра у них нет.

[@РодионСабуров-б8ц]

Так же делал, очень похоже получается.

[@АлександрТ-и7р]

Я думал это все знают про кфс, а то начинают то кляр, то кукурузные хлопья, до момента яиц думал что будет нормальный рецепт, но на яйцах понял всё)

[@Ivashkinmd]

Если бы в кфс так долго готовили, то его бы уже закрыли. А так да, Ваш подходи правильный, в два прохода

[@efedulov]

Все правильно, в кфс так и делают, а по поводу остроты, то она задается маринадом а не панировкой

[@Dmitriy_W]

@@efedulov панировкой тоже, студентом подрабатывал в охране, ребята остатки панировки домой тащут, брал на пробу, она прям острая только туда ещё усилителя немного добавляют, по крайней мере у них так было.

[@naivenaivelol2415]

Леха, огромный респект тебе за подачу, которая на протяжении времени, что я смотрю твой канал - неизменна! Красавчик! Наташе, что поддерживает тебя во всем - огроооомный респектище ✊👏

[@alinamalina3851]

Спасибо тебе огромное, АВТОР! Это теперь мой любимый рецепт! Они реально такие же как в кфс! Теперь только так! Делала до этого, как во многих видео, в муку, потом в воду, потом опять в муку - не то! А ваш рецепт супер! Они такие же кудрявые, хрустящие и одновременно нежные! Пахнут так же! Ребята, кто хочет попробовать, делайте, не пожалеете! Я немного делала, пропорции не соблблала, на глаз, но у меня все получилось 😍😍😍

[@СтепанКонкалевский-к5ж]

Люблю за полную информацию!!!!!САМЫЙ ЛУЧШИЙ КАНАЛ!!!!😘😍😍😍🍺🍺🍺

[@БОРИСЫЧ69]

Огонь!!! Молодцы!!! Простые рецепты всегда интереснее смотреть! Пора уже делать отдельную рубрику. По типу "просто и вкусно"

[@gonyatsk]

Спасибо, Лëха!!! Очень приятный ты чувак😎

[@КонстантинОвчинников-з3д]

Гриньков самый лучший обзорщик еды, давно уже перестал смотреть Друже Обломова, смотрю только Грилькова из фуд блогеров. Развитие твоему каналу, Алексей!

[@МаксимБелов-ю8у]

А как же Стас и Макс Брандт?) Хотя форматы разные)

[@justrocket1231]

Лёха, годнота :) больше таких рецептов :)

[@ДенисБезуглов-г8ф]

Оо, крутяк, а футболка аж олдскулы свело, вернулся в детство!!!) Альф...

[@mazahare7791]

Все сочно и вкусно!!! Может попробовать Вок какой нибудь приготовить с морепродуктами или с какой нибудь не обычной начинкой?

[@Владимир-ш1м5ю]

Тоже жду Вок/Удон.

[@КонстантинКоновалов-ы9к]

Перепробовав вариантов 6 с ютуба, мы остановились все же на двойной панировке (мука-вода-мука), в муку соль крахмал перец (красный и черный) и все. В следующий раз если найду сычуанский, затэстю конечно, но мне кейэфсишные крылья не изза горящего очага нравятся, так что мы с остротой не злоупотребляем. Алексею определенно спасибо.

[@ШнурочекФедорова]

Обожаю вас за всякие вкусности❤❤❤

[@taraskinsm7826]

видео еще не смотрел, но за Альфа автоматически лайк

[@ДмитрийГалченков-ъ2б]

Редко оставляю комменты, но в этом рецепте корочка идеальная и не отмокает с течением времени. На 1000 просмотренных рецептов с мукой наконец то нашел тот, где добавляют крахмал и разрыхлитель. Однозначно лайк

[@izolenta2]

Как любитель похавать стрипсы раз в пару недель, а остаток масла потратить на картофан фри, скажу: Лучше воду для вымачивания разбавить на треть молоком, туда же добавить приправу для курицы(метровскую), немного, черный перец и для остроты - аджику ( грузинскую) и загустить ее сразу мукой с крахмалом до состояния простокваши, ну и яйца не забыть. А кляр - почаще муку меняй с приправами, а то от избытка влаги начинают прилипать большие куски. Туда так же добавить специй, только туда я еще приправу для курицы помимо метровской использую другую какую-то, она разбавляет чрезмерно сильный вкус хорошо. Пластиковый дойпак. Ну и глвное - после первой партии из фритюра - надо пробовать, чтобы корректировать вкус в нужную сторону. Спасибо за внимание

[@Howdyxz]

Кайфово...сегодня попробовал сделать так же крылышки. Спасибо за рецепт.

[@СергейШвабауэр]

Рецепт огонь👍👍👍обязательно попробую. Леха как всегда на высоте, только ты заслуживаешь лайка перед просмотром видео.

[@julietayakovleva4569]

Крутой рецепт,крутая футболка 😍.Мне кажется,вы похудели.😎

[@dimakuro]

Наконец-то пивная кухня!!! Спасибо за рецепты!

[@Гарик-у2р]

Спасибо! Как всегда палец вверх!) Лёха, я не знаю как у вас в России, а у нас в Беларуси всё растёт и манго, и папайя , и апельсины с бананами!) Киви вместо картохи в землю сажаем!) А ещё лосось водится Норвежский, креветки, осминоги плавают в Свислочи!))) Так что милости просим!)))

[@Grillkov]

Ржу)))

[@antonydoctor2507]

Лёша, ты делай немного разделение по группам роликов: "Обзоры доставки", "Лёхины рецепты" и т.д. Пы.Сы. Утащил рецепт к себе, тоже "люблю" когда утро "доброе"!

[@OlesyaDrugaya]

Рецепт крутой, тут всё, как всегда!) Лёха, не могу не заметить, как ты похудел🔥 так как частенько в рекомендациях выходят твои старые видосы, сегодня прям впервые офигела) хотя смотрю и все твои новые ролики! Но тут ты всё-таки стоя готовил и стало более заметно, особенно по рукам!) Красавчик💪🏽

[@diffhors9817]

Если он и дальше так продолжит, то скоро к прежним габаритам вернётся

[@Shlemodelipoletel]

Перешёл с сахара на соль

[@OlesyaDrugaya]

@@Shlemodelipoletel нда.. шутки-самосмейки это мощно

[@konstantintisler8228]

Давно не заходил на канал т.к.друже больше нравится.В ленте выскочил видос,а крылья я люблю!Решил посмотреть и услышал много традиционных выражений от славного друже обломофф.

[@n_peaktop_s1230]

Леха,брат,ты сам похудел,а в рецептах все сахар и мука.Сделай рубрику рецептов для охудевающих! Тоже вкусных,сочных,но для нас,полужирных)) Зайдет точно!!

[@izolenta2]

таких блюд не бывает)

[@Shlemodelipoletel]

Для нас полужирных можно готовить и кушать то же самое, но в первой половине дня и идти гулять часа 2-3. А не двигаясь,съедая больше чем сжигаешь так и будем жирными:(

[@Doramanka]

Как хорошо, что это видео я смотрю с утра😄, после завтрака! Вкуснотища, надо пробовать!!! Спасибо Алексею и Наталье за такие классные идеи!

[@checkers2547]

утром вообще не лезет еда

[@platt677]

Сколько я не пробовал рецептов и всего подобного, ни разу даже близко того что в КФС. Поэтому заезжаю в КФС беру ведро и отвожу душу

[@hampdq]

слошком усложнил с яйцом. Тут вполне хватит обычной подмороженной воды, именно она даёт те самые "хлОпушки".... крылья в муку.... затем выкладывеем в сито, сито в крыльями в воду на 4-7 сек.... сбрасываем воду, крыля снова в муку со специями - и в перёд во фритюр. Усё! Именно так делают в KFC, от того и текстура панировки другая. А у тебя получилось ближе к темпура....

[@Жорка-ы8с]

Лёххх😂😂😂😂……Сталик😂😂… Оррррууууу😂😂😂😂😂😂аааааааааа😂😂😂во всё горло😂😂😂😂😁тонко-гениальная вставочка😂😂😂💪👍👍👍

[@LirAnnShi]

Каждый раз, когда напоминаешь поставить лайк - тянусь поставить и обнаруживаю, что лайк уже пробит. Тот случай, когда кредит доверия отпечатан даже на подсознании, пробитие происходит автоматически))

[@ВасяТеркин-х8д]

афигенный выпуск!!! Леха, зачет

[@ИгорьКужахметов-й6ф]

Давай коллаборацию с Друже в эфире. Самая пушка будет если: Грилькофф-Друже-Борщ.

[@КОКТЕЙЛЬТВНапиткивсегомира]

*Леха ты прямо на Альфа похожжжжжжжжжжжжжж* Спс дружище, балдею от твоего выпуска, надо сделать обзор крылышек под пивас!

[@Aggressive_Buddha]

Даже самому захотелось повторить. Желудок немного подлечу и обязательно проведу тест рецепта)))

[@mish9161]

Кайф! При приготовлении крыльев, что бы получить рельеф как в КФС можно использовать для панировки хлопья типо овсяных. Только размочить чуть. Я готовил как-то, не размачивая фиганул, текстура получилась, но были жёсткие, на зубах хрустели))) но внешне- шик!)))

[@USAsport2012]

Чтобы приготовить панировку как в KFC, нужно использовать муку и воду, а не танцевать с бубном, присыпая кукурузными хлопьями, овсяными или как в видео яйцами обмазывать.

[@mish9161]

@@USAsport2012 там такие хлопушки сексуальные, как добиться такого используя Только воду и муку?

[@USAsport2012]

@@mish9161 так и добиться, мука/вода/мука, полно роликов, именно с кухни ресторана KFC. Можешь например посмотреть ролик, A work day at KFC

[@maxxpaine]

Домашние бургеры разительно отличаются в худшую сторону из-за покупных булок. Тут только самому печь, единственный выход. Я перепробовал много покупных булок - все отстоище

[@Владимир-ш1м5ю]

Я в пекарнях, аля пирожковые, беру. Всё норм.

[@djboomstopok]

Я всегда сам пеку, тоже покупные не нравятся...

[@SantalovKirill]

Согласен! Но сделать свои вообще не сложно. Гораздо вкуснее

[@dmitrysalo]

В пекарне берем, полет норм

[@arthurdamberg9854]

Я кринжую с "домашних" бургеров, хотдогов, шавух. Зачем готовить дома стрит фуд? Ведь дома можно приготовить за пол часа гарнир из овощей + грудку или куриный супец сварить. Бургеры и шаверму покупают. Мне интересно, сколько у людей свободного времени, если им не впадлу мешать тесто на булки, печь их для простого бургера. Не понимаю.

[@luciyoman6310]

Молодец, наконец то ,вернулся старый добрый леха)))

[@desmondmiles912]

Боже, Лëха, ты спас мой мир, я уже с год как переехал в маленький город, ужасно соскучилсч по отсрой курочке😢😢😢

[@Midnight_Alex]

Как раз на днях впервые побывал в КФС Тверь. Стрипсы конечно у них супер! Супер вкус и острота, прям уже на грани для меня. Чуть острее и я бы уже не доел. Для меня идеальная острота у халапешки, острее уже не комфортно. За рецепт конечно же спасибище! Закинул в закладки, обязательно повторю.

[@user-cruzer1]

Рецепт актуалочка! А рофл со Сталиком поймут не все 😂

[@TheRe1n]

И вновь респект за футболку , олдскулы свело)

[@ОлегСамсонв]

Открыл на днях новое для себя,это 4-5 годичные видео, Лёха спасибо тебе за такой труд (Наташе отдельно!!!). Ну каждый рецепт топ,вы молодцы,и с последними видео в разговорно-приготовительном состояние вы поднимаете как и настроение,так желание одолеть негатив в нашей жизни))) Здоровья и добра вам!!! Вы восхитительны!!!

[@АлексейКиселев-у3ж]

Лёнь, на 8:35 переиграл чуток))👍👍👍 не с шампура ж откусываешь))💪💪💪 красава!

[@АннаПлотникова-ъ5й]

Не знаю какого размера крылья и сколько у вас температура масла, мы жарили по вашему рецепту во фритюре и нам понадобилось намного больше времени чем 4.5 минуты

[@Antonubiiza666]

Спасибо, Лёха, Смотрел и истекал слюной. Аж захотел повторить.

[@andreyblg9589]

Леха,приветствую! Приготовил данное блюдо на др жене. Все в восторге. Крылышки очень даже вкусненькие. Спасибо за рецепт! Добра и здоровья тебе, добрый человек! ;)

[@E1_Cucuy]

В корне все отличается на самом деле. Там нет никакого кляра. Мясо в муку, далее в ведро с водой, потом опять в муку и во фритюр. Все. Так же делается и с оригинальной продукцией, только там в самой муке уже присутствует яичномолочная смесь. 5 лет отработал в кфс. Если есть вопросы, могу рассказать.

[@kusok89]

Приехал с работы и думаю взять пивка или нет, уже думал, что нет, но пена пенного в конце видоса сделала свое дело, спасибо Алексей

[@andreytarabin9917]

А что за трек dnb играет в конце?

[@kirillgovou3206]

Алексей, футболка огонь🤘

[@АлексейПереварюха]

Лайк за старание, комментарий за исполнение, подписка для мотивации!

[@alexandernikiforov200]

Алексей, свяжись с Павловым и Михеевым :)

[@starmos6962]

Лёшик спасибо! Давно хотел посмотреть рецепт KFC крылышек! От души! Покажу жене.

[@sashaevp2007]

Предварительный лайк! Уверен, видео будет ОГОНЬ)))

[@неАнтон-ю4х]

Лёха, футболка топовая! И за рецепты спасибо

[@vladb0rsch]

В оригинале никаких яиц нет, маринуются сами крылья. Панировка и вода - все что используется, в интернете есть видео с кухни KFC. Стрипсы готовятся в конвектомате, не во фритюре.

[@tolstovdenis8919]

Класс футболка) и рецепт тож)

[@83instruktor]

Алексей, канал Михеев и Павлов просит тебя связаться с ними))) мы как подписчики очень хотим колабу))))

[@АндрейАбузар]

Очень красиво выглядит! У меня аж глаза кончили )) Конечно дороже в разы будет самому делать, но опять таки если на стол ставить перед гостями..С понтом типо это не покупное я сам все сделал (и курицу вырастил и сам её прирезал и хлеб я сам испек...хдд). Думаю гости оценят. Процесс готовки кстати выглядит сам по себе интересным..100пудово попробую так же) Лёша, за Альфа респект! Футболка супер) Кружка пенного..как долго не хватало её в кадре!)

[@ПетрМакушенко-т9х]

Леха ты молодец,так похудел! Давно тебя не смотрел) рецепт огонь!

[@nika_chaikina]

Чтобы были такие хлопья по всей курице, можно дополнительно погрузить в соус и обвалять в измолотых кукурузных хлопьях, без сахара продаются. Один в один получается

[@sanchesz6037]

Именно так можно продать больше муки,кукурузы и сухарей вместо мяса)

[@АлександрТ-и7р]

Да фигня будет, в такой кляр ещё раз окунешь и будешь есть тесто с курицей) просто окунаешь в воду крыло, потом в муку, потом вода, потом мука и жаришь. Идентично 99.9%

[@badya1987]

кукурузные хлопья пробовал - туфта, совсем другой вкус. Я тоже на эту чушь повёлся

[@Дмитрий-л8щ5ц]

Отличное видео. Рецепт понравился.

[@АлександрЛобанов-з1в]

Спасибо за рецепт) Огонь 🔥

[@СтепанСтепанов-б6э]

Алексей, привет. Если будешь в Омске- пожалуйста, заедь к нам. С нас, обещаю, самая вкусная и ароматная композиция, а с тебя- какой-нибудь крутой рецептик😁

[@ЛордСкрип]

Делал так же с яйцом, мне не понравились крылья. Просто в муке их об валить потом в воду и повторить процесс этот ещё раз и можно жарить

[@АльбертГабдуллин-и1и]

Супер, но ещё круче то что я нарисован на твоей футболке!!!))))

[@МишаПопов-ф4и]

что за ножи на видосе слевана заднем плане , которые с подставкой? где заказывали, кто делает ? скок стоит?

[@Mein0101]

По моему не хуже чем в KFC, слова Лёхи))) Лёха ВКУСНЕЕ чем в KFC 1000% уверен))))

[@Well-yw8lc]

Лайк с самого начала Алексей, спасибо тебе за твои видео!

[@andrey12383]

0:11 намёк понят🤣🤣🤣

[@vadimmikhnev8082]

Вообще острая продукция уже маринуется в остром маринаде со всему секретными специями После этого в муку, в потом в воду и встряхнуть, снова в муку Просеять и сразу в фритюр Получается очень остро

[@Kaimer535]

Спасибо большое, давно хотел увидеть данный рецепт, давай еще рецепты по популярным бургерам)

[@Ev_Ggen]

делаю куда проще. нарезаю крылья, кидаю в миску, туда же разбиваю яйцо и добавляю соль и специи, мне нравится еще не много соевого соуса. перемешиваю, оставляю на 20 минут. в большую миску/банку насыпаю панировку из пятерки за 30 рублей. туда тоже не много специй. ставлю греться масло. далее в панировку кидаю по 3-5 частей крыла, трясу банку и вуаля, крылья все в панировке, выкладываю на тарелку чтоб не частями кидать в масло, а партией. далее в масло и жарим минут 10. кому как нравится. получаем шикарнейшие крылья. приятного вам аппетита.

[@Andronik_Metlin]

О Сталике , просто шедевральная шутка, думаю он тоже одобрил и поржакал 😂😂😂

[@ВикторБадулин-я7ю]

Кто такой сталик? Просветите пожалуйста

[@Andronik_Metlin]

@@ВикторБадулин-я7ю это известный маэстро кулинарии, блогер , писатель, и много чего ещё! Сталик Ханкишиев!

[@МитридатЕвпатор-ф7щ]

Хорошо! Отличный рецепт! Спасибо!

[@svp-py4mp]

Специи : Белый перец,черный перец,зеленый перец,семена желтой горчицы,семеня сельдерея,семеня фенхеля,хлопья чили,чеснок и лук (в гранулах) ,майоран,имбирь молотый

[@cheriepauline3536]

Леха, вот прям спасибо тебе, человек ты наш дорогой☺️🙌

[@ЕвгенийПетров-к8т9м]

Класс! Ребят продолжайте! Очень круто получилось!

[@SEF_Krasnodarskiy]

Рецепт очень понравился! Майка 🔥🔥🔥🔥🔥

[@toster4655]

А для чего в маринаде использовать горячую воду ?

[@АлёнаКоролева-д5ф]

СУПЕР! Обязательно попробую сделать! Обажаю крылышки KFC!

[@daschab6575]

Спасибо, ребятки!!!! Ура, рецепты ❤️

[@sergeymarkov1306]

Видео супер спасибо

[@djaz136]

Круто. Недавно на канале. Плов делал по рецепту. Класс. Ну и тут продиджи на фоне.... вообще улет

[@Maestro-Q]

Всем добра! Все прости и гениально! Про Старика топ, я поймал ХА-ХА-ХА!

[@dimax603]

Да это лучше чем в kfc, однозначно и красивее.

[@behemoth4229]

Респект и уважение за такие ролики

[@anastas-ananas]

Ахренительная футболка! Лучше ,чем с черепашками ))) фиолетовый выигрывает )

[@АлексейКнязев-л3б]

Всю жизнь готовил крылышки на мангале без понировки, поэтому когда в 00левых, где только не пробывал данный продукт не зашло, но за рецепт спасибки!!!👍

[@georgeivanov3190]

воообще топ, спасибо за рецепт) особенно за соус, думаю он будет бомба)

[@dkrupsky]

0:00 - вступление 0:39 - подготовка крылышек 1:00 - нарезка под стрипсы 1:38 - приготовление маринада "некий" 2:27 - база панировки 2:53 - про специи в панировку 3:31 - добавление специй в панировку 4:06 - пропорции мучной смеси и подготовка жижи 4:48 - приготовление крылышек и различные тонкости 6:30 - обзор сравнение готового блюда с kfc 7:43 - готовка стрипсов to be continued....

[@leonmaster_9041]

Огонь, продолжай лёх

[@MrDead6471]

Лёша, ответь пожалуйста, ты вот курицу никак не мариновал перед рецептом, делая акцент исключительно на панировке и у меня возникает вопрос, вот оболочка крылышек( панировка) будет вкусной и хрустящей, но ведь курица наверняка внутри будет пресной и обычной, разве не так?

[@Lemmy_TV]

Определенно отдельный лайк за футболку с Альфом

[@СветланаТиторенко-р9ю]

Вкуснятина! 😮🤤🤤😍❤️👍👍

[@necrowinterwinds]

Годнота подъехала

[@АндрейКусочкин-щ4б]

Лёха давно ждал подобное видео

[@vetacherry7509]

Привет Лешка❤️ Я делаю панировку проще, без яйца . Яйцо оно дает свое послевкусие . Но на вкус и цвет как говорится 😅 Окунаю курочку в муку со специями, потом в воду ( с помощью сита вынимаю), потом опять в муку и в масло 👌🏻

[@vas6271]

да именно так и делают в кфс

[@dudun9376]

Леха там пацаны не могут до тебя достучаться)))

[@СтаниславМоргун-м1и]

Футболка зачетная )))) классный был сериал)))