KOSZ GRZYBÓW jesienią - gąski ZIELONKI i nie tylko!

[@m.l84]

Gąska Zielonka, jeśli chodzi o mnie, jeden z najlepszych grzybów, który nadaje się do marynaty słodko-kwaśnej, uwielbiam poszukiwania tego owocnika, nie jest to łatwe, tak jak wspomniałeś, ale z drugiej strony jest bardzo satysfakcjonujące jeśli się je znajduje. Pozdrawiam Serdecznie!

[@janinas5342]

Witam Ciebie. Jak miło że jeszcze jakieś grzybki wyskakują, to cieszy bo i spacerek i grzybki. Pozdrawiam serdecznie. 🥰🌳🌲🌲🌳😍😉❤👍

[@beatafiglewicz6204]

🥰 🥰 🥰 Witam ♥ 💕 Serdeczności, aż mnie korci aby wsiąść do auta i ruszyć w las. Pozdrawiam serdecznie wszystkich wspaniałych Polaków. Niech się dzieje dobro dla dobra dobrych ludzi 🥰 🥰 🥰 🥰 🥰 🥰 🥰

[@elzbietarycko3525]

Ach jak przyjemnie zbierać z Panem grzyby! Cudna sprawa, gąski zielonki warte są poświęcenia! Życzę udanego zbioru! 🌲💚🌳🎥👋👋👋💚

[@abcd12347236]

Witam milo obejrzeć z panem filmik i pochodzic po lesie zbierac niby razem grzybki pozdrawiam .Super zbiory .👍👍😉😉👍😉😉

[@wrotyczszafir]

No na mnie bladym świtem nie licz! 🤪0 tej porze to potykam się o własne nogi 🤣Ale z przyjemnością obejrzę o przyzwoitej porze 😀!

[@barbarakokoszka6903]

Gąski są niesamowite.Zbierałam je z tatą,w dzieciństwie.Pozdrawiam😊

[@krystynaklopotowska9916]

Och...jakie piekne...no...jest sie z czego cieszyc...

[@jolapomaecka2581]

Witam z Dolnego Śląska.Zielonki zbieram od kilkunastu lat w Borach Dolnośląskich,na terenach po poligonowych najczęściej w dołach. Fajnie je widać wychodzące ze mchu,ale czasami jest trudno,tak się schowają. Warto potrudzić się,bo są bardzo smaczne,chrupkie i aromatyczne.

[@adammirecki7896]

Na Podlasiu .przynajmniej w moich lasach króluje Gąska niekształtna👍

[@jolantaklim8696]

Zawsze zbieram gąski siwki, zielonki są pyszne pozdrawiam

[@wrotyczszafir]

A tak w ogóle to cześć i pięknej niedzieli 🌞🌞🌞

[@domka887]

Gąski zielonki to moje ulubione smakowo grzyby!! Bardzo tez je lubie zbierac. Niestety od 15 lat mieszkam poza granicami I w mojej okolicy ich nie ma :(. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za Pana filmiki bo chociażby w ten sposób mogę wspominać lata dzieciństwa i grzybobran z moim tata. :) 😀

[@piotrb6799]

W życiu bym tego nie zjadł. Gdzieś czytałem że są trujące powodują paraliż mięśni.

[@mamakramarczyk5604]

Ciekawy filmik jak i grzybki.Sarniaki widzę pierwszy raz Dużo się dowiaduje oglądając Pana filmy Dziękuję i pozdrawiam serdecznie.

[@Grzybofil]

Bardzo się cieszę, taki właśnie jest mój cel. :) Pozdrawiam serdecznie!

[@zofia3360]

Dziękujemy bardzo za wspaniały filmik ,pozdrawiam serdecznie powodzenia i zdrówka dużo 🌲🌳🌵👍👍👍👍😃♥️😀👍

[@Grzybofil]

Dziękuję bardzo, odwzajemniam życzenia i również pozdrawiam. :D

[@Agava68]

Witam wszystkich. W tym roku w lasach pod Toruniem jest zatrzęsienie sarniaka sosnowego. Smaczny grzybek :)

[@danieluzanowski2092]

Pod koniec tygodnia również odwiedze okolice :) kawałek z Warszawy mam, ale zachęciłeś mnie tymi gaskami i pięknymi leśno-pustynnymi terenami :)

[@Grzybofil]

Świetny pomysł; mam nadzieję, że jeszcze tam rosną. :) A jeśli nie, to chociaż wodnichy późne powinny dopisać, o ile je zbierasz. ;) Pozdrawiam!

[@danieluzanowski2092]

@@Grzybofil wodnichy późne zbieram i bardzo lubię ( co prawda, dopiero rok temu poznałem te grzyby), w Warszawie mam takie stanowisko że większość i tak zostaje w lesie 😀 Mimo wszystko jeśli nie będzie gąsek, to na pewno nie pogardzę 😉

[@danutaszulinska126]

Witam ciebie obejrzałam ten twój filmik z pustyni błędowskiej i powiem że ja mieszkam w D Górniczej koło pięknych jezior Pogoria a dokładnie w Ujejscu i powiem że w naszych lasach jesy bardzo dużo gąsek i nie tylko, byłam w środę i znalazłam też koszyk zielonek i kozaków, nawet maślaki się trafiły. Jutro też idę najpierw na rydze a później na zieleniatki. Pozdrawiam cieplutko i dużych jeszcze zbiorów grzybków życzę. Dana.

[@Grzybofil]

Takie wspomnienia to zawsze super sprawa. :) Gdyby nie mój św.p. Tata, to pewnie nie interesowałbym się grzybami, więc wszelkie sentymentalne powiązania rozumiem i podzielam. :) Pozdrawiam!

[@danutaszulinska126]

@@Grzybofil witam i ja zawdzięczam moja pasję do chodzenia po lesie mojemu św pamięci tatusiowi, już od małej dziewczynki, łaziłam z tatą po lesie i zbierałam grzybki w mojej rodzinnej wiosce pod Wieluniem, pasja została i chociaż czasem mnie nogi bolą ale biorę koszyk i idę do lasu pochodzić, wtedy jest spacer i przyjemność jak znajdę grzybki. Pozdrawiam cieplutko i miłych jeszcze zbiorów grzybków.

[@joannabarbara4583]

Hejka pozdrawiam z Dąbrowy Górniczej

[@kristinar2851]

Uwielbiam zielonki .

[@pedroalwarez2573]

To grzyb bardzo trujący o powolnym opóźnionym działaniu , poczytaj w necie. Też kiedyś jadałem chociaż na szcczęście w małych ilościach.

[@Grzybofil]

Tym się różnimy, że ja czytałem :) i nie jest to prawdą. Zresztą omawiam ten wątek na filmie, z odniesieniem do tych badań: ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/1541-4337.12374

[@danutazaleska5951]

Smaczne w marynacie nie tylko !!!Pozdrawiam !!!!

[@darekfr9343]

Gąski zielonki jak również sarniaki ( krowie gęby) spotykam często w lasach puszczy Noteckiej, zielonki smaczne grzyby, krowie gęby trosze za twarde jak na mój gust

[@agnieszkanajduk1146]

Byłam w sobotę na „grzybobraniu” , bo nawet na sos nie nazbierałam😔😔😔najwiecej było sarniakow niestety, ale pan miał szczęście i zielonek natłukł 😉😉😉

[@krys7846]

Dziekuje za super filmik.Pozdrawiam.

[@Grzybofil]

Dziękuję za obejrzenie. :) Pozdrawiam!

[@monimik]

Hej ☺️ zdążyłam na sam koniec premiery, ale to nic oglądam od początku 😉 Jakoś nigdy nie trafiłam na te gąski, we wschodniej Małopolsce, na moich miejscówkach, napewno nie rosną, bo zwróciłabym uwagę. Natomiast nie wiem, czy zdecydowałabym się na zbiór 🤔 tak jak nie mogę się przełamać, żeby spróbować jadalnych muchomorów 😊 Chyba należę do tych "zachowawczych" i tradycyjnych grzybiarzy 😉 a może poprostu, to moja wątroba daje znać, że mam ją tylko jedną 😋 Za to podziwiam każdy nowy grzybek, a te tutaj na filmie to pięknotki 😍 pozdrawiam i dzięki za garść wiedzy, może kiedyś popróbuję, bo kusi, kusi 🤗

[@foksinskiandrzej6000]

Wrocilem z lasu. w jednym miejcu nazbieralem pol koszyka maslakow i pare czerwonych kozlakow.

[@Grzybofil]

Niezły wynik! :) W jakim województwie?

[@foksinskiandrzej6000]

@@Grzybofil Niemcy schaumburga walt

[@foksinskiandrzej6000]

Zapraszm cie do mnie na wspolne zbieranie w przyszlym roku

[@magorzatapopioek8128]

W moich okolicach to nie sarniak a krowia morda , najlepsze sa na farsz do pierogow .Pozdrawiam!

[@Grzybofil]

Nazw regionalnych trochę jest, ale najważniejsze, że to po prostu smaczny gatunek. :) Również pozdrawiam!

[@ukaszdudek2294]

24:34 była gąska zielonka. Ciężki grzybek do zbierania. U mnie pod domem rośnie inaczej, bo ma twardą glebę i rośnie ponad ściółkę.

[@antonipietkiewicz2962]

Będąc na Śląsku w r2016 ,jestem z mazur ,byłem jesienią na punkcie widokowym kolo beto nowej wieży obserwacyjnej w kluczach .zastanawiałem się patrząc w dół na pustynię z lasem czy tam są grzyby,i oto mam odpowiedź, dziękuję, pozdrawiam😅👍

[@Grzybofil]

Oj tak, są. :D Nawet naprawdę rzadkie gatunki, o których pewnie zrobię w swoim czasie osobny materiał. :)

[@antonipietkiewicz2962]

@@Grzybofil dziękuję za odpowiedź, pozdrawiam😅👍

[@joannabarbara4583]

Są grzybki na pustyni błędowskiej

[@antonipietkiewicz2962]

@@joannabarbara4583 dziękuję za wiadomość ⚘️😊👍

[@martaakh8105]

Super. Pozdrowienia

[@Grzybofil]

Dziękuję i również pozdrawiam! :)

[@szaasz6007]

35 lat temu, jako dziecko zbierałem gąskę zielonkę w piaszczystych lasach koło Trzebini.

[@user-im2tq4oh9v]

dziękujemy Kolego ale grzybo-braniuszesz na moim terenie , ha ha

[@Grzybofil]

Nie, nie był to las prywatny. ;P

[@michalm7668]

Super! 🙂

[@elakopyra6011]

Superrr. 👍🏻👍🏻👍🏻🧡

[@zbigniewprostak9066]

Witaj Brachu . Zieleniatki ciężkie do zbierania , bo ich często nie widać , ale za to odwdzięczają się swoim smakiem . Pozdro .

[@ЕленаТуманова-п4и]

Cudownie👍😊

[@mariabugalska16]

Gaski zielonki zbieram pod osiką i brzozami. Maja wysokie trzony, cienkie. Bardzo rzadko występują.

[@Fabi....]

Zawsze po obejrzeniu mam ochotę iść na grzyby :) A kto do roboty pójdzie? Dobra, ide na chwile zobaczyć, robota poczeka 😉

[@wiesawauszczynska9964]

Ja mieszkam w kotlinie kłodzkiej od dziecka zbieram grzyby wcześniej z rodzicami a teraz już ponad czterdzieści lat sama i nigdy nie widziałam gąski zielonki na własne oczy na tych terenach.

[@Grzybofil]

Ten gatunek faktycznie preferuje gleby piaszczyste i sosny, więc niby na większości terytorium Polsce warunki są odpowiednie, jednak bez południowych krańców kraju.

[@stefaniakolaczkowska2724]

Nie zbieralam i nie zbieram gasek zielonych ale życzę pelnego kosza uzbieranego 👍👍👍👍🥀🥀🥀🥀

[@Robert-mh8mq]

Gąski zielonki zbieram od ok 30lat zaczynałem z ojcem, który zbierał je jeszcze wcześniej w tym samym lesie.I wtedy było ich mnóstwo zapełniały kosz dosłownie błyskawicznie!Ale niestety co roku jest ich mniej ostatnie lata ledwo da się uzbierać po kilkanaście sztuk a w tym sezonie znalazłem dopiero kilka niestety.

[@Grzybofil]

Czyli coś jest w tej informacji, że zanikają...

[@Robert-mh8mq]

@@Grzybofil U mnie faktycznie to widać.Zanikają.

[@Grzybofil]

@@Robert-mh8mq Ja jestem wychowany bardziej w lasach podgórskich, bukowych, gąski zielonki zacząłem zbierać dość późno. Dlatego takie obserwacje są dla mnie cenne. No cóż, jedne gatunki zanikają, za to możemy wypatrywać innych, bardziej ciepłolubnych.

[@tadeuszgodlewski6917]

Zielonki jak bylem dzieckiem to robilo sie tak jak rydze k Kladlo w kuchni na goraca kuchenna plyte I troche soli Jaka pychota U mnie w lasach z okolic Czestochowy jechalo sie w okolice Dzialoszyna nad Warte I tam byly super grzyby Raz z kolega pojechalismy w tym roku jak w NJork padaly wierze to za Dzialoszynem uzbieralismy 3 wiadra rydzy Taki maly sosnowy zagajnik to byl to nawet nie trwalo godziny Potem jechalismy dalej pod rzekie Warte Troche znalem te tereny bo za komuny byly wypady z firmy na grzyby

[@liliannagregorius1715]

Przepiekny i bardzo ciekawy jest sarniak sosnowy! Gaska rowniez ma swoj urok! Do tej pory nie poznalam smaku tych grzybow! Szkoda! Ten film, jak kazdy inny Twoj film, jest dla mnie bezkonkurencyjny! Pozdrawiam Cie bardzo serdecznie!

[@Grzybofil]

Dziękuję i również pozdrawiam! :)

[@Grzybofil]

Właśnie odczytałem mail, ogromnie dziękuję! Mail zwrotny nie dociera (bo w rubryce nadawcy widnieje poczta Outlook a nie konkretny adres e-mail), moja poczta wraca na moją skrzynkę, więc nie mam jak odpisać - dlatego tutaj proszę kontakt e-mailowy, na który mógłbym ustalić szczegóły odwdzięczenia się. ;) Pozdrawiam serdecznie!

Moc krásné video super houbaření 🍄🔪 koukám až dokonce videa těším se na tvoje další houbařský film 🌞🌲

[@grzegorzszary1719]

Od trzech tygodni nie byłem w lesie bo obowiązki i teraz jeszcze małe choróbsko ale jutro po pracy trzeba choć spacerek w ostatnie słoneczne dni wykonać może się nawet jakieś Grzyby trafia

[@Grzybofil]

Koniecznie trzeba, bo choć jesień mamy cudownie słoneczną, to coraz chłodniejszą i wkrótce trzeba się będzie przestawić na gatunki zimowe. :) Pozdrawiam serdecznie!

[@tom3kggg732]

😀

[@justynak1049]

Te gąski ,to takie skrywaczki ,a co do rydzy ,to ostatnio byłam pod pięknymi sosenkami ,a teren wymarzony na nie ,trawy ,gleba dobra ,ale tylko 3 szt ,plus 2 , które zauważyłam po obejrzeniu nagrania w telefonie i niestety przeoczyłam ,bo były malutkie . Nie wiem , dlaczego czasami ani śladu ? czy wyzbierane? Od czego to może zależeć takie piękne sosny.Czy tak się ukrywają ,że ich nie widać ,czy co? Czasami są na wierzchu 😁😃,te łobuzy.schowańce jedne.Przechodziłam raz u nas na mieście i znalazłam pod sosną koło zakładu ,był piękny rydz,ale nie zebrałam ,bo to koło drogi.

[@Grzybofil]

Mleczaj rydz nie jest pospolitym gatunkiem, jest dość wybredny. :) Królestwo grzybów jest nieprzewidywalne i wciąż mało zbadane - ciężko powiedzieć, dlaczego w niektórych teoretycznie odpowiednich miejscach jest ich mniej, a w niektórych więcej. :)

[@justynak1049]

@@Grzybofil Dzięki za odpowiedź.No właśnie ,to wybredny koleś ten mleczaj rydz.😁😁😃

[@joannabarbara4583]

Hejka witam ,co Ty robisz w moim lesie hihihi,pozdrawiam cieplutko Ciebie,

[@iwonazalewska2168]

Tyle razy bylam na zielonkach ale ja tych grzybków nie umiem zbierać. Chyba ze wystaja ponad sciulke.

[@michalkucharski7429]

Czy dysponuje Pan odnośnikiem do opracowania negujacego toksycznosc gasek zielonek? Byłbym zainteresowany, pozdrawiam

[@Grzybofil]

Owszem, są to badania polskich naukowców z 2018 r., opublikowane w języku angielskim: ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/1541-4337.12374 Konkluzja zawarta w abstrakcie, przetłumaczona na język polski, brzmi: "Na podstawie dostępnych danych sugeruje się, że T. equestre nie może być uważany za gatunek toksyczny i nie wydaje się wykazywać większego zagrożenia dla zdrowia niż inne gatunki grzybów obecnie uważane za jadalne. Należy zachować większą ostrożność przy zgłaszaniu przypadków zatrucia ludzi, aby w pełni zidentyfikować T. equestre jako czynnik sprawczy i wykluczyć szereg czynników zakłócających." Pozdrawiam!

[@idziegrzesprzezlas5439]

Nie lubię gąsek, ale zbieranie ich (wyszukiwanie ukrytych w ściółce) to kapitalna sprawa :)

[@piotrmickiewicz3494]

Ja to robie na macanego. Przy czym dotykam sciółke i piach. Szare sie pokazuja. Żólte typowo ukryte.

[@emc2992]

Zielonka - grzyb dla mnie nieosiągalny. Jak sie na nim nie pośliznę to go nie widzę.

[@margaret.margo.s]

Super. Czyli można konsumować gąski bez obaw? Słyszałam jeszcze teorię, że zamrożenie tych grzybów niweluje ich szkodliwość. Skoro są jednak bezpiecznie, to zbędny zatem byłby ten zabieg. Pozdrawiam serdecznie 🌞🍄

[@joannabarbara4583]

Zieleniatki są pyszne

[@bogusawburzynski7065]

WITAM SERDECZNIE WCZORAJ NAZBIERAŁEM CAŁY KOSZ ZIELONEK -SUPER SPRAWA -JEST JEDEN PROBLEM -JAK DOKŁADNIE OCZYŚCIĆ JE Z PIASKU ? PROSZĘ O PODPOWIEDŹ BOGDAN.🤣

[@acyrzuk]

Możesz je zblanszować a potem ukisić same kapelusze.

[@zebrzec]

czemu jest cześto podawane że gąska zielona nie jest jadalna.. zwlaszcza w ostatnich latach? Co sie zminiło?

[@caramiaa]

Badania naukowe nowe wyszły

[@sawomirpolakiewicz5766]

Gąska zielonka jest chyba pod ochroną człeku.

[@Grzybofil]

Zastanawia mnie, skąd taki pomysł, bo nie jest to prawdziwa informacja - gąska zielonka ani nie jest pod ochroną, ani nigdy nie była. :)

[@grzegorzmicua8593]

dlaczego promujesz zbieranie trujących grzybów

[@Grzybofil]

Dlaczego wprowadzasz w błąd? To gatunek nie tylko jadalny, ale wręcz dopuszczony do obrotu handlowego w Polsce.

[@grzegorzmicua8593]

@@Grzybofil Najnowsze badania wskazują że jest trująca. Udokumentowano przypadki śmierci po tym grzybie. W wielu krajach europejskich uznana jest za trującą. Wcześniej piestrzenica czy krowiak podwinięty tez uważane były za jadalne. Poczytaj trochę o tym grzybie. Naprawdę jest się czego bać. Pozdrawiam.

[@grzegorzmicua8593]

@@Grzybofil Polecam przeczytać Zatrucie dzikimi grzybami jako przyczyna rabdomiolizy -

[@Grzybofil]

@@grzegorzmicua8593 Jeśli polecasz mi czytanie, to wskaż, co miałbym przeczytać Twoim zdaniem sprzecznego z tym, co powiedziałem i napisałem. :) Bazuję na badaniach polskich naukowców z 2018 r., których konkluzja brzmi: "Na podstawie dostępnych danych sugeruje się, że T. equestre nie może być uważany za gatunek toksyczny i nie wydaje się wykazywać większego zagrożenia dla zdrowia niż inne gatunki grzybów obecnie uważane za jadalne. Należy zachować większą ostrożność przy zgłaszaniu przypadków zatrucia ludzi, aby w pełni zidentyfikować T. equestre jako czynnik sprawczy i wykluczyć szereg czynników zakłócających." Źródło: ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/1541-4337.12374 Jeśli chcesz polemizować - to wskaż, na jakie źródła się powołujesz. Chętnie się z nimi zapoznam, o ile nie zostały jeszcze uwzględnione i poddane krytyce w badaniu, na które ja się powołuję. Pozdrawiam!

[@helenaon8304]

Oj micla, micula kiedy nauczyłeś się czytać, nie czytaj po lepkach

[@ewasniegowska3028]

Czy gąska zielonka jest jadalna? Kilka lat temu świat obiegła wiadomość, że jest to jednak gatunek, którego spożywanie może być przyczyną śmierci. We Francji prowadzono badania na pacjentach z rzadką chorobą - rabdomiolizą, podczas której następuje rozpad komórek mięśni i odkryto, że wszyscy chorzy spożywali wcześniej właśnie potrawy zawierające owocniki gąski zielonki. Przeprowadzono także serię badań z udziałem gąski zielonki na myszach i potwierdzono pojawianie się po ich podaniu, enzymów powodujących rabdomiolizę, a więc toksyczność gąski. Enzymy jednak nie pojawiły się po podaniu owocników mrożonych. Wiadomość o toksyczności zielonki zelektryzowała nie tylko środowisko mykologów, ale także zwykłych zbieraczy. Wielu z nich nie wierzy w te doniesienia do dziś. Naukowcy uważają, że toksyczność tego grzyba zależna jest od częstotliwości i ilości zjadanych owocników, tak więc sporadyczne i rozsądne zjadanie może nie wywołać żadnej reakcji. Należy jednak zachować ostrożność. Choroba zaczyna się zwykle od objawów w postaci osłabienia mięśni, szybkiego męczenia się, czasem dołączają bóle mięśni. W przypadkach ostrego zatrucia, pomaga tylko zastosowanie dializy, ponieważ białko wydzielane przy rozpadzie mięśni niszczy nerki. Wiele nowych atlasów umieszcza jednak gąskę zielonkę w grupie grzybów trujących.

[@Grzybofil]

Jak już robimy "kopiuj-wklej", to wypadałoby podać źródło: polki.pl/przepisy/porady-kulinarne,gaska-zielonka-trujaca-czy-nie,10316426,artykul.html :-) Powyższy artykuł (skądinąd znanej mi wyśmienitej grzybiarki) bazuje na doniesieniach medialnych sprzed wielu lat. Tymczasem nowsze badania polskich naukowców, z 2018 r., wskazują na brak podstaw do uznawania tego gatunku za trujący. W filmie zachęcałem zresztą do zapoznania się z nimi. :) Abstrakt tych badań, przetłumaczony na język polski, zawiera następującą konkluzję: "Na podstawie dostępnych danych sugeruje się, że T. equestre nie może być uważany za gatunek toksyczny i nie wydaje się wykazywać większego zagrożenia dla zdrowia niż inne gatunki grzybów obecnie uważane za jadalne. Należy zachować większą ostrożność przy zgłaszaniu przypadków zatrucia ludzi, aby w pełni zidentyfikować T. equestre jako czynnik sprawczy i wykluczyć szereg czynników zakłócających." Źródło: ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/1541-4337.12374

[@ewasniegowska3028]

Dziękuję za informację. Przepraszam za brak zaznaczenia cytatu i podania jego źródła . Życzę miłego i pozdrawiam

[@febekates1537]

Hej grzybofil co bedziesz robil zima,🌷⚘🌿🌿⚘⚘🌲🍀🍀🍀🍀🌾🌾🌾🌾🌻🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌻🌺🍁🍀🍁🥀☘☘☘☘☘☘☘☘🌸@

[@Grzybofil]

@@febekates1537 To, co przez cały rok - łaził po lesie i zbierał grzyby. :) Zmienią się jedynie gatunki.

[@jarokowalski3355]

Kocham smak tych grzybów