GRZYBOWY URODZAJ u progu sierpnia

Tym razem wystarczył krótki wypad na grzyby, by moje aspiracje co do kurkowych zbiorów zostały zaspokojone z nawiązką! :D Cieszyły też owocniki rzadszych gatunków, na które natrafiałem po drodze.
Współpraca: [e-mail]
‪@Grzybofil‬
#grzyby #pieprznik #kurki

[@Grzybofil]

Dziś nie będę mógł uczestniczyć w premierze, więc serdecznie pozdrawiam tą drogą wszystkich uczestników topczatu. :)

[@pawerogozik8000]

Szanowny Grzybofilu. Nie ma lepszej opcji na pizzę (co ważne z sosem pomidorowym!) niż mieszanka borowików ceglastoporych z podgrzybkiem pokrojonych drobniutko, lub nawet poszatkowanych w termomixie, z kawałkami pieczarek dodatkowo. Głębia smaku powala. Dodatkowo absolutnie odradzam prawdziwki i pieprzniki do sosu pomidorowego, bo te grzyby kompletnie znikają (tylko białe sosy!). Niech Pan spróbuje Mutti+czosnek+zioła prowansalskie+ ceglaki/podgrzybki/pieczarki. To jest niebo w gębie. Ja ostatnio dorzuciłem bakłażana i paprykę czerwoną w opcji ceglaste/pieczarki brązowe*. Z oliwą dobrej jakości danie wege jak się patrzy!

[@pawerogozik8000]

Najpierw zesmaża się ceglaki/mix grzybów na oliwie a potem dorzuca sos pom i redukuje ze szczyptą cynamonu (info od Pana R Makłowicza) , i te zioła i czosnek/czasem brązowy cukier jak chcemy przełamać kwasowość

[@aga3640]

Krasnoborowik należy do ścisłej czołówki na mojej liście ulubionych grzybów :) I bardzo mi to na rękę, że wielu grzybiarzy przechodzi obok nich obojetnie :D

[@szaasz6007]

Zupa z tych grzybów jest b.dobra.

[@zofia3360]

Piekne dorodne kurki mozna by powiedziec kury ,gratuluje zbioru. Dzieki za filmik ,pozdrawiam przystojniaku😀🌳👍👍👍👍😀

[@Basiaaaa33]

Piękne zbiory :) Krasnoborowik ceglastopory to numer 1. Uwielbiam robić z niego zupę grzybową. Ma piękny zapach i cudowny ciemny kolor. Oczywiście jestem zwolenniczką zbierania :) Pozdrawiam i czekam na kolejny film.

[@Czowiekspodkamienia]

Cześć!!! Pozdrawiam prosto z miejsca Twoich wypraw grzybowo biwakowych z woj.Świętokrzyskiego Pewnie nie kojarzysz ale pisaliśmy ze sobą nie raz na Twoich premierach filmów. Rozmowę prowadziłem jeszcze jako pracownik leśny z lasów w które się wybierałeś aż w końcu Sam zacząłem nagrywać Swoje wyprawy leśne.... POZDRAWIAM SERDECZNIE Dla mnie Twój kanał to nadal nr1 o tematyce grzybowej w Pl 😉👍

[@plusatm]

Borowiki ceglastopore dla mnie tylko marynowane w occie.- najlepsze. Dziękuję za film, pozdrawiam.

[@dondzia1]

Wspaniałe kurkozbiory ❤

[@wedkarstwopomojemumariuszm9877]

Jarku powiem tak ja się zaliczam do pierwszej jak i drugiej grupy zwolenników/przeciwników krasnoborowików ceglastoporych otóż marynowane to wg mnie chyba najlepszy sposób na nie ale w zupie czy nawet w sosie jak najbardziej pożądane za swoją twardość a nieco mniejszy aromat podbijam borowikami suszonymi utartymi w moździerzu fakt że ten gatunek wymaga nieco dłuższej obróbki niż inne gatunki ale dla osób którym koźlarze czy podgrzyby kojarzą się ze ślimakami to miłe zaskoczenie ze względu na fakturę ceglasie po uduszeniu w cebulce sprawdzają się też na zapiekankach czy też pizzy

[@Robert-mh8mq]

U mnie w Wielkopolsce za dużo ich nie ma więc zawszę mnie cieszy jak trafię na ceglastopore i lubię je w każdej postaci.

[@user-bk3un5wi1o]

👍piękna natura, super grzybki 💚, cudo, dziękuję i pozdrawiam

[@karolinaeluszkiewicz4408]

Niesamowite te wasze strony ,takich kurek nie widzialam jeszcze, pozdrawiam

[@martam.5307]

Piękne,dorodne kurki. Aż miło popatrzeć 😊 Jeśli chodzi o krasnoborowiki ceglastopore to małe idą do marynaty, są naprawdę dobre. Większe suszę, przy niewysokiej,ale stałej temperaturze nabierają pięknego złocistobrązowe go koloru. Są naprawdę aromatyczne. Na sosy niezbyt mi pasują i to nie ze względu na konsystencję,bo lubię grzyby takie trochę jedrniejsze, ale ze względu na zmianę koloru. Pozdrawiam i czekam na kolejne relacje 😊

[@JoannaŻycińska-r3p]

U nas te borowiki nie rosną więc nie znam smaku a kurki królują u nas pozdrawiam serdecznie 🍄‍🟫👍😊😊😊

[@krysiaw1415]

LUBIN koło Legnicy można tylko pomarzyć ogrzybach.

[@renatasemmerling5682]

❤❤❤❤❤❤❤

[@wojtekbinczycki2140]

✊✊✊👊👊👊🇵🇱🇵🇱🇵🇱

[@kadwor275]

👍

[@Ktoś-m5b]

U mnie jest kania😊

[@lala74861]

Czy mógłbyś zdradzić od której strony wchodzić do lasu w Lubniu ? Pozdrawiam

[@urszulazwolinska1892]

Czytam bardzo ciekawą książkę Strzępki Życia Marlin Sheldrake oczywiście o grzybach tylko z innej strony bo podziemną o grzybni i strzępkach które tworzą sieć i penetrują obszar szukając pożywienia i nie tylko.polecam

[@Grzybofil]

Omawiałem ją w jednym z ubiegłorocznych filmów: kzbin.info/www/bejne/h6KyYnt4YtRkabc&t=

[@urszulazwolinska1892]

Dzięki przegapiłam ten film 😊

[@andrzejkozio742]

Witam, czy zostanie pan moim mężem ?