《詹姆士出走料理》花蓮定置漁場頂級海鮮 現撈湧泉河鮮吃到飽與柴燒煙仔創意鰹魚料理-第251集-2024/3/24

#251集介紹:
出走料理探花蓮漁村，「姆汝探險隊」勁裝打扮自詡青蛙、蟾蜍下水去，達人頻頻交代要手牽手? 一大早抓魚竟讓老詹肚子好餓啊!在地人懂吃魚，鰹魚多變化，從頭到尾不浪費! 「如果你是一隻魚」食魚教育：老詹、韋汝秒變詹五歲、韋三歲?
大讚海洋知識真有趣! 漁村變身 拍照打卡新據點，當季新鮮漁獲新鮮吃 上蓋青! 詹廚小技巧報你知，油炸麵衣更酥脆，夢幻料理「鰹魚湯泡飯」 一魚三吃脆爽涮嘴好厲害!
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#詹姆士出走料理 #詹姆士#花蓮漁村#花蓮港#黃金蜆#花蓮鯛#大頭鰱#鹽烤鯛魚#魚丸湯#七星潭#煙仔#煙管仔#鰹魚#正鰹#巴鰹#花煙
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詹姆士出走料理 📺 播出資訊
GTV八大第一台 每週日晚間八點
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[@clark6930]

詹姆士+韋汝最自然最好看了 再來就是湘婷 感覺詹姆士跟這二人主持時也是最放鬆的~

[@wen1151]

這集每個段落都好棒 希望台灣的觀光及養殖產業越來越好 感謝這些人的努力 也謝謝出走料理帶給我們這麼多資訊

[@user-um3hv2dv7z]

漁村董事任隶新👍👍👍

[@l.s.y9677]

喜愛詹哥的料理方式👨‍🍳，也喜歡韋汝的美麗，自然，不做作🙋‍♀️

[@user-um3hv2dv7z]

同意+1

[@pei9365]

真的看了這集才知道七星潭那邊變成現在這個狀態啦🤩

[@user-ts1cc3dk6p]

喜歡韋汝

[@jackypro1974]

韋汝跟老詹猜拳～贏的喝～傻呼呼的～老詹猜拳很常輸阿～🤣🤣🤣所以才會贏的喝阿～

[@user-fq9uk6rx3i]

水乾淨養什麼都好吃

[@liusky7092]

鱼松红茶的杯子好漂亮，好像要一个啊😆

[@user-hr7zo8vr3i]

這集沒看到～真的是漏網之魚

[@user-mw6hh5ft3s]

沈韋汝在笑得樣子看起來更可愛

[@user-um3hv2dv7z]

詹姆士👍👍👍

[@user-mg2bp1fv5m]

👍 不知這間民宿店名😊

[@user-cp4ug1xz7v]

畫面不好餒

[@user-um3hv2dv7z]

員工李秋妹阿嬤👍👍👍👍，大家都要加油👍👍👍👍

[@user-um3hv2dv7z]

花蓮漁港創辦人黃紋綺👍👍👍

[@user-wh5gr5hp3j]

通常捕魚的時候會把魚放掉是因為今天要捕的魚種不是這些魚才會挑選放掉

[@user-um3hv2dv7z]

沈韋汝妳非常漂亮加油，妳結婚一定要幸福

[@user-bx9lf3ef7o]

幾公分腿長 為什麼離婚了 ？

[@law9697]

淡水魚成長速度快...但肉質比較難吃

[@clark6930]

看怎麼烹調跟時間掌控吧 我吃過很好吃的吳郭魚~

[@user-hf3xs1tt6z]

掌握新鮮和烹飪，淡水海水的食材都好吃🎉🎉🎉

[@user-um3hv2dv7z]

​@@clark6930同意+1

[@j.b.1027]

所謂吳郭魚的土味到底是怎麼樣的味道？？

[@user-ec9qn5oy2l]

它不是吃的那種土味，它是亨調過後，魚本身會散發出一種不太好聞的味道，通常都是養在池塘水不太流動，或是魚是從水溝撈上來的，才會有這種味道，正常活水養殖或是有在注重養魚的水的品質的，就不會有這種味道 要認真說那種土味的味道，就感覺像衣服洗好很久，但都沒拿起來曬，過一段時間就會散發出一種水味的那種感覺吧