广东吃粥盛宴!10米长台摆满100多道菜,海鲜生吃,肥肠整根,夜宵好去处!

  Рет қаралды 155,644

雪鱼探店China Food Travel

雪鱼探店China Food Travel

Күн бұрын

Пікірлер: 154
@chinafoodtravel_xy
@chinafoodtravel_xy 3 жыл бұрын
广东人真会借着一碗粥的名义,吃香的喝辣的!这家藏在城中村的传统美食店,虽然叫白粥,但可不是白粥那么简单。这里热闹的像市场,这里没有菜单,你所能看到的都是下粥的菜--【生腌、卤水、鱼饭、小炒】。一个桌面案板全部是生腌的海鲜,螃蟹、基围虾、皮皮虾、花甲、血蛤……真是应有尽有。“鱼饭”在潮汕并不是鱼+米饭的组合,腌鱼本身就称为鱼饭!【打冷】:这些菜式全部都以明档方式摆放出来,或大锅慢火煮着,客人站在摊前,无需询问菜名,看见喜欢的用手一指,旁边点菜的人便会记录下来,给你上去,非常快!!!【生腌】,潮汕毒药!记得在汕头那个生淹的虾会跳哦。吃不了生腌的可以试试熟食,例如吹筒仔(各个都是带膏的,配着店里填好的芥末酱油很鲜甜),肥肠,炸鸡,麻叶,卤水豆腐,皮皮虾,味道也是一绝。白粥一般是按人头点,不限量
@陳仔仔-i7d
@陳仔仔-i7d 3 жыл бұрын
雪魚的老公長得帥又斯文👍👍👍 看你們吃好安逸噢👍😋😋😋
@guekmoeykhoo9967
@guekmoeykhoo9967 3 жыл бұрын
雪鱼,广东人和潮州人都是一樣,一碗粥加很多美食.
@dannydu8003
@dannydu8003 3 жыл бұрын
這是潮州打冷
@user-nl9iz2ol7n
@user-nl9iz2ol7n 3 жыл бұрын
雪魚晚安
@draculadr5386
@draculadr5386 3 жыл бұрын
两三块的粥,一百多块的菜,阿鱼好富贵!
@陳仲遠
@陳仲遠 3 жыл бұрын
有丈夫的幫助可以品嘗菜得更多了,真好!要幸福喔!
@家寶-n9p
@家寶-n9p 3 жыл бұрын
南方人的食物多樣又美味👍👍
@mlee9882
@mlee9882 3 жыл бұрын
水果又多蔬菜又多
@ngoye7682
@ngoye7682 3 жыл бұрын
这是我以前经常吃的潮州打冷 ,麻叶 ,好久没吃了, 好想念。
@王火明-d4s
@王火明-d4s Жыл бұрын
按讚大力推喔,辛苦了喔,加油加油喔,謝謝美食分享喔
@貓愛吃海鮮
@貓愛吃海鮮 3 жыл бұрын
原來是潮汕著名的深夜食堂【牛巷番薯粥】,而打冷,是指潮汕大排檔經營的大眾化冷盤熟食。 台灣各地都吃得到情粥小菜,但是唯有台北復興北路上的清粥小菜館才有這麼大的陣仗,但菜色裡面沒有生醃蝦、生嗆蟹、小血蛤...等這類生醃,也沒有炸雞翅、滷鵝。 小時候,老父親常常自己醃生嗆蟹,真的很好吃印象深刻!現在看雪魚吃,又流口水了! 生醃,最重要的就是要經過攝氏-10度C以下的冷凍殺菌2~3天,之後拿出來很快就可以退冰可以吃了。
@wsarah-hg3th
@wsarah-hg3th 3 жыл бұрын
原來如此,剛看生醃蝦還在想會不會肚子裡生蛔蟲,原來不是上岸的蝦直接醃
@ggyycat
@ggyycat 3 жыл бұрын
这家吃了10几次了 超级赞
@yanl7394
@yanl7394 3 жыл бұрын
很想吃😋看着就覺得美味
@村长-n4l
@村长-n4l 3 жыл бұрын
这些都是我爱吃的………😍😍😍
@謝文欽-m4s
@謝文欽-m4s 3 жыл бұрын
感覺好吃
@guekmoeykhoo9967
@guekmoeykhoo9967 3 жыл бұрын
雪鱼,喜欢看妳开心的吃.
@user-nl9iz2ol7n
@user-nl9iz2ol7n 3 жыл бұрын
看起來超豐盛的一餐
@nydiangan5499
@nydiangan5499 3 жыл бұрын
鱈魚你介紹的是潮州打冷當你見到有獅蚶、魚飯、鹵水鵝、腌蟹等就是潮州食品!廣東粥是皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、及第粥等!
@shunkithung4965
@shunkithung4965 3 жыл бұрын
呢的是潮州粥
@kaychuang0412
@kaychuang0412 3 жыл бұрын
台灣也有 清粥小菜
@一見傾芯
@一見傾芯 3 жыл бұрын
好豐盛 好想吃
@一米阳光-z3r
@一米阳光-z3r 3 жыл бұрын
食品太豐富。
@李小姐-d6p
@李小姐-d6p 3 жыл бұрын
感覺粥不是主角,那些配菜才是主角,菜色真多😋😋😋
@donorTrumpet
@donorTrumpet 3 жыл бұрын
所以南方佬看着北方人宵夜吃点烤串就大呼人间至美表示不解
@dinodong3713
@dinodong3713 3 жыл бұрын
台北也有類似這樣的餐飲方式,就是復興北路上的清粥小菜
@truecolor6579
@truecolor6579 3 жыл бұрын
@Z X 台灣的清粥就是只放米跟番薯, 不調味, 也沒有其他的材料. 有別於海鮮粥, 肉粥...
@truecolor6579
@truecolor6579 3 жыл бұрын
@Z X 你要不去吃吃看,人家説的是台灣的清粥,老廣的白粥會放地瓜嗎?
@truecolor6579
@truecolor6579 3 жыл бұрын
@Z X 他沒說廣東粥啊,台灣的清粥小菜重點也就是一堆小菜。下回去台灣吃吃看。台灣的清粥小菜也有生醃 台灣也有廣東粥,完全不一樣的食材
@truecolor6579
@truecolor6579 3 жыл бұрын
@Z X 你才廢話多
@truecolor6579
@truecolor6579 3 жыл бұрын
@Z X 說你廢話躲還真不冤枉你
@tylerhunt2170
@tylerhunt2170 3 жыл бұрын
Oh ! ......Delicious !
@gonorge2589
@gonorge2589 3 жыл бұрын
吃完生鲜有没有蹲马桶蹲1~2天
@purplejadec.9847
@purplejadec.9847 3 жыл бұрын
吃生醃不怕寄生蟲卵嗎?
@tracychiu
@tracychiu 3 жыл бұрын
我也很好奇
@chenjang372
@chenjang372 3 жыл бұрын
看👀的食指大動!
@PlayinParis
@PlayinParis 3 жыл бұрын
广州的粥也是很讲究的,只差和煲汤有的一比了。看博主的探店视频做的好好啊,我也需要加油。
@大頭香菇肉羹
@大頭香菇肉羹 3 жыл бұрын
哎呀呀...看著看著...我也想跟著雪魚出門去吃些美食啦
@robertxu5489
@robertxu5489 3 жыл бұрын
广州外来菜馆很多,川菜, 湘菜,鲁菜,徽菜,,但做粥的一定是广东人, 外地人不敢做 😂
@ALUCARD2571
@ALUCARD2571 3 жыл бұрын
這個是比較接近潮汕地區的打冷,廣東人的粥要不見水不見米
@望開平
@望開平 3 жыл бұрын
雪鱼越来越漂亮好看了
@ngoye7682
@ngoye7682 3 жыл бұрын
Good job 👏👍
@midorigreensea
@midorigreensea 3 жыл бұрын
雪魚,大腸要吃大腸頭,才好吃! 第一次幫你夾的那隻大腸頭,才好吃啊!
@昭奚旧草-f3x
@昭奚旧草-f3x 3 жыл бұрын
这些小盘里我特别爱吃麻叶
@asahi69626
@asahi69626 3 жыл бұрын
我生在广东都不敢吃生腌这玩意- -哈哈~~~~你们胆儿真肥。
@芝蘭-v6p
@芝蘭-v6p 3 жыл бұрын
請問有冇這一間食粥的名字及地址
@zhengmengxi9861
@zhengmengxi9861 3 жыл бұрын
一口下去,满满的芥末👍
@hcwang2767
@hcwang2767 3 жыл бұрын
在深圳的临沂老乡,哈哈,支持雪鱼!
@chooinuk
@chooinuk 3 жыл бұрын
生吃虾?我还真没试过好特别有机会要试一下
@jkuang
@jkuang 3 жыл бұрын
雪魚的老公原來這樣帥!:)
@Xghuyrhjj12345
@Xghuyrhjj12345 3 жыл бұрын
好饱😘
@oldghost123456
@oldghost123456 3 жыл бұрын
是深圳哪裡呢?
@benlau7237
@benlau7237 3 жыл бұрын
可否留個地址.
@二饼是个掉毛怪
@二饼是个掉毛怪 3 жыл бұрын
雪鱼牙齿好不自然 是去做了牙么
@jessaminepan107
@jessaminepan107 3 жыл бұрын
好棒
@irischen24
@irischen24 3 жыл бұрын
好便宜,台北這麼多沒破千吃不到
@joe9587
@joe9587 3 жыл бұрын
1:02 這紅色的 不知是什麼魚 🤔
@benlau7237
@benlau7237 3 жыл бұрын
沒有地址, 想去也不行 . 可否留地址.
@yingqiujiang4236
@yingqiujiang4236 3 жыл бұрын
雪鱼 好好吃啊!粥配那么多各种美食 . 哇!哇!哇! 天天在德国这里 . 每天吃蛋糕人的面包 . 中午 晚上吃老外餐 . 都吃怕了 。虽然在这里好几个星期 .比医院的东西好吃些 .还是会吃怕 . 自己又不能做给自己吃 . 好残忍 . 真希望自己健健康康的 . 什么都做不了. 要努力些 . 和病魔斗
@ziyuuuchen
@ziyuuuchen 3 жыл бұрын
大家都是留德华,握个爪🤝🤝
@SchyngSchyng
@SchyngSchyng 3 жыл бұрын
喝碗粥也太奢侈了吧? 这真是地主家媳妇的待遇。我喝粥就只能配碟咸菜,奢侈时就再加个煎蛋而已。
@kennySg101
@kennySg101 3 жыл бұрын
潮洲粥,宵夜最好,博主点太多了吧!
@ทักษิณปัญญาเพียง
@ทักษิณปัญญาเพียง 3 жыл бұрын
สวัสดี ครับ 😍😍😍👍
@barryjohnlcs9829
@barryjohnlcs9829 3 жыл бұрын
看到生腌就想到之前的沐上和树梢吃完后入院。。。笑死了。
@cowjazz7906
@cowjazz7906 3 жыл бұрын
我只想知道,窜xi了吗?我很想去试试~
@miked9625
@miked9625 3 жыл бұрын
這是潮州粥不是廣東粥,潮州粥配小菜,米粒飽滿。廣東粥是糊狀,看不到米粒,料直接放粥裡煮
@kodimolly6082
@kodimolly6082 3 жыл бұрын
谢谢你们的分享视频! 我看了好饿啊(⊙o⊙)
@michaelcph0505
@michaelcph0505 3 жыл бұрын
喺香港剩係條魚都成舊水 👈
@david415de
@david415de 3 жыл бұрын
广东人借着喝粥的名义,吃香的喝辣的😄😄😄。广东人不地道啊😄
@出奇玩
@出奇玩 3 жыл бұрын
👍😋💕💕💕💕好!
@TGMGZSLB
@TGMGZSLB 3 жыл бұрын
我的家乡
@uancan
@uancan 3 жыл бұрын
潮汕人看了倍感亲切
@weiquanwang9195
@weiquanwang9195 3 жыл бұрын
你老公自己拍的时候开美颜了,给你拍的时候没开!
@lioncat20090120
@lioncat20090120 3 жыл бұрын
這不是叫吃夜粥,叫潮州打冷,但吃粥是潮州人傳統。
@周星星007-i1p
@周星星007-i1p 3 жыл бұрын
潮汕人开的😁
@yiufaiwu4394
@yiufaiwu4394 3 жыл бұрын
这边叫“潮洲”打冷,是廣東潮洲的食際,說不上是粵式的粥文化
@shingsiusin
@shingsiusin 3 жыл бұрын
真香好想吃等着通關
@歐皇-j9f
@歐皇-j9f 3 жыл бұрын
臉跟綿羊一樣圓了😆
@Hh-ni6ph
@Hh-ni6ph 3 жыл бұрын
潮汕打冷,卤味
@SpodumeneHandle
@SpodumeneHandle 3 жыл бұрын
画质很差。1080p,没有4k,白瞎了一桌子好菜。
@dannydu8003
@dannydu8003 3 жыл бұрын
魚名叫三鬚
@李总-z7t
@李总-z7t 3 жыл бұрын
深圳简直美食荒漠。。。去旁边汕尾或者佛山才知道什么叫美食
@benxhhe
@benxhhe 3 жыл бұрын
這不是廣東粥。這是潮式的打冷。兩回事。
@蔡小四-z1v
@蔡小四-z1v 3 жыл бұрын
建議腸胃不好的千萬別吃生醃,拉到你不要不要的
@ktc8041
@ktc8041 3 жыл бұрын
潮州菜色
@petertan9553
@petertan9553 3 жыл бұрын
这个是在广东潮州人的粥吧
@mrleung7469
@mrleung7469 3 жыл бұрын
广东人 廣東人 Cantonese Cantonesa
@6446946654
@6446946654 3 жыл бұрын
不怕啦肚子啊…
@XiaomeiLi1977
@XiaomeiLi1977 3 жыл бұрын
雪鱼回归后我就一直觉得哪里不对,再回头看你以前的视频,原来是把牙齿矫正了。还是觉得以前好看自然。。。虽然现在也好看,但是还是喜欢以前的样子
@jackpeipei820730
@jackpeipei820730 3 жыл бұрын
這蝦🦐真大
@西八老馬-o7l
@西八老馬-o7l 3 жыл бұрын
日本有處理過的生鮮都還是讓每年幾千人進醫院了...在中國吃生的沒處理就單純是挑戰生命極限...
@a0975938465
@a0975938465 3 жыл бұрын
生鮮海產是比較沒問題 河產就不行 有寄生蟲問題
@ericguqin
@ericguqin 3 жыл бұрын
鱼饭里没有饭应该相对于老婆饼里没有饼吧?
@vanm111
@vanm111 3 жыл бұрын
平时很少吃的人 生腌要慎重… 搞不好就会上吐下泻急性肠胃炎了…
@kaicheng2018
@kaicheng2018 3 жыл бұрын
还以为会很安全呢。看来不适合肠胃弱的人
@清龍曾
@清龍曾 3 жыл бұрын
吃太多美食,臉變胖啦⋯⋯😂😂
@meme112262
@meme112262 3 жыл бұрын
這是潮汕人食粥的地方,不清楚做多奌功課!別人說妳就說
@kinhangwong8098
@kinhangwong8098 3 жыл бұрын
對老一輩香港人來說,吃過夜粥是學過功夫的意思
@陈子羽
@陈子羽 3 жыл бұрын
一般主语是阿叔,以前睇香港电影经典对白:阿叔(自称)系吔过夜粥噶
@hohowang6879
@hohowang6879 10 ай бұрын
真希望鳕鱼早点看清这个摄像的真面目,不要再被情感绑架了。。。
@shilee5133
@shilee5133 3 жыл бұрын
不好意思我是个酒鬼 这么好的下酒菜 雪鱼妹妹和老公却不喝酒我不理解 这真是罪过😢
@牛小蝸-x5q
@牛小蝸-x5q 3 жыл бұрын
頭香
@qidongxu7339
@qidongxu7339 3 жыл бұрын
在中國吃這麼便宜,大家應該不需要自己做飯
@chang878st
@chang878st 3 жыл бұрын
雪魚,你生了吧! 你的臉比盆子還要大。 女神又跑了! 雪魚呀!在廣東,擺盤子不能三個三個在一條直線的,也是敬先人的擺法,哦(史碉拔)!
@paulfung2593
@paulfung2593 3 жыл бұрын
I think it's better not to show your partner's face unless both of you are hosts. Isn't it strange that all of a sudden there's another face eating in the show? . Like 阿星, I think it's better to do it that way.. Only saying
@charlessong3950
@charlessong3950 3 жыл бұрын
吃生虾不挑剔虾线?
@陳國榮-r6m
@陳國榮-r6m 3 жыл бұрын
鱈魚啊,妳再吃就要變成了鱈魚丸啦
@茅靜志
@茅靜志 3 жыл бұрын
🐟🐟🐟
@w462dh
@w462dh 3 жыл бұрын
潮州人借着吃粥的名义搞一堆好吃的,广府人也借着喝茶的名义吃上百种点心, 哈哈哈
@telongfayo
@telongfayo 3 жыл бұрын
hi
@Tungku66
@Tungku66 3 жыл бұрын
是潮州的打泠。
@涂阿榮
@涂阿榮 3 жыл бұрын
可惡,,, 看的口水ㄧ直滴
@Run9824
@Run9824 3 жыл бұрын
雪鱼,潮汕人告诉你不要先吃生腌😂,吃完生腌吃其他都没有味道了
@xuepingjiang3254
@xuepingjiang3254 3 жыл бұрын
捞妹,食夜粥是什么意思你知道吗?。
@emilyhsu5966
@emilyhsu5966 3 жыл бұрын
商家都不戴口罩啊!怕
@小邦邦-u8x
@小邦邦-u8x 3 жыл бұрын
好奇問一下,在中國不是禁止觀看youtube嗎?頻道主這樣翻牆,難道不怕被查處嗎?
@fzj1280
@fzj1280 3 жыл бұрын
中国没你想的那么可怕,这要查处那要逮起来的,慎看抹黑中国的新闻保持智商比较好。翻墙完全OK,无非就是想上KZbin的人每月花个几块钱买个VPN而已,谁会管你翻墙啊
@vickimore5954
@vickimore5954 3 жыл бұрын
Your face compared to the past seems to hsve become bigger snd chubbier.
@Lightman0707
@Lightman0707 3 жыл бұрын
🤣It's real and super funny but a little bit impolite.
Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 30 МЛН
СИНИЙ ИНЕЙ УЖЕ ВЫШЕЛ!❄️
01:01
DO$HIK
Рет қаралды 3,3 МЛН
The evil clown plays a prank on the angel
00:39
超人夫妇
Рет қаралды 53 МЛН
潮汕最为家常的早餐,数不过来的的配菜
5:03
不彪准瞎吃
Рет қаралды 74 М.
Cooked chicken without makeup
9:32
雪鱼探店China Food Travel
Рет қаралды 233 М.
Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 30 МЛН