広がる若者の梅干し離れ　あるツイートが話題に！　行き場のない「梅」が"パンク状態"　20年間で消費量は4割減少

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Жыл бұрын

みなさん最近、「梅干し」って食べてますか？
実はここ数年、梅干しの消費量が減少＝”梅干し離れ”が進んでいるようなんです。
一体、何が起きているのか？取材してきました。
カンテレ「報道ランナー」2023年1月30日放送
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#梅干し #レシピ #和歌山

Пікірлер: 103

@Jam-bk4rk Жыл бұрын

梅干し離れっていうか、、最近のスーパーは何故か味付け梅しか置いてないからでは？梅干し好きな人の大半は、塩とシソだけのすっぱいシンプルなものを求めてると思う。ちょっといいスーパー行かないとそういう物売ってないから買うきっかけが無くなったんだと思う。

@user-uh3ox6uq1v 10 ай бұрын

ほんとコレです。なのでわざわざ梅干し専門店に行ったり、通販で探したりして買ってます。余ってるなら、どんどん塩と紫蘇だけのものにして売ってほしい。一生分買います。

@BakeTanuki 6 ай бұрын

ばあちゃんち行けば貰えるからな…

@User-nh2rj46g 6 ай бұрын

共感。なんでも減塩減塩って言う奴が居るせいで、本来塩っぱいものである梅干しもそれに迎合するハメになってるほんと調理梅干は害悪だわ

@user-pi4qy5bm3d 5 ай бұрын

@@BakeTanuki　わかります。いい塩梅ですよね

@btk5045 2 ай бұрын

最近は減塩しまくった梅干しや、調味液につけただけのキムチとかしか売ってないのが腹立たしい。

@user-xb9wm1do8y Жыл бұрын

小さい頃から、しょーっぱい！すーっぱい梅干しが大好きです。はちみつ梅とか甘い梅は好みじゃない。食べれるけどだから、同じ同士が居たらいつも母ちゃんと漬けた目覚めるほどの梅干しを友に提供してる

@roze_dayo 8 ай бұрын

スーパーにもっと昔ながらの梅干し置いて欲しいです口がしょっぱい酸っぱい〜ってなるあの梅干しで作ったおにぎりを久しく食べてないですまた食べたいなぁ🤤

@orca3967 Жыл бұрын

調味梅はさっさと淘汰されて「梅干し」が並ぶようになったら価格も手ごろになるだろうしそっちに期待かな

@user-ox2kj2nt5y Жыл бұрын

めちゃくちゃ好きだけど肉厚のものはすごく値段が高いし、一度食べ始めると止まらなくなるから買うの我慢してる。

@paipaidaisuki1919 Жыл бұрын

じゃあスーパーに塩とシソのだけの梅干しをもっと増やして欲しい

@vinobino631 Жыл бұрын

それ、それですよね、僕もそれだけの理由で買ってないです、自分で作るようになって塩だけで美味しいのができるとわかって余計買うことがなくなった。でも塩と紫蘇だけの売ってたら買ってもいいかなとは思うあと個人的には梅干しに減塩は求めてないって感じですかね

@user-pk2fj7kp4z Жыл бұрын

僕は先月半ばから下旬にかけて梅を買い、純米酒梅酒と天然塩梅干しを漬け始めたところです。しかも偶然、今日は梅の収穫が仕事だったので、無農薬で虫食いの多い梅を選り分け、売る用と持ち帰る用にしました。農家の方が優しく、綺麗な梅も持ち帰っていいと仰ってくださり、嬉しさからいい商品をと綺麗な物は売る用にほとんど入れましたが。醤油に漬けると梅風味の醤油も美味しく、醤油風味の梅も美味しいと習ったので、作ってみます。梅酒を純米酒など日本酒で作るならば、ちゃんとアルコール20度の物を探して作ってください。普通の物ではアルコールが造られてしまい、勝手にお酒を造った酒税法違反になり、犯罪者になってしまいます。度数の高い焼酎が一般的です。梅農家の方は少なくともあと数年は耐えてください。俺はあと数年で有名になりますので、その時は梅を推せます。それまでお待ちを。

@maomao-j1x Жыл бұрын

梅干しを数年前から毎年漬けています。塩分は高いけど自然塩で漬けて1日1粒食べるぐらいならばまったく問題ないそうです。梅は古来からの知恵が詰まった健康食品、日本が誇るスーパーフードです。野菜や肉と和えれば立派な調味料にもなります。研究によるとがん予防効果もあるとか。食べないなんてもったいない。しかし、スーパーで売られている添加物まみれの「梅干しもどき」。あれは本当の梅干しではありません。普通の梅干しが手頃な値段で近所で買えるようになってほしいです。

@urzch4449 10 ай бұрын

変にはちみつとか色んなの入れた甘い梅干しよりただの塩とシソで漬けた酸っぱい超えてしょっぱいまでいってる梅干しがマジで好きなのにそれが実家からしか供給が無いのがね…

@user-ct4jf3ze4j 5 ай бұрын

はちみつ入ってない奴出してくれ

@user-xp6fh9sz9z Жыл бұрын

梅がそんなに余ってたの？私1樽欲しいです

@user-mb5xd2zx3x Жыл бұрын

値段の話はしたくないんだがシンプルに国産梅干し高いし量が少ないんだよ、そんな立派な物毎日食べなくて良いもん。

@user-uu8uj9db3y Жыл бұрын

美味しい梅干しは高くて買えない

@user-qf5vo4hq1p 11 ай бұрын

ここの梅干し買ったけどめちゃくちゃ美味しかったからリピートしてる

@user-dm4xp3ui1u 10 ай бұрын

若者でも梅好きな人は多い気がする！特に女性とかは。でも若い人はコンビニとかのカリカリ梅や干し梅みたいな手軽に食べれるものを選んでると思う。

@user-nt6kk4js6v Жыл бұрын

国産の梅干しが大好きです！高くてもずっと買い続けてます。梅風味のものも好きですが、周りから梅干しや梅風味の食べ物がなくなるとか考えられない！もちろん外国産は自分では買ったことないし、子どもも梅干し大好きだし、調味料で塩の代わりに梅干しを使うことも多いので、大変なことは重々承知だけども梅干しはずっと食べ続けたい。

@user-nh7ni7np7b Жыл бұрын

梅干しも最近はいろんな添加物が入ってるから、入ってない昔ながらの塩分２０％くらいの物を買うようにしているそんなに余っているなら値段が安くなればいいな正直高すぎるから少しでも安い潰ればっかり買ってる梅干し離れは値段が高いのもあると思う

@user-en2oj9hy3m Ай бұрын

蜂蜜漬け梅美味しいし食べやすいから好き

@keipan1216 Жыл бұрын

めっちゃ好きだけど高いから買う事が少ない

@netweb7776 Жыл бұрын

うめたん23歳の割にうめぼしの極地に至りすぎて草

@boketu3 5 ай бұрын

え、いつも梅おにぎり食べてるのに…そんな事が起きていたなんて

@KT-lh2vt 7 ай бұрын

外国人に、梅干しサワーの美味しさを広めましょう。

@user-ru4rl3jw1c 8 ай бұрын

梅干し離れは値段が高いからってのもあると思います。南高梅は高くてなかなか買わないです。

@01tomochan21 Жыл бұрын

たけえんよそして、スーパーにねえんよ

@user-zw7zs7wb2r Жыл бұрын

柔らかくて肉厚な梅は高くて買えないよ〜

@Deracine-ref Жыл бұрын

もう時期梅が出回るから、塩とジップロックがあれば梅干し作れるで😊

@user-fo8lx5xh8y Ай бұрын

そのへんに売ってる塩飴より梅干しは熱中症対策にも良いし疲労回復にもいいですよね

@rice7761 Жыл бұрын

海外在住です。欲しい人山のようにいると思います

@user-xk1jl5mw5o Жыл бұрын

そのまま食べても料理に入れても飲み物に入れてもおいしいもんな〜😢

@miyotukushitv2475 Жыл бұрын

本物の梅干し(冷蔵不要)のものと炭酸水、シロップ、ホワイトリカー入れたチューハイがいちばん美味い

@user-su7vp1dn3j 5 ай бұрын

私はパスタ食べる時もラーメン食べる時も梅干し食べちゃう😅

@user-ff4bv1in5l Жыл бұрын

梅干し食いたくなった😊

@user-tm5xg4kz3t Жыл бұрын

自分好みノ梅干しは、自分で作るしかない　売られているのは味がついて甘ったるくて。酸っぱい自然の味が好き。風邪をひいた時のおかゆに一番。

@Deracine-ref Жыл бұрын

私は塩分濃度18%の梅干しを熱中症でぐらっときた時の着付け代わりですね。夏バテにもいい感じです😊

@yume_luv8181 2 ай бұрын

梅干し好きなんだけど甘いだけのとか、値段が高くて買うの渋る。安いときに2パック買って、熱々ご飯とスープに入れるとめっちゃ美味しくて好き。

@user-yf7gd4tv1d Жыл бұрын

目を瞑って五感を使うwwwwwwwwww😊

@user-wg9mn2fx8t Жыл бұрын

田辺市出身です!梅干し大好きです❣️夏場はより食べてパワーもらっています。🍚ご飯のお供に一番だと思います♥️

@chiharum.2268 Жыл бұрын

手作り梅ジュースを、作る時は便利良いのにね。

@user-gi4pq9sn9x Жыл бұрын

不思議なことにスーパー行くと梅干しのおにぎりだけ売れてないのだよ！ツナマヨやおかか鮭に明太子はよく売れてる🍙

@English.study.aid. 2 ай бұрын

ササミなどの鶏肉、豚肉とめちゃくちゃ合うので、梅干は必ず冷蔵庫に入ってるけどな…

@1253swk2 7 күн бұрын

うめたんモザイクデカすぎじゃね😂😂

@user-rb4ge2qj3b Жыл бұрын

梅干しが高いなら自分で作ればいいんだよ。ジップロックでも簡単に作れるからハードルはめちゃくちゃ低いよー添加物も使わないし安心して食べれる

@user-cf7vt1yd4s Жыл бұрын

毎度母が漬けた梅干し貰い食べてる😊

@hiroyuki103 Жыл бұрын

梅おにぎり絶対に買う。正直、梅干はちょっと値段が高くて手が出せない。それに、スーパーに売っている梅干しは甘いものが多い。美味しいけどね

@hidehori5291 Жыл бұрын

うっ！口内につばが……

@user-ih9zq6wl8y Жыл бұрын

私はスーパーで、たまに入荷する不揃い、無添加、はちみつ🍯入りを4日〜5日に一個、薬がわりにいただいています。便通が良くなります。

@user-ro6wm4bu2s Жыл бұрын

干し梅にしてたくさん売って欲しいです😢

@user-uh3ox6uq1v 10 ай бұрын

ほんとですね。梅干し作りは干すのが一番面倒で時間がかかりますから、干したものを売ってもらえると、自分好みの材料で梅干しを作れるので、ありがたいです。

@koshunnakano7877 2 ай бұрын

なんで、梅干しめっちゃ美味しいやん… おにぎりも絶対梅干し買う

@pocat11 Жыл бұрын

意外と生意気な値段してるから、食いたくても手が出ないだけ。

@dd9843 Жыл бұрын

バブルの頃は一粒一万円とかの梅が売られていた。もう充分儲けたんじゃないかい？

@user-pc5cx6ec5h 4 ай бұрын

梅干しおいしいよね

@Ash-hr1in Жыл бұрын

梅の木が家にあって毎年梅干し漬けてるから、なかなか買わない。。。

@user-ct4jf3ze4j 5 ай бұрын

コンビニおにぎり必ず梅買ってるのに……はちみつとか入れて甘いのをやめて欲しいわ

@user-ek4tu9do8q Жыл бұрын

お茶漬けにでっかいトロトロのはちみつ漬けを乗っけるのがうまいんやぁ

@user-kf6re8eg7m Ай бұрын

欲しい

@user-zt2le9wm6s 6 ай бұрын

梅干し　体に良い

@chzatuo5448 Жыл бұрын

安くて美味かったらみんな買うと思うよ

@user-yc3mr5sq4x Жыл бұрын

梅酒であれば、需要あるんでないの？

@user-sf5ok8ht3y Ай бұрын

梅離れじゃなくてコスト削減の影響じゃ無いかな？少し前までお店の弁当は日の丸で入ってた。あとは国の対策の減塩のせいかと。

@shelly8720 18 күн бұрын

私に梅干しちょうだいよ。買います。

@user-uk7rh3rx4p 2 ай бұрын

納豆より好きご飯に合うし、口直しに一粒だけ食べたりただ値段が高いのがネック中国産梅は買う気にならない

@yumihiko0814 4 ай бұрын

スーパーで味付け梅しか売ってないので買いませんし、ネットで探しても見つかりません。買って欲しいと言うわりにははちみつとか減塩とか多すぎるから買わんのよ。そこに気づいて欲しい追記：やっと塩とシソと梅だけの梅干しを売ってるとこ見つけました！早速買いました

@kelincibodoh 7 ай бұрын

梅干し美味いよなー

@user-ff1ji3wn3k 5 ай бұрын

ハチミツ梅毎日たべたい

@moomo-hb2nn 2 ай бұрын

スーパーには中国産の添加物入りのものしかありませんし、添加物なしの国産のものは道の駅とかにしかおいていません。販路の開拓や価格を安くできないかとかの検討をされていただければと思います。我が家はしびれをきらして自宅で梅干しを漬けるようになりました😂　和歌山産の南高梅の美味しい梅干しがスーパーに並んでくれたら、とっても嬉しいです。

@makotokamiyama 2 ай бұрын

梅干しは日本酒🍶や焼酎と割って飲む🎉

@YY-ue3el Жыл бұрын

高いんです……

@user-vu9oe6py1w 22 күн бұрын

【小梅】ちゃん🐿️おいしい

@katsumi-na1198 2 ай бұрын

酸っぱい梅干しが１番旨いよなあ、甘いのは邪道

@user-cm5uk1vh3z Жыл бұрын

俺梅干し好きやけどな。何で離れが起きてるのかわからんわ

@marikotoyoko Жыл бұрын

そういえば一度御飯と一緒に梅干しを口に入れたらビックリ仰天したときがあった。わあ！！、って感じだったなあ。びっくりするほど甘いんだ。驚いた。こんな梅干しがあるんだあ！！、って感じだ。砂糖に漬け込んでいたような梅干しだ。スーパーマーケットで販売していた。だけど、まあ、食べられなくて容器ごとゴミ箱に捨ててしまった。しかし、自然の塩だけで漬け込んだ梅干しは値段が高いなあ。それになかなか店頭に並んでいないのが現状じゃないかなあ。それなりの店に入って買わないと自然の塩だけで漬け込んだ梅干しは購入できない。添加物が添加されている梅干しは常時店頭には並んでいるけどね。しかし、添加物が添加されている梅干しは食べたくないなあ。梅干しが売れないのは、やっぱり売り方が良くないんだろう。器で食わせろって感覚がないんだろう。どれぐらい前か日本人はイギリスのスコッチ・ウイスキー・ジョニーウオーカーを大変な敬意を持って接して取り扱っていた。値段も高価だったからねえ。関税が掛かっていてさ。一本２，３万円もしていた。今、誰も見向きもしない。安いからねえ。千円ちょっとで購入出来てしまう。そういえば、ミカンを食べなくなってしまった。ミカンの値段が高いからさあ。大量に食べられる安いミカンだったのにいつの間にか値段が高いミカンになってしまった。そうそう近所に八百屋があって一度バナナとパイナップルを購入したんだ。パイナップルが立派な大きさだからだ。バナナはどれにしますか？、って聞いてきたのでたくさん房のある奴って答えたら、八百屋の兄さん手でバナナの腐った部分を覆い隠して袋に入れて渡すんだ。その八百屋ではその後一度として買い物をしなくなってしまった。まあ、そんなところだろう。梅干しが売れないのはさ。r5/2/1水1727世.