GUISADO DE FLOR DE MAGUEY COMIDA ANCESTRAL

[@yunuenstella]

En Hidalgo se conocen como Gualumbos y se limpian, se les quita el pistilo porque amarga, a mi me gustan prepararlos a la mexicana

[@maribelramirez3006]

Hola yo las conozco como bayusas y me encantan nosotros las comemos también con huevo ,saludos desde Sinaloa .

[@gracielaespana3132]

Nunca los probé hoy me regalaron una bolcita y a preparar su receta aver k tal me sale me encanta la comida del campo

[@irmatorres6619]

Que rico. Y si lo voy a preparar. Me gustó mucho el lugar y como hicieron su video. Felicidades.

[@framciscojavierhuaytanitti6452]

Hola saludos desde cusco peru esa comida no conociamos pero hare esa comida gracias por la informacion. Flor de sabila aqui se llama asi y eso lo hare..

[@guenhg3074]

En chihuahua en la sierra también se comen las bayusas😊❤

[@oliviamendoza461]

felicidades muy rico se ve☺ eso que dejaste tirado se llama qioote se pela y se tuesta a las brazas es muy rico solo para que lo pruebes chica gracias por tu video

[@cocinaoaxaquena777]

Hola Olivia. Había consumido el quiote tierno. No sabía que se podía consumir en esta etapa de la planta pero lo tendré en cuenta para la próxima temporada. Gracias. Dios te bendiga.

[@ismaelmichaca8205]

En la mixteca poblana y oaxaquena los conocemos como mitos un manjar de los dioces

[@jackiedelavilla3882]

La comida se mira deliciosa lastima que no la vi comer

[@rodrigoramirez1593]

Amigo pero hubieras hecho la flor , en hidalgo la hacen en quesadilla

[@andreagarciapayro609]

Se ve que no hay mucho maguey por ahí y si le cortan todas las flores que son a futuro los nuevo maguey, por que por reproducción de hijos es lento. Al rato se muere la planta y ni más flor de maguey para comer.

[@cocinaoaxaquena777]

Hola Andrea. Gracias por tu comentario. Ciertamente nos localizamos en una zona no muy rica de magueyes. Sin embargo el corte también está restringido y afortunadamente hay proyectos de reforestación. Gracias. Dios te bendiga.

[@rosamaruizjimenez9032]

Yo lo que he visto es que el maguey se reproduce parecido a la sábila , osea salen pequeños magueyes cercanos a la planta madre

[@minervahernandez3430]

Se mira muy delicioso..gracias por compartir con nosotroz. Esta es mi primer vez de ver tu video y me gusto muncho menos la Musica. ME encanta la Musica Mexicans si pero no en videos. Mi opinion nomas pero tu flor se mira deliciosa

[@Carlos-vf4kt]

Ojo jóvenes está Flor comestible si( calehual lengua náhuatl sí la verdad) en guerrero México si el Sur si de maguey 31 Mayo 2023 CPC arte de cocinar si sólo para turistas en México si Hoy día.

[@alicopaz9969]

Delicioso 😋

[@beronicaalvarez4128]

Muchas gracias x compartir su receta. Aquí me las vendieron pero no están floreadas. Me dijeron que le las abriera y quitará los listillos o palitos. Y comiera la vaina. Espero no me de comezón. GRACIAS

[@yunuenstella]

Pues así siempre los hago yo, a mí me enseñaron que sin pistilos, porque amargan

[@abbasatis8573]

Casi brinco con la entrada de la banda regional jajajaja

[@sonialopez145]

🤣

[@sonialopez145]

Más videos. Para aprender a cocinar. Porfa. 😁

[@pedromendoza73]

Aquí en Venezuela se consigue, voy a preparar la receta, muchas gracias! ya me suscribí!

[@veromoralessk515]

Hola, cómo podría madurar los gualumbos que ya están cortados y aún no abren.

[@jorgesantos2828]

Que no se le tiene. Que quitar lo de adentro dela flor por qué es amargoso

[@cocinaoaxaquena777]

Hola. De hecho la flor del maguey papalome no amarga.

[@maurivayne]

Banda NaKos ? 😂

[@pedromendoza73]

¿Cómo se hace la salsa para acompañar el taco?

[@cocinaoaxaquena777]

Hola amigo Pones a azar los chiles y los tomatillos en el comal o en la brasa. Comienzas por machacar unos dientes de ajo en el molcajete, luego los chiles y al último los tomatillos. Saludos. Dios te bendiga

[@barbaramartinez7683]

Buenos días perdón porque a mí me salen amargas!?a qué se debe!?

[@cleaningthepatio.3931]

Salen amargas porq solo se deve usar la parte de arriba el rabito se debe eliminar aqui en este video miro q le echaron todo en mi ranchito solo la parte de arriba es la q se usa es como si fuera la mitad la parte de abajo es lo q hace que salgan amargas

[@laurayolandaislas8144]

Gracias!!!sabes si sedesflema?

[@barbaramartinez7683]

Perdón buenas noches por qué se amargan las cacallas?

[@cocinaoaxaquena777]

Posiblemente esté ocupando flor de otro maguey.

[@Carlos-vf4kt]

Dialecto hojo ojo calehual lengua náhuatlt si CPC KZbin internacional e intercontinental arte de cocinar si Flor de maguey 2024

[@irmamorales8226]

No te lo comiste

[@mariajavier6410]

¿¿NO SERÍA MEJOR QUE UTILIZARA UNA CUCHARA DE PALO PARA NO HACER ESE RUIDO TAN FEO Y QUE DE PASO RAYA LA CAZUELA??