Guiso de PULPO a la MUGARDESA - PASTELITOS de BELÉM // con Karlos Arguiñano

Guiso de pulpo a la mugardesa y Pastelitos de Belém. Esos son los dos platos que nos propone Karlos Arguiñano hoy y nos encantan ⬇️​DESPLEGADME⬇️​ ¿Conocíais estas recetas? La primera de ellas la manda un seguidor del programa y aunque parezca laboriosa no lo es. El postre en cambio no podía ser más fácil.
¿Qué os ha parecido este guiso de pulpo? Solo de ver el emplatado final nos dan ganas de hincarle el diente. Es una combinación de pulpo, patatas y fritada riojana, por lo que el resultado no podía ser malo. Es una opción perfecta para comer en familia el fin de semana y que todos queden satisfechos.
Los pastelitos de Belém son otro plato con historia. Se preparan de una forma muy sencilla y si utilizáis hojaldre precocido los tendréis hechos en tiempo récord. Son un bocado delicioso en el que el crujiente exterior se une a la suave crema del interior 😍​
​💡​ Los pastelitos de Belém no son el único postre con larga historia. Queremos recomendaros la versión rápida de otra receta clásica. Estamos hablando de las Torrijas, un postre típico de la Semana Santa. Echadle un vistazo a la receta para prepararlos en el microondas: www.hogarmania.com/cocina/rec...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
2:20 Guiso de pulpo a la mugardesa
16:25 Pastelitos de Belém
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
GUISO DE PULPO A LA MUGARDESA 2:20
Un guiso tradicional de Mugardos, un pueblo gallego. Es una manera fantástica de aprovechar todo el pulpo y conseguir un plato completo.
📌Ingredientes para 4 personas
1 pulpo de 2 K
8 patatas
2 cebollas grandes
2 pimientos rojos
1 pimiento verde
2-3 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
3 hojas de laurel
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
PASTELITOS DE BELÉM 16:25
Unos pasteles típicos de la gastronomía portuguesa y que ya han conquistado casi todo el mundo.
📌Ingredientes para 4 personas
1 lámina rectangular de hojaldre
2 yemas
1 cucharadita de canela en polvo
15 g de harina de maíz refinada
20 g de harina de trigo + 10 g para espolvorear
100 g de azúcar
200 ml de leche
20 g de mantequilla fundida
Hojas de menta
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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#pulpo #pastelitos #arguiñano

[@robertocoloma6091]

Grande Karlos, cuando quedé solo con mi hijo y no sabía cocinar, mirándote aprendí a cocinarle a mi hijo, hoy el tiene 33 años y ambos seguimos aprendiendo de ti después de toda una vida, recibe un saludo afectuoso desde Viña del Mar, Chile, ambos te llevamos en nuestros corazones, que Dios te cuide y proteja y nos permita seguir aprendiendo de ti por muchos años más.

[@beatrizdominguez1973]

Que rico platillo, te felicito Carlitos, me encanta, un fuerte abrazo desde México, D,F,

[@davidpellidos5492]

Feliz 8 de marzo Karlos que pases buen finde ❤️

[@marialuisacervinocomesana4428]

Desde Galicia con amor Grazas ❤ Familia Arguiñano 😍 bendiciones ❤️❤️

[@user-zt1mu7kp6e]

Charly, me enseñaste todo lo que se. Crie a mis hijos y sobrinos gracias a ti. Empecé con 20 años y tengo 48. Gracias Charly

[@marialuisacervinocomesana4428]

Maravillosa Receta 😋😋 de mi tierra 🌍

[@soniapena2423]

Estoy lista ! Para arrancar y rematar con Joseba y Karlos !!a cocinar y comer? Umum? Buen provecho

[@marigomez7174]

Gracias Carlos que. Ganas tenía de hacer los famosos pasteles de belén 🎉🎉🎉

[@maangelesortizalbarez538]

Tu cocina es sencilla y no hace falta gastar tanto en comer , nos das muy buenos consejos , yo veo tu programa todos los días mientras como y disfruto mucho con tus consejos culinarios!!!❤

[@melbaemeritapradoprado3161]

Gracias Karlos Arguiñano por tus buenas recetas que es rica.

[@maangelesortizalbarez538]

Como me gusta esté programa , llevo toda la vida viendo tu programa y gracias a ti Carlos he aprendido mucho de cocina , gracias por hacernos pasar tan buenos momentos y enseñarnos a cocinar, que grande eres!!!❤

[@blanca6519]

Buenas tardes 🌞 Karlos!!! Si hoy es nuestro día como mujer 👩 Ole 👏 🐙 atenta 👀 a ello Eres genial la forma enfocar el programa jajaja 🤣 que bueno has puesto la patata 🥔 en la cabeza del pulpo parece que le estabas disfrazando Feliz finde semana Estuve cuando era muy joven en Fuenterabia Francia 🇫🇷 es muy bonito el país Vasco francés ❤️

[@aitxiberugartemendia2444]

Buenos días feliz fin de semana hasta el lunes aúpa real sociedad ❤😂🎉

[@daisydeperez2239]

Los hice Los Pastelitos de Belén y me quedaron Super Mil Gracias

[@anaantoniaaznaregea11]

Que pedazo de recetas

[@mamenmorenosanz756]

Buenas tardes Como siempre, gracias a ti he aprendido a cocinar.

[@florinzamfir7016]

Feliz 8 de Marzo karlos a ti y a todo tu echipo son los mejores 🤗que tengas un excelente día a lado de tu seré queridos un abazo.🤗

[@nachopayo3044]

Buenas recetas a mí el pulpo no me gusta pero en la variedad esta el gusto y en vez de pulpo lo podríamos sustituir por sepia o calamares seguro que estarían deliciosos. Un fuerte y gran saludo desde Madrid, España.

[@maryvelaperez-fajardo]

Divino , sí qué si

[@sergiodanielravara9400]

Contigo se aprende siempre Karlos. Que Dios te bendiga. Saludos desde Argentina

[@VickyTaibo]

Mugardos no está en Pontevedra, sino en A Coruña. En la Ría de Ferrol. Un saludo!

[@curciocurcio7635]

Los vi 3 veces me encanto. Muy bueno. Desde General Pico La Pampa PATAGONIA NORTE ARGENTINA

[@aitxiberugartemendia2444]

Feliz día de la mujer trabajadora 💜

[@corygarcia7587]

Que delicia de comida y de postre gracias Carlos Arguiñano😋😋

[@papaino]

Arguiñano!! Aitor de Mugardos y poneis Vigo(Pontevedra). Luego, tu dices Mugardos(Pontevedra) cuando se encuentra en el Golfo Artabro al norte de la provincia de A Coruña. Como curiosidad decir que tengo comido mas veces el pulpo á Mugardesa con patatas fritas que con cachelos.. Un saúdo!

[@daniellucas8574]

Buñuelos 2ooo97ooo 🇧🇳

[@mihaelagravano1140]

😍

[@carlosabadsanchez4176]

Según mi entendído vale para coger más pulposa aparte de arroz no sé si será cierto pero que pinta a

[@tonistoian1480]

😋😋😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤

[@jesusmariacalvo5954]

Mugardos es La Coruña, está enfrente de Ferrol

[@user-by1bt2is3j]

Feliz 8 de marzo días feliz de las mujeres buen fin de semana cocina abierta ña ña ña la tele abierta ña ñas gracias karlos arguiñano saludo España olé olé y olé España 😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-te1uv5qj6p]

15:14 SOY MUJER Y EL 8M NO ME REPRESENTA PERO LOS PASTELITOS ME GUSTAN MUCHO 😋😋

[@rafafernandezcapilla7196]

Neil Hi la rubia kuuu

[@javiervarelaabad474]

Mugardos es en Ferrol Arguiñano 😂😂 se te perdona Chef no pasa nada 👍

[@diverto900]

Que me corrijan... Analfabeto en la cocina etc. 😂 Pero, los cachelos en Galicia es la patata cocida con piel, igual que las papas arrugás en Canarias. 🤪

[@tinocambeiro409]

Buenas tardes : Karlos Mugardos es de LA CORUÑA no de pontevedra . es bueno conocer algo mas de la geografia Española