Guiso ECONÓMICO y SABROSO con Menudos de Pollo. Una receta para cuidar el bolsillo.

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Күн бұрын

Пікірлер: 877

@zulmaromero8240 7 ай бұрын

Nuestros padres y abuelos inmigrantes, si que sabían de economía de guerra y, aunque la economía se pusiera difícil, siempre sabían cómo salir del paso con poco, pero estábamos bien alimentados, bien abrigados y... bien contentos porque comíamos muy rico 😊. Y el guiso de arroz con menudos era uno de esos platos sabrosos y nutritivos. A los 67... todavía hago ese guisito 😊.

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias por tu comentario, Zulma, y que bueno que sigas haciendo esta delicia. Un abrazo de vuelta y media. César.

@MonicaDuarte-h4u 7 ай бұрын

Es verdad..me llevaste a la cocina de mi madre..recuerdo los guisito riquisimo!!!de aquella mujer que hacia maravilla y magia en la cocina..para mimarnos (epocas duras.)pero aquí estamos..muy felices..gracias Cesar..un abrazo de vuelta y media😅

@horaciogarrido1312 7 ай бұрын

el canal se va a tener que llamar El rincón del cheff soguero!!!! muy buena la receta!!!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias por mirar el video y comentarlo. Un abrazo de vuelta y media. César.

@charly2k5 7 ай бұрын

El que pasa hambre es porque quiere !!! un espectaculo ese guiso!!!!

@josecarriquiry 7 ай бұрын

Lo mas probable es que los menudos se terminen tirando!!

@aliciatachella995 7 ай бұрын

En casa todo económico de chica. Aún lo hago y les encanta acá en casa . Muy bueno Cesar bendiciones

@leonardocaceres2540 7 ай бұрын

Desde una casa caliente y con las necesidades básicas hasta este plato pedorro es caviar... Te quiero ver en un rancho en una villa con piso de tierra que te llueva por todos lados y haga más frío adentro que afuera que dirías.. No generalice sr

@josecarriquiry 7 ай бұрын

@@leonardocaceres2540 me parece que te fuiste al pasto, lo que yo digo que en este país lo más probable que los menudos se tiren en lugar de regalarlos o donarlos para que se hagan comidas como estás.

@charly2k5 7 ай бұрын

@@leonardocaceres2540 Rey, con agua y harina, se hace pan eh ..... nadie hablo de lujos. - Con agua y plantas, haces sopa.

@rubenmancilla3235 7 ай бұрын

Hola amigo cesar si, esos guisos quedan espectacular tengo 63 años y lo sigo haciendo y más en los tiempos que corren abrazo grande.

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Hola, Rubén, por comentar el video. Un abrazo de vuelta y media. César.

@lorenzaisaurralde2331 5 ай бұрын

Muy buena tu cocina ...todo me gusta..

@joseyelena2733 7 ай бұрын

Hola César! Qué delicia de plato! Lo más sencillo siempre es lo más más rico! Te cuento que mi madre aprovechaba todo lo que sobraba, no se tira nada, y en España es muy típico aprovechar las sobras del cocido madrileño por ejemplo, de tal manera que con las carnes bien picaditaa, todo el mundo hace unas deliciosas croquetas, o una sopa de picadillo si quedó caldo. También recuerdo que en invierno se aprovechaba y aprovechamos el pan duro sobrante para hacer unas sopas de ajo o castellana, o unas migas del pastor. Recomiendo a todos buscar y hacer estas recetas antiquísimas españolas. Un fuerte abrazo!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias por comentar siempre, tendré que buscar receta de como se hace el cocido madrileño. Un abrazo de vuelta y media. César.

@MirtaHernandez-uh1lk 7 ай бұрын

Mi nona italiana de sicilia imigraron a Argentina y ella te hacia de comer con lo que habia nunca olvido sus sopas con las patas de gallinas !!,como me gustaba era mi mejor epoca de mi infancia !!!, tu receta esta muy rica y sencilla ! 😊

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias por compartir tu recuerdo con mostros. Un abrazo de vuelta y media. César.

@victormartinpieditortifilippin 5 ай бұрын

hola mirta yo tengo por mis dos apellidos ascendencia italiana ,la rama paterna,Pieditorti,siciliana, donde se compartia y se hacia la tradicional sopa de patas de gallina con garbanzos deliciosa y por parte de mama el apellido Filippini,genoveses se hacia el minestron con pesto tremendo platazo y como mi abuela era española hacia tucos con extracto de tomate y carne y souffles de choclo despues me preguntaban porque era gordito ,infancia bien alimentado y mama siempre tenia temor a la desnutricion

@MirtaHernandez-uh1lk 5 ай бұрын

@@victormartinpieditortifilippin que historia bonita!!, y que dicha que puedas hace estas recetas que vienen del alma!!!, te mando una lluvia de bendiciones y por todas esas nonas que nos dejaron sus sabores y sus recuerdos en nuestros corazones!!!🤗💗💗💗💗

@under_metal 5 ай бұрын

Mi abuela hacia sopa de arroz con menudos, la sopa más rica del universo era para mí, pero los hígados de pollo los guardaba para hacer guiso de arroz con hígado de pollo y azafrán, gracias a mis abuelos y mis viejos nunca supe lo que es el hambre. Gracias por tus recetas que remontan a otras épocas

@nuriacerezoortega9918 7 ай бұрын

Holaaa, acabo de descubrir este canal. Gracias por la receta. EN España, mí país, a los menudos que tú hablas, se les llama higaditos de pollo, cuellos de pollo (tus cogotes) y mollejas de pollo a tus (pancita). Resumiendo: aquí se hacen los higaditos encebollados, con mucha cebolla y un chorrito de vino blanco. Los cuellos de pollo (cogotes) con mucho ajo y con las mollejas (pancita) también hay muchas recetas. Igualmente, gracias. Probaré tú receta de poner todo en un guiso. Gracias!!! 🙏🙏

@mariadelcarmenmaza3154 7 ай бұрын

Riquísimo, gracias. Por desgracia tenemos que cocinar en época de guerra. Bendiciones 🙏

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias. La verdad que comer se esta poniendo muy caro. Un abrazo de vuelta y media. César.

@2009latinman 7 ай бұрын

Cesar querido, me llevaste a los inviernos de mi infancia. Cuando eran bien crudos era la mejor cena que hacia mi mama. Pero no se x que no le pusiste dos ingredientes de los menudos, que para mi, eran los mas ricos, las tripas y los corazones. La vieja limpiaba las tripas y con tijera le hacia un tajo de arriba abajo para terminar de limpiar, y metía en el guiso también. Se me hace agua la boca. Gracias tocayo

@MartaPereiraB 7 ай бұрын

Ahora si compras menudos te dan muchos cogotes, algún riñoncito y no mucho más. Sin dudas los usan para otros preparados. Y cuando compro el pollo entero no los trae más. Recuerdo que antes el pollo venía con una bolsita y sus menudos adentro. Nada es lo que era.

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias por mirar y comentar el video. No conseguí menudos que trajeran el corazon. Un abrazo de vuelta y media. César.

@gracielaemma8532 7 ай бұрын

Me encantó el sánguche de guiso, lo voy a probar.

@danielrodriguez8236 7 ай бұрын

Supuestamente los corazones se venden aparte a brasil se exportan

@selvavillavicencio8775 7 ай бұрын

Muy rico se ve ese guiso...y tu campera esta relinda.😊

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Selva. Un abrazo de vuelta y media. César.

@lufo6075 7 ай бұрын

Riquísimo Guiso!!!!! Mi vieja criaba los pollos, hacia empollar a la gallinas, se alimentaba con maiz y yo era el encargado de conseguir "aserrín en de huesos" en la Carniceria de barrio. Los menudos eran para el guiso. Sabrosisimo!!! Te mando un saludo grande!!!!!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias por compartir tu experiencia Lufo. Un abrazo de vuelta y media. César.

@ceciliatesta3523 7 ай бұрын

Grandioso muchacho !!!Aquí ,hace poco ,comenzó a ponerse de moda (como antiguamente )la compra de menudos .La situación te abre los ojos y te quita los remilgos !!!!Gracias amigo César !!! Recuerdo que mi madre ,nacida y criada en el campo ;tambien utilizaba las tripas ;super lavadas ,abiertas con tijera y pasadas por vinagre en el último enjuague y cortaditas en pequeños trozos .Gran alimento !!!Soy de Venado Tuerto ,SALUDOS Y GRACIAS !!!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Cecilia, por compartir tus vivencias. Un abrazo de vuelta y media. César.

@minadoro 7 ай бұрын

Hace unos años pasé por Venado tuerto , hermosa ciudad, y comimos los mejores canelones de mi vida!

@isabeldiosdado2551 7 ай бұрын

Holaaa César está muy linda y abrigada tu campera !El guiso una joyita de los viejos tiempos! Gracias querido Cesar

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias a vos, Isabel, por comentar el video. Un abrazo de vuelta y media. César.

@nataliamagallanes5738 7 ай бұрын

Si mi mamá lo hacia por supuesto, comida humilde pero riquisimay llenabamos bien la panzita.👍👍👍😋😋😋😋

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Gracias por comentar, Natalia. Un abrazo de vuelta y media. César.

@yolanda8328 7 ай бұрын

Saliò perfecto el video, y lo del sanguchito está genial!!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Yolanda. Un abrazo de vuelta y media. César.

@susanaspyridacos7094 7 ай бұрын

Que rico!!! Suerte César, me traen recuerdos lindos de mi niñez y adolescencia, mis padres se las ingeniaban en la cocina haciendo economía, pero siempre sabroso y nutritivo!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias por comentar, Susana. Un abrazo de vuelta y media. César.

@nildalilianalandriel8972 7 ай бұрын

Infaltable , ideal para el frio

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias por tu comentario. Un abrazo de vuelta y media. César.

@walterdelicio5900 7 ай бұрын

Muy lindos los platos de rigopal !!! Son los que usamos en la casa de mis abuelos para comer recordandolos !! ❤❤❤

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Son muy lindo esos platos, lastima que no se fabriquen más. Un abrazo de vuelta y media. César.

@Mariano-dt4ie 7 ай бұрын

Paaaa...cosa rica un guiso con menudos y arroz para matar el.frio!!!!! Saludos Cesar 🤝👋👋👋

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Mariano, por tu comentario. Un abrazo de vuelta y media. César.

@jorgefernandez-bh7dq 7 ай бұрын

Cesar maestro nunca me pierdo tus videos

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Jorge por seguir mi contenido. Un abrazo de vuelta y media. César.

@nelitagarcia1251 7 ай бұрын

😍💪💙🍀👍 * MMM . GUISO ¡ QUE RICO ! . UNA DE LAS COMIDAS QUE MAS NOS GUSTA .IDEAL TAMBIEN PARA ESTOS DIAS TAN FRIOS ...ME GUSTAN MUCHISIMO LOS MENUDOS DE POLLO ... SIEMPRE LO ELABORABAMOS CON MI MAMI EN CAMPO SALTEADOS CON BASTANTE CEBOLLA Y 2 CUCHARADAS DE HARINA DILUIDA EN MEDIO VASITO DE AGUA (AL FINALIZAR COCCION ) - "" GENIAL "". MUY BUEN VIDEO .GRAN SALUDO Y. . .ADELANTE * 👍🍀💙💪😍

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias por la idea que me diste lo voy a probar. Un abrazo de vuelta y media. César.

@britany4434 7 ай бұрын

que rico Cesar, en casa se hacia c arroz y si se podia se agregaba ls alitas

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Britany. Un abrazo de vuelta y media. César.

@hugoparedes8023 7 ай бұрын

Guisito para el frío! Espectacular

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Si, para colmo se vino re bravo. Un abrazo de vuelta y media. César.

@charly-villalba91 7 ай бұрын

Rueto amigo! qué geniooooo!! No sé si te acordás que te conté de este amigo que tiene 5 hijos con quienes pasé la cuarentena, solía prepararles guisos con menudos de pollo, habría probado esta versión... ver esto me hizo dar ganas de retomar el dialogo con este amigo... sobre todo por los chicos, yo los quería como si fueran mis sobrinos

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Hola, Charly, te vas a tner que hacer una escapadita para visitarlos. Un abrazo de vuelta y media. César.

@silvanasantander6033 7 ай бұрын

Riquisimo!! mis abuelas siempre hacían guiso.. puchero.. Lindos recuerdos😊

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Silvana, por apoyar el video con tu comentario. Un abrazo de vuelta y media. César.

@leonardocaprio7186 7 ай бұрын

Que bueno verte Cesar, abrazo hermano 💪🇺🇾🇦🇷

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Leonardo. Un abrazo de vuelta y media. César.

@estelaantunez9320 7 ай бұрын

Hola Cesar esa olla impecable toda su cocina siempre un lujito!!!No puedo dejar de admirar esos detalle.Felicitaciones

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, la olla la herede de mi abuela, la uso solamente para los videos. Un abrazo de vuelta y media. César.

@tomassalvadormarrapodi3047 7 ай бұрын

Hola ! te sigo hace tiempo. Mi madre hacia una sopa espesa de arroz con porotos alubias, y era el placer de los dias martes. Ella era Valenciana. Te mandaré la receta cuando encuentre la receta. Saludos

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Tomas, espero esa receta. Un abrazo de vuelta y media. César.

@sarabeatrizgomezvidal 7 ай бұрын

Más rico tu guiso imposible!!!👏👏👏

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Sarita. Un abrazo de vuelta y media. César.

@j.agostinho5305 5 ай бұрын

César, soy brasileño. Estuvo en CABA en Dez/23. Me gustó mucho a la Argentina, su cultura y comida. Estoy aprendiendo español para volver allí. Sus videos son buenos y están ayudando a mellorar mí español. Felicitaciones desde Minas Gerais, Brasil.

@Elrincondelsoguero 5 ай бұрын

Muchas gracias por elegir mis videos para repasar el idioma. Un abrazo de vuelta y media. César.

@alejandro192 7 ай бұрын

Siiii de chico mi vieja hacía , a mí me encantaba el cogote, muy bueno ,abrazo!!!!!!!!💪🇺🇾

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Alejandro, por comentar el video. Un abrazo de vuelta y media. César.

@makelifesing 7 ай бұрын

Se ve rico ! me encantan los guisos, de sándwiches de guiso no sabía lo voy a hacer seguro que me va a gustar. Cesar gracias por el guiso 😋👍

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias a vos por tomarte el tiempo para comentar. Un abrazo de vuelta y media. César.

@Meme-r4q 7 ай бұрын

Que comida mas riiiica...aqui en CHILE mi casa hacia pantrucas o pancutras..y en ocaciones mas flacas mi mama hacia un plato que se llama VALDIVIANO..tiritas de carne,,papas ceboĺas..caldo y un huevo para vada uno...eran platos invernales....gracias y saludos..cuidate mucho❤❤

@amandaeloisapessino6848 7 ай бұрын

Hola César, riquísimo ese guisito con los menudos de pollo y más rico debe quedar con pollos caseros, puede ser tambien fideos mostacholes en ves de arroz y unas rodajitas de choclo. Prueba hacer las pancutras chilenas que son exquisitas...La campera hermosa y se vé que es muy abrigada, todo viene bien con éstas temperaturas tan frías...gracias por tus videos muy bien explicados y se ven muy bien..Abrazos César....

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias a vos comentar el video, voy a buscar la receta del Valdiviano. Un abrazo de vuelta y media. César.

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Amanda, voy a buscar la receta de las Pancutras. Un abrazo de vuelta y media. César.

@FridaPfirter-nz5dm 7 ай бұрын

El puchero! Y para comiditas rápidas....el guisito carrero...una delicia! Gracias por tus recetas😋

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias a vos por mirar los videos. Un abrazo de vuelta y media. César.

@francisbarans4139 7 ай бұрын

Que genioooo 🎉

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Francis. Un abrazo de vuelta y media. César.

@m.videla8864 7 ай бұрын

¡Muchas gracias por estas recetas tan sencillas! En tiempos de economía de guerra en casa se hacía "myadra", una comida árabe que se hace con lentejas, arroz, cebollas.

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias a vos por comentar. Un abrazo de vuelta y media. César.

@pepalopez6854 7 ай бұрын

El sándwich no lo sabía, te lo voy a copiar buenísimo

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Te va a gustar. Un abrazo de vuelta y media. César.

@mariorojas3179 7 ай бұрын

Mi madre hacia guiso o estofado de mondongo con papas y garbanzos . Una vez hizo empanadas de mondongo , mi padre creyó que eran de pollo jajaj , le salieron geniales . Hay personas que hasta milanesa de mondongo comieron , creo que una buenas napolitanas de mondongo no estarían nada mal . Un abrazo vuelta y media Cesar 😊👍

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Hola Mario, muy pronto hare las milanesas de mondongo y las empanadas. Un abrazo de vuelta y media. César.

@mariorojas3179 7 ай бұрын

@@Elrincondelsoguero Genial 😊 estaremos atentos a ese vídeo y a todos los que subas como siempre apoyando el canal , abrazo vuelta y media Cesar 😊🇦🇷

@veronicagarriz6469 7 ай бұрын

Me encanta el guiso.de menudos de pollo 🐔 me haces acordar a mi abuela 👵 deliciosa ❤❤❤❤ saludos cariños besos 😘

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Hola, Verónica, que bueno que te traiga lindos recuerdos el video. Un abrazo de vuelta y media. César.

@robertoyamakata6672 7 ай бұрын

Que rico que familia clase trabajadora comimos guiso de menudo de pollo pero el tuyo se ve riquisimo hay otros demasiado predominio del arroz el tuyo se ve riquísimo. El plato de chapa y el de vidrio coloreado vamooo que lindo bien de pueblo me da ganas de tener alguno asi no te creas los mios son popu también pero cómo soy de dejar caer vajilla tengo unos de plastico lindo a prueba de manos que dejan caer cosas viste. La essen es una campana cada vez que la chocas. Espero que te guste tu nuevo lugar ¿Tenés naturaleza, járdín arboles? Un abrazo viva la patria. Yo tengo más ancestros japoneses que argentinos pero de los primeros japoneses que se vinieron 1908 y una abuela criolla que desciende de gente que vino de españa cuando estaban fundando las primeras poblaciones en el territorio. Viva la patriaaa .... La boina la trajeron los inmigrantes vascos pero hoy ya es simbolo de campo argentino porque encontraron mas linda la boina vasca que el sombrero gaucho y lo fue reemplazando. Esa abuela que te cuento era de apellido Esquivel vasco, todos los esquivel de argentina y paraguay son mayormente gente humllde que no sabe que desciende de pedro de esquivel que vino con la expedición de Alvar Nuñez Cabeza de Vaca y caso con Ana. Guevara que llego con los barcos de Pedro de Mendoza. .saludos.

@martamoreira1864 7 ай бұрын

Que hermoso paseo por la historia, gracias!.

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Hola, Roberto, la nueva casa tiene buen patio, pero no esta lindo para mostrarlo. Acá en mi pueblo también a personas de apellido Esquivel. Un abrazo de vuelta y media. César.

@robertoyamakata6672 7 ай бұрын

@@Elrincondelsoguero hola ya vas a tener lindo el patio tranquilo. Todos, todos los Esquivel de Argentina y Paraguay son parientes y descienden de Pedro de Esquivel pero no tienen ni jota de idea 😂, ya se olvidaron. Abrazo.

@panchomartinez7061 7 ай бұрын

Hola tocayo me haces acordar cuando mí abuela nos hacía esos guiso una parte de pan y hasta la noche avía que aguantar. Fuerte abrazo.

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias a vos por compartir tu recuerdo. Un abrazo de vuelta y media. César.

@emilianoaracena7019 7 ай бұрын

Lo mejor de lo mejor un guiso de menudos

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Emilia, por comentar. Un abrazo de vuelta y media. César.

@matrix1978 7 ай бұрын

Riquísimo!!! Cesar yo le agrego arvejas y un puñado de arroz, no me dejaban hacer sándwich de guiso ja ja ja

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Yo creo que en casa tampoco nos dejaban pero igual lo haciamos. Un abrazo de vuelta y media. César.

@marianomontero1900 7 ай бұрын

Tremenda la receta...cuantos recuerdos!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Mariano. Un abrazo de vuelta y media. César.

@altiyo1065 Ай бұрын

Sencillo, económico, riquísimo. Aplauso, ovación y suscripción 👏🏾👏🏾🙏🏾❤️

@Elrincondelsoguero Ай бұрын

Muchas gracias. Un abrazo de vuelta y media. César.

@inesguilon9505 7 ай бұрын

Tus enseres de cocina son como en mi casa!! Me encanta!!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Ines. Un abrazo de vuelta y media. César.

@pesca_cocina_exploracion 7 ай бұрын

Espectacular ese guiso!! Saludos Cesar!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias. Un abrazo de vuelta y media. César.

@doctorarcadevideojuegos402 7 ай бұрын

Guiso de menudos !! que rico !! abrazo.

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias por tu comentario. Un abrazo de vuelta y media. César.

@ClaudioDanielDiFalco 7 ай бұрын

Hola César, buenísima campera. Y qué rico lo que estás haciendo.

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Claudio. Un abrazo de vuelta y media. César.

@DanielGarbero 7 ай бұрын

Excelente receta Cesar te felicito...👏👏👏👏👏.... buenísim la campera 😎👌

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, esta re linda la campera. Un abrazo de vuelta y media. César.

@marcelacaceres1834 7 ай бұрын

Qué pinta tiene ese guiso César!!!!! Gracias por compartir esta receta Lo preparo y te cuento como salió Abrazo grande

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

De nada, Marcela. No te olvides de comentar cómo te salió. Un abrazo de vuelta y media. César.

@sergioferreira9193 7 ай бұрын

Buenas noches buen provecho gaucho Cesar y un buen vinito y pa dentro un abrazo de 🇺🇾

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Sergio. Un abrazo de vuelta y media. César.

@monicapatriciafernandezveg6307 7 ай бұрын

QUE BIEN SE VE ESO....

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Monica. Un abrazo de vuelta y media. César.

@charoaltamirano1409 7 ай бұрын

Hola,que rico también mí abuela hacía sopa con verdura de la quinta y en escabeche es riquísimo.abrazos

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Que rico una sopa de verduras. Un abrazo de vuelta y media. César.

@diegogonzalosilvanieto2227 7 ай бұрын

Francamente nunca me gustaron los menudos. Pero luego de ver este video voy a probarlo.... y te cuento. Los del sándwich de guiso no lo conocía me pareció excelente. Abrazo

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Diego. Un abrazo de vuelta y media. César.

@tomasshulman5294 7 ай бұрын

Qué delicia! Me encanta usar todo lo que se pueda del animal y no desperdiciar nada, encima que te sale tanto más barato. Un abrazo!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Tomas, por tu comentario. Un abrazo de vuelta y media. César.

@danielferrari2530 7 ай бұрын

Eso es nuevo para mi...el sanguche de guiso!! Un abrazo de vuelta y media!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Yo de chico siempre lo hacia. Un abrazo de vuelta y media. César.

@carmennieddu846 7 ай бұрын

Qué bueno.. para las familias grandes..en esta época dificil. MARAVILLOSO LO PROLIJO QUE SOS..!!! TODO SE VE.❤❤❤😊

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Carmen. Un abrazo de vuelta y media. César.

@analialomonaco7674 4 ай бұрын

Me encanta el guiso de menudos, ahora los venden aparte pero yo me compré 2 kg para hacerme varios y también el caldo de hueso todo super saludable lleno de vitaminas super nutritivo, las abuelas eran sabias!!!!! 😘🙋🇦🇷🙏🙏🙏

@Elrincondelsoguero 4 ай бұрын

Lastima que ahora no vienen los corazoncitos en los menudos. Un abrazo de vuelta y media. César.

@estelaansalas9897 7 ай бұрын

QUE RICOOOO;MIRO TUS VIDEOS DESDE GUALEGUAYCHÚ,ABRAZO

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Estela. Un abrazo de vuelta y media. César.

@walterramonrobledo6992 7 ай бұрын

Hola cesar ....lo más rico es lo menudos echo con cebolla y acompañado con arroz blanco..esa es la economía de guerra... saludos desde el alojamiento El ATARDECER cba...

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Walter, por comentar, habrá que probarlos de esa forma. Un abrazo de vuelta y media. César.

@inesguilon9505 7 ай бұрын

Guisito de menudos con arroz hacia mi abuela❤❤❤❤

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Ines, por comentar el video. Un abrazo de vuelta y media. César.

@RI-ns8wz 7 ай бұрын

Un manjar! En casa era el primer plato "de frio" que se hacìa....y nos matàbamos por el cogote! Y el kabutia es lo mejor que he probado en zapallos....Solemos hacerlo ahuecado, relleno con carne picada cocida "como para empanadas" y mucho queso, al horno. El "sanguchito de guiso siiii! Lo hice una vez en el servicio militar y se me rieron varios.....pero un sargento me dijo "usted sabe!" Arrancò la temporada de "platos de cuchara" como dicen en España! Vamos, canejo!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias por compartir tus experiencias y recuerdo con mostros. Un abrazo de vuelta y media. César.

@juantelesforoaragon1686 7 ай бұрын

Cómo siempre Genial, aparte la pollería prácticamente te los regalan un kilo 400 pesos !!!! Gracias por darle a tus seguidores estas ideas económicas en estos días tan difíciles!!!!!!👍👍👍👌👌

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Es verdad, acá sale 400 también y es re dificil de conseguirlos. Un abrazo de vuelta y media. César.

@mariaevarausch3944 5 ай бұрын

Se ve perfecto. Ni te cuento lo rico que se ve ese guisito, me da apetito . Gracias por tantos recuerdos lindos.

@Elrincondelsoguero 4 ай бұрын

Muchas gracias a vos, María, por mirar el video. Un abrazo de vuelta y media. César.

@josecarriquiry 7 ай бұрын

Hola, no soy de consumir menudos ahora, pero cuando era chico si!! Me recuerda a esa época!!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Jose, por comentar el video. Un abrazo de vuelta y media. César.

@veronicagarriz6469 7 ай бұрын

Hermosa campera muy linda

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Es muy linda la camperita. Un abrazo de vuelta y media. César.

@gracielaquiroga1674 6 ай бұрын

YO LO HAGO IGUAL AL GUISO, PERO AL ARROZ LO HAGO HERVIR APARTE!!! ME ENCANTAN LOS MENUDOS!!! BESOSSSS DESDE ; AÑATUYA, SANTIAGO DEL ESTERO!!!! HAAAAAA Y JUGOSO PARA COMER CON CUCHARA!!!!

@Elrincondelsoguero 5 ай бұрын

Muchas gracias, Graciela, por comentar. Un abrazo de vuelta y media. César.

@gringa8862 7 ай бұрын

Hola! Hace mucho que no veía un video tuyo, me alegra estés bien. Cuando era chica y más, las nonas, las tías, mi mamá cocinaban muchas comidas con menudos y con las patitas ( las que tienen los deditos y uñas) y pucha que eran ricos platos! Pero ahora es difícil conseguir menudos y patitas nunca más😢. Los guisos son súper siempre! Hoy hice con mondongo pero uso sólo ollas de barro. Súper guiso el que hiciste!!! 👏🏻👏🏻👏🏻 Hasta el próximo vídeo, gracias!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Que rica son las patitas. Un abrazo de vuelta y media. César.

@ferminramonmondragon253 7 ай бұрын

Un manjar amigo...

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

La verdad que si, Fermin. Un abrazo de vuelta y media. César.

@mariasusanaoggero5397 4 ай бұрын

Me encantan tus recetas, el dulce de quinotos, así decían mis viejos economía de guerra.👌🏽👍🏽

@Elrincondelsoguero 4 ай бұрын

Muchas gracias, María Susana. Un abrazo de vuelta y media. César.

@marisaescudero1021 7 ай бұрын

Que buena se ve esa receta!!!!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, María. Un abrazo de vuelta y media. César.

@beto9255 7 ай бұрын

Si me hace recordar a los guisos que hacía mi mamá.y a veces cuando conseguía hígados de pollo hacia un paté de pollo para chuparse los dedos.saludos y un abrazo desde totoras,pcia de Sta fe

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

El pate queda de 10. Un abrazo de vuelta y media. César.

@pedroalbertoruffino4851 7 ай бұрын

Buenas amigo, y a la gente que pasa por acá. Mucha facha junta, para esta receta, que rico ese guiso. Gracias por compartir la receta. Saludo desde Neuquen.

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias a vos amigo por el apoyo de siempre. Un abrazo de vuelta y media. César.

@angelandresjimenez3384 7 ай бұрын

DESDE V CENTENARIO BANFIELD O ZONA SUR BSAS 🇦🇷 LA 🇦🇷 REPÚBLICA ARGENTINA ⚽️ RERERE SUPER 🇦🇷 FELICITACIONES 🇦🇷 QUE BIEN QUE COCINAS SEGUI ASÍ EL RINCÓN DEL SOGUERO GENIO DE LAS COMIDAS DE VERDAD INFINITAS BENDICIONES ABRAZOS 🇦🇷

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas Gracias, Ángela. Un abrazo de vuelta y media. César.

@sebastianmoreno7162 7 ай бұрын

Qué delicia de plato!! Mi abuela lo hacía siempre! Además hacia un plato exquisito con restos de carne en lonjas, huevos revueltos y pimientos; ella lo llamaba " ropa vieja" . Otra exquisitez!! Un abrazo de vuelta y media desde Salta!! 🇦🇷🇦🇷🇦🇷

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias por comentar, Sebastián. Me gusta "la ropa vieja". Un abrazo de vuelta y media. César.

@elsaflores7803 3 ай бұрын

Cuando vivía en el campo con mis padres estos guisito eran comunes y seguido qué rico son , grande campeón , abrazo

@Elrincondelsoguero 2 ай бұрын

Muchas gracias, Elsa. Un abrazo de vuelta y media. César.

@antonioblanco1357 6 ай бұрын

César, otro aplauso 👏 por esta receta y la forma de cocinarla. Me la he compartido y prometo que la cocinaré. Ah! He encontrado dónde conseguir una churrasquera cómo la de la abuela. La compraré para cocinar el pollo como tú. Un abrazo grande!! 🤗

@Elrincondelsoguero 6 ай бұрын

Muchas gracias, Antonio. Y a disfrutar de esa compra. Un abrazo de vuelta y media. César.

@ignaciatrejo4876 7 ай бұрын

Hola César, que rica comida para el frío,me encantan los guisos. No conocía lo del sándwich de guiso, pero es una buena idea. Gracias César por el menú de hoy,me diste una idea.❤🦆🐓

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Ignacia, por comentar. No te olvides de contarme cómo te salió. Un abrazo de vuelta y media. César.

@LauraDiaz-rj1pq 7 ай бұрын

Acá esperando ese menú, saludos Montevideo, Uruguay 🙋

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Laura. Un abrazo de vuelta y media. César.

@gladysspinardi8189 7 ай бұрын

Riquísimo!!!!!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Gladys. Un abrazo de vuelta y media. César.

@lvrnm5236 7 ай бұрын

Ya puede venir el frio... un bocata de ese guiso y no hace falta abrigo de ningún tipo. Saludos desde España

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Se vino muy frio y eso que no estamos invierno. Un abrazo de vuelta y media. César.

@lilianagracielacuruchet5050 7 ай бұрын

HOOOOLAAAAA CÉSAR!!!! UN PLACER SALUDARTE DESDE SANTA FE, QUÉ RICO GUISO!!!!! MI MAMÁ TAMBIÉN HACÍA LA POLENTA DE HARINA DE TRIGO, REAHOGABA UNA CEBOLLA CON CARNE DE LA QUE TENGAS Y DESPUÉS HECHABA AGUA Y LUEGO LA HARINA, QUEDABA MUY RICO, TAMBIÉN LA POLENTA DULCE ABRAZO!!!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Eso debe quedar muy bueno. Un abrazo de vuelta y media. César.

@josermolina8767 7 ай бұрын

Un guiso de menudos de pollo es espectacular. Mi abuela y mi madre le ponían las patas del pollo. También se hacía sopa de asadura (pulmón, bazo, corazón) de res esa una sopa deliciosa con papa, zanahoria, chayote y yuca. De chuparse los dedos. Gracias por revivir esos tiempos César. Un abrazo de vuelta y media

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, José, por compartir tus recuerdos con nosotros. Un abrazo de vuelta y media. César.

@galagorosito 7 ай бұрын

Hola me encantan los menudos y ese plato merece una estrella Michelin!!! Besos desde Santo Tomé pcia de Santa Fe

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Laura. Un abrazo de vuelta y media. César.

@eduardoz.4914 7 ай бұрын

Aqui en la Capital no es tan comun conseguir menudos, pero... por suerte se abrio una polleria en Villa del Parque que si los vende. Asi que ya empece con una salteado de Higaditos y cebolla que me salio riquisimo. El resto lo puse en una sopa. Felicitacion y te mando un abrazo. !!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias por comentar, Eduardo, acá es re dificil conseguir los menudos. Un abrazo de vuelta y media. César.

@josefernandoromero82 7 ай бұрын

Que 🎉❤locura chamigo saludos 🤗 desde goya corrientes 🎉❤mi comida preferida

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Jose. Un abrazo de vuelta y media. César.

@SergioGutierrez179 7 ай бұрын

Que rico se lo ve, Amigazo!

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Sergio. Un abrazo de vuelta y media. César.

@saritalaestrelladita2343 7 ай бұрын

Hola César, muy linda tu camperita nueva y el guiso de menudos se ve riquísimo. Nosotros eramos siete hermanos , mis padres y mi abuelita, no pasabamos necesidades gracias a Dios o no lo notabamos cuando chicos, pero los guisos estaban siempre presentes 😂. Un abrazo y cuidate mucho del frio. 💙

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Sarita, por compartir un poquito de tu historia con nosotros. Un abrazo de vuelta y media. César.

@marcelaantolini5280 6 ай бұрын

Hola César no soy de achuras y los menudos se los cocino a mi perra pero tendré en cuenta la receta para elaborarla, también uso un mate para medir el arroz gracias por compartirla voy a ver mas recetas tuyas que subiste que aun no vi hace seis meses que no entro a youtube y no las vi aun

@Elrincondelsoguero 6 ай бұрын

Que bueno que hayas vuelto a KZbin y que visites mis videos. Un abrazo de vuelta y media. César.

@MartaPereiraB 7 ай бұрын

Riquísimo César!!!! Me encantan tus recetas sencillas!!!! Saludos.

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Me alegra que te haya gustado. Un abrazo de vuelta y media. César.

@a.r.n9363 7 ай бұрын

Que rico que se ve! Con razon ultimamente es cada vez mas dificil conseguir menudos pra el gato😅

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Estaba muy rico. Muchas familias los comprar porque son muy económicos. Un abrazo de vuelta y media. César.

@felipestalldecker8907 7 ай бұрын

Buenísimo saludos a todos

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Felipe. Un abrazo de vuelta y media. César.

@adriancapponi7075 6 ай бұрын

Bien criollo el guisito pero sapayo no le pongo es muy dulce para mí gusto.....t mando un abrazo grande desde Quilmes!!!!!

@Elrincondelsoguero 5 ай бұрын

Muchas gracias por compartir como lo haces. Un abrazo de vuelta y media. César.

@bleachp9723 7 ай бұрын

Excelente receta, nunca me plantee usar todos los menudos para armar un guiso, siempre usaba solo el cuellito. En mi caso, en casa mi mama, que es de Misiones, siempre prepara Reviro cuando estamos un poco ajustados de plata. No se si alguna vez lo probaste, pero yo lo como en todas las comidas del dia, excepto el almuerzo. Es una super comida

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias. No he tenido la oportunidad de probar el reviro. Un abrazo de vuelta y media. César.

@josemarianieva9329 7 ай бұрын

Para los dias bien frio un riquisimo guiso de menudo con arroz.Saludos desde Tucuman.

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Es rico y llenador, gracias por comentar. Un abrazo de vuelta y media. César.

@mabelmacias6488 7 ай бұрын

Gracias Cesar siempre muy bienvenidas tus recetas yo lo hago en guiso y en sopita con un huevito para cada comensal y con perejil picado al final riquisimos psra el frio y buenisimos para el bolsillo jaja!

@cristinaramirez2626 7 ай бұрын

Gracias por tu receta..me has echo regresar a mi niñez..ha mi madre le salía Riquísimo.... saludos cordiales

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Que bueno que te haya traído lindos recuerdos el video. Un abrazo de vuelta y media. César.

@matildebidini7888 7 ай бұрын

Cesar ,que linda receta hecha con los menudos me hace acordar a mi infancia mi mamá lo preparaba ,yo lo sigo haciendo ideal para comer en estos días fríos.Te felicito por estas recetas que me traen tan lindos recuerdos..Un abrazo fuerte fuerte..

@Elrincondelsoguero 7 ай бұрын

Muchas gracias, Matilde. Un abrazo de vuelta y media. César.