Рет қаралды 18,443
Gulai iga sapi bumbu kuning || resep gulai iga sapi pedas
@lituhayucooking
Assalamu'alaikum,
bentar lagi hari raya Idul Adha, ini ada resep daging sapi yang enak dan mudah membuatnya, bisa untuk hidangan menu Idul Adha nanti.
Resep gulai iga sapi
bahan:
1 kg iga + tetelan sapi
4 bawang putih
6 bawang merah
2 cm jahe
3 cm kunyit
4 butir kemiri
5 cabai merah keriting
2 batang sereh
3 daun salam
3 daun jeruk
1 daun kunyit
4 iris lengkuas
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt jinten bubuk
2 kapulaga
3-4 cm kayumanis
sedikit bunga lawang
2 sdt garam ( 1 sdt untuk merebus iga, 1 sdt untuk bumbu gulai)
1 sdt kaldu bubuk
2 sdm gula merah iris
1 santan instan(65ml)
air secukupnya
minyak goreng secukupnya
Cara memasaknya mudah moms, tonton selengkapnya di video ya, semoga bermanfaat, Wassalamu'alaikum🙏
#gulaisapi #gulaiigasapi #menuiduladha #resepdagingsapi #gulaitetelansapi #gulaicincangpadang #gulaiigasapipadang #gilaitulangsapi