Masakan padang tuh kok ciri khasnya ada rasa pahit pahitnya tuh apa yaa.. tapi enak.. nagih
@DapurBarokah84 Жыл бұрын
Pait yg mana say? Bumbunya apa kuah nya??
@Husna_99 Жыл бұрын
@@DapurBarokah84 ya kuahnya.. pedes pait gurih gitu lho.. pa karna aku orang jawa ya.. kalo masak cenderung pedes manis.. tapi nasi padang juara kok.. lidahku cocok
@Lalajamilah9911 ай бұрын
Yang ada rasa paitnya itu mungkin sambel cabe ijonya x
@NovaJaya-t3k8 ай бұрын
Pait bayarnya paling
@mohammadirson17808 ай бұрын
Pait itu jahe
@alisaid_283 ай бұрын
Salam bunda resep gulai kikil sapi hasil masakanmu istimewa 😎
@DapurBarokah8414 күн бұрын
MasyaAllah😇 Alhamdulillah yaAllah,, Makasih say Silahkan dicoba 🙏🤗😘
@nanaybtlatip71035 ай бұрын
Mertuaku dulu ngajarin sy masakan padang itu gk pernah pakai penyedap rasa..jdi klou di tambah penyedap rasa ..rasanya pun jdi berbeda..jdi kaya masakan jwa bukan padang lgi.. coba dulu sebelum di pake penyedap.di cicipin dulu.terus masukin penyedap.terus cobain lgi..pasti enakan yg gk pake penyedap..me urut aku siiih .tpi tergantung selera juga siih😂
@fatara12065 ай бұрын
Saya akui ciri khas masakan padang itu di rempah-rempah yg lengkap kecuali kencur di tambah lagi dengan santan/kelapa.Jadi tanpa penyedap pun sudah ada rasa gurih.
@awaliyahameliarohmah17115 ай бұрын
tanpa gula kah itu Bun ???
@Maria-kq4lg8 ай бұрын
Hmmm ennak nya k sukaanku,mantap masakan nya👍🤔
@DapurBarokah848 ай бұрын
Hehe Alhamdulillah makasih sayang🙏🤗😘
@netyzarni54987 ай бұрын
One bukan ya?
@hotmabarutu-192 жыл бұрын
Makasih bunda resepnya sukses slalu salam dari pemula dibatam
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Sama² bund🙏 Aamiin Aamiin yaAllah 😇 Waalaikumussalam waah batam ya kota teh obeng😍 rindu batam lah masa remaja disana🥰
@NouraIdza9 ай бұрын
MashaAllah..enk bngt bunda...sukses sllu y bunda.cus langsung saya praktek drmh.slm dr medan
@DapurBarokah849 ай бұрын
Alhamdulillah mantap semoga suka ya bund silahkan direcook menu lain nya jg dr dapur barokah🙏🤗😘
@fatahumam033 ай бұрын
Terimakasih resep nya mau saya coba
@DapurBarokah8414 күн бұрын
Sama² say silahkan dcoba🙏🤗😘
@EtiJunaeti-x8y5 ай бұрын
Kbtulan punya kaki sapi mau di masak Kya gini mksih Bun resepnya
@DapurBarokah8414 күн бұрын
Sama² sayang🙏🤗😘
@sitimarkamah34094 ай бұрын
Terimakasih resepnya sukses selalu mbak
@DapurBarokah8414 күн бұрын
Sama² sayang ,Aamiin Aamiin yaRabbal 'alamin 🙏🤗😘
@erysttristania81052 жыл бұрын
Thank resepnya
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Sama² bund🙏🤗😘
@mamah_naz2 жыл бұрын
waah mantap banget resepnya mudah di pahami, di tunggu video selanjutnya yaaaa sukses selalu sudah padam yaa
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Makasih mamah Naz🙏🤗😘 Aamiin yaAllah Do'a yg sama buat mamah Naz ya maju dan sukses chanel nya🙏🤗😘
@elidayasmi3348 Жыл бұрын
Enak sekali
@DapurBarokah84 Жыл бұрын
Makasih bund silahkan dicoba🙏🤗😘
@bambanghermanto5703 Жыл бұрын
@@DapurBarokah84ng ba-mer nya sebanyak 21 buah? Kenapa ada yg diris dan ada yg dihaluskan? Santan murni(tdk campur air) ? Jadi kuahnya ditaksir 1300 ml ?
@MamiSultan-j1h7 ай бұрын
Thx resepnya bun
@nenegaul-ly7wo Жыл бұрын
Kayanya enak ya mau nyobain bikin aah,
@DapurBarokah84 Жыл бұрын
Makasih silahkan dicoba bund🙏🤗😘
@faisalazis2087 Жыл бұрын
Mantappp.....ini selera saya bumbunya juga medok ....kikilnya direbus dulu ya Bun sebelum dimasak....mksh Bun resepnya 👍👌
@DapurBarokah84 Жыл бұрын
Makasih kembali bund🙏🤗😘 Iya bund sebelumnya kikilnya sudah direbus dulu sudah empuk dan mateng ya bund,silahkan dicoba🙏🤗😘
@RuslanCullang-q3k5 ай бұрын
Enak masakan Padang di saat LG panas panas x .
@idatanjung324111 ай бұрын
Em rasanya lebih enak di banding yg aku buat yg ini rasanya ada pedes pedesnya tapi pedesnya pas di banding yg aku buat
@DapurBarokah8411 ай бұрын
Hehe makasih bund silahkan direcook menu lain dapur barokah84 nya bundsay🙏🤗😘
@idatanjung324111 ай бұрын
iya bun
@istinizdaidina22173 ай бұрын
Terimakasih resepnya Uni, 🙏
@DapurBarokah8414 күн бұрын
Sama² sayang🙏🤗😘
@wendysutikno62212 жыл бұрын
Istimewa... Thanks ya resepnya
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Makasih silahkan dicoba🙏🤗😘
@nurbaeti59045 ай бұрын
klo dingin berlendir ga bund..malesnya masak kkil tuh suka berlendir
@DapurBarokah8414 күн бұрын
Ga sih bund ,mungkin yg berlendir klo kikilnya terlalu lembek 🙏🤗
@kinaraprasetya2065 Жыл бұрын
Stok bumbu sebulan....masyaallah
@BosBesar-xv9sw6 ай бұрын
Suka banget makasih bunda salam sukses
@DapurBarokah846 ай бұрын
MasyaAllah Aamiin Aamiin yaAllah😇 Sama² bund🙏🤗😘
@Suparmiyati-fx7mu13 күн бұрын
Saya sering juga masak kikil seperti itu, yg saya mau tanyakan gmn caranya menghilangkan agar kikil tidak lendir, terimakaih
@DapurBarokah849 күн бұрын
Sebelum dimasak direbus dulu pake daun salam ,daun jeruk dan sareh bun,,setelah empuk bilas sampe bersih br dimasak insyaAllah ga berlendir dan ga bau prengus bun🙏🤗😘
@ESATEHNIK-xy1pq5 ай бұрын
Kaya nya enak, mau ku coba nanti malam
@DapurBarokah8414 күн бұрын
Makasih bund sudah mampir silahkan dicoba🙏🤗😘
@novithsari45642 жыл бұрын
Masya Allah MANTUL banget bun 👍👍
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Makasih bund silahkan dicoba dirumah🙏🤗😘
@sipasipa66562 жыл бұрын
Ya ampun serep nya tu bagus banget bun
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Makasih bundaay silahkan dicoba🙏🤗😘
@sitimasitah8553 Жыл бұрын
Izin save n recook
@DapurBarokah84 Жыл бұрын
Silahkan say🙏🤗😘
@sitichaeroni2551 Жыл бұрын
Keren mantap bgt gulainya👍
@DapurBarokah84 Жыл бұрын
Hehe makasih silahkan dicoba🙏🤗😘
@sriwulandari4149 Жыл бұрын
Pengen buat bsk akh cari dipasar...
@DapurBarokah84 Жыл бұрын
Silahkan dicoba bund🙏🤗😘
@papakuchef2 жыл бұрын
terimakasih tutorial bikin gulai kikilnya 👍
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Sama² silahkan dicoba🙏🤗
@SakdiaDea-wv1he Жыл бұрын
Mantap...gasken try
@DapurBarokah84 Жыл бұрын
Makasih say silahkan dicoba🙏😊🤗
@sulisabuyakla31632 жыл бұрын
Mantab tutorial memasaknya lengkap jelas. Langsung auto nyoba mumpung punya kikil sapi 👍
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Makasih selamat mencoba🙏🙏
@DapurBarokah842 жыл бұрын
@Ogianto Ogianto ga ko mas itu udah bawaan dr sononya😁🤭
@adhiba2 жыл бұрын
Q punya kikil sapi sudah kering kak,,enake dimasak ap y kak
@DapurBarokah842 жыл бұрын
@@adhiba kikil sapi yg udah kering??dimasak gulai begini enak dioseng pake kecap jg enak ..klo udah direbus dulu sampe lembut kan sama² daun² br deh dimasak😊🤗
@YeniNuraeni-we1nw Жыл бұрын
@fauziahshr1680 Жыл бұрын
Terimakasih resepnya uni Uni orang baik semua komentar uni balas smg semakin sukses dan berkah chanel nya
@DapurBarokah84 Жыл бұрын
Waaah masyaAllah makasih oembali say 🙏🤗😘😘 Aamiin Aamiin yaRabbal alamin Do'a yg sama untuk kita semua ya🤗 Silahkan dicoba dirumah ya🤗😘😘
@mukenaazzza88583 жыл бұрын
Moga trus kasih resep makanan ynk enak2 lagi ya bun
@DapurBarokah843 жыл бұрын
Aamiin makasih bund🙏🤗😘
@mamahceriwis2 жыл бұрын
Waalkumsalam luarbiasa menu dan caranya luar biasa
Malaysia adir terimakasih atas resepi nya semoga sukses terus aamiin
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Makasih bund,,Aamiin Aamiin yaAllah🙏😇😘😘
@maizazahirah53292 жыл бұрын
T
@ahmadrizki14042 жыл бұрын
Kalau sudah matang kirim2 ya Bun🤭😂
@DapurBarokah842 жыл бұрын
@@ahmadrizki1404 heheh baik siap bund😁🤗
@idatanjung324111 ай бұрын
Bun coba bikin soto babat ala diriku dong pliss pasti bisa kok bun aku doa in semoga masakan bunda pasti lebih enak ☺😊☺😊☺😊☺
@DapurBarokah8411 ай бұрын
Hehe iya insyaAllah nanti diupload ya bundsay🙏🤗😘
@idatanjung324111 ай бұрын
Iya bun
@herirafael7793 Жыл бұрын
siyabb mantab kk
@DapurBarokah84 Жыл бұрын
Terimakasih silahkan dicoba🙏🤗😘
@bariahbariah835 Жыл бұрын
Mantaap terima kasih
@DapurBarokah84 Жыл бұрын
Sama² bund terimakasih kembali sudah mampir🙏🤗😘
@diyah_eyip4802 жыл бұрын
Lgsg aku coba Bun,,pas ada yg jual kikil Nemu resep ini... Semoga berhasil 😂
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Alhamdulillah,,Aamiin semoga berhasil ya bund,masak sampe kikol nya lembut dan santan nya berminyak ya bund🙏🤗😘
@diyah_eyip4802 жыл бұрын
@@DapurBarokah84 siaaap Bun...
@Zulmiarti3 жыл бұрын
Mantaaap Bana uniii kesukaan awak Iko mah
@DapurBarokah843 жыл бұрын
Mokasih sayang🙏🤗😘😘😘
@sitirahmayanti69534 ай бұрын
wajib recook inimah
@DapurBarokah8414 күн бұрын
Makasih say🙏🤗😘
@Miselmrs2 жыл бұрын
Ehm ehmmm...serak gitu suaranya
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Hehe itu udah bawaan lahir say😁🤭
@LelaNurpadilah-it2cl5 ай бұрын
Bumbu kaldu itu ..ya semacam royko
@DapurBarokah8414 күн бұрын
Iya betul say sy pake masako🙏🤗😘
@ekaeritaluthfiana97114 ай бұрын
Kenapa bumbu2 seperti cabai, lengkuas ,ketumbar tidak sekalian giling saja semua bumbu halus nya bun
@QaumiYalaita3 ай бұрын
Biar banyak cucian piringnya Bun😅🙏
@DapurBarokah8414 күн бұрын
Bukan sengaja dipisah² say,,cuma utk cabe stock yg udah digiling ,sy pisah² supaya penonton gampang menakarnya,,klo bunda mau gabung semuanya jg gpp sesuai selera aja tapi untuk lengkuas sy pisah karena susah halusnya 🙏🤗
@DapurBarokah8414 күн бұрын
Haha tuh tau😂😂
@KangMaz-zu9si5 ай бұрын
Ini paling juara
@DapurBarokah8414 күн бұрын
Makasih🙏🤗
@RosaRosa-tu5sh2 жыл бұрын
Mantul resepny ..mantap trmss
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Makasih bund silahkan dicoba🙏🤗😘
@bangyanchannel49582 жыл бұрын
Terimakasih resepnya ❤️❤️❤️
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Sama² bunda🙏🤗😘
@dewijuliatin88992 жыл бұрын
Jadi ingin masak kikil
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Hehe silahkan dicoba bund🙏🤗😘
@ekaputri40012 жыл бұрын
Pas mau masak kikil...sroll' youtube cari' contekan buat masak.akhirnya jatuh pilihan ke dapur barokah.cuzz langsung action🤗
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Oh Alhamdulillah klo gitu terimakasih sudah menonton dan selamat mencoba semoga suka ya bund🙏🤗😘
@indrasucipto75642 жыл бұрын
Keliatan kelezatan nya😋😋
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Makasih bund silahkan dicoba dirumah🙏🤗😘
@savemikar7464 Жыл бұрын
Suaranya merdu
@FariaFlorida9 ай бұрын
Pengen nyoba bun
@DapurBarokah849 ай бұрын
Hehe silahkan dicoba bund🙏🤗😘
@dosendodol2911 Жыл бұрын
Ngiler dah
@jumaiyamay19422 жыл бұрын
Bumbunya kental mntap.
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Makasih bund silahkan dicoba🙏🤗😘
@bambanghermanto57032 жыл бұрын
@@DapurBarokah84 Ketumbar tu fungsinya apa ya?
@DapurBarokah842 жыл бұрын
@Bambang Hermanto fungsi ketumbar untuk menambah aroma dan rasa enak pada gulai nya mas/bund🙏🤗
@tpqulumulquransubang58192 жыл бұрын
Terimakasih Resepnya . Semoga ilmunya berkah .
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Sama²..Aamiin Aamiin yaAllah🙏😇
@LilisManurung-xe2bb3 ай бұрын
Kikil nya rebus dlu ya bun
@DapurBarokah8414 күн бұрын
Iya say🙏🤗
@Sumiyati-o5gАй бұрын
Knpa kikil g di tumis sm bumbu biar nyetel.
@DapurBarokah8414 күн бұрын
Ga perlu say karena kikil nya udah empuk udah direbus terlebih dahulu,jd tidak perlu waktu yg terlalu lama untuk memasaknya,,,🙏🤗😘
@djokodarmanto9971 Жыл бұрын
Kikilnya diganti cingur enak gak ya
@DapurBarokah84 Жыл бұрын
Enak kok bund coba aja asal direbus sampe empuk dan mateng dlu sebelum dimasak😊🤗😘
@titiekhastuti69402 жыл бұрын
trimakasih resep nya
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Sama² bunda silahkan dicoba🙏🤗😘
@udanrukmana10292 жыл бұрын
Resep ini yg aku tungu" kakak...Makjlebbbb poooollll resep nya , terimakasih.🙏🙏🙏
maaf y bund, aq kasih saran sebaiknya cabe terlebih dahulu yg di tumis hingga matang baru kemudian bumbu yg lainnya. biasanya cabe baunya agak maung apabila blum terlalu matang sdh dicampur yg lain apalagi kl beli yg sdh digiling di pasar
@DapurBarokah84 Жыл бұрын
Hehe klo sy selalu yg ditumis bumbu dlu say karena setelah aroma bumbunya keluar br masukan cabe untuk cabe gakan langu say karna ditumis jg biarpun ga lama tapi nanti akan mateng dgn sendirinya 😊🤗😘
Waalaikumussalam bunda..makasih kembali bund silahkan dicoba dirumah,,Aamiin Aamiin yaAllah😇 Do'a yg sama buat bunda sklrga semoga panjang umur dan sehat selalu🙏🤗😘
@bambanghermanto57032 жыл бұрын
@@DapurBarokah84 Ditaksir kuah nya ada brp ml?
@elangbratasena58219 ай бұрын
Supaya kikil empuk bgmn
@DapurBarokah849 ай бұрын
Sebelum dimasak direbus dlu sampe empuk bund,biarpun dibeli dr pasar udah mateng to tetap sy rebus lg bund dgn daun salam sama serai sampe benar2 lembut🙏🤗😘
@rayfatih12373 жыл бұрын
Bun izin download ya😊
@DapurBarokah843 жыл бұрын
Sialhakan bund🙏🤗😘
@bambanghermanto57032 жыл бұрын
@@DapurBarokah84 Jd kikilnya waktu dibeli, sdh masak ya?
@isnawati86346 ай бұрын
Masakan Padang tuh g pelit bumbu makanya nikmat sekali nguras dompet beli bumbu nya😅
@DapurBarokah846 ай бұрын
Waaah ga jg kok say 😁 Ga sampe lah ngejual sawah beli bumbunya🤣🤣
@fatara12065 ай бұрын
Setuju, wlpn gw jawa, tp gw akuin itu. Ada bumbu basah dan bumbu kering dan cukup lengkap rempahny.jd g heran klo harga nya pun cukup lmyan. Karena modal bumbunya aja dah gede
@miminsitiaminah52732 жыл бұрын
Waah mantap ,apakah kikilnya empuk tuk dimakan ?
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Kikilnya sudah empuk lembut dan mateng bund..karna sy beli kikilnya kiloan dipasa yg sudah direbus,,dan sebelum dimasak sy bilas 3x dgn air panas jd sudah mateng bersih dan ga bau ya bund🙏🤗😘
@nurlaela69762 жыл бұрын
@@DapurBarokah84 e e KTP yangcr cr ce cees dftr cr cees nnti bbug
@DapurBarokah842 жыл бұрын
@@nurlaela6976 😂😂😂😂
@nennyazny39782 жыл бұрын
Hari ini sy baru mencoba resepinya buk,, klu rempahnya itu sy rs ok,, tp kikil nya itu loh,, gk boleh gigit, alot minta ampun,,, 😂😂 pdhl sy sdh rebus dulu pakai baking soda,,,
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Oalah😨 bunda beli kikil yg sudah direbus apa masih mentah kah? Mungkin durasi memasak nya kurang lama bund..klo diyoutube kan waktu video nya diringkas yg lg dimasak dan proses akhir ..jd bukan real video nya 10menit waktu memasaknya jg 10 menit..tapi sesuai tingkat kematangan nya bu,,klo dirasa sudah mateng dan kikil nya sudah lembut baru diangkat bu..🙏🤗😘klo sy beli kikil yg udah mateng dipasar kiloan bund itu tebal karna bagian kulit kepala jd setelah dimasak lembut kok bu,,
@nennyazny39782 жыл бұрын
@@DapurBarokah84 iya saya tahu, di youtube itu durasinya di pendekan,,, sy masak hampir 1 jam buk,, sy beli kikil nya yg mentah ,,,
@DapurBarokah842 жыл бұрын
@@nennyazny3978 Oalah ibu beli kikil yg mentah ya? Mungkin proses merebus kikil nya bu,,klo sy beli yg udah mateng dipasar dan setelah dimasak lagi makin lembut dan lumer dimulut😊🤗
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Berarti waktu direbus pake backing soda ibu udah empuk blm bu? Biasanya klo rebus nya empuk br kita bikin gulai,jd memasak gulai nya itu untuk menyatukan kikil dengan bumbu dan melembutkan digigit lumer dimulut😊
@bartolomeusbeger1367 Жыл бұрын
Q? Jip
@atinaryani777810 ай бұрын
Aq coba ntar kliatan enak deh mantul 👍👍👍❤️❤️❤️❤️🙏
@DapurBarokah8410 ай бұрын
Makasih bund silahkan dicoba🙏🤗😘
@alimafthikenm1971 Жыл бұрын
Good 👍 ingin bos
@DapurBarokah84 Жыл бұрын
Makasih silahkan dicoba🙏🤗
@yustinayuniati54432 жыл бұрын
Klo boleh usul,,itu di akhir vidio paling gak hasil masakan langsung dicicipi,,,gituu,,
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Makasih banyak bund saran dan masukan nya insyaallah nanti dipraktekin..terima kasih sudah menonton dan sehat selalu ya bund🙏🤗😘
@ahmadsadiq57552 жыл бұрын
Kebayang enak nya.
@DapurBarokah842 жыл бұрын
Makasih silahkan dicoba🙏😊
@dindaselviyana Жыл бұрын
Kikil sapi beli dmna yahhh
@DapurBarokah84 Жыл бұрын
Beli dipasar tempat yg jual daging say,biasa yg udah direbus ada yg blm🙏🤗😘
@Simpurjayafamily9 ай бұрын
Sedapnyaaa❤❤
@DapurBarokah849 ай бұрын
Makasih bund silahkan dicoba🙏🤗😘
@mamarafael2631 Жыл бұрын
Mantap masak kikilnya bunda.. Siap m'ncba ini... Baru nemu channel ini ya bun salam kenal sukses selalu
@DapurBarokah84 Жыл бұрын
Terimakasih salam kenal kembali bund🙏🤗😘 Aamiin Aamiin yaAllah 😇
@Meliabundanyaanak-anak Жыл бұрын
Ko ga ditambah rempah2 sih bun,ky bunga lawang cengkeh sm kapulaga gt ?
@DapurBarokah84 Жыл бұрын
Klo yg pake rempah² itu kalio ato rendang bund,,klo gulai ga pake rempah bund pakai bumbu ini aja udah enak banget🙏🤗😘
@Meliabundanyaanak-anak Жыл бұрын
Ok bun bsk aku coba td ud beli kikil sapi na ,lebih mantap lg klo pke lalapan daun singkong sm sambel ijo x ya bun serasa mkn nasi pdang beneran mksh resep na bun
@DapurBarokah84 Жыл бұрын
@@Meliabundanyaanak-anak iya sama² bunda,,iya mantap tuh bund pake sambel ijo sama daun singkong muantaapp👍🤗😘 Resep sambel ijo mya jg ada loh bund😁
@dewiputri53762 жыл бұрын
Knpa ya aku KLu masak kikil pasti klu Uda dingin mengelem dia.. Ksh tips Bun biar GK ngelem
@DapurBarokah842 жыл бұрын
YaAllah say maaf br kebaca coment nya🙏🙏 Supaya tidak berlendir / ngelem ato bau sebelum dimasak rebus dulu dengan daun² (daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas geprek) dan garam..silahkan dicoba say🙏🤗😘😘
@abujamal4591 Жыл бұрын
Setiap kali masukan bumbu dalam wajan. Mohon disebut nama bahan itu.