Durian mahal pon blh masam sis..kena cara buat. yg masam tu bukan sebab buruk..kalo durian kampung gas dia kuat lagi dari durian modern..so proses peraman tu cepat jadi.
@shafiqh34194 жыл бұрын
saya orang pahang sis..tempoyak masam bukan dia dah buruk ke ape..cuma tempoyak tu sengaja dimasamkan..kalau yg manis simpan dlm peti beku..nak yg masam..peram diluar..ade gas2 mcm tu..😊😊😊...#tempoyakxpernahsalah hehehe
@suhariah22834 жыл бұрын
Tu yg kadangkala gulai tempoyak x mcm org Phg buat..sbb x reti nk nilai MCM ne buat gulai guna tempoyak masam ke tidak..yg masam UTK gulai .yg manis UTK di buat sambal
@shafiqh34194 жыл бұрын
@@suhariah2283 betul tu....😊
@zulizzuan60394 жыл бұрын
Mak die best sekali wat tempoyak 🤣🤣
@xxxsan13774 жыл бұрын
@@shafiqh3419 betul tu ..org yg pakar je tahu bab2 tempoyak ney ...tu yg xtaw merapu2 tu ...sy pun org pahang ..suh dye blajar nan org pahang pasal tempoyak2 ney ...😂
@xxxsan13774 жыл бұрын
@@zulizzuan6039 aahh ...yg mak dye jela sedak skali d dunia ney ..yg mak org lain xsedak sbb pkai duyan busuk n murah ..😂
@shasyungjaafar73313 жыл бұрын
Ya ke..durian terbaik buat tempoyak..arwah emak buat dulu tak kira durian elok ke busuk ke sedap je. Sebab org yg hidup dlm kesederhanan apa saja durian busuk pun buat tempoyak tetap sedap.
@peterteddy23702 жыл бұрын
betul tu
@zielarasip91604 жыл бұрын
Kalau boleh petai tu dibelah tengah sebab ada ulat kat dalam nya kadang2. Saya tiap kali masak petai memang saya belah tengah.
@whateverdude98364 жыл бұрын
Ulat sayur takada masalah sis
@burroux353 жыл бұрын
Ulat sayur manis sy suka petai sebiji2 baru terasa masa makan
@tajooborneo57323 жыл бұрын
Ulat petai protein nya tinggi sangattttttttt..tak ape lah dear
@haifashakila41532 жыл бұрын
Baru puas tokak petei sebijik²... 😁
@noorchannel11923 жыл бұрын
1. Tumbuk smpi lumat cili padi merah n hijau Bersama kunyit hijau 2. Msuk bahan tumbuk n air kat kuali 3. Masuk tempoyak 4. Dah mendidih , masuk daun kunyit 5. Asam keping 6. Masuk garam n gula 7. Masuk udang n petai n sedikit santan 8. Kacau smpi udg masak
@dillaomar9104 жыл бұрын
Dr cili padi, udang, smpai le ke petai...semuanya fav awok...terlior awok nengoknya...udah le time pkp ni susah beno nk dpt petai...ape2 pun terima kasih bebyk ye sis sbb sudi kongsi ilmu dan resepi...moga Allah swt pjgkan umur dan murahkan rezeki dia seperti air zam zam yg x penah kering di kota Mekah dan dipermudahkan segala urusan di dunia dan di akhirat...Amin...❤ u sis...
@nurul4054 жыл бұрын
mewah nya la udang, klau rumah i ni siap kira sorg 2ekor, beli and masak 10ekor je hahah
@muchrisrosyta73184 жыл бұрын
Kualiti durian bukan terletak pada masam sis 😂😂 seyes lah kalau durian masam mungkin tak berkualiti dan dah busuk!? Itu ikut jenis durian sis. Durian kampung di pahang pula jenis bergas masam masam manis berlemak.
@faqqieyalias34654 жыл бұрын
Xberkualiti lah tu.
@faqqieyalias34654 жыл бұрын
Xberkualiti lah tu.
@fyrabahary69494 жыл бұрын
Betull tu. tu namanya tak berkualiti. Yang berkualiti sedap di makan mcmtu je tak berkualiti sbb tu la buat tempoyak sayang nak buang.
@zrrdanrakan-rakansdnbhd34124 жыл бұрын
Pengalaman saya klu dikampung nenek akan pileh durian kampung yg berkualiti untuk buat tempoyak. Rasa & bau.. Umphhh tahan lama.. Klu yg juai tu selalunya masam kdg2 ada yg dicampur pisang.. X mesti yg berkualiti durian mahal.. Asalkan durian cukup masak.. pun berkualiti..
@yourstrulyautumn1024 жыл бұрын
Saya orang Perak....orang kampung lagi dan telah lama bekerja di KL ni kami tak pernah lak guna tempoyak busuk atau tak berkualiti semasa di kampung!!...guna durian kampung dan bukan durian kawin...SEDAP GILER gak!! Sbb orang buat tempoyak kerana durian terlalu banyak buahnya dan kita buat tempoyak supaya tidak membazir. Guna lah perkataan 'tempoyak lama' dan sebetulnya kita guna buah durian yg kurang manis atau isinya nipis dan sesuai dijadikan tempoyak. Bahasa biarlah merendah diri sedikit. Msk tempoyak jer pun.
@shahsharriy63624 жыл бұрын
Kelas sis..i suke...meletup sampai pecah perut kenyang....masakan tompoyak perak ni...yang asli...emmmm.....
@noorhidayah73184 жыл бұрын
Alhamdulillah... Baru tengok dah sedap 😋😋😋 Apa lagi makan Maa Syaa Allah Yummy
Resepi sis terbaik sbb letak santan..style perak..
@syazwansyazwancikun21394 жыл бұрын
Koi orang temerloh kalau nk tau tempoyok ni sedap yg masam tak lebih dari 2bulan tu yg sedap sangt..kalau yg baru manis baik makan durian..kedai makn patin tempoyak susah nk jumpe yg sedap kebanyakannya manis.buat sendiri puas hati
@RosmawatiRose4 жыл бұрын
Nampak menarik pasti sedap kalau makan bersama nasi puteh..
@zilawati16624 жыл бұрын
Nmpk sedap sis.. saya tak mkn tempoyak tapi bila tgk sis masak ni rasa nk cuba plk
@norhayatiabdulhamid30264 жыл бұрын
Sedap tu. Tak buh santan pun sedap. Tq atas resepi.
Ni masak lemak tempoyak ... bukan gulai tempoyak sis... sbb letak santan ✌️... tp mmg mantap nampaknye tu...
@ummihashyati96214 жыл бұрын
Sedapnya sis... Sy puasa ni tgk pn terliur aje. Blh try ni. Tq sis
@sitikhatijah773 жыл бұрын
Sedapnya i suka tempoyak
@peterteddy23703 жыл бұрын
Aku mix iban bidayuh, so aku kaki TEMPOYAK...salah satu makanan tradisi org Dayak... Masam bukan bererti busuk, buruk atau x berkualiti, it's a matter of how long you ferment it ... Lagi lama perap lagi kuat bau dan gas yg trkumpul.. gitewww hehhe... Dan paling unik, aku x tau la negeri lain atau org Dayak sndiri pernah buat, but Aku pernah buat *Nasi Goreng Tenpoyak* kena pandai balance rasa tu baru exactly mcm typical nasi goreng, x boleh trllu masam x boleh trllu manis, just nice kata org... Rasanya aku org pertama kt Malaysia buat Nasi Goreng Tempoyak.. kalau ada yg viral lepas ni, mksndya ada org curi idea n baca komen ni. . Huhu
@mjsajida Жыл бұрын
Bang share cara blh saya nk try buat.
@peterteddy2370 Жыл бұрын
@@mjsajida buat dia mcm nasi goreng biasa, tpi adunan ,intipati tempoyak tu kena balance, susah nk ckp, la bak kata aunty yg ajar gordon ramsey tu "agak agak" hahhah....xbole trllu overpower nnti xlalu nk makan nasi goreng tempoyak tu
@aad85134 жыл бұрын
Simple method dan menyelerakan
@zarinaroziahjunid69634 жыл бұрын
Assalamualaikum, Shila... Mak cik suka ❤️ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ terima kasih....
@fydapakya10533 жыл бұрын
Dh buat smlm.. Mmg menjadi... Tima kasih sis..
@prettywomen15974 жыл бұрын
Mmg nampk sedap tp tlg le bersihkan udg tu sblm masak.. bwuak ...
@sheedaraffi9044 жыл бұрын
Mgkin dia dh bersih kan dlu udang tu sblm buat video, xkn nk basuh udang pun nk tunjuk..
@prettywomen15974 жыл бұрын
@@sheedaraffi904 nope...badan udang tu boleh nampak apa sama ada dia buang tau tdk...takan tu pun x tau
@hjhnonie64394 жыл бұрын
@@prettywomen1597 Memang betul kotoran di kepala dan di bandan nya nampak tidak dibersihkan. Harap maaf dik sheila tegur sikit
@thejokerisme19784 жыл бұрын
Masya'Allah...sumpah sedap namatey😂
@biellanabilla84394 жыл бұрын
Sdpnya...terliur tgk..😍🤤🤤🤤
@datinsya294 жыл бұрын
sedapnyaa😍😍😍 teringgin nk rasa masakkan mama shila
@hajarrashid64964 жыл бұрын
Lamanya x makan lauk ni, sejak arwah mak sedara meninggal xd dah yg pandai buat tempoyak mcm dia buat
@rizuanasianfans44653 жыл бұрын
Sedapnye
@azp054 жыл бұрын
Tempoyak durian kampung lg sedap sis..
@periukabunawas903 жыл бұрын
gulai tempoyak mmg sedap
@abamcubamasaktv22134 жыл бұрын
Sedap, nanti abam nak cuba masak
@Dewikumari0244 жыл бұрын
Tgk pun dah tahu mesti sedap gilerrrr. Air liur dah meleleh..
@aritabaharun85644 жыл бұрын
sedap sis..saya pun pernah buat..udang galah tuu..😄
@hasanBudina4 жыл бұрын
Gulai tempoyak udang mak sumpah sedap...
@molyarifin1604 Жыл бұрын
Tulahkan di peringkat tempoyak pun nak tunjuk have2 juga.. tapi downkan tempoyak org lain pakai. Tak apalah yg penting kita tau juga mana yang baik mana yg buruk untuk kita makan.