GULAS DE PORC / BUCATAR DE WEEKEND M.T.

GULASUL SAU TOCANITA PE CARE O SA LE FACI MEREU!

[@iulianiulian3603]

ARDEI 🫑 MAESTRE LIPSEȘTE, din tocăniță Să ai poftă și să fi sănătos!

[@nicolaeoprea8119]

O prezentare ca la carte. Felicitări!

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

🍷

[@titufoods4278]

Felicitari maestre , bucuria si dragul tau de a gatii spune tot . Salutari din Ardeal !

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

🍷🍷

[@user-if3jm9li5w]

Ceaunul ăla face toți banii felicitări și poftă bună boss!😍🙏)))

[@alinlusca7819]

La termenul de GULAS sunt doua mari ingrediente: paprika si chimen. Sunt ardelean si ma doare cand il folositi asa usor (la fel cum spuneti sunca la clisa).Pai ori e GULAS ori e mancare de carrtofi cu carne. Respect si urmaresc canalul, dar va rog nu dati palmi si pumni unor mancaruri care au ceva traditie in tara asta. Sanatate si spor la treaba pe viitor.

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

Respect punctul de vedere Am rectificat pe undeva, am spus tocana.

[@eu-tx4pc]

Și ce sa fac dacă nu îmi place chimenul?

[@Marius-qs2jw]

Ii spui tocană si gata😂si n-are nimeni ce comenta...

[@iulianiulian3603]

Eu am încercat cu chimen și nu îmi place , dar îmi place cu puțin vin

[@iulianiulian3603]

Da este tocană

[@emirusu9512]

Fain gulyas, vorba ungurului! După mine, fiind din Ardeal, nu se face gulyas fără a pune găluște de faină în mâncarea aceasta. No, numa poftă să aveți, dragii mei!

[@arschery1]

Bravo super reteta. Incercati data viitoare si cu o lingurita de chimen.

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

🍷

[@floareadumitru7503]

Suuper! Felicitari!

[@user-um5dj4mu5l]

O Duminică plăcută domn Maricel

[@hannahgn290]

Draga domn, esti fenomenal ! Îti multumim pentru retetele extraordinare, pentru povesti si pentru umor! Te urmarim cu mare drag din Canada. Te iubim! Doamne, ce mult ne place de tine !❤sa-ti dea Dumnezeu sanatate, sa ne poti incanta inca 100 de ani cu mancaruri delicioase si cu.....PASUL 1!!!!!!!!!! ❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

Multumesc. Astfel de mesaje ma incarca de energie si-mi dau forta de a continua. Multumesc.

[@pc3d267]

Mulțumesc pentru video😊 frumos

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

🍷

[@wolfs375]

Chef Marcel! Nr. 1!

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

🍷

[@nucupanzaru9609]

Super tare postarea! Artă foarte bine! Doar că de mulți ani nu mai folosesc veselă de ALUMINIU! 🧘 Acu... dacă ai făcut armata...ar fi bine să știi ce scriu! 🧘

[@user-kj7wv6el4u]

Super faină rețetă Marcele ,sănătate și bucurie,vine primăvara 🌞🍀🪻❤️👍

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

O asteptam cu drag si cu vin rece.🍷

[@liviu-sorindunca4799]

Adevărat. Făcut cu pasiune

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

🍷

[@VictorVenDeTa]

✌Gulas ??!!!???...cu cartofi = Papricas! Romaneste ! Mancare de cartofi cu carne de porc!!! Respekt! Pasul 1 😜

[@karolyarpadboni]

Ceapa sa calesti intotdeauna cu slanina afumata !!! Ai uitat ardei si chimen !!! Iar carnea daca e cu oase iese si mai buna!!! Pofta buna

[@mediatornegreanuaurelianca2471]

Marcelino, aici prin Maramu' dar si pe la Cluj, se pune chimen in gulas. Ei zic ca e musai 😂😂 am pus o singura data si am concluzionat ca nu e deloc musai😂😂 Doamne ajuta ! 🙏🙏

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

🍷

[@cosminbadica1866]

splendid...va urmares ca pe...butelie

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

🍷

[@drevossmoker1]

Respect de la Dublin

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

🍷

[@tonistoian1480]

😋😋😋😋😋😋

[@lucianurda2738]

Cam mic PASUL 1...în rest sănătate MAESTRE..❤❤❤

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

🍷

[@lucianurda2738]

Spor la treaba și sănătate.

[@emiliatenea5794]

Eu am mancat gulas facut de un prieten din Ungaria; de vita, de porc, ciorba sau scazut, dar, niciodata nu a pus chimen. Si, pot spune cu mana pe inima, este nemaipomenit de gustos. Asa ca, don Marcel, da-i inainte cu aceasta reteta ! Pasul 1 🍷!

[@victorconstantinescu7324]

Fara chimen, NU e gulas. E ca si cum ai spune ca mananci chiftele fara carne.

[@eu-tx4pc]

​@@victorconstantinescu7324Și dacă nu iti place chimenul, nu mai faci gulaș? Este vorba de gusturi. Orice reteta se adaptează după gusturile proprii.

[@victorconstantinescu7324]

@@eu-tx4pc pai ala nu mai e gulas,....e tocana si merge fff bine

[@alexneacsu5328]

A pus cumva chimion?

[@bacsvd]

Te salut, Bucatar de weekend! Te urmaresc cu drag, nu pentru retele tale, ci pentru atmosfera calda de la voi din curte si fericirea in care traiti Te rog sa nu te opresti in a posta (tastatura mea nu vrea sa mai puna punct)

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

🍷🍷

[@alexandruo.1639]

Sugestie, fiecare cu reteta lui. In Ardeal, se topeste slanina in ceaun, se scoate slanina pe paine cu ceapa taiata (impreuna cu pasul 1). Se pune ceapa tocata in ulei pana se inmoaie, apoi carnea de porc (recomand rasol de vita adaugat, nu iese gras gulasul) si obligatoriu afumatura de porc cu os (ciolan, costite, etc.), se rumeneste, torni apa si lasi la foc mare. Cand observi carnea ca se desprinde de pe rasol si afumatura, atunci se pun cartofii, musai ardei gras rosu (si pasta de gulas, ardei dulce/iute), si restul legumelor si se asezoneaza cu condimente. Se pot face galuste, din ou si faina cu un praf de sare si se adauga spre final, ii da o textura cremoasa gulasului. Un gulas dureaza 4-6 ore.

[@alexneacsu5328]

Daca pui ceapa inaintea carnii nu obti crusta pe carne, doar o fierbi in apa lasata de ceapa. Nu stiu care e reteta originala dar sincer imi place mai mult sa prajesc putin carnea si dupa sa pun ceapa...

[@manson3254]

Si eu sunt in situatia in care Enelu nu mi-a mai trimis factura de 2 luni,sau postasul o fi demisionat. In orice caz,ma astept la una mai picanta decat gustul meu.

[@doinapopescu7065]

Pasul 1La mulți ani , să trăiți suta de ani !

[@zmau72]

n-ai pus paprika la gulas??? Grav!!! 😁 Dar probabil si eu as uita daca as avea un vin bun!!!🙃🙃🙃

[@user-qe6xx1mb8b]

Salutare! Încep cu greșelile pe care e faci,,,,! și nu mă declar bucatar, deși, gătesc frecvent cu plăcere.cartofii curăță -i frumos, bulionul se pune ultimul, apă nu adăugi continuu....se pune de la inceput....un praf de sare la carne de la început pină o pui la gătit, dafinul e suficient o frunză că amărăște......de arătat arată bine...... mă opresc cu critica urindu-ti poftă bună!Nu i-mi lua in noiembrie nume de rău....Am intenții frumoase și felicitări celor care muncesc!

[@dragosdulgheru8017]

Mie îmi place rachetă la care faci mâncare

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

🍷

[@liviu-sorindunca4799]

Hmm.,Apetisant.

[@florentinp]

Va salut cu respect! Spor la pasu'1 🍷

[@radiannicola5065]

Mincare de cartofi cu carne doar ca o piperati si alai gulasul vostru dar facetio dulce să vedeti mincare de cartofi

[@catapeli4201]

Arata super bine sunt sigur ca e foarte bun dar e tocanita ce ai facut acolo

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

Se aproba.

[@radu.c.2092]

Chimen mai mergea in preparat.

[@MrRomiq]

Pai chimenul e baza la gulas, altfel nu se mai poate numi asa. Ce face omul aici, e doar tocana cu porc

[@radu.c.2092]

Da

[@Nikukro]

Ai 20.faci joi 21.❤ Că și mine🎉

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

La mai multi...

[@crisc5384]

Marcele , la tine a venit primavara ?

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

La tine nu?

[@valiknastase6633]

TE SALUT MACEL... BINE AI REVENIT PRINTRE EUROPENI... PASUL 1,MAI EXISTA SAU L-AI PIERDUT PRINTRE BAOBABI? 😂😂

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

🍷nu ai cum fara.

[@victorconstantinescu7324]

Daca sunteti prosumator, reglarea se face o data la 48 de luni.

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

Deci, eu dupa 4 ani o sa am o balanta de la electrica? In cazul in care consumul este mai mare fata de puterea instalata, ei ma anunta dupa 4 ani ca am in debit o suma consistenta: 15 - 20 de mii de lei, spre exemplu??

[@victorconstantinescu7324]

​@@BUCATARDEWEEKENDMT Nu-nu, am gresit eu....24 de luni, adica 2 ani ! Scuze, oboseala... Dar aveti permanent in aplicatie cati kw ati consumat si cat ati produs...paritatea in bani e cu totul alta: cei consumati sunt la 0.8 lei...sau 1.3 lei, functie de actualele praguri de consum, iar cei produsi sunt la 0.28 lei, parca (adica fara transport).

[@dixi6835]

Îmi pare rău dar la noi în Bihor glasul este mai bogat,mai condimentat,gust nu povești!!!!Am dreptate,nu?Te urmăresc și mai învăț câte ceva!!!!Unde nu e pe gustul meu,ripostez.....fără supărare......😊

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

👍

[@user-xi1ox5cj2o]

Marstro usted habla demasiado y eso no es bueno.

[@stelutatoma3302]

Cu ce te deranjeaza? Si oricum vorbeste romaneste. Será mejor que te ocupes de tus propios asuntos.

[@BUCATARDEWEEKENDMT]

.