Sirke anası nedir? Nasıl saklanır? Nasıl kullanılır?

  Рет қаралды 118,898

Gülhan Kara Mutfak Atölyesi (Gülhanın Köy Evi)

Gülhan Kara Mutfak Atölyesi (Gülhanın Köy Evi)

Күн бұрын

Пікірлер: 349
@eceozturk7987
@eceozturk7987 10 ай бұрын
Gerçekten gereksiz konuşma yapmadan direkt konuyu anlatmışsınız hızlandırıp dinledim bilgilendirici video teşekkür ederim ❤️
@melekevitan1162
@melekevitan1162 9 ай бұрын
Çok güzel bilgilendim Ağziniza sağlık.
@elenaaytac997
@elenaaytac997 Жыл бұрын
Ellerinle sağlık,Harika çok güzel anlatıyorsun,ben ilk defa nasa sirke yapmak şimdi anladım,daha önce yaptım Feridun Kunak tv program yaptı. Çok teşekkür ederim 🧿🙏
@cemer6910
@cemer6910 28 күн бұрын
Abla , süpersin vallahi. Sirke tarifi yapan kişi kadar youtube da sirke tarifi var. Ama senin tarifine göre ilk defa yaptım. Banko süper bir sirke oldu. Ben sabah akşam ılık suyla içtiğim için çok tüketiyorum. 👍
@gulhankaratv
@gulhankaratv 28 күн бұрын
🙏👏👏afiyet şifa olsun ellerine sağlık
@fatmaeren9257
@fatmaeren9257 Жыл бұрын
Teşekkürler bacım çok güzel tane tane anlattınız anca böyle ayrıntılı anlatılır
@ssoruyorum
@ssoruyorum Ай бұрын
bacim nedir yahu tanimadiginiz isiye bacim mi denir, avamlasmayin
@haruntuna2828
@haruntuna2828 2 ай бұрын
On numara anlatım şahane bilgiler Teşekkürler Gülhan hanım lafı eğip bükmeden etrafında dolanmadan direkt anlatım varolasın.👍
@gulhankaratv
@gulhankaratv 2 ай бұрын
yorumunuz için çok teşekkür ederim 🙏☺️ sağolun
@Kirpi_05
@Kirpi_05 Ай бұрын
​@@gulhankaratv merhabalar benim sirkem de ana oluşmaya başladı ama ananın üzerinde bir kaç tane kurtcuk var olmadı mı dökmem mı lazım bu durum da 😟
@gulhankaratv
@gulhankaratv Ай бұрын
Hiç önemli değil o. Sakın dökmeyin. toplamda 2 ayın sonunda süzün
@ffeezzaa
@ffeezzaa Жыл бұрын
Çok güzel anlattınız teşekkür ederim . Bende yapıyorum ama sizden de öğrendiklerim oldu . Elinize sağlık❤
@zeyneperdem3737
@zeyneperdem3737 3 ай бұрын
Zevkle dinleyip en güzel video olmuş ağzınıza yüreğinize sağlık gerekli bilgi hakkıyla anlattınız
@elcindikmen4294
@elcindikmen4294 11 ай бұрын
Çok detaylı aydınlatıcı güzel ve kısa bir anlatımlı hemen size abone oldum bilmediklerimi öğrettiğin için çok teşekkür ederim
@gulhankaratv
@gulhankaratv 11 ай бұрын
👍🙏
@Murat-ne8mx
@Murat-ne8mx 9 ай бұрын
Teşekkür ellerinize sağlık çok dolaştım yapilislari sizin tarifiniz mükemmel ❤
@ferideyucekara575
@ferideyucekara575 Ай бұрын
Gülhan hnm çok güzel anlattınız bende yıllardır aynı şekilde sirke yapıyorum Benim içinde cam kavonoz cam şişe olmazsa olmazım
@haleyasar5608
@haleyasar5608 Жыл бұрын
Ben de sayende sirke yapmayı öğrendim. Çok da güzel oluyor. Emeğine sağlık canım. ❤
@gulhankaratv
@gulhankaratv Жыл бұрын
ellerine sağlık canım afiyet olsun ❤️
@nazoshh
@nazoshh 9 ай бұрын
Çok araştırdım, ama şirketler hakkında aradığım tüm soruların cevabını bu videonuzda buldum. ALLAH RAZI OLSUN, MİNNETTARIM 🙏 ANLAŞILIR, SAKİN VE NET. HARİKASINIZ ❤❤❤ABONE DE OLDUM 😊
@tulaybolat921
@tulaybolat921 Ай бұрын
Çok güzel özetlemişsiniz , teşekkür ederiz 👏🏻👏🏻👏🏻👍
@aytendal4565
@aytendal4565 Жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum anlaşılır bir şekilde açıklıyorsunz aklımdaki tüm sorulara cevap verdiniz ❤teşekkürler 🩷
@haticeozel2129
@haticeozel2129 8 ай бұрын
Gülhan Hanım,az önceki mesajımın cevabını ,videolarınızın elma sirkesi yapılışında buldum.İyi günler..!
@ismailsanl3026
@ismailsanl3026 11 ай бұрын
Çok güzel bir paylaşım olmuş. Yaklaşık 4 ay önce ilk defa kurduğum İskilip elma sirkemi geçen aksan süzdüm. İlk denemem olmasına rağmen oldukça başarılı bence. S.anası sizinkiler gibi kalın olmadı, dediğiniz gibi fazla hava sirkülasyonu yapamadı, 4 kat tülbent örtmüş tüm, o yüzden sanırsam. Tadı da harika olmuş...
@gulhankaratv
@gulhankaratv 11 ай бұрын
ellerinize sağlık 👍 afiyet şifa olsun
@ishakdavaz1836
@ishakdavaz1836 3 ай бұрын
​@@gulhankaratvkolay gelsin bende evde doğal elma ve üzüm sirkesi yapmaya çalıştım ağustos 9 kurdum elma ve siyah üzüm den ama henüz çökmedi karıştırmaya devam edeyim mi yoksa böyle bırakayım mi şimdiden teşekkür ederim
@ayhan4247
@ayhan4247 Жыл бұрын
Çok güzel anlatmışsınız ,Teşekkür ederiz.
@sabihacelik268
@sabihacelik268 5 ай бұрын
Ne kadar güzel bir anlatım teşekkür ederim. Ben hiç başaramamıştım tekrar deneyeceğim. ❤
@gulhankaratv
@gulhankaratv 5 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/fnKtmJeDhtl7j5osi=hXi_VzbPcsrjB_KF bu videomu izleyin lütfen
@zohreozdek3920
@zohreozdek3920 10 ай бұрын
Çok açıklayıcı anlamışsınız çok teşekkür ederim
@ZulfiyyeAbdulova
@ZulfiyyeAbdulova 11 ай бұрын
MERHABA GULHAN HANİM TESEKKUR VİDYONUZ İÇİN
@sevimbelovackl8021
@sevimbelovackl8021 9 күн бұрын
Mükemmel anlattınız teşekkürler❤
@fadimeuzuntuncer8477
@fadimeuzuntuncer8477 2 ай бұрын
Bilgilendirmeniz için teşekkürler, benim için çok faydalı oldu.
@gulhankaratv
@gulhankaratv 2 ай бұрын
🙂🌸
@nermin89
@nermin89 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık gülhan hanım her sene sizin tarifinizle yapıyorum sirkelerim çok güzel oluyor teşekkür ederim 🧿💕
@gulhankaratv
@gulhankaratv Жыл бұрын
Ellerinize sağlık afiyet şifa olsun Nermin hanım 🌸
@nermin89
@nermin89 Жыл бұрын
@@gulhankaratv teşekkür ederim gülhan hanım 🌷🌷
@at-cekasg1321
@at-cekasg1321 10 ай бұрын
MArketlerde hep pilastik şisede neden
@gulhankaratv
@gulhankaratv 10 ай бұрын
@at-cekasg1321 çünkü onlar fabrikasyon.. kaliteli olanlar cam şişede
@fundagul992
@fundagul992 3 ай бұрын
Ellerine sağlık bende kendim yapıyorum sirkemi çok güzel oluyor lakin geçenseneki ayva sirkem bozuldu ağzı tam kapalı değildi bozuldu siz çok güzel detaylı anlattınız bundan sonra bozulmaz inşallah
@NejlaErmiş
@NejlaErmiş Ай бұрын
Çök teşekkür ederim Allah razı olsun
@ceker-bv1jb
@ceker-bv1jb 11 ай бұрын
Gerçekten beklediğim bir videoydu teşekkür ederim
@mhakl6165
@mhakl6165 9 ай бұрын
Çox gözəl anlatdınız. Təşəkkürlər Aərbaycandan salamlar
@TC-id4ce
@TC-id4ce 3 ай бұрын
Emeğinize sağlık harika anlatmışsınız her şey çok net👍🙏🧿🙋‍♀️❤️
@gulhankaratv
@gulhankaratv 3 ай бұрын
teşekkür ederim 🙏
@mehebbetmamedova3778
@mehebbetmamedova3778 Жыл бұрын
Bir insan bu kadar iyi alatarmış ❤❤❤
@gulhankaratv
@gulhankaratv Жыл бұрын
teşekkür ederim
@İlknurKESKİN-b1y
@İlknurKESKİN-b1y Жыл бұрын
Ağzınıza sağlık yalnız benim sirkelerimde kef oluşmaya başladı kefi nasıl almalıyım nasıl temizlemeliyim
@nurcan6410
@nurcan6410 Жыл бұрын
istagramda gordumde kefi almak icin cay bardagini kefe batırıyor icine dogru indikce kef bardagin etrafina yapışıyordu
@gulhankaratv
@gulhankaratv Жыл бұрын
Tahta kaşıkla alabilirsiniz kaşığa yapışırlar. kef olmasın diye de havadar yerde dursun.
@mustafaertem117
@mustafaertem117 Ай бұрын
güzel özetlemişsiniz , teşekkür
@gulhanbasaran8245
@gulhanbasaran8245 4 ай бұрын
Vallahi adaşım çok güzel anlatmışsınız sayenizde anayı ne zaman kullanmam gerektigini ögrendim çok tşkederim.
@gulhankaratv
@gulhankaratv 4 ай бұрын
👍🙏❤️☺️
@haticeozel2129
@haticeozel2129 8 ай бұрын
Gülhan Hanım dikkatimi çeken şey elmayı kabuklarıyla birlikte doğradığınızı söylüyorsunuz,ancak görünüşte elmalar soyulmuş gibi görünüyor.yanılıyor muyum acaba ?Bu arada çok güzel tarif ediyorsunuz .!
@ZeynepSAVAŞ-p3r
@ZeynepSAVAŞ-p3r 8 ай бұрын
Sirke anası oluşmayan sirke, sirke değil midir yani? Ben ilk kurduğumda ağzını kapattım çok uzun bir süre sonrasında ise sizi izleyip hava alacak durumda beklettim. Tadı sirke gibi, karbonatla tepkimeye de giriyor kullanıyoruz zararlı mıdır ki? Çok güzel anlatıyorsunuz ağzınıza sağlık.
@elmastuncer4766
@elmastuncer4766 Жыл бұрын
Gerçekten ilk defa tüm detaylarıyla anlatan, tane tane anlatan birine rastladım, ağzınıza, yüreginize sağlık, ilk fırsatta yapacagım. Sadece bir sorum olacak size, her türlü meyveden yapabilirmiyiz, yani pazarda satılan tüm meyvelerden olur mu, çünkü artık doğal meyve bulmak zor😊
@gulhankaratv
@gulhankaratv Жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏☺️ Evet yapabilirsiniz. Diğer sirke yapım videolarımı izleyebilirsiniz
@yenigulakbaba4880
@yenigulakbaba4880 Ай бұрын
Anlatımlı için teşekkür ederim
@eymendoruk4253
@eymendoruk4253 6 ай бұрын
Allah razı olsun çok güzel anlatmışsınız
@pnarozkan2264
@pnarozkan2264 2 ай бұрын
Teşekkür ederim faydalı bilgiler için
@YelizÖrnek-w5v
@YelizÖrnek-w5v 2 ай бұрын
Gülhan Hanım çok güzel açıklama yaptınız o kadar çok sirke ile ilgili video izledim sizin gibi detaylı ve güzel anlatan görmedim Başarılarınızın devamını diliyorum
@gulhankaratv
@gulhankaratv 2 ай бұрын
çok teşekkür ederim 🙏🌸
@haticekoca6307
@haticekoca6307 13 күн бұрын
Gülhan hanım. Sirkemin suyu yapım aşamasında suyu. Azaldı. Üzerine su ilave edebilirmiyim elmalar daha dibe çökmedi. Olma aşamasında. Şimdiden teşekkürler. Cevap yazarsanız çok sevinirim 🤗🌺🌹🌹🖐🏻
@gulhankaratv
@gulhankaratv 13 күн бұрын
Evet ekleyebilirsiniz. Suyun bir kısmı buharlaşır ondan dolayı eksiliyor 🙂
@haticekoca6307
@haticekoca6307 13 күн бұрын
Çok teşekkür ederim sagolun Gülhan hanımcım❤
@ibrahimoktav5447
@ibrahimoktav5447 2 ай бұрын
gülhan hanım çok teşekür ederim, bilgileniyoruz benim aklıma takılan süzdükten sonra kalan elmaların üzerine su çekersek ne olur, mesela temizlikte yada içmek için kullanılırmı.
@genckmr9747
@genckmr9747 Ай бұрын
Merhaba detaylı anlatımız çok güzel emeğinize sağlık ben biraz mayış bir elmadan koydum şuan 2 ay oldu sirke anası oluşmadı ama sirke kokusu var ne yapmam gerekir
@gulhankaratv
@gulhankaratv Ай бұрын
teşekkür ederim 🙏 sorunuzun cevabı benim bu videomda.. linki bıraktım kzbin.info/www/bejne/fnKtmJeDhtl7j5osi=N4D4kXFzRCtBYRrD
@kezbanipek6014
@kezbanipek6014 4 ай бұрын
Harika bir anlatım tebrik ederim benim bir sorum var benim sirkem keskin olmuyor ne yapmalıyım
@gulhankaratv
@gulhankaratv 4 ай бұрын
Ev yapımı sirke çok keskin olmaz. Şişede bekledikçe keskinleşir. mesela bu sene yaptınız, seneye açıp bakın
@kezbanipek6014
@kezbanipek6014 4 ай бұрын
Teşekkürler
@sehercakar6267
@sehercakar6267 Ай бұрын
Merhabalar Gülhan hanım Cok aciklayici bir video olmus agziniza sağlık Bir sorum olacak elmalar dibe çöktü sirke anasi koyduk,veya yoktu koymadik daha sonra ne kadar daha beklemeli,ne zaman sirkeyi kullanmaya başlayabilirim????
@gulhankaratv
@gulhankaratv Ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/fnKtmJeDhtl7j5osi=7QGal5uCvIUr2Dzk
@gulsumbedir725
@gulsumbedir725 Ай бұрын
cok guzel anlasilir anlatim olmus bende nar sirkesi kurdum sunu ogrenmek istiyorum sirke anasi olmassa sirke olmamismi oluyo ogrenmek istedim
@gulhankaratv
@gulhankaratv Ай бұрын
olmasa da sirke olur.
@KerimeKızıltepe
@KerimeKızıltepe 2 ай бұрын
Çok teşekkürler çok güzel bir anlatım❤
@YasinnK
@YasinnK 2 ай бұрын
Abla cok guzel anlattin emegine saglik
@betulbilisik9870
@betulbilisik9870 Ай бұрын
Paylaşımınız icin teşekkür ederim.Elma sirkem dibe çökmeden sirke anası oluşmuş.Kef olmadigina eminim.karistırmaya devam mı etmeliyim
@gulhankaratv
@gulhankaratv Ай бұрын
elinize sağlık. Yavaşça tahta kaşığın arkasıyla dokunarak aşağıya doğru bastırın sadece.. o da kerıştırmakla aynı işi görüyor. şifa olsun 🌸
@betulbilisik9870
@betulbilisik9870 Ай бұрын
Teşekkür ederim
@hassun1947
@hassun1947 11 ай бұрын
Teşekkürler ağzınıza sağlık
@sunataskeser3476
@sunataskeser3476 11 ай бұрын
Merhaba Gülhan hanım benim yaptığım elma sirkesinin dibe çöken elmalarda beyazlama oldu bunun sebebini öğrenebilirmiyim
@gulhankaratv
@gulhankaratv 11 ай бұрын
bir sebebi yok.. ya beyazlar ya kahverengileşir… sirke olması için değişime uğraması lazım ☺️
@user-bi9zb4yr1d
@user-bi9zb4yr1d 9 күн бұрын
Ellerine sağlık 👍🏻
@meraldokumersoy8795
@meraldokumersoy8795 Жыл бұрын
Gülhan hanım benim yaptığım sirkelerin tadı güzel oluyor fakat aradan zaman geçtiğinde sanki suya dönüşüyor acaba neden
@gulhankaratv
@gulhankaratv Жыл бұрын
Meral hanım sirke zaman geçtikçe keskinleşir daha da güzelleşir. Amaaaa ağzı açık kalırsa, hava alırsa suya dönüşür
@naimdusgun6481
@naimdusgun6481 2 ай бұрын
Tüketimi nasıl oluyor acaba. Sadece sirkenin kendisini içmek mi gerekiyor yoksa bir şeylere mi katmak lazımdır veya ne kadar tüketmek gerekir. Elinize sağlık
@gulhankaratv
@gulhankaratv Ай бұрын
Sirkeyi sağlığınız için sabahları kahvaltıdan hemen önce yarım bardak suya 1 yemek kaşığı ekleyip içiriyorsunuz. Ve salataya, çorbaya, turşuya… sirke kullanılan her yere kullanabilirsiniz.
@aysunkirdar1478
@aysunkirdar1478 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş ,sağlıkla tüketin inşaallah ,ben bu zamana kadar çok sirke yaptım ,hiç birinde sirke anası oluşmadı ,bana göre çok güzel oldu yaptıklarım ,size soruyorum ,sirke anası oluşmaması ,o sirkenin olmadığını gösterirmi.
@gulhankaratv
@gulhankaratv Жыл бұрын
Elinize sağlık. Ana oluşmadan da sirke olur. Normal yani. Olması şart değil. Ama olursa mayalanma daha güçlü olur.
@TheSevaaa
@TheSevaaa 5 ай бұрын
Yaa super. Tam aradığım bilgiler bam bam bam özellikle şişe kapak konusu. Teşekkürler❤ peki sirke ne kadar dayanır şişelendikden sonra?
@gulhankaratv
@gulhankaratv 5 ай бұрын
onlarca sene dayanır.. aynı tuz gibi.. bal gibi.. bozulmaz yani.
@zakircbiyeva2031
@zakircbiyeva2031 11 ай бұрын
Merhaba ,ben sirke yaptim,çok güzel olmuş.Ama sirke annesini nasil,ne kadar saklamak olur?
@gulhankaratv
@gulhankaratv 11 ай бұрын
bu videoda anlattığım gibi. kavanoza koyun üstüne biraz sirke koyup ağzı kapalı olarak serin bir yerde 1 yıl saklanır
@hacersaroglu5349
@hacersaroglu5349 Жыл бұрын
Gülhan hanım, kvanoz kaç litrelik öğrenebilir miyim.Daha doğrusu 2,5 kilo elmaya kaç litre su kullanacağız.Teşekkür ederim.
@gulhankaratv
@gulhankaratv Жыл бұрын
En az 6 litre
@hacersaroglu5349
@hacersaroglu5349 Жыл бұрын
@@gulhankaratv Çok teşekkür ederim. Her şey gönlünüzce olsun inşallah ❤️❤️❤️
@Algi_As
@Algi_As 6 ай бұрын
Ben aynen sizin dediğiniz gibi yaptım. Ama sadece, önceden almış olduğum doğal Alıç sirkesi ekledim yarım çay bardağı. Yaklaşık 2 ay oldu elma sirkem. Ama sirke anası oluşmadı. Daha çok ince bir kaymak görüntüsü vardı. Ben de hepsini karıştırdım, içinde parçalandı. Galiba benim yaptığım tutmamış oldu dimi? Sirke anası olanlar tutmuş oluyor?
@orkunabacoglu9079
@orkunabacoglu9079 2 ай бұрын
Çok teşekkürler.
@ramazanakaltun8787
@ramazanakaltun8787 2 ай бұрын
Merhabalar gülhan hanım sizin tarifinizle elma sirkesi kurdum anası çok güzel oluştu ama elmalar çok dağılmış süzerken neyapabilirim teşekkür ederim
@gulhankaratv
@gulhankaratv 2 ай бұрын
bir şey yapmanıza gerek yok. süzeceksiniz zaten. süzerken yavaşça süzün
@ALACA-d9u
@ALACA-d9u 11 ай бұрын
Ellerinize sağlık🥰güneşte kurutulmuş güvem eriği ile sirke yapabilirmiyim acaba? Yoksa taze mi olmalı? 😊
@gulhankaratv
@gulhankaratv 11 ай бұрын
tazesinden çok güzel olur da.. kurusundan bir deneyin
@ALACA-d9u
@ALACA-d9u 11 ай бұрын
@@gulhankaratv çok teşekkür ediyorum🥰olup olmadığını muhakkak paylaşıcam☺
@hanifebilgic2720
@hanifebilgic2720 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık 🧿🌿
@zaa2867
@zaa2867 Жыл бұрын
Selam. Lütfen cevaplarmısız. Sirke anası deye bi şey hiç görmedim hayatımda. Onun oluşması için elmalar dibe çökdüyünde süzmeyerek bekletmekmi lazım? Ya süzsem sirke anası oluşurmu?
@gulhankaratv
@gulhankaratv Жыл бұрын
Elmasirkesi nasıl yapılır? videomu izleyin. Evet elmalar çöktükten sonra 1-2 ay beklemek gerekiyor. Asıl sirke o zaman oluyor ve maya yapıyor o mayaya da sirke anası deniyor
@ufukucar.
@ufukucar. Ай бұрын
Peki, elmalar şişe dibine çöktükten sonra ana (maya) ne kadar daha sirke içinde kalacak? Sonra süzüp mayayı cam şişede ne kadar süre ile saklayabiliriz?
@gulhankaratv
@gulhankaratv Ай бұрын
Süzene kadar yani sirke olunca süzüp anayı da saklayın. Zaten bu videoda onu anlattım. dikkatli dinleyin süresini vs
@trknhyrl2529
@trknhyrl2529 Жыл бұрын
Merhaba sizin tarifinizle elma sirkesi kurdum bugün baktıgımda meyveler çökmüş tadına baktım ekşi gibi önceden üzüm sirkesinden olan sirke anası var elimde elma sirkesi kavanozuna atsam eksikliği gidermi yada başka ne yapabilirim dönüş yaparsanız sevinirim teşekkür ederim
@gulhankaratv
@gulhankaratv Жыл бұрын
Evet ekleyebilirsiniz. Bu şekilde beklesin 1 ay sonra yine tadına bakın. Şu an ekşi olmalı zaten. Ekşi olmalı ki sirke olsun.
@islprlr
@islprlr Жыл бұрын
Selamlar Gülhan hanım ben de sayenizde sirke yaptım bir buçuk ay sonra süzdüm çökmüştü tadı da güzeldi hala çok güzel tadı ama bir sorun var �çine tuz atacak mıyım azıcık kaya tuzu at diyorlar atmazsan ne olur harika bir tadı var çok teşekkür ederim size tuz konusunda cevap yazarsanız sevinirim
@gulhankaratv
@gulhankaratv Жыл бұрын
Tuz atmayın kesinlikle. Bu arada İlknur hanım kim?🙂
@islprlr
@islprlr Жыл бұрын
@@gulhankaratv teşekkürler Gülhan hanimcigim otomatik dinletince yanlış yazmış hemen düzeltiyorum 💓❤️👍 teşekkürler
@gulhankaratv
@gulhankaratv Жыл бұрын
👍😂
@yasar4065
@yasar4065 5 күн бұрын
ayva sirkesi yapıyorum şeker katmama gerek var mı sirke anası koyacam çünkü elma sirkesinden aldığım sirke anaları var
@murvetalacal2355
@murvetalacal2355 10 ай бұрын
Dibe çöktükten sonra elmalar ne kadar daha kalacak birde pazarda satılan elmalardan olmaz diyorlar büyük şehirlerde köy elmasını nereeden bulacağız
@gulhankaratv
@gulhankaratv 10 ай бұрын
diğer sirke yapım videomu izleyin
@gulhankaratv
@gulhankaratv 10 ай бұрын
pazardan alıp yapın
@aynuraktas3046
@aynuraktas3046 Ай бұрын
Merhaba Gülhan hanım, sirkeyi zuzene kadar kapak kapatmadan bezlemi kapatmalı, benim sirkem çökmüş, bu gün kapağını kapadım, aciyimmmi acaba
@gulhankaratv
@gulhankaratv Ай бұрын
Devamlı bezle kalacak. en az 2 ay. Bakın doğru bilgiler benim bu videomda. İzlemenizi tavsiye ederim
@gulhankaratv
@gulhankaratv Ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/fnKtmJeDhtl7j5osi=oG96zr4DFoOSqv2W
@IboIbrahimov-v2d
@IboIbrahimov-v2d 18 күн бұрын
Salam mutfak dolabında saklasak olurmu
@ResulArslan-dz3zn
@ResulArslan-dz3zn Ай бұрын
Gülhan hanımcım üzüm sirkem ana olusturmadi ama tadi ve kokusu cok keskin. Çökeli 15 gün oluyor. Süzmek için daha beklemeli miyim?
@gulhankaratv
@gulhankaratv Ай бұрын
Elinize sağlık. 1 hafta daha bekleyip süzün ve şişeleyin. Ağızlarının sıkı kapalı olmasına dikkat edin. Şifa olsun
@ResulArslan-dz3zn
@ResulArslan-dz3zn Ай бұрын
​@@gulhankaratvelma sirkeminde ana yaptı fakat üzerinde kurtcuklar var. Ne yapmalıyım?
@ishakdavaz1836
@ishakdavaz1836 3 ай бұрын
@gulhankaratv kolay gelsin bende evde doğal olarak elma sirkesi yapmaya çalışıyorum doğal elma ve siyah üzüm den yapmaya çalışıyorum ağustos ayı 9 kurdum günde 1 kere karıştırıyorum ama henüz her iki sirkemde meyveler dibe çökmedi karıştırmaya devam edeyim mi yoksa böyle mi bırakayım şimdiden teşekkür ederim
@gulhankaratv
@gulhankaratv 3 ай бұрын
merhaba kolay gelsin. öncelikle benim kanalımdaki bu linkten elma sirkesi nasıl yapılır? kzbin.info/www/bejne/fnKtmJeDhtl7j5osi=fcQuGM_WGpIWYzt2 sonra da üzüm sirkesi nasıl yapılır? lütfen dikkatli izleyin. detay bilgiler önemli ☺️🌸
@hurufat
@hurufat 21 күн бұрын
Bir de şunu merak ediyorum. Sirkeleri olduktan sonra kaç derecede saklamalıyız, güneş görse zarar olur mu? Buzdolabı mı? Kışın da yazın evler sıcak artık.
@gulhankaratv
@gulhankaratv 21 күн бұрын
Buzdolabına koymaya gerek yok. Normal oda sıcaklığında mutfak dolabı içinde tezgahta durabilir
@evrenselbaris
@evrenselbaris 5 ай бұрын
Teşekkürler. Kafamdaki sorulara sayenizde cevap buldum. Ama benim elmalar kırmızı ve olgun oldukları için olacak herhalde karıştırdıkça dağılıyorlar. Yakında dibe çökecekler. Suyun kıvamı arttı dağıldıkları için. Ben bunu tülbent ile mi süzmeliyim? Sizin gösterdiğiniz sirkelere dikkatli baktım, markettekiler gibi berrak değil. Normali bu mu? Kolay gelsin
@ferhatayazdemo1
@ferhatayazdemo1 7 ай бұрын
Merhabalar sizin sayenizde ikinci sirkemizi tutuyoruz. Birşey sormak istiyorum, elmalar çokeli bir buçuk ay oldu. Henuz sirke anasına dair birsey yokm riske atmamak icin süzsem mi? Tavsiyeniz nedir.
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
Elinize sağlık. 1 hafta 10 gün daha bekleyin. Ana yapmazsa tadına bakın ve karbonat testi yapın. Sirke olduysa sürebilirsiniz. Bazen ana yapmıyor veya daha geç yapıyor ☺️
@EdibeYigit-ps2ji
@EdibeYigit-ps2ji 11 ай бұрын
Merhaba kurduğum elma sirkeleri suyu yetersiz sonradan su ilave edersem sirkem bozulur mu 25 günlük bir sirke yani elmaları çok fazla koymuşum
@metehanaltuntas287
@metehanaltuntas287 3 ай бұрын
Merhaba kolay gelsin ablacım bende sirke yaptım uzun süre oldu ilk başlarda kef tutuyordu temizleyerek o evreleri geçtik şimdi sirke anası tutuyor ama küflü oluyor parmağımı vurduğumda batmıyor elimdede kalmıyor ama küf bariz belli acaba ne yapsam iyi olur yardımcı olursanız çok memnun olurum
@safakvaktinde
@safakvaktinde 2 ай бұрын
Merhaba sirke anası kullandıktan sonra tekrar başka sirkede kullanılabilir mi
@nurselural2293
@nurselural2293 Ай бұрын
Ben iki hafta önce elma sirkesi kurdum ama suyu çok kötü kokuyor ..kokmuş elma suyu gibi ..küf filan yok ..sizce tadı kokusu düzelirmi?
@gulhankaratv
@gulhankaratv Ай бұрын
ilk defa mı yaptınız? o yüzden size öyle gelir 🙂
@mggursen
@mggursen 6 күн бұрын
Benim beyaz üzüm sirkemde 4 haftada sirke anası oluştu birtaraftan çökme yapmış ben nezaman süzmem lazım şimdiden teşekkürler
@gulhankaratv
@gulhankaratv 6 күн бұрын
Merhaba, elinize sağlık 👍 1-1,5 ay öylece bekleyip olgunlaşsın. Sonra tadına bakıp süzün.
@adalet7551
@adalet7551 6 ай бұрын
Harikasınız 🧿👏👏
@zehrayilmaz2186
@zehrayilmaz2186 7 ай бұрын
Sirkeyi ilk kurdugumuzda nasıl bir ortam ve sıcaklık olmalı
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
o konu diğer videoda kzbin.info/www/bejne/fnKtmJeDhtl7j5osi=hl1KPpY-SBHZQAnP
@zehrakurt9983
@zehrakurt9983 10 ай бұрын
Olmuş beklemiş elma sirkemin rengi yeşile döndü niyedir bilginiz varmi
@gulhankaratv
@gulhankaratv 10 ай бұрын
yeşile dönmesi ilginç… bilemiyorum
@ugurgulersoz9753
@ugurgulersoz9753 8 ай бұрын
Evet bugün 3. Sirke videomuzu izliyorum Antalya'dan sevgiler güzel bir kanal abone oldum😊 bu güzel paylaşımları nereden yapıyorsunuz neredesiniz Bahçeli bir ev zannediyorum çok hoş...?
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
Teşekkürler 🙏 Urla’da bir köyde yaşıyoruz☺️
@ugurgulersoz9753
@ugurgulersoz9753 8 ай бұрын
@@gulhankaratv sıcaklık buradan geliyor demek ki 💫☀️ sevgi ile kalın
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
Antalya’ya selamlar 🙋🏻‍♀️
@asiyegulbas3745
@asiyegulbas3745 11 ай бұрын
Iyi geceler gülhan hanım be 10 ay önce sirke yaptım güzel oldu ama cam şişeledim güzel agzını kapattım serin karanlık yere kaldırdım ama yüzü kefleniyor normalmi ? Çok teşekür ederim kolay gelsin NL den saygılar gönderiyorum ❤️🍀🍀🍀
@gulhankaratv
@gulhankaratv 11 ай бұрын
Elinize sağlık. Kef genellikle hava alırsa yapar. Bir kontrol edin.
@asiyegulbas3745
@asiyegulbas3745 11 ай бұрын
@@gulhankaratvcam şişeye doldurdum kapagıda iyice sıkı ama , çok teşekür ederim NL den saygılar gönderiyorum ❤️🍀🍀🍀
@yenigulakbaba4880
@yenigulakbaba4880 Ай бұрын
Ben de yaptım ikinci kez yine yapacağım
@mdyny9016
@mdyny9016 Ай бұрын
Merhaba elma sirkem suya dönüştü gıda olarak kullanamam ama temizlikte kullanabilirmiyim
@gulhankaratv
@gulhankaratv Ай бұрын
evet
@s4s466
@s4s466 2 ай бұрын
Merhaba elma sirkesi dibe cokunce kac gun sonra anasi olusur
@gulhankaratv
@gulhankaratv 2 ай бұрын
öyle bir gün sayısı yok.. çünkü ısı, meyve, şeker oranı vs bir sürü değişik etken var. Normalde 1 ay içinde olmalı ama daha erken de olabilir daha geç de olabilir
@KadriyeSüt-c5y
@KadriyeSüt-c5y 3 ай бұрын
Sirkeyi nerde bekletmeliyiz yapma asamasinda
@gulhankaratv
@gulhankaratv 3 ай бұрын
doğrudan gün ışığı almayan ve çok sıcak olmayan bir yerde. dolap içi olmaz, hava almadı gerek.Bunu izleyin kzbin.info/aero/PLolUzWj9scwYj-AQA_pQOwB0_YlYWEqrT&si=Fy21F_wk8_wc_2zM
@baharerci9412
@baharerci9412 8 ай бұрын
Şeker koymamiza gerek yok mu. ..bilgi verirseniz. ..sevinirim tesekkürler
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
Elma sirkesi nasıl yapılır videomu izlersenşz sorunuz cevabı orada mevcut.. ve diğer önemli bilgiler
@alaskaalaska8999
@alaskaalaska8999 3 ай бұрын
elma sirkesini yaptim tadi cok keskin,yani ancak bir tatli kasigi icebilirsiniz,..sirkem olmus mu
@gulhankaratv
@gulhankaratv 3 ай бұрын
Olmuş tabi. Ama suya karıştırmadan içmeyin sakın ☺️
@aysununhobileri4343
@aysununhobileri4343 11 ай бұрын
Merhaba sirke yaparken meyveler dibe çöktükten sonra sirke oluşum sırasında ne kadar bekledikten sonra süzeceğiz
@gulhankaratv
@gulhankaratv 11 ай бұрын
elma sirkesi nasıl yapılır videomu izleyin lütfen 🙏
@aysununhobileri4343
@aysununhobileri4343 11 ай бұрын
@@gulhankaratv tamam teşekkürederim
@nilguncubukcu6215
@nilguncubukcu6215 Жыл бұрын
Merhaba Gülhan hanım öncelikle çok teşekkür ediyorum size ben sizden öğrenerek yaptım bu sene tekrar elma sirkesi yaptım ama daha elmalar çökmeden sirke anası oluştu bunu merak edip size yazdım cevaplarsanız çok sevinirim şimdiden teşekkürler 🥰
@gulhankaratv
@gulhankaratv Жыл бұрын
Ellerinize sağlık. Elmalar çok güzelmiş ve erken fermente olmaya başladığı için ana yapmış. Bu gayet iyi. Sirkeniz çok güzel olacak demek ki.. şifa olsun ☺️🙏
@nilguncubukcu6215
@nilguncubukcu6215 Жыл бұрын
@@gulhankaratv çok mutlu oldum her şey gönlünüzce olsun sevgilerimle 🤲😘
@rufetmmemisov3080
@rufetmmemisov3080 Жыл бұрын
Siz her gün karıştırmlyordunuzmu her gün karıştırılan meyvede nasıl ana oluştu anlamadım
@gulhankaratv
@gulhankaratv Жыл бұрын
@rufetmmemisov3080 dibine çökünce karıştırmayı bırakıyorsunuz. öylece beklerken de ana oluyor
@rufetmmemisov3080
@rufetmmemisov3080 Ай бұрын
@@gulhankaratv siz beni anlamadınız arkadaş meyve çökmeden ana oluşdu yazmış sualim onaydı meyve dibine çökene kadar her gün karıştırıyoruz karıştırılan sirkede ana oluşmaz bence karıştırmıyormuşki ana oluşmuş
@selmakabacaoglu3101
@selmakabacaoglu3101 11 ай бұрын
3. Ayda üzerinde bir küf tabakası oluştu ne yapmalıyım acaba? Üzerinden alıp süzmeli miyim yine
@gulhankaratv
@gulhankaratv 11 ай бұрын
olmuştur artık.. süzün. umarım küf üzerinde uzun zamandır beklememiştir.
@İremSuArı
@İremSuArı 8 ай бұрын
Tşk ler çok iyi oldu
@monosit1453
@monosit1453 Ай бұрын
Süper .
@safureyilmaz1682
@safureyilmaz1682 Жыл бұрын
Merhaba gulhan hanim benim de sadece su ve elma koydum dibe hafifden cokmeye basladi sirke anasi yok bende ne kadar beklemeliyim
@gulhankaratv
@gulhankaratv Жыл бұрын
merhaba sirke anası hemen olmaz.. hepsi dibe çökünce olmaya başlıyor. Sizin çökme başlamış. Artık 2 gğnde 1 ve çok hafif yavaşça karıştırın hatta dokunun yeter. üstünde 3-5 parça kalsanile bırakın öylece kalsın karıştırmayı bırakınca ana olmaya başlar. elinize sağlık ☺️
@sevgisacan8102
@sevgisacan8102 12 күн бұрын
20 gunluk olan elma sirkemin uzerinde sirke anasi oluştu bu artik sirkemin oldugu anlaminami gelir suzebilirmiyim artik sirkemi
@gulhankaratv
@gulhankaratv 12 күн бұрын
Hayır süzmeyin. En az 1-1,5 ay daha öylece kalacak. Sirke olması için. Sonra tadına bakıp süzersiniz.
@sevgisacan8102
@sevgisacan8102 12 күн бұрын
@gulhankaratv ♥️
@eylulgunes5465
@eylulgunes5465 Жыл бұрын
Gülhan hanm geçen gördüm sizi nasılsınız..bir zamanlar çok izlerdik sizi.elma daha çökmedi üstüne su eklesem olurmu boş olan yere ????
@gulhankaratv
@gulhankaratv Жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️🙏🌸 ekleyin şu aşamada ama fazla da abartılı olmasın. fazla su dengeyi bızup sirke oluşumunu durdurabilir
@eylulgunes5465
@eylulgunes5465 Жыл бұрын
Tamam teşekkürler cevap için💐🎀
Elma Sirkesi ne zaman ve nasıl süzülür?
8:45
Gülhan Kara Mutfak Atölyesi (Gülhanın Köy Evi)
Рет қаралды 752 М.
Муж внезапно вернулся домой @Oscar_elteacher
00:43
История одного вокалиста
Рет қаралды 7 МЛН
How Much Tape To Stop A Lamborghini?
00:15
MrBeast
Рет қаралды 255 МЛН
When Cucumbers Meet PVC Pipe The Results Are Wild! 🤭
00:44
Crafty Buddy
Рет қаралды 62 МЛН
Миллионер | 3 - серия
36:09
Million Show
Рет қаралды 2,2 МЛН
Elma Sirkesi Mucizesi: Evde Doğal Üretim | Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler
10:12
Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler
Рет қаралды 98 М.
Fermente elma Sirkesinin faydaları nelerdir, nasıl yapılır? | @AlisanileHayataGulumseTRT
15:33
FOR THOSE WHO WILL MAKE APPLE CIDER VINEGAR ❗FOR THE FIRST TIME
16:25
Sirke Nasıl Yapılır? - Çağla İle Yeni Bir Gün 648. Bölüm
10:15
Çağla ile Yeni Bir Gün
Рет қаралды 140 М.
Elma Sirkesi nasıl yapılır? Sirke anası kullanmadan. Su ve Elma 🍎
10:06
Gülhan Kara Mutfak Atölyesi (Gülhanın Köy Evi)
Рет қаралды 335 М.
Dr. Ahmet Maranki'den nar kabuğunun faydaları
7:56
O DA BURDA
Рет қаралды 395 М.
Муж внезапно вернулся домой @Oscar_elteacher
00:43
История одного вокалиста
Рет қаралды 7 МЛН