গুঁড়া দুধের কালোজাম মিষ্টি | Kalojam Mishti | Milk Powder Kalojam Recipe by Aysha Siddika

গুঁড়া দুধের কালোজাম মিষ্টি | Kalojam Mishti | Milk Powder Kalojam Recipe by Aysha Siddika
আমাদের দেশি কালোজাম মিষ্টির বড় বৈশিষ্ট হলো মাওয়া দিয়ে মাখানো একধরণের লম্বাটে মিষ্টি যার বাইরে কালো আর ভেতরে লাল। আগে মিষ্টির দোকানে বেশিরভাগ ছানা দিয়েই এই মিষ্টিটা বানানো হতো তবে আজকাল গুঁড়োদুধ দিয়েও বানায়।
অনেকেই যারা নতুন নতুন মিষ্টি বানান তাদের জন্য ছানা দিয়ে মিষ্টি বানানো একটু কঠিন হয়ে যায় তাই আজকে আমরা গুঁড়োদুধ দিয়েই পারফেক্ট দোকানের মতো কালোজাম মিষ্টি বানানো শিখবো। যা যা লাগবে,
মাওয়া - ১/৪ কাপ
রেসিপি লিংক 👉👉
গুঁড়োদুধ - ১/২ কাপ
ময়দা - ২ টেবিল চামচ
বেকিং পাউডার -১/২ চা চামচ (দুঃখিত ভুলবশতঃ ভিডিওতে ১ চা চামচ বলেছি।)
ঘি/তেল - ১ চা চামচ
লাল খাবার রং - সামান্য
নরমাল কাঁচা দুধ - ৫ টেবিল চামচ
ময়দার উপরে নির্ভর করে ৪ থেকে ৬ টেবিল চামচ পর্যন্ত লাগতে পারে।
চিনি - ১ কাপ
পানি ২ কাপ
ভাজার জন্য তেল
আমার নতুন চ্যানেলের নাম দিয়েছি ''টিফিন বক্স''
চ্যানেলের লিংক👉👉 bit.ly/kidstiff...
দেশে বা দেশের বাইরে আমার মতো অনেক মা আছেন যারা এই একই সমস্যাতে পড়েন যে , বাচ্চার টিফিনে আজ কি দিবো। তাই ভাবলাম একটা নতুন চ্যানেল খুলি যেখানে শুধু বাচ্চা বা সমানভাবে বড়দের উপযোগী কিছু খাবারের রেসিপি থাকবে যা টিফিন বক্সে করে ক্যারি করা যাবে, ব্রেকফাস্ট -লাঞ্চ বা স্নাক্স হিসেবে। আবার ব্যাক টু স্কুল কিছু খাবারের রেসিপিও রাখবো যা ছুটির দিন বা স্কুলথেকে ফিরে খাবে।
আর সেই প্রয়াসেই আমার এই ছোট্ট পথচলা শুরু করছি আপনাদের হাত ধরেই। চেষ্টা করবো সপ্তাহে ২ থেকে ৩ টা রেসিপি শেয়ার করার। অল্প সময়ে শর্ট ভার্সন রেসিপি থাকবে। আজকেই আমি প্রথম রেসিপি আপলোড করছি। নিচে চ্যানেলের লিংক দেয়া থাকবে।
আশা করবো সবাই আমাকে বরাবরের মতো সাপোর্ট করবেন চ্যানেলটা সাবস্ক্রাইব করে। যেকোনো ধরণের ভালো-মন্দ মতামত দিয়ে আমাকে সাহায্য করবেন আরো ভালোভাবে সব উপস্থাপন করার।
মোট কথা , আপনাদের জন্যই আমার এই নতুন চেষ্টা , আপনাদের সহযোগীতা আর উৎসাহ পেলেই না আমি সাবলীল ভাবে এই পথ চলতে পারবো ! সাথে আছেন তো সবাই ?
হোমমেড লাচ্ছা সেমাই রেসিপি 👉 • লাচ্ছা সেমাই || ঘরে তৈ...
হোমমেড ক্রিম চিজ রেসিপি 👉 • হোমমেড ক্রিম চিজ || Pe...
কাঁদাইফ/কুনাফা রেসিপি 👉 • কুনাফা /কাদাইফ-ঈদ রেসি...
বাকলাভা রেসিপি 👉 • বাকলাভা - ঈদ স্পেশাল ড...
মাংস দিয়ে বুটের ডাল 👉👉 • বুটের ডাল দিয়ে মাংস |...
মাংসের রেসিপি👉👉 • মাংসের রেসিপি । Meat R...
ডেজার্ট রেসিপি👉👉 • ঈদ স্পেশাল ডেজার্ট || ...
পোলাও-বিরিয়ানী-খিচুড়ি রেসিপি 👉👉 • পোলাও -বিরিয়ানী- খিচু...
ইউটিউব চ্যানেল লিংক 👉 bit.ly/ayshasre...
আমার ফেসবুক পেজে আমার ডেইলি আপডেট পেতে ক্লিক করুন 👉 / ayshasrecipe
আপনাদের রান্না শেয়ার করতে পারেন আমার গরূপে 👉 / foodfantasyfamily
লিখিত রেসিপি দেখুন আমার ওয়েবসাইটে 👉 ayshasrecipe.com/
টুইটারে আমার রেসিপি ফলো করতে 👉 / ayshasrecipe
ইনস্ট্রাগ্রামে আমার ছবি দেখতে 👉 / ayshasrecipe
ডাউনলোড করতে পারেন আমার মোবাইল app 👉 play.google.co...
backgroun music:
Moments by Ikson / ikson
Music promoted by Audio Library • Moments - Ikson (No Co...
#ayshasrecipe
#কালোজাম_মিষ্টি #Kalajamun_Recipe
Kalojam recipe, ayshasrecipe, bengali sweets, dessert recipe, misti recipe bangla, kala jam, bengali sweets, dessert recipe bangla chanar kalojam recipe aysha's recipe, kalojam misti recipe in bangla, kalojam misti, chanar kalojam recipe, misti recipe aysha siddika recipe

[@Mrs.EshitaLopa]

মাশাল্লাহ্।আপু,আপনার রেসিপি দেখে কালোজাম বানিয়েছিলাম।প্রথমবারেই বাজিমাত! অনেক অনেক ধন্যবাদ।

[@lailatujzohraliya2755]

ধন্যবাদ,আয়েশা আপু,আপনার রেসিপিতে করা কালোজাম এবং শুকনো চালের গুড়োয় ইন্সট্যান্ট চিতই পিঠা দুইটাই একদম পারফেক্ট হয়েছে।

[@morzinajaman8472]

খুবই সুন্দর এবং সহজ রেসিপি

[@NafisaAnnoor-pd9je]

Aponer recipe dekha kalojam banaicilam apa mosjida ifter dewar jonno sobai onak like korce.

[@lutfunnahar8151]

Ami try koresi ai misty ta amar khub valo hoiyese thanks apu

[@erajahan9286]

Ajk amio baniyece apu apnr recipe follow kre kalojam. Ekdom apnr gulor moto perfect hoice. Amr ammu to dekhe r kheye onk khusi😊😊 thanks apu atto sndr sndr recipe share er jnno

[@akherateralo9162]

❤❤❤❤🤲🤲🤲মাশাআললাহ অসাধারণ হয়েছে

[@farjanashetu6629]

Baniyesi aj. Alhamdulillah onek valo hoyese

[@sumayyakamal5501]

I love mishte

[@sumayyakamal5501]

Thanks apu 😊

[@hinatariq5822]

i dont believe one can make with such a perfection !! superb👌

[@MdEbrahim-yl2vy]

Mashallah apu mishti gulo darun hoica.barita try korbo.

[@masumamufti6282]

Apnar sob recipe Amar khub valo lagee..apnar recipe dekhe ami bibi khana pitha baniechi..basar sobai onek like koreche..ekhon to month e 2/3 bar banate hoi..😍

[@fahrialsharmin8117]

Ei ekta matro channel jar recipe follow kore amar kkhnoi hotash hote hoyni. Apnar recipe follow kore ranna korle ekdom shob kichu perfect hoy! Thank you! and best of luck!♥️

[@rumaruma8733]

Apu tomar recipe dekhe tomar fan hoye gechi.

[@farzanabobi6525]

Apu nice apu.ami tumer sob recipe follow kori.tumer sob recipe khub ei taste. ❤❤

[@ayrinscookingdiary2075]

Darun hoyese

[@huricihan3743]

Thank you Thank you Thank you so much sister😍😍My father love kalojam when I make. Last 2 times like 2/3 months ago but it was not very tasty it was like very hard But today I make this by watching ur video it was great and perfect. I want to hug you cuz my father just very happy to eat kalojam. Again thank you and May Allah bless you and ur family.🙋🙋

[@sweetchaos9577]

Ok but the Mikey pfp

[@yousufmilon1901]

কাল বানিয়েছিলাম আপু তোমার রেসিপি ফলো করে।দারুণ হয়েছিলো মাশাল্লাহ দেখতে এবং খেতে।ধন্যবাদ আপু😍

[@md.abrarsheikhreduwanakter8461]

Wow khub sundor

[@shaziasarmin3312]

Amar sobtheke posonder misti 😋😋

[@ayshasrecipe]

😊😊

[@hasnanasir6357]

Apu apnak onk onk dhonnobad...aktu age banalam masallah pura perfect hoice

[@riyaahmed3962]

amio try korbo khubi easy☺☺☺love u appi

[@ayshasrecipe]

Thank u 😊😊

[@nargissuntana3519]

আপু অনেক সুন্দর মিষ্টি রেসিপি। আমি বানিয়ে ছিলাম। আপনার অনেক সুন্দর উপস্থাপনা ও বোঝানোর জন‍্য মিষ্টিটা অনেক সুন্দর হয়েছে।

[@rahatani789]

Ami ajke baniyechi. Valo hoyeche. Thank you

[@IslaminLifechannel]

Wa'alaikumussalam। নতুন কিছু শিক্ষতে পারলাম। MasshaAllah.

[@momotazbagom527]

MashaAllah.onek valo .

[@ayshasrecipe]

Thank u 😊😊

[@CookingandBakingbySoniya]

Masha Allah onek shundor hoyeche apu 😊😊

[@ayshasrecipe]

Thank u 😊😊

[@knhassan9741]

Mashallah, Apu sweet a recipe ta khob, khob vhlo laglo.thank you so much.

[@Iqbal_Abdullah]

সুন্দর হয়েছে

[@azmaryaktermimmimmoni2510]

Amr fvrt misty. ...onk nice hoice

[@tastyrecipe6712]

amaro

[@rabeya_mostafa]

Alhamdulillah ❤️ Apu misti baniyeci r ekdom erokom hoyece dekhte.onek sundor r soft hoyece.

[@jahanaraali1555]

Excellent.

[@zarakonika4007]

I have tried this recipe apu.... And i am successful Thank you apuu fr sharing ur cooking vedios!!

[@fatemasarkar3806]

ami banabo....in shaa Allah

[@tastyrecipe6712]

hmm

[@NahidSultana-s5z]

Darun

[@hajerabegum7788]

Onek mojar

[@sharminayasmin156]

Tumi jamon guni tamoni tomer behaviour onek valo. Duya kori bon onek boro hoy r sob somoy amon thako.😍😘😍

[@ayshasrecipe]

Thank u so much apu.....দোআ করবেন যেন আপনাদের এই ভালোবাসা থেকে কোনোদিন বঞ্চিত না হই .. . 😊😊

[@rokeyabegom1437]

মাশাল্লাহ্ দারুণ সুন্দর হয়েছে ধন্যবাদ আপনাকে,,,

[@rehnumatabassum264]

Khoob valo laglo

[@ayshasrecipe]

Thank u 😊😊

[@rumanarobmunni7634]

আপু কাঁচা দুধ মানে কি,লিকুইড মিল্ক ভিটা বা অন্য কোন টা। আপু নরমাল পানিতে পাউডার দুধ দিয়ে দুধ বানিয়ে করলে হবেনা।প্লিজ একটু বলবেন কি, আপনি কাঁচা দুধ বলতে কি বুঝালেন।

[@taniajahantanni4362]

yes 1st abaro

[@fun-eo4lw]

অাপু তোমার রেসিপি গুলো অামার ভালো লাগে 😍

[@manhauddin9592]

Very nice apo

[@mohammadhasan-or1ey]

No fail recipe queen 👍🏼👍🏼👍🏼

[@runaalamsfavourite4994]

Apu Assalamulaikum, apu onek onek dhonnobad. Tumar recipe hoche akdom perfect hoi.ami sweet baniachi atto moza hoache.onk.. Valobhasha tumar jonno❤️

[@rasinahmed4698]

So sweet apuni

[@sharmistaroy277]

amio eivbei kri Didi ☺.....tbbe er mdde ami 2tbls suji ektu jole vijiye Di,,,, ete aro vlo hy.......... ami ekkno prjnto pray 5--6bar baniyeci Ei misti..... amr barite eta banale amr Maa --baba Ei kheye nay 😢😢😢😍😍😍😊😊😊😊😒😒😒😂😂😂😂😒😒...............amr jnno thkeina!!!!!!!!!!trpr Maa ble,, aruktu bana 🤗🤗🤗🤗😍😍😍 jaihk,, amr kta ses kri,,, ar tmr tao khub sundr hyece Di..... ekebre superb!!!!! 😊😊😊😊😊 love you di

[@ayshasrecipe]

Didi ...tomar ai mojar mojar ranna gulo amr fb group e share koro...sobar upokar hobe 😊😊 Link description box e peye jabe...!

[@sharmistaroy277]

nana Di,,, amke Didi blona,, ami tmr tkke onk choto... ami clg e 2nd year e porci.. ☺...ar Ei porasunar macchesajje Ranna banna kri Arki...... AR Didi Maa baba fb krte Deyna😌😌,,tai krina,, Ar stti blte nijer porasuna,,, college ,,tution,, 2to students porano esb er pore Ar smy thkena,, nijer jnno..... tbbuo tar mdde ektu smy ber kre Ei ranna banna & ektu saju-guju kri arkki 🤓🤓🤓🤓🤓🤓🤓🤓🙃🙃🙃🙃🤓🤓🙃🙃🙃🙃 jaihk,, ekni tmr comments ta dklm,,Ar tmr আলুর পরোটা র recipe ta abr ekbr dekke nlm,, ekn Banate jbo 😅😅😅.... valo thko apu Tumi..... god Blessed

[@dsiracademy1667]

Nice👍👍

[@sadiazahinsuha8480]

Very nice receipe.

[@tanjikb2859]

Tumar mishti golo khob shondor hoi r onek easy explain o koro.. thanks. Tumar noton chenel er jonno shuveccha roilo..

[@tasnim32]

Apu thanks for the recipe. I used one teaspoon baking powder. But they became too soft ... and almost broken ...

[@shahriarshumizaman8339]

Use half

[@mddollyahmed5037]

আপু অনেক সুন্দর হয়েছে

[@rakibatasnimkhushi9493]

Wow Apu super duper recipe 💞

[@prasantachakraborty2797]

Nice recipy

[@jannatulferdush1499]

Uff apu tomar hater misti banano dakle onek khete eccha kore

[@aayushsharma8735]

Didi ....jodi mishti bhajte bhajte tel er taap jodi badiye jay tobe ki korte lage? Plzzz reply korben ...dhonnobad..

[@mdsalahuddinrony3271]

আপু আপনার রেসিপি গুলো অনেক সুন্দর বুজা যায় আপনার কথা অনেক সুন্দর।

[@mitadiavlogs6218]

Hi , sweet queen. Tumi shob misti ekdom perfect banao. Dekte khub sundor lagche kheteu bhalo lagbe. I will try it. Thx.☺☺☺😋😋😋😍😍😍😊😊😊💚💜💛

[@ayshasrecipe]

Apu apnio parben...eta temon kono bapar na....etto etto valobasa roilo 😊😊

[@foodplanetkarachi3001]

Super recipe 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤💝💝💝💝

[@rajlakshmidey8360]

Darun hoeche...

[@saifmd4501]

nice👌👌👌👌👌👌👌

[@afiyaislam9492]

Apu liquid milk 🥛ar jaiga ta powder milk 🥛 ta jal kore use kora jaba ?

[@kamrun8980]

Thank you so much

[@sagirakhatun2778]

আপু আমি যতবার ই পাউডার দুধ দিয়ে মিষ্টি বানাই সবসময় শক্ত হয়ে যায়।কি করব? আর এবার ঈদে আপনার রেসিপিতে পার্ফেক্ট জর্দা আর ছোট মিষ্টি বানালাম। খুব খুব মজা হইসে ☺

[@ayshasrecipe]

apu map ta ki thik moto follow korechilen...? 😊😊

[@sagirakhatun2778]

দুধ ছাড়া সব ঠিক মতই দিসি। এখন রেসিপিতে বলসে আঠালো করে মাখতে যতটুকু দুধ লাগে তা দিয়ে মাখতে। আমার ডো টা স্টিকি ছিল কিন্তু আমার মনে হয় আরো দুধ দেয়া লাগত। আমি ৭/৮ টেবিল চামচ দুধ দিসি আর আমার মিষ্টিগুলা বানানোর সময় crack ছিল। আর সিরায় দিয়ে প্রায় ২০/২৫ মিনিট জাল দিসি। ওটাও কি ভুল হইসে? তবে আপনার রেসিপিতে জর্দার ছোট মিষ্টিগুলা পার্ফেক্ট হওয়াতেই আমার ঈদ এত্ত ভাল কাটছে 😍 আমি আপনার পুরাপুরি ফ্যান হয়ে গেসি।

[@tastyrecipe6712]

😍

[@sewinginn1062]

Masha Allah

[@tahminaakter7601]

Perfect hoise

[@limonmiah8816]

1st yummy😍😙😘

[@sadiaislamsarna560]

Apu dudh er jaygay Jode ami egg diye ba powder dudh gule dough taa ready kore thle ki perfect hobe

[@sumaitahsadiqah1336]

ami gotokal baniyechilam api....ma sha Allah prfct hoyese

[@khusbu3926]

Wow so yummy recipe thanks api for sharing this recipe

[@SumiAkter-mh4bv]

আমি আজকে বানালাম

[@bdmomthai]

Oloas perfect so yummy like it ❤️💕🎈

[@Sathiscookinghouse]

অসাধারণ

[@jyotsna891]

Khub bhalo legacha thanks❤❤

[@allinonebym.r.r.l.1552]

Diploma milk powder er shathe je liquid milk use korbo sheta ful cream na hole hobe ki?

[@tomadey2948]

Darun api,So Delicious 👏👏👏👌👌😊😊😊😊😊

[@ayshasrecipe]

Thank u api 😊😊

[@Forhatbushra]

Accurate 100% apur measurement use korechi but misti tentene nd ektu o valo hoyni😟, etto kosto kore kichu bananor por valo na hole khub kosto lage

[@sohalidina]

Same here. Her measurements are too much baking powder and too much liquid milk. Mine were too soft and fell Apart. 1 teaspoon baking powder and 5 tablespoons milk is way too much for 1/2 cup dry milk.

[@zohurakhatun605]

Thank you Apu for telling us all the tips and tricks this is such a nice video

[@fahimahmed2267]

BTS

[@tasmemsartworld904]

Assalamualaikum. It's looking great and yammiiii

[@travelingcooking2698]

Thanks❤

[@ayeshamomin3795]

Nice apu thanks 👌

[@nargisparvin8659]

Di kamon acho,,,,Tomar recipe Gulo amar vison valolage,r kalo misty my most favourite 😍

[@ayshasrecipe]

Thank u di 😊😊

[@xingle2009]

Said and wrote 1 teaspoon baking powder and @50 sec, I can see 1/2 teaspoon...BTW 1/2 teaspoon is too much for 1/2 cup of milk powder.

[@aireensultana2720]

Yes ,1/4 teaspoon is perfect.

[@shahriarshumizaman8339]

This is their tricks dear

[@Shana-g1m]

❤

[@shahnazhossain7851]

You are amazing Apu 😊☺️ love you n tnx for tiffin box😍👏👏👏👏👏👏

[@ayshasrecipe]

Thank u too bonu 😊😊

[@shahnazhossain7851]

Aysha Siddika ❤️❤️❤️❤️😍😘

[@tastyrecipe6712]

👏

[@rashmitagauda9724]

Mast...

[@ismotara1540]

তোমার রেসিপি গুলো অনেক ভাল লাগে আপু একেবারে অল্প পরিমানের ইনগ্রিডিয়েন দিয়ে সুন্দর ভাবে বুঝিয়ে দাও

[@abidhassan1046]

Kemon achen apu? Eid kemon katlo? Notun channel er jonno onek ovinondon, asha kori oi channelta ei channel thekeo beshi shofolota luv korbe 😊

[@ayshasrecipe]

Thank u vaijan.....apnara pashe thakle inshaAllah sofolota dure noy. 😊😊

[@abidhassan1046]

Apni na bolleo pashe thakbo 😊😊

[@ayshasrecipe]

Alhamdulillah! rr ki chai....😊😊

[@abidhassan1046]

😊😊😊

[@popyislam3358]

Onek Sundor apu akdom prefect!

[@rubyislam1730]

খুব সুন্দর হয়েছে

[@nasimakhatun342]

আপনার রেসিপি ফলো করে বানিয়েছি, একদম আপনার মতই হয়েছে'

[@suhageesuhagee1999]

আপু তোমার মিষ্টির রেসিপিগুলো অসাধারন লাগে

[@নাবিলাকথন]

Apu 1cup powder milk dile ki all ingredients double dibo?

[@wasikaafrin1190]

আপু ... অনেকসময় দেখি গুড়াদুধের সাথে সুজি এড করে মিষ্টি বানানো হয় ... সুজি এড না করলেও হবে বা সুজি দিলে কি মিষ্টি শক্ত হয়ে যাবে?? সেদিন আমি গুড়াদুধের মিষ্টি বানাতে গেলাম ... আমার ডোটা অনেক শক্ত হয়ে গিয়েছিলো ... এটা কেন হলো ঠিক বুঝতে পারছি না ... সুজি দেয়ার জন্য নাকি খামিরটা বেশি মাখানো হয়ে গেছে সে কারণে ... আরও দেখলাম যত সময় যাচ্ছে ডোটা আরও শক্ত হয়ে যাচ্ছে!!!!! 😑😑 আপু ... গুড়াদুধের মিষ্টি বেশি ভালো হয় নাকি ছানা দিয়ে করলে বেশি ভাল আর সুবিধা হয়??!!!!! প্লিজ সাজেস্ট আপু 😍❤

[@nursadia6954]

Mash Allah

[@ayshasrecipe]

😊😊

[@Cork04]

Apu. I like your recipes. I have a question for this recipe. Can I use rice flour or any gluten free flour instead of moyda?

[@kulsumtumpa4873]

No

[@husbandwifeab3230]

wow

[@3KidsFuntime]

Apu kmon asen...Apu ami apnar sob ranna er video gula dekhi..khub valo lage apnar raana gula..Apu ami apnar ei misty ta basai 1st time try korse but misty gula oil e fry korar somoy fete gese..bujlam na kan😞

[@shafikhossain3993]

taslima akther আপু আপনার ফোন নাম্বার দেন

[@farabiriya3260]

আপু মিষ্টি কি ঢেকে রাখবো ঠান্ডা হ‌ওয়া পর্যন্ত ? নাকি নাকি ঢাকনা ছাড়াই শিরায় রেখে দিব ?

[@Safar874]

Kub balo hoyece apu

[@ayshasrecipe]

Thank u 😊😊