GUNNERA, VIVACE GÉANTE AUX FEUILLES IMMENSES À PLANTER PRÈS DE L’EAU… Le Quotidien du Jardin N°255

NewsJardinTV, la chaîne passion des plantes, des jardins, de la botanique, de la nature et du jardinage, est heureuse de vous accueillir dans le jardin de Nicole et Patrick Mioulane, pour le numéro 255 de son émission journalière : « Le Quotidien du Jardin ».
Jolie Vendémiaire nous pose la question suivante :
Dans un coin assez humide de mon jardin où pas grand-chose ne pousse, j’envisage de planter une gunnère. Que pensez-vous de cette plante et survivra-t-elle dans le centre de la France ?
Gunnère est la francisation du nom Gunnera (Linné 1767 - 74 taxons famille des Gunneracées). Ce sont des plantes très anciennes, puisque du pollen fossilisé datant de 90 millions d’années (Crétacé supérieur) a été découvert au Pérou.
Les plantes couramment proposées dans le commerce sont désignées comme Gunnera manicata ou rhubarbe géante (mais elle n’a rien à voir sur le plan botanique avec une rhubarbe), mais, en 2022, il a été démontré que la plupart de ces plantes cultivées en Europe étaient un hybride spontané entre Gunnera manicata et Gunnera tinctoria, aujourd’hui dénommé Gunnera × cryptica. L'hybride étant plus résistant au gel et aux conditions défavorables que Gunnera manicata, cela explique pourquoi il l’a remplacé en culture.
La gunnère est une plante herbacée géante poussant à partir de rhizomes qui forment de grosses protubérances sur lesquelles naît une nouvelle touffe de feuilles chaque année.
Les feuilles de 1,20 à 2 m de long et de 2 à 3 m de large, sont portées par un pétiole épais couvert de grosses épines coniques (de même que le dessous des feuilles), qui peut mesurer jusqu'à 2,5 m.
Au début de l'été, la gunnère porte de minuscules fleurs d’abord vert clair puis rougeâtres, réunies en panicules coniques ramifiées qui peuvent atteindre 1 m de haut. La floraison demandant beaucoup d’énergie à la plante, coupez entièrement les inflorescences au ras au fur et à mesure qu’elles apparaissent. Vous obtiendrez ainsi des feuilles encore plus grosses et une plante toujours plus imposante.
La plupart des espèces de Gunnera hébergent des cyanobactéries endosymbiotiques telles que Nostoc punctiforme qui fixent l’azote de l’air, tandis que la plante fournit du carbone au microbe. Gunnera est le seul genre connu d'angiospermes (plantes à fleurs et à fruits) à posséder des cellules symbiotiques avec des cyanobactéries
Cette relation est actuellement étudiée dans le but de créer de nouvelles symbioses entre les plantes cultivées et les cyanobactéries, qui permettraient d’envisager des productions agricoles ou maraîchères dans les zones manquant d'azote fixe dans le sol.
La gunnère est une plante majestueuse, qui nous vient directement de la préhistoire. Ses dimensions et ses feuilles parsemées de pointes en attestent. Elle apporte une touche d’exotisme dans un jardin. Cultivez-la dans un sol profond, riche et constamment humide, au bord d'une pièce d'eau. En effet, durant la période estivale le sol doit toujours être humide sans quoi le feuillage se dessèche rapidement et la plante s’avachit. Comptez environ 50 litres d’eau trois fois par semaine en été pour un sujet adulte.
Choisissez un emplacement protégé du vent qui abîme le feuillage. La rhubarbe géante est considérée comme résistant à -10 °C, mais la partie aérienne souffre dès 0 °C tandis que la souche résiste bien si on prend soin de la recouvrir avec les feuilles que l’on coupe en fin de saison puis que l’on empile dessus.
Vous pouvez hacher les feuilles et les laisser en place comme paillis permanent qui sera très apprécié surtout si vous l’enrichissez avec du fumier à demi décomposé.
Les jeunes tiges du nalca, Gunnera tinctoria, espèce originaire du sud du Chili et d'Argentine, sont comestibles, préparés en salades après avoir été pelées. Les feuilles de cette espèce sont utilisées pour couvrir pendant la cuisson chaque couche d’ingrédients qui composent le curanto (un plat traditionnel chilien cuit à même le sol et qui associe fruits de mer, viande et pommes de terre).
En Europe, Gunnera tinctoria est inscrit depuis 2017 dans la liste des espèces exotiques envahissantes préoccupantes pour l’Union européenne (en Irlande, et aux Açores notamment). Cela signifie qu'elle ne peut pas être importée, cultivée, commercialisée, plantée, ou libérée intentionnellement dans la nature, et ce, nulle part dans l’Union européenne.
Merci d’avoir suivi cette émission journalière. Nous espérons que notre vidéo vous aura plu. Notre équipe vous souhaite de passer d’agréables moments et vous donne rendez-vous dès demain soir pour un nouveau numéro de notre émission « LE QUOTIDIEN DU JARDIN ». C’est sur NewsJardinTV et nulle part ailleurs !
Dans la prochaine émission, Patrick répondra à cette question :
En dépit de mon surnom, je n’arrive à rien avec les graminées cheveux d’ange et pourtant j’en vois de magnifiques un peu partout. Pouvez-vous m’en dire plus sur cette plante et m’en dévoiler le secrets ?

[@alcindormyriam9384]

Coucou merci a vous pour cet intéressant moment et des félicitations à Nicole votre jardin est magnifiquement opulent un rêve de jardinière en quelques sortes !!bravo cela représente beaucoup de travail

[@newsjardintv3157]

Nous sommes ravis que notre émission vous ait plu. Merci pour vos sympathiques compliments et de suivre NewsJardinTV; nous vous souhaitons de passer une très belle et bonne journée et de délicieux moments de jardinage. Nos réalisations ont aussi pour but de vous faire passer le temps agréablement et à vous aider à progresser dans vos connaissances botaniques et jardinières. Prenez soin de vous. Bien cordialement, PM. Rendez-vous dès demain soir (aujourd’hui il pleut, le tournage est impossible) sur notre chaîne KZbin pour un nouveau numéro de notre émission journalière « le Quotidien du Jardin ». Elle aura pour thème : Vitex agnus-castus (le gattilier ou agneau-chaste) Et, faites-nous le plaisir de devenir membre de NewsJardinTV Le Club, c’est la meilleure façon de nous encourager dans notre travail. Merci par avance !

[@brunodixneuf1000]

Merci beaucoup pour cette émission très intéressante 👍

[@newsjardintv3157]

Nous sommes ravis que notre émission vous ait plu. Merci de suivre NewsJardinTV, nous vous souhaitons de passer une très belle et bonne journée et de délicieux moments de jardinage. Nos réalisations ont aussi pour but de vous faire passer le temps agréablement et à vous aider à progresser dans vos connaissances botaniques et jardinières. Prenez soin de vous. Bien cordialement, PM. Rendez-vous dès demain soir (aujourd’hui il pleut, le tournage est impossible) sur notre chaîne KZbin pour un nouveau numéro de notre émission journalière « le Quotidien du Jardin ». Elle aura pour thème : Vitex agnus-castus (le gattilier ou agneau-chaste) Et, faites-nous le plaisir de devenir membre de NewsJardinTV Le Club, c’est la meilleure façon de nous encourager dans notre travail. Merci par avance !

[@soju7453]

Bonjour MR Mioulane, merci pour vos magnifiques vidéos. Concernant le gunnera j’aimerais savoir si ses racines peuvent déformer des sols ou des murs car j’en ai un qui est assez spectaculaire proche de ma terrasse et près d’un mur longeant un bief . Merci de votre réponse. Sophie

[@newsjardintv3157]

Je ne pense pas que les racines du Gunnera soient vraiment problèmatiques pour les constructions, hormis le fait qu'il a besoin d'une humidité constate du sol qui, là, peut avoir des conséquences. Merci d’avoir contacté NewsJardinTV, mais aussi d’apprécier nos publications. Nous vous souhaitons de passer d’agréables moments de jardinage. Nos réalisations ont pour but de vous offrir un moment de détente et d’évasion, en vous permettant d’explorer le monde végétal tout en vous aidant à progresser dans vos connaissances botaniques, jardinières et naturalistes. Prenez soin de vous et passez une excellente fin de journée. Bien jardinièrement, PM. Rendez-vous lundi 1er juillet au soir sur NewsJardinTV, pour le numéro 401 de notre émission journalière « le Quotidien du Jardin ». Il aura pour thème : « les groseilliers à grappes et à maquereaux ». Et faites-nous l’honneur et le plaisir de devenir membre de NewsJardinTV Le Club, c’est la meilleure façon de nous encourager dans notre travail et d’assurer la pérennité de notre chaîne. Nous vous remercions par avance ! Pour devenir membre de NewsJardinTV le Club, il vous suffit de cliquer sur l’icône « rejoindre » qui se situe en général sous la fenêtre principale de la page d’accueil de notre chaîne KZbin : kzbin.info/door/YsThm4HgSRy4nFyX871H1A Le prix de l’abonnement, est de 6,99 € par mois (sur lesquels KZbin, qui en est le gestionnaire, prélève 30 %…) Vous pouvez vous abonner pour seulement un mois ou renouveler à votre guise. Il n’y a pas d’engagement sur la durée.

[@sylvie5344]

Bonjour J'en ai planté deux, ils sont morts tous les deux à un an d'intervalle. Alors je vais garder votre vidéo pour suivre vos conseils.

[@newsjardintv3157]

L'important c'est de leur éviter une trop forte insolation et de conserver une bonne humidité au pied (mais pas de terre détrempée). Merci de suivre NewsJardinTV, nous vous souhaitons de passer une très belle et bonne journée et de délicieux moments de jardinage. Nos réalisations ont aussi pour but de vous faire passer le temps agréablement et à vous aider à progresser dans vos connaissances botaniques et jardinières. Prenez soin de vous. Bien cordialement, PM. Rendez-vous dès demain soir (aujourd’hui il pleut, le tournage est impossible) sur notre chaîne KZbin pour un nouveau numéro de notre émission journalière « le Quotidien du Jardin ». Elle aura pour thème : Vitex agnus-castus (le gattilier ou agneau-chaste) Et, faites-nous le plaisir de devenir membre de NewsJardinTV Le Club, c’est la meilleure façon de nous encourager dans notre travail. Merci par avance !

[@ChristianSegonne]

bonjour et merci pour l'info, j'attends une Gunnera "Manicata" et au vu de la taille que peut prendre cette plante d'après vos infos..., je commence a prendre peur!, ma question: y'a t'il un moyen (autre que de lui supprimer a boire hi) de l'empêcher de trop devenir trop gigantesque? La planter dans un grand vase? merci

[@newsjardintv3157]

Il est évident que si vous installez votre Gunnera dans un pot (assez grand quand même) il conservera des proportions beaucoup plus modestes que si vous le laissez se développer en toute liberté. Tout est aussi question de la qualité du sol. Plus la terre sera consistante et humifère et plus belle sera la plante. Les étés chauds et secs et les hivers froids sont ses ennemis. Merci d’avoir contacté NewsJardinTV et d’apprécier nos publications. Nous vous souhaitons de passer d’agréables moments de jardinage (la saison avance vite). Nos réalisations ont pour but de vous offrir un moment de détente et d’évasion, en vous permettant d’explorer le monde végétal tout en vous aidant à progresser dans vos connaissances botaniques, jardinières et naturalistes. Prenez soin de vous et passez une excellente semaine. Bien cordialement, PM. Rendez-vous ce soir sur NewsJardinTV, pour un nouveau numéro de notre émission journalière « le Quotidien du Jardin ». Il aura pour thème : « les coléus des plantes faciles aux couleurs extravagantes ». Et faites-nous l’honneur et le plaisir de devenir membre de NewsJardinTV Le Club, c’est la meilleure façon de nous encourager dans notre travail et d’assurer la pérennité de notre chaîne. Nous vous remercions par avance

[@sylviemarmotte1453]

Bonsoir, vue la periode difficile que l on vie pour arriver a se nourir Ça serais bien de parle de plantes vivances comestibles Merci 🙏🙏🙏

[@legueux3144]

C'est vrai , je viens de commander du chervis , de la châtaigne de terre, des crosnes, des ocas ,du souchet .

[@newsjardintv3157]

Il y a pléthore de chaînes KZbin sur le potager et des milliers de sites qui présentent des légumes et des recettes (sans compter le nombre de livres sur les plantes sauvages comestibles, etc.) NewsJardinTV est une chaîne généraliste, mais le nombre de plantes à usage ornemental étant très nettement supérieur aux espèces comestibles (ou du moins que l'on peut consommer couramment), nous consacrons beaucoup moins de place à ces dernières. C'est aussi ce qui fait la personnalité de notre chaîne. NewsJardinTV vous souhaite de passer une très belle et bonne journée. Amicales salutations jardinières. PM