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企画 :三千院ナギ男
編集 :わたなべななこ
サムネ:ナオタロウ
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• ナギ男クッキング
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目次
0:00 OP
0:46 調理
9:51 実食
11:01 まとめ
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レシピ
①えのき・しめじの石づきをカットし、手でほぐす。
②ネギは大きく斜めに切る。
③調味液を作る。(味噌大さじ2・料理酒適量・醤油適量・砂糖多め)
④アルミホイルで皿を作り、そこにバターを塗る。
⑤鮭を盛り付け塩を振る。きのこやネギを盛り付けたら調味液をかける。
⑥マヨネーズをかける。
⑦具材・調味料をすべてかけたらアルミホイルを包み、フライパンに水を張る。
⑧沸騰するまで強火にし、沸騰したらアルミホイルを投入し中火で10分ほど蒸し焼きにして完成!
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