Рет қаралды 150,311
Di Bali terdapat banyak jenis dan cara pembuatan Soto Babi. Ada yang menggunakan banyak bumbu dan penyedap ada juga yang menggunakan sedikit bumbu/bumbu yang biasa ada di dapur kita. Disini saya akan menunjukkan cara membuat Soto Babi dengan bumbu yang biasa ada di dapur kita tentunya rasanya tidak kalah enak.
Resep/Recipe
1/2kg Daging Babi/Pork Meat
12 siung bawang merah/Onions
10 siung bawang putih/garlics
18 biji cabe/chilis
1 sdt serbuk merica hitam/Black pepper powder (tea spoon)
1 sdt serbuk ketumbar buah pala/coriander with nutmeg powder (tea spoon)
1 sdt serbuk lada/white pepper (tea spoon)
Garam secukupnya /salt as need
1 sdt terasi/shrimp paste (tea spoon)
100 ml minyak goreng/cooking oil
800 ml air/water
3 lbr daun salam /Bay leaf
Terima Kasih sudah menonton video saya sampai selesai. Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE, SHARE dan BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA dan tunggu video masakan Bali saya selanjutnya.
Lestarikan Budaya Bali dengan Melestarikan Kuliner Bali
Rahayu
Mantapp