グッピーの佃煮

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6 ай бұрын

日本語には「佃煮にするほどある」という表現がありますが、マジでそれぐらいいます沖縄の野良グッピー。
だからマジで佃煮にします沖縄の野良グッピー。
※平坂寛のSNS等
Twitter : / hirahiroro
Instagram : / hiroshi_hir. .
Blog : hiroshi-hirasaka.com/

Пікірлер: 229

@user-ms4xp8pp5x 6 ай бұрын

平坂さんのお顔も声も…好きなんだよな… 文章も好きですね何より自身が食べたことのないモノを食してレビュー頂けるのに何より感謝致しております

@greenville19 6 ай бұрын

声素敵ですよね

@movie.1901 6 ай бұрын

今日はグッピーを食べます、で初っ端からめっちゃ笑いました！

@F.Low-kanivis 6 ай бұрын

野良グッピーって文言かわいくてホクホクするｗ

@AK-zl2nn 6 ай бұрын

夫が鹿瀬付近の人で平坂さんのファンです笑この動画を見てとても喜んでいました🥰 夫婦共々平坂さんのご健康を祈念しております。これからも動画楽しみにしてます♪

@Lockthebird777 6 ай бұрын

コンプライアンスへの徹底的な配慮、尊敬します

@user-ki9mw7xw7r 22 күн бұрын

平坂みたいな生物や理科の先生がいたら楽しいだろうな

@do-da 6 ай бұрын

相変わらずの食レポ😊 ほんとお話上手ですねー

@user-vj6vg8im4w 6 ай бұрын

イトヒキアジ？のTシャツ可愛い

@user-zv5qx9vy5n 6 ай бұрын

グッピーとメダカが他人扱いされるようになったの初めて知った勉強になりました

@user-hs5ek4ry4z 6 ай бұрын

ごめんなさい　終始笑顔で見てしまいした　ありがとう

@user-ry3dd2go5z 6 ай бұрын

10:40子供の頃TVで金魚も野性には帰ると原種のフナに近くなっていくという映像を見たこと思い出しました… 生き残るのに適した姿になってくんですねー

@user-xk5ko3sq5u 6 ай бұрын

空目でグッピーがグンピーに見えて、頭の中でぐんぴぃさんに変換されて思わず「へぇあっ！？」と変な声出ました（笑）色んな物を食されてますが、中毒系とかには気を付けて頑張って下さい！

@tigT-qs4en 6 ай бұрын

体調に気をつけて頑張ってください！！！

@user-ss4iq5yl3i 6 ай бұрын

平坂さんの動画最高

@SSK-xk7ln 6 ай бұрын

新潟県民です！ぽいなぁと思って見てたら紹介してくださって感動です🥹

@user-xr8uw1nx2i 6 ай бұрын

お待ちしてました。お身体お大事になさってくださいね。

@user-ob9in2ip8b 6 ай бұрын

鹿瀬は比較的近いですが、メダカの佃煮を作っているとは初耳でしたね是非新潟へお越しください笑

@user-mg9ky7mh6r 6 ай бұрын

お帰りなさい♪🎉 ご快復、おめでとうございます🙏😌

@saasapa 6 ай бұрын

めちゃくちゃ面白い検証、ありがとうございます！メダカは脂ののってないサンマに近い→ふむふむ、なるほど！グッピーはタナゴの幼魚に近い→・・・🤔？？（食べたことねぇ…）

@roysr.d3030 6 ай бұрын

平坂さん！体調良くなりましたか。お大事になさってください。

@petrouchka2011 6 ай бұрын

お待ちしておりました！　更新がないと、お元気か心配になります。きょうもたのしい動画ありがとうございました。こんなに手軽に作れると、毎日食べたくなっちゃいますね。

@user-hl8lm3bp6l 6 ай бұрын

とても心配でした🥲これからも体を大切に、無理せず頑張ってください。応援しています🤝

@noraTanuki1091 6 ай бұрын

来年は野良グッピーの田作りを加えた、外来種おせち企画などいかがでしょうか😂

@user-wq6re2pp2b 6 ай бұрын

メダカもサンマも同じダツ目で味が近いって興味深いですね。でも、グッピーも近縁でしょうから味が少し違うっていうのも面白いですね。プラティやモーリーとかもどんな味なのか気になってきますね。

@user-qk5ie5jr1e 6 ай бұрын

想像以上に増えてるんですね𓆛新たなタンパク源として流通しても🦗よりは抵抗感なく食べられそう👍

@Ujikintoki 6 ай бұрын

新潟は水が清らかで酒も米もメダカも旨くて良し

@user-rb9tb1tw8d 6 ай бұрын

育った場所の水質、何を食べるかで匂い味は全く別物だからねぇ

@user-by9tf4jc8j 6 ай бұрын

子供の頃、親にグッピー飼いたいってお願いしたら適当な川からとってきてくれたなあ…

@xmas.idol.1224 2 ай бұрын

嬉しかった？

@user-iq8pt7uz9q 6 ай бұрын

イカナゴの釘煮みたいで美味しそうですね

@estd-oq8ts 6 ай бұрын

ハヤとかハゼッコで飴炊きするとき良くやるんだけど生姜汁や一味唐辛子、実山椒とかを混ぜて作るからグッピーもそこら辺混ぜればワンチャン？もしくは１度揚げてからの飴炊きとか？

@user-ym7xo1qn3f 6 ай бұрын

新潟の小千谷でもメダカの佃煮があります。

@user-pk5km5ug5t 6 ай бұрын

出だしから今日はグッピーを食べます。で吹き出しましたwww

@user-yf4ig3nl3b 3 ай бұрын

おもいつきがすごーい沖縄ってすごいですね

@user-ud8tl5jz5e 4 ай бұрын

グッピーの佃煮美味しそう！わけてほしい！

@REI-Eva-00 6 ай бұрын

新潟県です私も初めてメダカ佃煮を知ったときは驚きましたｗ下越の村上市では鮭が有名ですが貴重なタンパク源としてイトヨを佃煮にして食べる文化があったようですが現在はあまりおこなわれていないようです

@porukoa 6 ай бұрын

自分が食べることはないけどなんか気になるんだよねぇ😊

@user-vs1hl6cx7d 6 ай бұрын

「グッピーを食べます」という力強いお言葉👏👏👏

@take_dolly 6 ай бұрын

グッピーもメダカも白米にのせて食べてみたいですね。

@denderaryuu99 6 ай бұрын

新潟県民です。新潟県産品の紹介ありがとうございます。

@user-yd5hg7sd8n 6 ай бұрын

珍しく噛まれない、刺されない回

@user-zf7lu4gh8z 6 ай бұрын

レシピサイトにメダカのだし巻き卵を投稿してる方がいたので、それのグッピー版も見てみたいですね笑

@sepa3435 6 ай бұрын

さすが平坂ニキｗｗｗｗ

@redwwwwww Ай бұрын

ニキ😅

@MSTKST 6 ай бұрын

外来の食べ方、他のやつも是非お願いします。

@user-xt1ju9ib1t 3 ай бұрын

とくさんぴんかわいい

@user-kr2oe6eo4i 6 ай бұрын

茨城県へ行った時に居酒屋でザッコだったかバッコだったのか名前は忘れましたが、川魚の稚魚を煮た食品を食べて滅茶苦茶美味しかったのでメダカやグッピーも美味しそう

@user-zh6xc3db4g 6 ай бұрын

地元の特産品がいきなり出てきてびっくり😲💦

@shintyan 6 ай бұрын

冒頭の挨拶が流暢になってるなーと思ったら、早送りになってて草あとタイトル画面の音と内容の絶望感がすき・・

@user-bc9ep3wc9e 6 ай бұрын

教室の水槽思い出したw たたみイワシならぬたたみグッピー登場するかも😂

@user-ve3tz3gy7x 6 ай бұрын

こんにちは😃平坂さんの髪の毛に目が離せれなくなってました。綺麗な髪だし、アイロンしてるんですか⁈綺麗に外ハネしてて、😄👍✨

@knoxology 6 ай бұрын

沖縄、面白いですね。市街地河川でアジング称してGT釣ってたり

@user-ot2mu2zt7p 6 ай бұрын

地元が阿賀町の隣だけどメダカの佃煮初めて知った笑

@user-dw6gn1eo9s 6 ай бұрын

グッピーと白米のマリアージュ・・白米もよもやグッピーと胃の中に入る日が来ようとは思わなかったでしょう

@sba208 6 ай бұрын

サラッと農薬の事言った、流石。平坂は生き物に愛があるから好きよ

@horkewxxx 6 ай бұрын

ニモの煮物もお願いします

@MISAILKAKUTEI 6 ай бұрын

あれは美味いのか........ｺﾞｸﾘ

@user-10kwjgdgwo2dgpktah 6 ай бұрын

美味くないし上手くない笑でもネタとしては好き笑

@estd-oq8ts 6 ай бұрын

にもじゃないけどクマノミの味噌汁は割と美味かった

@user-hz3vi6kg9w 6 ай бұрын

タン"ドリー"フィッシュもやって欲しい

@user-xj4fs3ok5m 6 ай бұрын

ニモのニモの！？なかなかの使い手だな

@user-kb7qb9lf9q 3 ай бұрын

幼き頃図鑑でグッピーとメダカはカダヤシの仲間として一緒に載っていたような記憶があります。日本では地味なメダカも虫も鳥も熱帯に行くと羽目を外して着飾るのかと思っていました。しかし、本動画を見てメダカはいつの間にかダツグループに寝返ったと知りました。また派手なグッピーは観賞用に改良されたものなのですね。

@user-ii3md3hl4d 6 ай бұрын

阿賀町の隣の五泉市出身ですがメダカの佃煮屋ありました。いまもあるのかな

@user-rl6zd1dj7m 6 ай бұрын

鹿瀬のメダカ！いま冷蔵庫にあります笑笑

@cytochromec8708 6 ай бұрын

はーカダヤシの仲間を「卵胎生メダカ」と呼ぶのは昔は近縁だと思われてたからなんですねぇいやメダカじゃないじゃん！ってずっと思ってました

@user-mv4os7dh6q 6 ай бұрын

不可能なのでしょうがないけど泥抜きグッピー食べてみたかったですねー

@user-xz7qb6ur4d 6 ай бұрын

少量なら労力もかからないし今回に関しては平坂さんの怠惰だと思う

@user-mu6dx2vd5n 6 ай бұрын

メダカは海水に流されたりするからかもですね!海から別の川へ登れるくらいだし😂

@user-tb6vf6tr5j 6 ай бұрын

佃煮にするならもっとたっぷりの煮汁でわーっと沸かして煮たほうが美味しくできるかもあとみりんも煮詰めると結構甘くなるから醤油と同量くらいで丁度よさそう

@nora-sb6nq 6 ай бұрын

自分の田んぼで育ったお米を自分の田んぼに居るお魚をお供に食べる。ふと日本の原風景が見えて来たようでホッコリしました。塩糖脂に溢れ添加物に塗れたジャンキーな物を日夜「体に悪いものってウメよな！ウマ！ウマ！」と言うとる場合じゃないと自分の食生活にも思いを馳せるに至りました。

@user-rm1pi7jn9e 6 ай бұрын

動画のタイトルで既に出落ちw

@shonan_drone_ippo6854 6 ай бұрын

一体全体どういう事？みたいな衝撃が走りましたよ‼️

@teaspet 6 ай бұрын

メダカが食べてみたくなりました。

@user-xb3oc7jx2m 6 ай бұрын

なんか分かんないけど平坂さんからは頂点を感じます

@user-xv3xi3ls7o 6 ай бұрын

新潟県五泉市(旧　村松町)の特産にメダカの佃煮ありすよ！

@boboboe5722 6 ай бұрын

なぁんだ、野良グッピーを食うのねw

@user-mj8bb7wx1x 4 ай бұрын

子供の頃、近所の田んぼわきの流れでガサガサやると、いろんな小魚が網に入って楽しかったな。フナやハヤの稚魚、タナゴ、メダカっぽいの。指ほどのドジョウにナマズ、川エビみたいなザリガニ…今思うと、それら一緒くたに佃煮にしてみたらさぞ旨かろう…

@vincolo3631 6 ай бұрын

やっぱり小鮎や公魚の佃煮、イカナゴのくぎ煮とかとよく似てるんですかね？家でメダカ飼ってるんで、あんまり食べる気は起きませんが…w

@user-fz7zj8iz2c 6 ай бұрын

グッピーて食べられるんですね

@user-mochimomochi 6 ай бұрын

うちのグッピーはその辺の水たまりから拾ってきたので、なんか複雑な気持ちになったけども、ほんと沖縄のどこにでも沢山いるので、環境に影響あるなら活用もありなのかもなと思った。

@ch-fu2mz 6 ай бұрын

平坂さん好きな人✋

@user-kw1je3vp6e 6 ай бұрын

平坂さんは酒を飲まないのですね

@user-od1rq8xz7h 6 ай бұрын

山形のうまいタレ（出汁醤油）で作ったらバカ美味そう😊

@user-dt1ru7zf3e 6 ай бұрын

グッピーで畳鰯作ってみて欲しいです

@user-pl3yw6dt5x 6 ай бұрын

蓄積された毒とか一気に食らったんかと思いました…お気を付けてください笑

@user-jz2fs7cp3k 6 ай бұрын

道の駅阿賀の里で見たなその佃煮！高いんだよな…

@lnot-tq7fo 6 ай бұрын

0:09 生物に標的を変えたトムブラウンみちお

@user-tj4rw7hr6j 6 ай бұрын

かき揚げも美味しいかも。

@tokumeikiboudesu 6 ай бұрын

生姜入れると臭みも消えて良きよ

@Mother2Ness 6 ай бұрын

いつも楽しく視聴させて頂いてます。平坂さんの語り口調が聴きやすいので、どんな動画でもあまり気にしてないんですが、最近毒系のはあまりないですね。私の平坂さんの入り口が毒系や電気ウナギとかだったので、最近そういうのないなーとㇷと思いました。まぁ年齢考えれば(関係あるかはわかんないけど)、いつまでもそればっかりは体がもたないのかな。まぁどんな動画でも今後も楽しみにしてます

@Dir_home 5 ай бұрын

佃煮の佃にも田んぼの田がありますからね

@user-mn3ik7tl7n 6 ай бұрын

メダカは、サンマとかに近い仲間だから、佃煮がほろ苦くて、美味しいのかな?

@Silverjoker13 5 ай бұрын

メダカってダツ目だったのか！子供の頃沖縄の叔母がドブ川に洗濯した汚水垂れ流していたのだけどそんな所にもグッピー沢山居たから多分強い魚なんだと思う

@user-dj1mc1cv9n 5 ай бұрын

アカヒレも出来そうですね～

@omotyandkurikinton 6 ай бұрын

この人見てて思ったけど沖縄の外来種全部そこそこ美味しいグルメになる説あるな外来種レストラン作ったら儲けれるんちゃうか？

@wkoba2358 6 ай бұрын

小魚の佃煮でも愛知のモロコの佃煮とも違いそうですね。

@miyuki2255 2 ай бұрын

グッピーの煮干しも気になります😂

@user-xt1hn7qj4r 4 ай бұрын

新潟出身です。いなごの佃煮も家庭で自作されて食べられてるけど、わたし的にはメダカの方がクセが強い。淡水魚の味に近いなら、私の地方は鯉の洗いや鰌をよく食べるから多分グッピー好きかもしれない。

@user-ne4cs9iu5l 6 ай бұрын

メダカは醤油に長い時間漬け込んであるんですかね？

@ty-wy5pr 6 ай бұрын

やっぱり養殖のメダカだから食べてる餌とかも味に関係あるんでしょうかね？

@yk-kv7gm 5 ай бұрын

桑の実の美味しんぼの動画どこいきました? 後で観ようと思ってたら無くなりましたが……？

@user-lw5xl5ge7i 6 ай бұрын

20年くらい前、新潟の鹿瀬ダム付近で仕事がありました。現場へ向かう途中、車の同乗者がタバコを買いたいとの事で、コンビニもどきみたいな店に寄ったのですが、私は車の中で待ってて、ふと前方を見ると「めだか」と縦に書かれた比較的大きな看板があり、その手前の地べたには水槽が置いてありました。「へえ、メダカを飼ってるのか」と水槽を見に行くと、なぜか中には「カメが二匹」入ってました。すでに頭の中が「？？？」だったのですが、奥の看板に目を移すと「めだか」の文字の下に「煮」の文字が・・・。「めだか煮？」さらに頭が「？？？？？」になったところで店に入り、店員さんに「めだか煮って何ですか？」と聞くと「ああ、鹿瀬町(当時)の名産なんですよ」と教えて頂いた。青森の「いちご煮」みたいな感じで、山菜かなんかの煮物かと考えたのですが、モノを見せてもらったらそのまんま「めだかの佃煮」でした。あきれると言うかキツネにつままれた感じと言うか、不思議な感覚に包まれたのですが、試しに買って食べてみたら、結構美味しかったです。なお20年前当時で、たしか小瓶で800円くらいとなかなかのお値段でした。

@petrouchka2011 6 ай бұрын

へー、おもしろいですね。読ませる名文でした👏👏

@KANIKAMA5353 5 ай бұрын

引き込まれる文章だな。