Рет қаралды 417,933
Gurabije, tradicionalni recept a jednostavno za napraviti.
Gurabije su tradicionalni slatkiš koji je prije mnogo vijekova krenuo iz Persije i stigao do Balkana da bi sa gastarbeiterima došao i u zapadnu Evropu.
Naš neizbježni pratilac na duge pute, miris svakog vojničkog kofera i podsjetnik na djetinjstvo.
Sastav (za 28-30 komada)
1250g brašna
4 jaja
400g šećera
250g otopljenog putera
200ml suncokretovog ulja
100ml mlijeka (može i jogurt ili kisela pavlaka)
2 kesice praška za pecivo
Peći na 250°C 6-8 minuta. Kada porumene smanjiti na 170°C pa peći još 15 minuta.