Sıfırdan Hayata Tutunduk | Tavuk Döner Deyince Güldüler

  Рет қаралды 831,774

Gurmoss

Gurmoss

Күн бұрын

Пікірлер: 893
@gurmosstv
@gurmosstv 2 жыл бұрын
Lezzet olarak restoranlara fark atar dediğiniz seyyar lezzetleri bizimle paylaşın.
@rhynox9224
@rhynox9224 2 жыл бұрын
Adana memet usta
@tarkbey7997
@tarkbey7997 2 жыл бұрын
Adam seyyar satıcı kira vermiyor ama kazık gibi fiyat koymuş nasıl videosunj çekiyorsunuz dolandırıcılıktır bu
@alperenozdemir636
@alperenozdemir636 2 жыл бұрын
Ankara/Çankaya Karanfil sokak öz gaziantep lokantası önündeki, çiğ köfteci pala dayı adıyla bilinen çiğ köfteci gayet kendi usulüyle bir çok çiğ köfteciden çok daha güzel lezzetli çiğ köfte yaptığını düşünüyorum herkesin Ankaraya bir geldiğinde kesinlikle denemesini tavsiye ediyorum.
@mustafabozoglan100
@mustafabozoglan100 2 жыл бұрын
@@alperenozdemir636 aynen pala dayiya gidolebilir hem bol koyar hemde ikram eder
@enkuzey5225
@enkuzey5225 2 жыл бұрын
Ankara demetevler şanlı dürüm var, adanasi süper, küçük bir dukkan ama baska yerde adana yemem
@pozexisthor
@pozexisthor 2 жыл бұрын
Kibris'ta kalıyorum, 40 yaşındayım, bi dönem izmiri ziyaretimde, tek bir kere denedim, abi o lezzeti bir daha asla hiçbir yerde bulamadım. Büyük adamsın ustam, allah hayırlı satışlar nasip etsin inşallah
@muratgungor5997
@muratgungor5997 2 жыл бұрын
Dayı mükemmel bir insansın, senin gibi emekçilere ihtiyacı var bu güzel ülkenin. Ellerinden öpüyorum
@mustafayucel6398
@mustafayucel6398 2 жыл бұрын
Murat her soze kanma yemeden karar verme, klorak adami yakar
@omerturk3943
@omerturk3943 2 жыл бұрын
@@mustafayucel6398 ben tavuk yemeyeli tam 25yil oldu
@mustafayucel6398
@mustafayucel6398 2 жыл бұрын
@@omerturk3943 tavuk cok risklidir, doner yemeyin, evde yapın
@omerturk3943
@omerturk3943 2 жыл бұрын
@@mustafayucel6398 benim hiç yemediğim bir besin türü etide ayda bir belki ama balık hemen hemen her gün
@omerturk3943
@omerturk3943 2 жыл бұрын
@Spectacular Spectacular kusura bakma hocam ana dil türkçe değil
@cengizaltas5508
@cengizaltas5508 2 жыл бұрын
Gurur duyulcak insansın Allahım hayırlı işler versin
@metinakgul1364
@metinakgul1364 2 жыл бұрын
Gercek ahi evran geleneklerinin olmazsa olmazsınızdır can ustam.😥🤲
@Iron_Bird
@Iron_Bird 2 жыл бұрын
İlk defa görenler için paylaşıyorum. Gürsel abinin mekanı Çamdibi Atatürk parkının ordadır. Gittiğinizde kime sorsanız gösterir. Dönerinin tek bir kötü özelliği var, bir kere yedikten sonra başka bir yerde tavuk döner yiyemezsiniz. Uzaktan gelecekseniz bunu bilerek gelin :)
@arthurmarx4605
@arthurmarx4605 2 жыл бұрын
Abartma kardeşim abartma. Sıradan merdivan altı bir döner, yahu ne abartıyorsun! Görende sanki yüzdeyüz doğal ürünlerden yapmış sanır, basmış ayranı, kuyruk yağını veriyor millete. Millet olarak en büyük sorunlarımızdan bir tanesi, yüksek abartı. Birşeyi gereğinden fazla abartmak, şuan bunun çilesini ekonomik olarak milletçe çekiyoruz. Sizden ricam lütfen abartmayın.
@_11814
@_11814 2 жыл бұрын
Len bu adam ünlü oldu hep KZbin de bu ustayi görüyorum. Avustosda 2 hafta türkiye deyim insallah görürüm bu adami biedönerini yiyerim
@nargiznargiz6600
@nargiznargiz6600 2 жыл бұрын
@@_11814 2nci kere yorumunu okudum senin öteki programda altin et yiyecektin Nusretden
@_11814
@_11814 2 жыл бұрын
@@nargiznargiz6600 evet bodrumda. Ondan sonra izmire gitcem 1 hafta
@irandanasl4786
@irandanasl4786 2 жыл бұрын
Yanı o kadar canım çekti ki, İran'dan oraya gelsem, mütlaka bu dayıyı bulmam lazım
@tuncay_ankara
@tuncay_ankara 2 жыл бұрын
İnsan doğmak başka şey , adam olmak başka şey. Adamsın ustam.Allah sana sağlıklı uzun ömürler versin. Saygıyla ellerinden öperim.
@mekansfr6
@mekansfr6 2 жыл бұрын
Ustayla beraber bende duygulandım işte helal para kazanmanın zorlukları ve mutluluğu, böyle güzel insanların para kazanması lazım...Allah işini gücünü rast getirsin...
@aslankoksal5685
@aslankoksal5685 2 жыл бұрын
Bende
@ErlenMAYER
@ErlenMAYER 2 жыл бұрын
Sen kolay mı kazanıyorsun parayı . Kim kolay kazanıyor ki ?
@mekansfr6
@mekansfr6 2 жыл бұрын
@@ErlenMAYER He sen söylemesen bizde o kadar kolay sanıyodukki , yorumun içinde öyle bir cümle varmı bi bak bakalım...Bir tek siz biliyonuz herşeyi...
@salihcetinkaya7199
@salihcetinkaya7199 2 жыл бұрын
Adam baştan aşağıya duygu yüklü. Gözlerim sulanmadı değil.
@Monurblc
@Monurblc 2 жыл бұрын
Neredeyse tüm sokak yemekleri çeken kanallarda gördük bu abiyi ama işleyişin arka planını görmek de ayrı güzel. Bu konsept harika.
@tugrulgoktas8730
@tugrulgoktas8730 2 жыл бұрын
birisi bir video çekince hepsi aynı şeyi çekiyor o furyada
@Monurblc
@Monurblc 2 жыл бұрын
@@tugrulgoktas8730 aynen
@ruhsuzadam395
@ruhsuzadam395 2 жыл бұрын
Ellerinden öperim Gürsel ustam bu ülkenin senin gibi emekçilere ihtiyacı var
@YaSevYaTerkEt1
@YaSevYaTerkEt1 2 жыл бұрын
Tebrikler. Efsane cekim olmus. Ilk uyelerinizden olmak ile bir gun gurur duyacagim. Basarilarinizin devamını dilerim. Ustacim adamin dibisin.
@ademminnetoglu2811
@ademminnetoglu2811 2 жыл бұрын
Yeri tam nerede
@sengulmercan6835
@sengulmercan6835 2 жыл бұрын
Gurur duyun Allah sağlık sıhhat versin güç versin üzülme. Ben bir bayan olarak 16yasimdan beri çalışıp hem anneme babama ve çocuklarıma en ağır işlerde çalışıp baktım Allaha şükürler olsun. 50senedir hep çalıştım Allah sağlık sıhhat verdiği sürece.
@ez8294
@ez8294 2 жыл бұрын
Eşin , çocukların seninle gurur duyuyorlardır. Gerçek bir insansın.
@burrkyyyelken4679
@burrkyyyelken4679 2 жыл бұрын
Dayı biz bu patron ve zenginleri doyuramiyoruz helal olsun Allah c.c yolunu açık eylesin 80,90 lar öğle boyle diyenlere inanmayın bu dayının samimiyetine inanıyorsanız kulak verin
@ilkertanl4056
@ilkertanl4056 2 жыл бұрын
İzlerken şapka çıkardım Gürsel Dayı’ya üşenmeyeceğim 1 haftaya en fazla gideceğim yanına arayıp bulup. Böyle güzel insanlar kazansın. Şimdikiler milletin cebindekini nasıl indiririm diye düşünür olmuş. Dayı ne güzel hayat şartlarından da örnek verdi. Yolu bahtı açık olsun güzel insanın
@ilkertanl4056
@ilkertanl4056 2 жыл бұрын
@@Munfatropine evet pazartesi günü yedim
@ahmetgumus3220
@ahmetgumus3220 2 жыл бұрын
esnaflığın tanımını çok güzel yapmış abi sağolsun.senin gibi dürüst ve namuslu adamların bu menfaat dünyasında işi çok zor.Allah işini rast getirsin inşallah
@tolgasaglam0
@tolgasaglam0 2 жыл бұрын
Ah be dayım be Tavuk dönerle bile gözlerimi doldurdun. Allah bereketli kazançlar nasip etsin inşallah.
@ylmazyldrm2675
@ylmazyldrm2675 2 жыл бұрын
Valla dayıcım seni tanımam etmem,dönerinden de hiç yemedim ben İstanbul'dayım.ama şu kesim döneri nerede görsem tanırım inanılmaz güzel olur.takılış tarzından belli döner,ben buna hasret kaldım İstanbul'da inan..Sen gibi pişirip sunan birini bulsam Kadıköy'de daimi müsterisi olurum.dönerden etten anlayan insan görür görmez anlar zaten iyi mi kötü mü döner..hayırlı işlerin olsun
@kemalbeyzade813
@kemalbeyzade813 2 ай бұрын
Ayazağada ikram döner var mükemmel mutlaka deneyin derim
@ylmazyldrm2675
@ylmazyldrm2675 2 ай бұрын
@@kemalbeyzade813 ne tarafta kalıyordu hocam dediğin yer?
@Cenqooo6700
@Cenqooo6700 4 ай бұрын
Ah be babam bende senin gibi büyüdüm ama sonra rabbim mal mulk sahibi etti cok şükür anne baba evimiz var yanlarinda yaşıyoruz eşimle oğlumla arabamız var çok şükür bin şükür ama 16 senedir taşörenden kadroya gecmeye çalışıyorum..içeriyi hayatinda görmeyenler kadrolu başladı..ben ise o yılların yorgunlugunu hastalığını çekiyorum büyük bir kırgınlıkla tek duam evladımın gelecegi bide güzel ölüm..buda benim hayatım. Selam olsun kaybolanlara
@saskatchewan2908
@saskatchewan2908 2 жыл бұрын
Babam Affedersin bulaşık yıkayarak başladım dediniz. Ahlaklı, Namuslu işini yaptıktan sonra ayıp olan birşey olmaz. Bulaşıkçılar, Çöpçüler çok önemli ve kıymetlidirler.
@sunaydev
@sunaydev Жыл бұрын
yanlışın var hoca, saydığın meslekleri yapmak çok ama çok ayıptır.
@abdul__rahim.1
@abdul__rahim.1 4 ай бұрын
Pff o niye... Kiralık katil değil ki​@@sunaydev
@abdul__rahim.1
@abdul__rahim.1 4 ай бұрын
Amca affedersinizi noktalama işareti gibi kullanıyor bazen
@Zekai.K
@Zekai.K 2 жыл бұрын
düşün işte helal yoldan para kazanıp evini geçindiren çocuğunu büyüten böyle insanların değeri az biliniyor kazancın bol olsun ustam..
@muratkarakartal9228
@muratkarakartal9228 2 жыл бұрын
Özellikle kalktım gittim bu abinin yerine, seyyar gibi görünen bir şekilde yapıyor bu işi, ama tezgahın hemen karşısında 50-75 metrekare bir dükkanı var, gayet kalabalık, servis ve hizmet gayet hızlı ve saygılı sanırım çocukları veya akrabaları yanında çalışanlar, lezzet ortalama gidin deneyin ama yüksek beklentiler içine girmeyin.
@julyulay
@julyulay Жыл бұрын
dükkanı nerede hocam
@muratkarakartal9228
@muratkarakartal9228 Жыл бұрын
@@julyulay Abi Atatürk parkının orada
@mustimx
@mustimx 2 жыл бұрын
Amca be senin gözyaşının bedeli yok allah uzun ömürler versin hayırlı işler..
@gulzadeozturk4213
@gulzadeozturk4213 2 жыл бұрын
Aynen
@La-İlaheİlallah
@La-İlaheİlallah 2 жыл бұрын
kesişinden bile anlaşılıyor sulu en güzelide sulu olması zaten kanat en çok tercih edilen kısımdır sebebi sulu olmasıdır halbuki bir tavuğu sarıp fırına attığınızda sulu oluyor ve eti yoğun olan yer su içinde oluyor ve yeniyor tabiki kurumadan sıcakken yenmesi lazım. helal olsun abimize dısarıda niceleri var ekmeğini buradan çıkartıyor.
@serhat6428
@serhat6428 2 жыл бұрын
Rabbim yürü ya kulum dedikten sonra herşey oluyor.. Çok sevindim işin rast gitsin abicim..
@heerseyibilenadam
@heerseyibilenadam 2 жыл бұрын
Kendine çalışırsan hayallerini yasarsin başkanına çalışırsan onun hayalleri için ugrasirsn bukadar basit Allah bereket versin amcaya helal olsn
@savas734
@savas734 2 жыл бұрын
Önlügünde alin teri goz yasi var ustam! Kazandigin her kurus ananin ak sutu gibi helal olsun! Duygulandik! ❤
@memredemirci7520
@memredemirci7520 2 жыл бұрын
Gerçekten böyle esnafları tanıtmanız çok hoş. Keyifle izliyoruz
@mertbora6286
@mertbora6286 2 жыл бұрын
Saniyede arkadaşımla bir müşteriyi ziyaret etmiştik çıktık bu abiyle karşılaştık çok severim sokak lezzetlerini dedim hadi döner yiyelim.Arkadaşım dediki ya sen manyakmısın sokakta döner mi yenir.Dedim otur sen ben yerim.Yarımı yedim sonra zorumla arkadaşıma çeyrek yedirdim üstüne 2 yarım daha yedi.Gerçekten çok güzel bir lezzet tekrar gördüğüme çok sevindim
@ramazancapk9295
@ramazancapk9295 2 жыл бұрын
hangi sanayide şu an dayımız?
@demetesen6685
@demetesen6685 2 жыл бұрын
İzmir de ne tarafta satış yapıyor veya siz nerede yediniz
@turhansuren8561
@turhansuren8561 2 жыл бұрын
sütlü döner bu nerde görsem tanırım , ananas dilimde efsane olmuş ne lezzetlidir kim bilir ekrana ekmek bandım resmen
@julyulay
@julyulay Жыл бұрын
sütlü döner derken ? bende acaba portakal suyuyla mı marine ediyor dedim bir de elma suyuyla marine edenlerde var
@ahmetyilmaz8012
@ahmetyilmaz8012 2 жыл бұрын
Tarihlerde ve buluş noktasında hatalı anlatım var. Türkiye de, İlk döner 1986 da, İstanbul Laleli yokuşunda, Sivaslı kardeşler yapmıştır. Tavuk döner ise, Almanya dan; yine bizim Türk dönercilerin marifetidir. Kendini geliştirmiş özel sos ile, kendine özgü bir damak tadı noktasında diyeceğim yok. Kendine iyi bir hikaye bulmuş. Allah bereket versin.
@alpkaan6781
@alpkaan6781 2 жыл бұрын
aynen sivasliyim orta ortaokulda yerdim ustam derdi bizimkilerin işi diye
@denemeyanlma375
@denemeyanlma375 7 ай бұрын
tamam
@kenantaytekin1217
@kenantaytekin1217 2 жыл бұрын
Her ne iş olursa olsun bu yolda Helal lokma kazanan ve buna emek harcayan herkeze Selam olsun, ve Allah yar ve yardımcınız olsun inşallah.
@esraka15
@esraka15 2 жыл бұрын
Allah saglik sihat versin, cok büyük insansiniz cünkü helal para kazaniyorsunuz, ter aktiyorsunuz. Elinizden öperim!!
@hakantoprak7232
@hakantoprak7232 2 жыл бұрын
bu donercinin hayata anlamli bakisi yeter adamsin sayin abim..
@serkancaglar7541
@serkancaglar7541 2 жыл бұрын
Mahallemizin sevilen amcası Çamdibinin aco'larından Hayırlı Bereketli Kazançlar Nasip Eylesin İnşallah Rabbim 🙏🌹
@00000qwert
@00000qwert 2 жыл бұрын
kanal çok farklı yerlere gidiyor bu kadar kısa sürede bu kadar kaliteli iş helal valla
@erdalsaygl8544
@erdalsaygl8544 2 жыл бұрын
Bi döner ustası olarak söylüyorum bu işte kendine yapmadığın sürece hakkını almazsın iki yakan bi araya gelmez..
@Kunta-Kinte
@Kunta-Kinte 2 жыл бұрын
Kendine yapmak ne demek ustam?
@muhammetcvk
@muhammetcvk 2 жыл бұрын
Baş tacısın benim babamda dönerci anlarım halinden allah rızkını bol kazancını bereketli eylesin inşaallah sadece yaglarken fırça kullqnmayı ilk defa gördüm kolay gelsin.
@hasanfatihbakgun1977
@hasanfatihbakgun1977 2 жыл бұрын
İnşallah İzmir'e gidersem yanına uğrayacağım yiyeceğim bizim Adana'nın gurmeside geldi abimim yanına çok övduler Allah ona uzun ömür versin inşallah 🥰🙏
@denizyldz2744
@denizyldz2744 2 жыл бұрын
Ne güzel bir kanal tüm videoları izledim canım çekmiyor da değil ama olsun😅 sokak pilavcilarini da çekin lütfen onların da lezzetleri güzel 🍀
@ahmetTakmaz
@ahmetTakmaz 2 жыл бұрын
Adam dönerini öyle bir anlatıyor ki dünyayı bu dayının döneri kurtarıcak 😂
@raili1031
@raili1031 2 жыл бұрын
Evet. Ozellikle sosunun cok ozel oldugundan bahsetti. Dayinin mutfagina kimse giremiyor, masallah kozmik oda gibi. Helalinden zor sartlarda ekmegini kazaniyor. Takdir ediyorum. Allah onunla beraber hepimizin isini rast getirsin.
@MuratYrlmz
@MuratYrlmz 2 ай бұрын
senin gibi babasının parasını yiyip zorluk görmeyen anlayamaz o dönerdeki alın terini emeği ekmeği
@Vrcutm
@Vrcutm 2 жыл бұрын
Allah sana sağlık versin ve dayı duygulandırdın bizi keşke o şehirde olsam gelirdim yanına alışverişe çaya 💯👍
@melankolikbaykus
@melankolikbaykus 2 ай бұрын
Tavuk dönerin iyisini görüntüsünden anlarım. Sos, ketçap, mayonez türevleriyle, kurumuş ya da çiğimsi eti kamufle edip veriyorlar. Gürsel ağabeyin döneri ise nar gibi kızarmış . Ayrıca; kendi yağını da ekmeğe sürerek vermesi çok duygulandırdı beni. Gerçekten böyle bir dönerci varmış.
@Saglikli_ruh
@Saglikli_ruh Ай бұрын
Kardeş senin gözün mayop sanırım
@hbsyrn
@hbsyrn 2 жыл бұрын
Meslek sırrı denen her şey tarihe gömülü kalıyor, birkaç sene sonra birilerine aktarmayı tercih et usta.
@senemguler0
@senemguler0 2 жыл бұрын
Aslında tavukta birkaç malzeme seçenek yok, muhtemelen biliyoruz ne olduğunu hatta belki kullanıyoruz bile ama neyi hangi oranda kullanıyor ne kadar bekletiyor vs buralar cidden paylaşılmalı bi noktada.
@bayulgenius5053
@bayulgenius5053 2 жыл бұрын
bu yaştan sonra işbaşı yapmasına gerek yok, tarifini işletmelere denettirip memnun kalanlara kiralasa iyi olur, vefat edince ne olacağı konusunda da bir yerle anlaşabilir.
@gulaygencay3876
@gulaygencay3876 2 жыл бұрын
0:50 😢Allah nazardan saklasın , her işinizi rast getirsin 🤲🏻Amin
@davutbozkurt3552
@davutbozkurt3552 2 жыл бұрын
Ellerinden öperim sayın abim Alınteri bu olsa gerek kazancın bol olsun
@ibrahimtaskin8961
@ibrahimtaskin8961 2 жыл бұрын
Allah işinizi rast getirsin her daim dayının mekanı nerede
@bedevibukucu9712
@bedevibukucu9712 2 жыл бұрын
Dayı pimpiriklisinde nalburdan fırçayla yağlıyon eti kılı yapışsa hayatın biter
@mustafaalbayrak3437
@mustafaalbayrak3437 2 жыл бұрын
BİRDE NE KILI OLDUGUNU BİR BİLSE İNSANLAR COK TEHLİKELİ COK O FIRÇA
@burakisk723
@burakisk723 7 ай бұрын
​@@mustafaalbayrak3437domuz kılı.
@llhan_Yk
@llhan_Yk 2 ай бұрын
Günümüzde daha güzel mutfakta kullanılan fırçalar var iskembecilerde kerpeten pense ile sunum yapıyor bunları artık aşmalı değerli ustalarımiz
@merveklc6349
@merveklc6349 2 жыл бұрын
Abi seni izlerken ben gurur duydum bizim esnafımız bu işte 👏👏
@dalgc2035
@dalgc2035 2 жыл бұрын
Hayatın zor şartlarından bahsetigin için ayrıca teşekkür ederim.
@hasanhuseyinhanci
@hasanhuseyinhanci 2 жыл бұрын
Bende ilk duyduğum zaman tavuktan döner olduğunu şaşırmıştım. O yıllarda sadece et döneri vardı. Tavuk lüks gıda idi çünkü çiftlikler yaygın değildi, sadece köy tavuğu vardı, pahalıydı.
@28camoluklu
@28camoluklu 2 жыл бұрын
Paralel evren desene şimdi ikiside lüks gibi ama
@KadirKochan
@KadirKochan 2 жыл бұрын
Kanalınızı yeni keşfettim içerikleriniz çok keyifli çok eğlenceli ve ilham verici emekleriniz için teşekkür ederim iyi çalışmalar dilerim.
@zb727
@zb727 2 жыл бұрын
Ellerinden öperim helal olsun abim yolun bahtın açık olsun bir gün nasipse yemek isterim dönerinden
@morriganmorrigan8423
@morriganmorrigan8423 2 ай бұрын
Ulan canım çekti ya gece gece, dayı bu işi süper yapıyor belli, güzel döneri nerde görsem tanırım.
@erengularanat6553
@erengularanat6553 2 жыл бұрын
Allah işlerini rast getirsin ustam Rabbim hayırlı ömürler versin
@gezenvebilen
@gezenvebilen 2 жыл бұрын
Dürüst insanlar her zaman bizlere umut oldu.
@melikedogan385
@melikedogan385 2 жыл бұрын
Emeğine sağlık. Kazancın bol olsun dayı🙏 Böyle güzel naif ülke insanlarımıza çok şükür
@burakulkerrr
@burakulkerrr 2 жыл бұрын
Bu kanal değerlenecek içeriklerin sıkı takipçisiyim seyyar sokak lezzetlerini mükemmel işliyorsunuz
@dogantok
@dogantok 2 жыл бұрын
Özet sos denildiği zaman soğuyorum ne özeli kardeşim salça sulandırma içine baharat bitiren cümle bu kişiye esnafa direk saygı duymamı bitiriyor
@ozcanyeni14
@ozcanyeni14 2 жыл бұрын
HelaLln var amca adamsln emekcisin yolun hep açık olsun daima allah işini gücünü rast getirsin
@adnanakcay6797
@adnanakcay6797 Жыл бұрын
Son yıllarda yiyip de beğendiğim tek tavuk döner. Ayrıca çok iyi esnaflar; samimiyetleri çok hoşuma gitti. Not: 2. Yarımı yememek için hızlıca hesabı ödeyip kaçtım
@nesli2216
@nesli2216 2 жыл бұрын
Tavuk döneri ilk defa 2001de eminönünde yedim. Önce çok saçma gelmişti. İlk lokmayı tadınca çok şaşırmıştım. İyi fikirdi.
@Bedavakripto
@Bedavakripto 2 жыл бұрын
etin tadını unuttuk
@hakanvural9323
@hakanvural9323 2 жыл бұрын
Emin önünde yediysen, o bi kere tavuk değil - Martı eti'dir.. :D
@androidoyun7477
@androidoyun7477 2 жыл бұрын
@@hakanvural9323 2001 de diyor eskiden bu kadar sahtekarlık yoktu
@hakanvural9323
@hakanvural9323 2 жыл бұрын
@@androidoyun7477 2001 , Maslak astsubay orduevi'nde dönerci olarak vatani hizmetimi yaparken, çarşı izninde arkadaşlar ile gezerken tavuk döner yiyelim dediler ve yedik. Tavuk olsa anlardım ;)
@hknozk5391
@hknozk5391 2 ай бұрын
Çamdibine sürekli gidiyorum hiç görmedim.ilk gidişimde deniycem güzel video olmuş.
@Abdullah-ks5lk
@Abdullah-ks5lk 2 жыл бұрын
80'lerde et fiyatları o kadar ucuzmuş ki millet tavuğu yemiyor. Biz şimdi bırak eti tüm tavuğu 100₺ alamıyoruz. Allah sonumuzu hayretsin.
@kitapsever8617
@kitapsever8617 2 жыл бұрын
O zamanlar ülkemizde antibiyotikli şişme tavuklar yoktu, köy tavukları vardı dolayısıyla da tavuk döner bilinmiyordu
@buraktepe6683
@buraktepe6683 2 жыл бұрын
80 lerde kumes tavugu cikti. Oncesinde millet fakir fukara bayramdan bayrama et yiyordu. Tavuk cikinca kirmizi etinde fiyati dustu. Daha dogrusu kumes tavugu. Koy tavugundan doner olmuyor.
@kitapsever8617
@kitapsever8617 2 жыл бұрын
Evet olmuyor çünkü af buyurun etleri kartalmış oluyor taze olmadığı için döner olmaz, zaten kümes tavuğu olarak bilinen beyaz veya kırmızı ırk tavukların çoğu yumurtadan kesilmiş yumurta tavuğudur, tavuklar yumurtlamayı bırakınca kesimlik olur fakat yaşlı oldukları için de etleri zor pişer dönerlik olmaz
@androidoyun7477
@androidoyun7477 2 жыл бұрын
@Spectacular Spectacular tavuk dönere saçmalık diyen ya zengindir ya da yemekten anlamıyordur avrupadan gelen bile yiyor dünyaca ünlü bir lezzet
@furkanparlakjokerinoglu
@furkanparlakjokerinoglu 2 жыл бұрын
Tebrikler. Ama şuna uyuz oluyorum, yok özel sırrım yok mucidim yok patentini aldım bilmemne, Abi gastronomi açık ve şeffaf bir şeydir. Tavuk etinin bağ ve dokularını bozan (yani yumuşacık yapan) belli bir kaç şey var. Bunlar sır değil, evde kendiniz deneyin göreceksiniz. Bu şekilde kalın bir tavuk göğsünün yavan tadını gidermek isteyen arkadaşalar pişirmeden önce üzerine biraz limon sıkın ve güzelce zeytinyağıyla yoğurarak (tuz dışında farklı baharatları ekleyebilirsiniz) ve buzdolabına streçleyip bir kaç saat bekletin. En son çıkarıp tuzunu ekleyin ve kızartın göreceksiniz pamuk gibi olacak. Veya tavuk etinizi süt + krema ile bir gece dolapta streçleyip bekletin. Tuz konusu yine en son pişirmeden önce atılmalı. Yine pamuk gibi sulu bir tavuk marineniz olur. Özel sırrım, formülüm denilen şeyi aramanıza gerek yok. Bu şekilde etiniz pamuk gibi olur. Ateşte pişirecekseniz meşe odununu gören her tavuk sizin damağınıza lezzet şöleni patlatır. O zaman da zeytinyağı ve limonla yine önceden marine edebilirsiniz. Sır mır hikaye yani.
@mertcanyldz7367
@mertcanyldz7367 2 жыл бұрын
Adamsın kankam
@Ottoman-hw1fh
@Ottoman-hw1fh 2 жыл бұрын
Usta sana zahmet hangi kremayı kullanalim ,saygı selamlar Üsküp'ten...
@dunyadabirgun6536
@dunyadabirgun6536 2 жыл бұрын
Deneyen olursa yazın.
@furkanparlakjokerinoglu
@furkanparlakjokerinoglu 2 жыл бұрын
@@Ottoman-hw1fh fark etmez herhangi bir krema olur, bildiğin süt kreması
@furkanparlakjokerinoglu
@furkanparlakjokerinoglu 2 жыл бұрын
@@dunyadabirgun6536 her ay yapıyorum.
@ArdaSemerci
@ArdaSemerci 2 жыл бұрын
Tavuk döner, Deli Dana olayı patlak verince ortaya çıkmıştı; kırmızı et satamayan dönerciler, çareyi tavuk kullanmakta bulmuşlardı. Mazisinin daha eski olduğunu ilk kez bu videoda gördüm.
@fatihozdemir6564
@fatihozdemir6564 2 жыл бұрын
Amcaya helal olsun çalışıyor çabalıyor öğretiyor. Yalnız tek belirtmek istediğim şey var. Askıda ekmek vs gibi şeyler yaklaşık 750 senedir var.
@dunyadabirgun6536
@dunyadabirgun6536 2 жыл бұрын
Awk.. ulkenin en gizli kozmik odasina girdiler,dayinin mutfagina kimse giremiyor
@umuthatipoglu8270
@umuthatipoglu8270 2 жыл бұрын
kuyruk yağı ve iç yağı var gibi geldi bana özel bir sosun olacağını sanmıyorum kuyruk yağı ve iç yağı tavuk göğüsünü iyice lezzetlendirir ekmeğe o yağı sürüyor ustamız ekmekte ister istemez güzelleşiyor ellerine sağlık he birde belki bir gün önceden tavuk göğüsünü sütte bekletiyor olabilir ellerine sağlık
@z.u8961
@z.u8961 2 жыл бұрын
Kuyruk yagi berbat eder, hayvanin kendi derisinin yagi o. Sos dedigi sey marinasyon, yazmayayim simdi, isin icinde olana gayet basit aslinda. Pisirme suresi ve baharat cok fark ettirir. Videoda tek sikinti, dayi 5.16'da pismemis eti kesiyor 😬 ama guzel is cikarmis. Saygi.
@umuthatipoglu8270
@umuthatipoglu8270 2 жыл бұрын
@@z.u8961 tartışmak istemiyorum ama bir kere daha izledim kesinlikle kuyruk yağı var aralarda
@z.u8961
@z.u8961 2 жыл бұрын
@@umuthatipoglu8270 oglum biz bu isi yapiyoruz. İzleyerek olsaydi tum Turkiye pornocu olurdu 😂
@umuthatipoglu8270
@umuthatipoglu8270 2 жыл бұрын
@@z.u8961 tamam kanka sensin
@Kunta-Kinte
@Kunta-Kinte 2 жыл бұрын
@@z.u8961 tüm Türkiye derken valden de dahil yani?
@LulinYildizi
@LulinYildizi 2 жыл бұрын
Dayı tavuk göğüslerini açmadan tüm tüm takmış döner şişine 😆
@UtkuUysall
@UtkuUysall 2 жыл бұрын
Biraz keşfete çıkmaya oynayın, çabalayın çok kaliteli kanalsınız, diğer insanlar da keşfetsin sizi.
@yalnizbozkurt9555
@yalnizbozkurt9555 2 жыл бұрын
gürsel dayı allah yardımcın olsun allah bol iş bol müşteri versin nasip olursa bir gün senin dönerini yerim
@cemregenccg3313
@cemregenccg3313 2 жыл бұрын
Ulan ne zamanlarmış millet tavuk dönere gülermiş şimdinin lüksü oldu, yazık hâlimize ustama kolaylıklar allah yâr ve yardımcısı olsun
@mst5077
@mst5077 2 жыл бұрын
Tabi abi sallıyorlar ekmek yoktu diye. Babam bana ucuz yemek et döner alırdı karnını doyururdu ben 96lıyım sene 2005ler bir memur maaşıyla 3 kardeş okuyorduk
@mst5077
@mst5077 2 жыл бұрын
Yarım ekmek tavuk döner de 500 bin liraydı 50 kuruş yani kimse yüzüne bakmazdı
@turgaykaraca4158
@turgaykaraca4158 2 жыл бұрын
Bu vatanın gerçek evlatları 🇹🇷🇹🇷🇹🇷❤❤❤
@gehbilibili18
@gehbilibili18 2 жыл бұрын
Aynen knk vergi yok, el yıkamalık akar su yok, hijyen sıfır. Tam olarak bu ülkenin evladı.
@adszfelsefik6301
@adszfelsefik6301 2 жыл бұрын
Gürsel ustanın dönerini gerçekten çok merak ediyorum. Ben tavuk döner hastası bir adamım. İstanbuldan kahramanmaraşa okumaya geldim. Burda 46 döner salonundan bir döner yedim vazgeçemedim. Yaz tatillerinde istanbula dönerken bende aynı o almanyaya döner götüren adam gibi birkaç dürüm yaptırıp istanbula götürüyordum. Tatil dönüşü de ilk işim 46 dönere gidip döner yemek oluyordu. Bu döner işi ayrı bir hastalık. Bir bulaşan bir daha kurtulamıyor.
@emrebaykus2689
@emrebaykus2689 2 жыл бұрын
Sana Trabzon'da tavuk döner yemeni tavsiye ediyorum. İstanbul'da çok yerde yedim ama o Trabzon'daki tadı bir türlü alamadım
@adszfelsefik6301
@adszfelsefik6301 2 жыл бұрын
@@emrebaykus2689 istanbulda en lezzetli tavuk döneri esenlerde esenler döner salonunda yedim, onun haricinde beyazıt bakırköy sultanahmet gibi yerlerde yedim 5 kuruş etmez, dönerden tiksinecektim. Esenler dönerin de tandır ekmeği çok içli içini aldırıp yemenizi tavsiye ederim. Ama tabiki bir maraş 46 döneri kadar lezzetli asla değil. İstanbul içinde yenebilecek en iyisi diyelim.
@aslanceylan5097
@aslanceylan5097 2 жыл бұрын
Sütlü tavuk döner muhtemel çünkü bende ankarada biyerde yedim tadı damağımda her gittigimde orda yiyorum efsane oluyor
@Gokhantahta
@Gokhantahta 2 жыл бұрын
Bu abiyi instagramda görüp özellikle gidip tavuk dönerini yedim.Döneri lezzetli ama piyasaya göre biraz pahalı onunda nedenini açıklamış.Başka bir çekimde gömlek yağı kullandığını duymuştum.Çok özel bir sosu yok ama lezzetlendirmiş kendince.Dükkanı olmadığını söyleyenler olmuş dükkanın önünde seyyar arabada pişiriyor.Ödemeyi dükkana gidip yapıyorsun.
@elifdiyebiri
@elifdiyebiri 2 жыл бұрын
Yer neresi
@buraktepe6683
@buraktepe6683 2 жыл бұрын
Bravo.muhtemelen sutle yapmistir. Colanin formulu bile bulundu. Amcam 80 lerde kalmis.
@yakupak4680
@yakupak4680 2 жыл бұрын
Allah gönlüne göre versin dayı senin
@gelisimeeodaklan
@gelisimeeodaklan 2 жыл бұрын
Emekçilere sahip çıkalım destekleyelim.. Dayı 3 5 ay içinde zirveyi görürsün inşallah
@ixbo77
@ixbo77 2 жыл бұрын
Bereket versin emegine saglık ustam izmir in neresinde acaba . sokak lahmacunu nu özledik arabanın kapagı nı acardı mis gibi kokardı domatesi dogrardı ince ince , çiftli lahmacun olsun derdik ulaa canım çekti bak
@cagataylaucusa4324
@cagataylaucusa4324 2 жыл бұрын
Rakının yanında çok iyi gidiyor. Hele ki rakıda ucuz olursa. Güvenli, lezzetli, yılların markası ile içkini kendin yap
@tunckarpat5074
@tunckarpat5074 2 жыл бұрын
Keike bizde araba alıp yapsaydık bu işi 10 sene eczane gibi dükkan işlettik meşe odunu ateşinde hilesiz hurdasız et döner yaptık ne milletimizin burnunu yerden almazcasına tavırlarından ne vergisinden ne çalıştırdığın işçisinden motorcusunsan ne ödediğimiz tomarla vergilerden belimizi doğrultamadık. Emeğine lafım yok dayımın bizim milletimiz sokak işini sever tozun toprağın içinde allah iş versin anladım ki temiz ve vergili iş yaparsan her zaman kaybedersin.
@samet6309
@samet6309 2 жыл бұрын
Doğru diyorsun
@Terapetya
@Terapetya 2 жыл бұрын
Sonuna kadar haklısın... 👋
@pembehasan9647
@pembehasan9647 2 жыл бұрын
Sevdiği falan yok. bizim gibi fakir ülkelerde tabii ki sokak yemeği tutar. Bu ekonomik durumla alakalı
@delicewat3536
@delicewat3536 2 жыл бұрын
Welcome To Turkey
@buraktepe6683
@buraktepe6683 2 жыл бұрын
Dogru durust insanin esnaflikla Turkiye de ne yazikki para kazanmasi zor. Imkanin varsa Amerika yi oneririm. Restrant isinde calistim orada. Parayi koymaya yer bulaman.
@manifestchef
@manifestchef 2 жыл бұрын
İzmir Çeşme de kumrucu şevkiyi de bulsana merka ediyorum en son duyduğum bir sürü dükkanı olmuş kumarda yemiş hep oda tezgahtan meşhur olmuştu
@engindalli6038
@engindalli6038 2 жыл бұрын
Sevgili ustacim, döner lezzetine tek kelime edemem, gerçekten aşırı lezzetli, ellerine sağlık... Yapıcı bir öneri olarak alırsan sevineceğim bir konu var. Bu gibi sokak lezzetleri anında yenmeli, ekmek citirligini kaybetmeden anında tüketilmelidir. Bunun için de senin mekanında, sokakta yenmelidir. Fakat olaya gölge düşüren tek şey ayran fiyatı aşırı pahalı, restoran fiyatı resmen. Evet ayran kaliteli, ona da bir sözümüz yok ama yarım ekmeğin 25 TL olduğu yerde ayran 10 TL olmamalı bence. Dönerden aldığım tat ayran fiyatı ile gölgelenmemeli diye düşünüyorum. Hayırlı işler cümleten...
@Kunta-Kinte
@Kunta-Kinte 2 жыл бұрын
Adam taş mı yesin gardaaaaş
@engindalli6038
@engindalli6038 2 жыл бұрын
@@Kunta-Kinte taş yemesin tabii ki biz de kazık. Olması gereken diye bir fiyat var, döneri pek güzel ama ayranı kazık olursa biz de ayransiz yeriz olur biter. Sonuçta tek ayrandan edeceği kar 4 değil de 2 tl olsaydı o 2 kazanacaktı biz de ayran içmiş olacaktık. Ne oldu simdi, herkes mutsuz? Kimse enayi değil artık, ayranı kazık diye ben gitmiyorum, benim gibi olan da vardır, Anlaşılmıştır umarım, gardaaş!
@Kunta-Kinte
@Kunta-Kinte 2 жыл бұрын
@@engindalli6038 dallı budaklı gardaşım benim, lokantacılıkta, tezgahçılıkta en güzel kar içecekten edilir. 3’ün 5’in hesabını yapacaksan otur evinde ye, sefer tası yap dışarı çıkarken.
@engindalli6038
@engindalli6038 2 жыл бұрын
@@Kunta-Kinte idrak yolları problemi var sanıyorum. Diyorum ki, bu adam kazansın ama kazanırken de kimse kaziklanmasin. Restoranda en güzel para bırakan su, mesrubattir, bunu herkes bilir. E peki bu amca içeceğin fiyatını dönerle eşitlesin o zaman, aklın alıyor mu? Olmaz değil mi? Restoran fiyatını çekemezsin, çekersen de ben ve benzeri bir sürü insanı kaybedersin demek istediğim bu ama anlatamıyorum. 3 5 in hesabını yapacaksan evinde ye gibi saçma sapan laf edene bu yazılanlar da çok ya hadi size afiyet olsun gardaaş
@Kunta-Kinte
@Kunta-Kinte 2 жыл бұрын
@@engindalli6038 koçum, gardaşım, dallı budaklı tosunum benim, adamın fiyatı bu, yemezsen yeme, çokta fifi yani. İçenlerden elde ettiği karlada biraz geliri artacak işte. Çok biliyorsan sen de aç bir tezgah koççum.
@mustafademiray1697
@mustafademiray1697 2 жыл бұрын
Bursa heykelde geceleri, Nohutlu pilav, tavuklu pilav satan bi amca vardır. Heykel allt geçidinin taç ve linens mağazası çıkışı tarafında, taksi durağı var hep o bölgede olur genelde. Tezgahı her zaman tertemizdir domatesi tavuğu taptazedir hep. Ben uzun süredir bursada değilim amcanında yaşı biraz vardı umarım hayattadır ve hala yapıyordur bu işi Eger o amcayla görüşürseniz ondada Bayaa anlatılacak ve dinlenilecek hikaye vardır.
@okunmamsmektuplar888
@okunmamsmektuplar888 2 жыл бұрын
Aynen ben bursali yim o pilavci dayıyı bilirim pilavida çok güzeldir hatta yanında çiçekçi var seyyar oda.
@Güzelbirgün-e5m
@Güzelbirgün-e5m 2 жыл бұрын
Ha birde gercek samimi iyi niyetli Esnaf , komşu Esnafin Malini kötüleyip, kendi Malini övmez, bunuda Ögren Dayi.
@Kunta-Kinte
@Kunta-Kinte 2 жыл бұрын
Gerçek samimi iyi niyetli esnaf tavuğu kloraklı suya da basmaz ama. Anlattığı doğruysa bahsettikleri komşu esnaf değil orspçuğu
@sahinsalar5882
@sahinsalar5882 2 жыл бұрын
Usta doğru söylüyor 1980 den önce memlekette tavuk döner yoktu dana eti ucuzdu dönerciler varil kalınlığında et döner takardı
@servisci_ferro7616
@servisci_ferro7616 2 жыл бұрын
Dayının ağlaması beni mahvetti be 😔
@AliDemir-hi4rx
@AliDemir-hi4rx 4 ай бұрын
Orijinal çekiminden dolayı çok çok tebrik ederim çok iyi olmuş
@pisipisi64
@pisipisi64 2 жыл бұрын
"afedersin" deme dayi..onlar temiz isler alin teri
@sametademoglu07
@sametademoglu07 2 жыл бұрын
Aldığın her bi kuruş helal olsun dayıcım işin gücün rast gelsin ben yılların döner gurmesiyim o dönerin görünüşünden anladım lezzetli olduğunu gelmek nasip olur inşallah
@Home0653
@Home0653 2 жыл бұрын
Abi hollandada en cok tavuk döner satiliyor ve hollandali turkleri yaptigi has sosu VAR denemelisin sut mayones sarimsak ezecen icine ve tuz ve azcii nane. Hollandadan selamlar
@sananelan601
@sananelan601 2 жыл бұрын
Helal olsun çok güzel ilerliyorsunuz
@selamibasoigv758
@selamibasoigv758 2 жыл бұрын
Hakkari 5 inci komando tugayından selam olsun tüm emektar helalinden kazanan insanlara🤗
@gitmebursan
@gitmebursan 2 жыл бұрын
Seyyar satıcı emektar abilerimize sahip çıkalım değerli vatandaşlar mekan sahiplerini zengin ettiğimiz yeter
@rez3888
@rez3888 2 жыл бұрын
Previve kısmına bir işaret koysanız sevinirim. Başarılar.
@yelizkiraz1885
@yelizkiraz1885 2 жыл бұрын
Canım abim. Gözlerinde hüzün var sizde kendimi gördüm yolunuz açık olsun👍
@gorkemvarli
@gorkemvarli 2 жыл бұрын
Tavuğu yumusatmak için süt yumurta tuz karabiber kimyon defne yaprağı koyup 1 2 gün güzel sogutam dolapta beklenirse cok yumusak olur..
@ramazankucukoglu6301
@ramazankucukoglu6301 2 жыл бұрын
Helal olsun amcam alın teriyle helalinden paranı kazanmışsın onurlu duruş budur.
@nicolebircan1163
@nicolebircan1163 2 жыл бұрын
Allah'ım yolunuzu açık etsin inşallah 🙏
Dünyayı Gezen Tavuk Dönerci | En Çok Venezuela'yı Sevdim
13:07
Jaidarman TOP / Жоғары лига-2023 / Жекпе-жек 1-ТУР / 1-топ
1:30:54
«Жат бауыр» телехикаясы І 30 - бөлім | Соңғы бөлім
52:59
Qazaqstan TV / Қазақстан Ұлттық Арнасы
Рет қаралды 340 М.
Sadece 3 Çeşit Yemek Satıyor
12:28
ChefStory
Рет қаралды 607 М.
Fenomen Balıkçı | Herkes Onunla Fotoğraf Çektiriyor
10:59
ChefStory
Рет қаралды 727 М.
Jaidarman TOP / Жоғары лига-2023 / Жекпе-жек 1-ТУР / 1-топ
1:30:54