"BADA COME LA FATTURA" - Con Tommaso Mazzanti dell'Antico Vinaio

Questa puntata è offerta e sponsorizzata dalla Marco Cappelli Agency, società di formazione e consulenza in ambito vendita di Prodotti Digitali.
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In questa puntata intervistiamo Tommaso Mazzanti, proprietario dell'Antico Vinaio e Guru delle schiacciate a tutti gli effetti!
"Bada come la fuma" è ormai uno degli slogan più famosi d'Italia, se non del mondo.
All’Antico Vinaio, con oltre 600mila seguaci su Instagram, mezzo milione su Facebook e 300mila su TikTok, è un rinomato locale italiano molto popolare sui social media.
Tommaso Mazzanti ha condiviso con Gurulandia il suo percorso imprenditoriale che ha portato le sue prelibatezze toscane, chiamate "schiacciate", fino a New York e presto in California.
Mazzanti ha saputo far esplodere l'azienda aprendo nuovi punti vendita e sfruttando le potenzialità di piattaforme come TripAdvisor e i social media.
In questa intervista racconta la sua storia con tanti aneddoti divertenti.
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Social media manager: Non vuole che si scriva

[@Eiemgei]

Non c’è apertura di locale al mondo che gli darebbe tanta soddisfazione quanto quella, che ha avuto, di conquistare suo padre. Mi ha commosso questa cosa

[@micheleiuorio8437]

Sisi Sisi infatti posso vaga im. 😊. Oii l 47:20 poo

[@lucaserra3692]

La lezione che al figlio nulla è dovuto, nonostante quello che è diventato, rimane la parte più bella di una splendida intervista

[@Giovanni-rp8ys]

Ho iniziato a lavorare a 16 anni oggi ne ho 53 e dopo tante rinunce e sacrifici per più motivi non mi sono realizzato. Bello sentire chi ci riesce, complimenti Tommaso...rimani sempre con i piedi piantati a terra.👏👏

[@storiediaziende8280]

come mai non ci sei riuscito? in che ambito?

[@carlogrimaldi4586]

@@storiediaziende8280pornografia

[@patriziobandecchi7584]

Ma quale invidia, questo ragazzo merita solo ammirazione e tanti complimenti per ciò che sta facendo! Riuscire a migliorare l’azienda di famiglia non è scontato affatto! Bravo Tommaso! E bravi anche i conduttori di Gurulandia, il Podcast N.1 👏 🥰

[@denisfloro155]

Purtroppo in Italia c'è una sorta di invidia sociale

[@gabrielbettoni9527]

Da fiorentino,orgoglio di firenze. Persona umile e brava grande Tommi continua così💪💪💪

[@luksasita]

Tommaso è pienamente cosciente di chi è, da dove viene e dove vuole andare. Una vera e bella storia italiana di successo.

[@FUNNYANIMALS_01]

Mamma mia che storia straordinaria , da persone straordinarie . Questo e’ il perfetto esempio di prodotto normale con un personal brand di successo = IMPERO. Grandeeeeee

[@tuscan2280]

Li ho seguiti tutti i vostri podcast, ma Tommaso, Lorenzo Ruzza e Steven sono i numeri uno in assoluto. ❤

[@rik6888]

quanta umiltà... questa puntata mi ha fatto commuovere.. wow ❣

[@lucamalachini6595]

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[@miakhalifa3710]

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[@matteotaddei9420]

Ho avuto il piacere di parlare con Tommaso al suo locale a Forte dei Marmi: una persona squisita ed umile. Gli auguro tutto il bene di questo mondo

[@aldomontanaro2430]

Quanto mi piace ascoltare le storie di queste persone, che nella vita hanno avuto successo c'è tanto da imparare! Sono molto interessanti

[@misterj6986]

Questa puntata è meravigliosamente perfetta, complimenti a Tommaso

[@riuty1927]

Qualcuno gli passi questo "termine" 😂😂 Ovviamente bellissima puntata

[@stickbit8054]

Il commento che cercavo

[@lagabriz]

ahahahhahaah

[@Parmigianadimelenzane]

ho visto solo ora questo video.. purtroppo. che bello vedere l'attaccamento alla famiglia di Tommy e come mantiene i piedi per terra pur avendo la possibilità di volare alto. Rappresenta l'italianità al 100% ed è un esempio da seguire, non solo dal punto di visto imprenditoriale ma soprattutto dal punto di vista umano. Un grande, un abbraccio.

[@giulianopicci1274]

Ciao Tommaso bravo io sono un piccolo oste di paese e devo dirti che sei veramente un grande anch'io sono cresciuto nel ristorante di famiglia con mia nonna mio babbo mia mamma ti ringrazio per avermi insegnato tanto con le tue parole grazie ❤

[@LucadelleNuvole]

Una persona stupenda! Il miglior ospite portato fino ad oggi a mio parere. Una grande fonte di ispirazione! Ciao Tommaso, ciao Gurulandia!

[@AntonyDelConteAsesorInmobiliar]

Ti si possono fare solo i complimenti!! Bravo ragazzo, umile, serio, corretto, con la testa a posto. Veramente complimenti. Un’ispirazione per ogni persona che vuole diventare un imprenditore di successo.

[@djivan09]

Quest uomo si merita tutti i soldi che ha anzi sono anche pochi persona splendida e pura mangerò la tua schiacciata con ancora più gusto sapendo che dietro c'è una persona splendida come te bravissimi ragazzi continuate così ottimo lavoro

[@michaelvitucci390]

Mamma mia che umiltà. Complimenti Tommaso, sembri proprio una bella persona!

[@jennyalpago6708]

Bravo! Portiamo il buon cibo italiano in giro per il mondo! Sono da apprezzare le persone che si impegnano nel proprio lavoro. Continua cosi!

[@michelefavilli424]

Grande persona, grandissimo carattere!! Mi viene in mente con Mazzanti, Bonci... avra' sicuramente collaborato... Sti' cazzi, grandissimo!!

[@marcoferragamo5214]

Se c'è una persona che merita tutto questo è proprio Tommaso!

[@davidediolaiti2636]

Intervista che infonde fiducia in un periodo storico in cui è più facile non nutrirne. Bella, bella, bella!

[@SamSam-eb8ek]

Umiltà, lavoratore che è diventato un grande imprenditore. Invece di criticare cerchiamo di imparare da persone simili per migliorare nel lavoro o nel business. Parlano i risultati ed abitando vicino Firenze ricordo che aveva solo 4 negozi, ma erano sempre stracolmi di persone come ora. Partito dal basso sta andando fortissimo. Bravissimo e che come dice lui non si è montato la testa. Queste persone in italia vanno premiate e imitate.

[@Damyano84]

Sei una bellissima persona Tommaso. Umile onesto e con la testa sulle spalle. Complimenti davvero, e che il tuo successo possa essere sempre più alto.

[@Matteo-yh2fe]

Bellissima puntata! Un’ora e venti volata via … piacevolissima chiacchierata ! Un plauso a Tommaso e sinceri complimenti a Lui per avercela fatta !

[@Marcoyt1111]

Sono stato all'antico vinaio in centrale milano.... ed è assurdo che con 9€ mangi, sei pieno, tutto buono... a milano... GRANDE MIGLIOR PUNTATA IN ASSOLUTO A MANI BASSE

[@dopedigger]

non è manco poco alla fine come dice lui è una schiacciata farcita

[@Sbombaa]

C’era un’atmosfera molto bella fino a 10 anni fa, si stava dentro a bersi il gottino di vino e a parlare, coi ragazzi dietro al bancone o con chi avevi vicino… che è poi l’essenza del vinaino… la schiacciata era molto buona, adesso non lo so perché sono appunto 10 anni che non ci torno.. si va da altre parti

[@Marcoyt1111]

@@dopedigger è pochissimo per essere a milano 😂 e poi ti parlo di quella calabrese super condita e gigante... insomma... io che mi mangio 300g di pasta con una di quelle schiacciate sono stra a posto :)

[@dopedigger]

@@Marcoyt1111 no no comprendo, per essere a Milano. il problema è che è persino troppo cara ma essendo un'azienda ormai con varie sedi in tutta Italia è normale suppongo

[@Marcoyt1111]

@@dopedigger secondo me c'è un solo problema.. che 9€ a milano non sono 9€ di napoli... a pranzare a 9€ è praticamente economico qua, io non spendo meno di 15-25€ a pranzo in altri posti poi come dici appunto, fuori da milano risulterà un po' cara... comunque ti ho citato quella + costosa di tutte, mi pare che ci siano anche da 7€.. che comunque a prescindere da ciò che c'è dentro, sono delle belle mattonelle.. non come in altri posti dove comunque paghi tanto e poi se non ne prendi due non sei sazio ;)

[@strateg9810]

Recap puntata:”passami il termine”❤❤❤😂

[@Mr_motivation.]

Pian pianino

[@apollojackson7867]

" Io lo dio sempre " . Scherzo. Massimo rispetto antico vinaio nel cuore

[@Gabrielemoronismm]

Che bella storia di successo, persona molto umile e si vede che è un gran lavoratore! Impegno e costanza ripagano sempre.

[@hankmoody8486]

Numero 1. Davvero un grandissimo.

[@FUNNYANIMALS_01]

Lo riascolterei 1000 volte , solo per prendere una briciola di esempio .

[@fabioboi1314]

C’è una cosa chiamata fingere davanti alle telecamere prendi esempio o apri gli occhi

[@ingair5081]

​@@fabioboi1314di solito non sono uno che pensa male e cerca di vedere sempre del buono nella gente e cercherò di farlo anche questa volta... però o Tommaso dell'antico vinaio è il Gesù dei nostri tempi o è falso come pochi..😅 comunque aldilà di questo complimenti a lui!

[@supercesare7297]

esempio per fare cosa?

[@supercesare7297]

@@fabioboi1314 anche per "fingere" bisogna essere capaci...

[@FUNNYANIMALS_01]

@@supercesare7297 io guardo solo il lato business come persona non la posso giudicare , non la conosco e chi sono io per giudicare . Comunque con un semplice panino ha costruito un’azienda ormai internazionale .

[@SamueleBianchi-pt2ig]

Un esempio per tanti

[@rogerslogan34]

Una delle interviste migliori, Tommaso un esempio da seguire, imprenditore vero!!

[@IntoTheWild-Bushcraft]

Una di quelle figure che mi ha ispirato a fare i video che faccio! Grande tommaso! Prima o poi porterò una bella focaccia antici vinaio style😎

[@4_Chiacchere_a_4_ruote]

Tommaso può dare e insegnare tanto ai giovani con questa intervista!

[@corurestaurant5481]

Grandissimo Tommaso. Un grande esempio di imprenditoria e di valorizzazione di un prodotto portandolo all´eccellenza. Pero´ passiamogli il termine :D :D

[@celesterusso8240]

Bellissimo podcast. Ce ne fossero di imprenditori così! You got it 🥳

[@blackdema4147]

Che grande persona.. umiltà pura

[@danieledellavalle7823]

Il tipo con la camicia a righe che usa parole inglesi a caso, senza saperne il significato e' il top! "gli da' un booster"

[@marcodalmaso2379]

Forse è perchè c'è tanta toscanità ma sembra di ascoltare una poesia o una novella!!! TOP

[@samuelejkd]

Puntata migliore in assoluto!!!!!!!

[@brian_power01]

Grande anzi grandissimo Tommi! Fiero ed orgoglioso d’essere Fiorentino ⚜️ #badacomelafuma

[@fabiopiccirillo381]

Sarà un piacere venire a gustare una schiacciata quando aprirai qui, benvenuto a Napoli

[@ducciodantoni8811]

Grande Tommy, da prendere come esempio!!!😃

[@filippopezzi1132]

Semplicemente un Grande! Intervista spettacolare.

[@stefanosottile6024]

Questa entra nella top 5 di questo podcast ❤

[@leonardoleonardi7811]

Onestamente quando ci andai la prima volta credo 6 o 7 anni fa rimasi davvero sorpreso. La schiacciata era buona davvero, abbondante,ed il prezzo era economico economico

[@mattiadei8402]

Infatti. Ora le schiacciate sono fredde e costano 6 euro in più. È un ladro e basta.

[@davideangelini8318]

Credo la puntata più bella fino ad ora. Grandi

[@iltubosbagliato]

Scondo me bisogna puntualizzare una cosa.. l'antico vinaio ha avuto il successo che ha avuto semplicemente grazie alla sua posizione. Arrivando da piazza signoria l'antico vinaio è il primo di vari via locali equivalenti in via dei neri. Il primo locale è quello che inevitabilmente viene scelto dai turisti e nell'anno in cui nasceva TripAdvisor, che i fiorentini ancora non conoscevano, l'antico vinaio si è riempito di recensioni mentre gli altri, che non erano i primi, non ricevevano recensioni ne negative ne positive. Da lì si entra in un circolo vizioso in quanto i turisti vanno in quello recensito e lo recensiscono lasciando fuori gli altri. Quindi è stata parecchio una botta di culo diciamolo. Detto ciò c'è chi ha avuto botte di culo più grandi e oggi sta sotto i ponti quindi grande Tommaso goditeli quei milioni cazzo

[@Vortagor]

La posizione aiuta ma bisogna farla fruttare

[@mariopetroni1103]

concordo, non ne hanno parlato abbastanza. Loro erano conosciuti prima, ma il botto l'hanno fatto con TripAdvisor e solo dopo Facebook. Io non li conoscevo, ma ricordo benissimo di aver visto i post sul locale più recensito del mondo su Facebook, e solo allora ci sono andato. Quindi si, anche fortuna. Ma penso sia un 50 e 50. Bravo Tommaso.

[@UnMusical]

Che percorso FANTASTICO 🎉

[@lucamartinoli5314]

Una delle migliori puntate a mani basse

[@simonezazza5550]

Il giusto equilibrio tra divertimento e lavoro

[@MotoRacingShopTV]

Tanto di cappello! Vorrei anche io poter andare così "pian pianino" 😅e aprire tanti MotoRacingShop in Italia e nel mondo. Grandissimo Tommaso 💪

[@stefanocelsi7781]

Bravo bravo e complimenti. Bella storia 🫡

[@romanopeppe9068]

Complimenti Tommaso. Tanto di cappello.

[@davidepinzoni]

Che bella persona e che grande imprenditore, ottima puntata!

[@raffaeledelbosco]

No vabbè la nuova sigla l’ho vista ora che skippavo sempre, bellissima!

[@fabrizioschiano3059]

Quelli che criticano, anche in maniera piuttosto gratuitamente cattiva, sono gli stessi che si mettono in fila per mangiarla. Siete marci dentro: ho mangisto la sua schiacciata a firenze e roma. Il prodotto è qualitativamente ottimo, siate obiettivi.

[@lucacavarero5768]

Grazie per le tue schiacciate...

[@pieropresbite8572]

Puntata -passami il termine- molto interessante

[@fabiodepietro8994]

Finalmente! Ragazzi però sistemate l’audio.

[@bubu5264]

Cos'ha l'audio 🤣🤣🤣

[@fabiodepietro8994]

@@bubu5264ci vorrebbe un compressore per contenere le frequenze e rendere più piacevole l’ascolto.

[@SebaMuschioSelvaggio]

Sinceramente ho lavorato per lui in maniera part time da studente, vi devo dire l’ambiente all’interno del Vinaio é davvero spettacolare. Tommaso é stato però una figura abbastanza nulla purtroppo. Non ho lavorato troppo non posso lamentarmi però sarebbe stato molto bello scambiare parole con lui.

[@Sbombaa]

C’era un’atmosfera molto bella fino a 10 anni fa, si stava dentro a bersi il gottino di vino e a parlare, coi ragazzi dietro al bancone o con chi avevi vicino… che è poi l’essenza del vinaino… la schiacciata era molto buona, adesso non lo so perché sono appunto 10 anni che non ci torno.. si va da altre parti

[@supercesare7297]

lui ha messo il nome....logicamentr non gestisce

[@simobalzo]

tommy persona d'oro ❤️ ti meriti il meglio

[@kplfzinu8583]

Puntata clamorosa, tra le migliori finora

[@GMltd]

Proporrei subito un re-branding da "All'antico Vinaio" a "Passatemi il termine"!

[@gurulandia]

Passami il termine, ISCRIVITI AL CANALE 🎪🎪🎡🎡

[@manuelmaka8083]

Bella puntata, imprenditore speciale

[@ViolaFun]

Grandissimo! Infatti i fiorentini lo criticano...😂😂😂 Avanti tutta!!!

[@emanuelegiulio]

Una delle piu belle puntate 🔝🔝🔝

[@claudiozamburru5842]

Bellissima intervista ragazzi, bellissima storia e tantissimi complimenti a Tommaso.

[@walter.whiteee]

Ospite serio complimenti

[@smar9796]

Grande imprenditore ma molto più grande come uomo...

[@terremotomc1516]

Toscana gente bella e vera❤🇮🇹

[@cristiano5146]

Bellissima puntata, niente da ridire; Ma una ripresa leggermente più lontana non sarebbe male. Ma di pochino

[@marcocarpanzano1876]

Alla fine il segreto del successo e la tua personalità.

[@riccardopinna1801]

Questa puntata timbrerà i 30k subscribers. Avanti tutta 🚀

[@claudioinfantino3746]

Grande Tommy ti stimo

[@extremanature_]

Sono di Firenze e non so mai stato all'antico vinaio proprio per il discorso della fila

[@ilgravel]

Puntata top!

[@ifive111]

Grande ragazzi, vi seguo da quando villabanks era un cantante!

[@g.a.t.5706]

Ha due palle enormi ! Da ammirare !!

[@monicacecconi284]

Grande Tommy, mangio le tue schiacciate da una vita. Ammirevole la tua modestia. MITOOO !!!🤩

[@edofarmer812]

Propongo un gioco alcolico: Bevi ogni volta che dice: "passami il termine" o "io lo dicevo sempre"

[@mariareginaperissinotto2559]

Bellissima!

[@alessandrobucci7001]

like al commento per ogni volta che tommaso ha detto 'passatemi il termine'

[@giuseppemenna9958]

La puntata più bella di sempre bravi ragazzi ada come la fumaaaa

[@cesaremoretti]

eccezionale!

[@andreafiorigeek]

Grande Tommy io cliente Antico Vinaio da anni. Purtroppo è vero anch'io diverse volte sono andato via per la fila che arriva fino a p.zza Signoria 😅

[@leonardogarzi5771]

Ragazzi dì gurulandia bravissimi davvero i miei complimenti vi seguo da un pezzettino ma non cominciate a fare come Fedez che interrompeva eh😂 perché c’è questo lieve andazzo. Tutto correggibile per carità

[@simo91via]

Grande il mio boss 💪🏻😬

[@supercesare7297]

ma....

[@MetYouu]

Suo papà aveva la panineria, poi è arrivata la rai a fare una sfida a firenze di steetfood e da li è partito! Comunque buone e bravo!!!🎉

[@supercesare7297]

a ecco....mi sembrava strano

[@user-ir6hz2rq4t]

Vero e anche il programma di Rubbio unti e bisunti da lì poi è partito tutto.

[@212121STEF]

Parola chiave: "Passami ì termine" 🤣🤣🤣

[@212121STEF]

Secondo me ci potrebbero essere i presupposti per aver battuto il record di " passami i termine" in un podcast di youtube

[@michelecapitanio983]

gliel'avete passato il termine?

[@grdf2558]

Vogliamo filippo champagneeeee

[@antonioc93]

Qualcuno sa perché ha fatto fuori il migliore dei conduttori?

[@999nueve7]

In che senso

[@eleanoreuropeantour1418]

Grande tommy 👍🏼

[@irenepellegrini4525]

Grande Tommy 👏🏻♥️

[@paulwatson3781]

Sbambolandia, Ranzolandia, l'antico ranzinaio!

[@napoleonebonaparte1952]

Bella puntata