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いつも
ご視聴ありがとうございます。
鏡開き前に制作した動画です。
15日までは
あけましておめでとうを言っても
いいらしいと友人から教えてもらったのでhappy new yearからスタートしました。
(ほんとかな?)
簡単シンプルな
米粉クッキーのレシピ。
小麦粉・卵アレルギーの方でも
召し上がれます。
〘材料のおさらい 〙
米粉 50g
きな粉 50g
植物油(ごま油) 35g
砂糖(アガベシロップ) 30g
低温殺菌牛乳又は豆乳 30g
塩 少々
170℃に余熱したオーブンで
約20分焼く。
焼き加減は見ながら
調整して下さい。
今回はきな粉を
たっぷり使ったので
香ばしい色の
米粉クッキーになりました。
きな粉をアーモンドプードルに
変えて作ると
上品な雰囲気が変わって
また楽しめます。
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〘道具について 〙
100円ショップ(DAISO)で見つけた
クッキー型を使って作りました。
クッキースタンプは
製菓専門店で購入。
ぜひ
お菓子作りの参考にしてみてください。
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