Így készül a trappista sajt

Egészen a tehenektől indulva jártam végig a trappista sajt készítésének az útját. Kezdve a tejtől, a pasztőrözésen, a kultúrázáson, az oltóanyag hozzáadásán át, az alvadék kialakulásáig és aztán az elkészült trappista sajtig.
#hogyankeszul #vlog #trappista

[@lucacsehi8903]

Nagyon sok a silány trappista, ez mondjuk a jobbak közé tartozik

[@fanni9469]

Én magyarban még sose ettem jó trapistát

[@TTamas-qm7th]

Finom sajt nagyon kevés van amit nagyüzemi gyártásban készítenek. Valóban elég sok a gyenge minőségű sajt itthon, ami jó, az meg eszméletlen drága. Sajt mániás vagyok, és próbálok mindig magyar terméket venni mindenből, de sajnos azt kell mondjam hogy a német és sajtok verhetetletlenek minőségben és árban is. Persze sokat vásárolok helyi kis termelőktől is, de azoknak az állaga nem olyan mint amit mi "klasszikus" sajtként ismerünk. Persze attól nagyon finomak, és egyedi az ízük 😁

[@sont6739]

@@fanni9469 "magyarban"... szánalom

[@gamingsider]

Szerintem sokat a pizzériák/éttermek használják ezeket.

[@beszabo2306]

@@fanni9469 Azt mondanám "németbe" vettem, két pofára nyomnád!

[@count_of_monte_cristo]

Ezek azok a videók, ami után mindig vacsoráznom kell :D :D :D

[@Kareszkoma]

Köszönöm a videót, remekül sikerült és nagyon informatív!

[@mariagyebnar5081]

Nagyon sok új infó: pl elnevezés, stb. miatt -is- ismét egy érdekes videó!

[@sandagyanu3130]

köszi Csabi! sok mindent megtudtam megint!

[@inwey1986]

Elonyosnek nevezheto h a marhak az eletuket egy ketrecben toltik es nem a legelon ? Ebben az en velemenyem Szerint nincs semmi elony...

[@adammezoe3575]

Csak tudod drágább lenne ha egy kormányhoz tartozó / magánszemély mezején legelgetnének.

[@arpadhenrikgabrisdaddy3159]

Meg az is biztos elönyösebb hogy legelés helyett kukoricastrachet esznek a tehenek!

[@andrassebok553]

Imádom ezt a sorozatot!😉

[@OCDaddyZsolt]

Hogy te mi mindent megtalálsz itt nálunk, Debrecenben :) Jó lett ez is, köszi!

[@HUNOwl]

A régit reszelni lehetett, a mai egy kence. Beleragad a reszelőbe, jó zsíros, attól olcsó. Épp ezért csak a light trappistát veszem.

[@englarodin2334]

A videóban bemutatott sajtot lehet reszelni.

[@istvankovacs8092]

Napi 100 liter? :D Mindenki tehenet tartana akkor. Itthon 2019-ben a Holstein-fríz telepeken 33,89-35,01 kg/nap volt az átlagos tejtermelés egyedenként.

[@M8Ridgeway]

Pontosan

[@Lackooo84]

Azért a trappistát eszi a magyar, mert az a legolcsóbb.....

[@marton6921]

Pontosan ezt akartam írni, azért mert ez a "megfizethető", de ilyen árban már csirkét is kapsz :-D

[@Joy01977]

Lassan már az is arany árban van! Szomorú!

[@hapcimorgo]

Akkor alakítsd úgy az életed hogy a drágábbat is megtudd venni....

[@dy9ivk]

Én már régóta nem eszem trappistát. Nagyon sok a silány a boltokban.

[@liliana8095]

Nagyon jó lett a videó! 🙂

[@paprikadesign3339]

A legkiralyabb videokat csinalod! Mi Ausztraliaban elunk, de a te videoidat nezzuk a gyerekeimmel, mert tok jo a stilus, nagyon ertekes az informacio es az egesz csalad szivesen nezi. Koszonjuk a munkadat Csaba!

[@ropeti]

Mielőtt rájöttek volna, hogy a savót el lehet adni táplálék kiegészítőknek, lehetett kapni savó "tej" italt... Tropical és erdei gyümölcsös ízben... Imádtam... Filléres lötty volt....

[@krisztinadenes7647]

Írót láttam az Aldiban és a Sparban is.

[@wotan20]

Jól sikerült, informative és kellemesen szórakoztató programot láttunk. Kicsit meglepett a trappista sajt ekkora méretű népszerűsége, bár azt tudtam hogy népszerű, de azt gondoltam hogy az összes többi, tehát az ementáli, vagy a füstölt sajtok népszerüsége eléri az 50%-ot. Vajon az un. öntött sajtok is bele lettek ebbe a népszerűségi versenybe számolva, vagy csak a hagyományos sajtok?

[@thamycrs8373]

Szegények milyen szomorú szemük van. Aranyosak. Amúgy nyaló só van nekik kirakva tehát megint átvertek minket hogy a só árt a vérnyomásnak. Akkor agyvérzést kapnának ezek a jószágok. Kell a só módjával.

[@ForF]

Sóból bármennyit ehetsz, nem okoz magas vérnyomást, és kizárólag hasznára válik a szervezetnek. Többet árt, ha megvonod magadtól. 🙂

[@jack53104]

Több 10 évig tanult orvosok, szakértők több éves kutatásai vs egy random videóban látott tehén ahogy sót nyal…

[@ForF]

@@jack53104 Ők is csak azokból a könyvekből tanulnak, mint az összes többi... Miért is mondanának mást? Ha vállalnák, hogy másképp van, rövid időn belül hirtelen nem praktizálhatnának többet. ;) Ébresztő. :)

[@thamycrs8373]

@@jack53104 az orvosok azt tanulják milyen mérgeket írjanak fel. 100 éve nincs gyógyítás. Dr Lenkei megmondta. IGAZA VAN, SAJNOS.

[@petercsaki7826]

2:47 még jó hogy azt a la fontaine írta aki amugy francia volt...

[@mikimini7180]

Én az Eidamit szeretem! A videó szokás szerint jo lett , köszi

[@viktororban6031]

Jo lett

[@Kimcica]

Imadom a trappistat!! ❤❤

[@Profitolvaj]

Én meg téged.

[@istvankohalmi151]

Régen azt gondoltam mikor csak ezt lehetett kapni ( kb 30 éve az ÁFÉSZ boltban ) hogy a trappista egy olcsó, sima hétköznapi sajt. Az idő múlásával rájöttem, hogy ez egy finom és jó sajt ahhoz amiket manapság lehet kapni.

[@wowmasterkah]

akkor meg nem evett holland sajtot!

[@gyozobattyanyi4909]

Csabi! Amikor a videó elején azt mondta a hölgy, hogy azért van rajtad a kesztyű, hogy ne marja ki a SÓ a kezedet, akkor felkaptam a fejem, és elengedtem az egészet a "radiátor szerű elemeken"---> (hőcserélő! :) Amúgy jók a videók! :)

[@josefkrieger6045]

" Legelők hiányában 1:00 " , nálunk aztán tényleg nincs legelő, csak sok parlagon hagyott terület, ott legelhetnének, valahogy rémlik par szó, gulya, gulyás, szürke marha.......regen volt legelő, most nincs, csak ehetetlen lisztízű sajt, mar ha annak lehet nevezni

[@domonkosg562]

Jó hülyének lenni? Hány tehenet tartottál? Egyébként minek veszel szar sajtot. Ha nem vennéd nem lenne.

[@josefkrieger6045]

@@domonkosg562 Első, nem veszek szar sajtot, tehát ha rajtam múlna nem lenne. A nagyszüleim tartottak tehenet, a legelőn játszottam közöttük. Nem tudom hova tenni ezt a választ mert nem értem miért lennek hülye? A legelőkre gondoltam mikor a kommentárt írtam, mármint hogy nincs. Hogyne lenne, csak az nem olyan termelékeny. Legközelebb ha kommentárra válaszolsz először ERTSD meg a kommentet.

[@tiborszabo3041]

"Legelők hiányában" Én is azt hittem, dobok egy hátast ettől a kijelentéstől! Volt idő amikor amikor csak Debrecennek, csak marhából több tízezer legelt a Hortobágyon.

[@josefkrieger6045]

@@tiborszabo3041 Emlékszem mikor gyerek voltam altunk az úton fel órát a Zsigulival mert tereltek a teheneket egyik legelőről a másikra, de azért a kedves Gergo Dmtr megtisztel azzal hogy le hülyéz

[@tiborszabo3041]

@@josefkrieger6045 Engedje el Josef!

[@zsuzsannawalbaumlevai5665]

Ilyen jo sajt,,Nincs a világon sehol !!👍👍👍 Itt Nèmetben van 100 fèle sajt,ès mèg ami Hollandiábol jön ide,,,de ennèl jobb Sajt Nincs a Világon!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏💕💕💕

[@Jampeee]

Imádom az Osztrákokkal összehasonlítást amiben jobbak vagyunk 😂😂😂😂

[@Salmon84]

Pont ez a magyar trapista a kedvencem 🥰🤤

[@cerealkiller8999]

13' - láttátok a borsólyukakat? Volt vagy 2. Nekik ezt lehet?

[@andsaa4642]

A kenyeret is kellene szabályozni, csak azt lehessen kenyérnek nevezni ami kovásszal készül

[@domonkosg562]

Azzal készül de attól még szar.

[@gabornagy7582]

Mert szart veszel ! Sok helyen csinálnak jó és finom kenyereket!

[@andsaa4642]

@@gabornagy7582 Tatabányán mondj egy helyet

[@gabornagy7582]

@@andsaa4642 ;-) Lipóti?

[@andsaa4642]

@@gabornagy7582 oda járok, van ehető kategória, a 3kg, a pityókás a, félbarna, de ez egyik se az igazi jó kenyér kategória én igazi jó kovászos kenyeret B. almádiban szoktam venni egy pici pékségben, de ők limitált mennyiséget gyártanak nagyon kell igyekezni, mert nagy a sorállás és hamar elfogy a pékség nagyon régi

[@evabiro7931]

Jaj de meg kivantam , sajnos erdelybe lakom , most nem mehetek at, minden karacsonyra vettem egy karikat vajon online lehetne rendelni???

[@TT-ji5tk]

Legyen a következő téma a:Hogyan készül a hogyan készül.

[@stuntface]

Súlyos tejfehérje érzékenyként, nagyon kivácsi vagyok milyen íze lehet egy valódi trappista sajtnak. Egyenlőre ez csak ábránd marad. Jó legalább megismerni látás útján a gyártás folyamatát :)

[@molecular_master]

Nem hagysz ki sokat :/ Azért eszi mindenki ezt itthon mert ez a legolcsóbb sajt :) De amúgy íze alig van...

[@yodahun4240]

KZbin a baratod :) fent van egy csomo video hazi sjatkeszitesrol :) mondom ezt ugy hogy a bolti trapistatol minden bajom van es semmi ize , a hazitol meg semmi :D

[@ubul8616]

Én sosem fedezem fel a trapistában a lyukakat. A szeletelt sajttal az a baj, hogy túl sok csomagolás jut túl kevés sajtra. Egyébként én a parenycát szeretem nagyon. A trapista azért népszerű, mert simán enni, szeletelni és rezelni is lehet, a legtöbb mindenre alkalmas.

[@dy9ivk]

Azért népszerű, mert ez a legolcsóbb sajt.

[@lemusz9750]

Nekem is a füstölt parenyica a kedvencem, de mégis trappistából eszem a legtöbbet.

[@rakonczayrobi]

kb, igazad van.

[@sercipapa]

@@lemusz9750 Parenyicát gyorsabb megcsinálni, mint a trappistát. Ha veszel gomolyát Te is meg tudod csinálni

[@raczrobert9452]

3:45 soha nem értettem hogy a nők a hajhálót miért nem veszik fel rendesen? Az a lényege hogy a hajat eltakarja ,nem? Örülnék ha erre tudna nekem válaszolni valaki.köszönöm😊

[@Globallynonsense]

Hát igen, nekem hiányzik is nagyon a jó kis trappista sajt! Pizza tetejére is az a legjobb, mozzarella ide vagy oda!

[@rablobanda]

a leerdammer/masdaammer hasonlóan "népsajt", de klasszisokkal jobb, mint ez a seízű trappista. (azért a trappista a legnépszerűbb magyarországon, mert ennek a gyártására vannak ráállva, így ezt tudják nyomott áron adni. a cheeseland "nagylyukúja" néha megközelíti a trappista árát, olyankor el is kapkodják.)

[@Kareszkoma]

Azért volt seizű a trappista, mert nem volt igazi sajt, és mint utólag kiderült nem csak tejből készült. Avagy liszt és egyéb származékok. Ettől függetlenül 2-3eFt volt a kilója a sajtnak, míg amit beleraktak annak 50ft-se. Tiszta átverés. Nem csoda hogy ennyit romlott a minősége a sajtnak. Most, a sajt törvény bevezetése után, volt drágulás is, de most sajt a sajt. S sokkal finomabb és teljesebb a trappista íze is. Nem gondoltam volna hogy ekkora változás lesz, mert én már leszoktam a sajtról, és 5eft/kg-ért vettem házit a vásárcsarnokban. S nem csak a trappistáról van szó. De most valahogy, minden sajtnak jelentősen javult az íze. Tehát valószínűsítem hogy a sajt gyárok nagyrésze csalt valamenyire. Amit nemrég vettem sajtokat, azokon érezni a teljességet, a finomságot, a sajt sót, a... azt a sajt öregedési savanyuságot vagy ízt. Mindent. Idáig nem is volt sajt só íze se a sajtnak. Tehát gondolom só fürdőt és érést se látott.

[@todeetodde2225]

A megfizethető kategóriából a legjobb minőségű. Sajna csak kampányszerűen kapható a hazai boltokban. Pedig a gyártási folyamatot elnézve, erre a sajtra tőlünk nyugatra biztosan nincsen igény. Láttam már pár "hogyan készült"-ben sajt epizódot, nyomokban sem hasonlítottak erre. Füstölésre kiváló, de arra a saját-márkás 1000/kg-s sajtok is megfelelnek.

[@gaborszepesi958]

1:54 - ez aztán higiénikus :D

[@zoltanaktedron3196]

Tiszta szaros a fejő cucc

[@klaudiapacsi7024]

Én is pont azt néztem 😂😂😅🙈

[@Robert89208]

Mutass be olyan állattartást ahol nincs szar.

[@klaudiapacsi7024]

@@Robert89208 ha van víz lelehet mosni.

[@zoltanurmosi1143]

S még egyszer 12:55

[@cerealkiller8999]

11'30'' hogy vágjuk a kört hosszába?

[@susenka2363]

az a melegszendó jöhetne😋

[@livmarlin4259]

Egyik este, amikor egyedül voltam a házban, Csaba kopogott be. Gondolta, ha nincs ellenemre, átjön beszélgetni. Persze, hogy rögtön beengedtem, bár csak egy vékony háziruha volt rajtam, ráadásul áttetsző is, és alul nem viseltem se bugyit, se melltartót. Meghívtam egy csésze teára. Amint leültünk a konyhában, észrevettem, hogy alig leplezve engem bámul. A melleim és nagy sötét mellbimbóim körvonalai tisztán látszottak a ruha alatt és úgy látszik, hogy annyira felizgatták, hogy végül nem bírta tovább, szinte önkéntelen mozdulattal megsimogatott. Magam sem tudom, hogy tehettem, de megfogtam a kezét és rátettem a mellemre. Ettől felbátorodott és átölelt, majd megcsókolt. Egyszer csak azon kaptam magam, hogy keresztbe fekszem a térdén, ő pedig irgalmatlanul fenekeli a pucér hátsómat. Nem bírtam ellenállni neki és a kéjtől önkéntelenül is sikoltozni kezdtem, hogy még, még! Ő pedig lapát tenyerével nagy piros foltokat hagyva a fenekemen alaposan ki is tett magáért. Az egész testemben megrázkódva hatalamsan elélveztem. Ezt persze ő is észrevette, ami nem lehetett nehéz, mert szerintem még a szomszéd házban is hallani lehetett. Ekkor felkapott és az ölében bevitt a hálószobába. Letett az ágyra, majd ledobálta magáról a ruháit és rám vetette magát. Nemi szervét a számba dugta, én pedig lelkesen szopogatni kezdtem. Ő úgy látszik nem volt megelégedve a munkámmal, mert kihúzta a mellette heverő nadrágjából a szíjat és néhányszor végigvágott vele a fenekemen. Biztos meglepően hangzik, de remek érzés volt! Kivette a számból a szerszámát és hanyatt döntött. Ekkor a nedveim már valósággal dőltek és teljesen elárasztották a lepedőmet. Ekkor erőteljesen belém hatolt. Évek óta ilyen kéjt nem éreztem! Sikoltoztam, dobáltam a fejem és rövid idő alatt háromszor is elélveztem. Végül az ő lihegése is felgyorsult, kihúzta a nemi szervét, a mellemhez térdelt és négy vastag sugárban beborított a nedveivel. Utána a számhoz tette és én lelkesen tisztára nyalogattam. Végül felöltözött és először szólalt meg a fenekelés óta. Csak ennyit mondott: "Holnap este megint eljövök!"

[@acsbandika]

Így készül a krémsajt?

[@livmarlin4259]

@@acsbandika Így készül a gyerek.

[@rpalacsinta380]

@@livmarlin4259 hogy a melleidre verik?

[@livmarlin4259]

@@rpalacsinta380 Apatej.

[@Akibard]

Februárban vettem egy guriga ilyen Magyar Trappistát, amit a felirata szerint 9 nappal korában szereltek ki :) Annál biztosan megvolt a videóban említett 3-4 hetes fóliában érlelés :) :)

[@lemusz9750]

Csaba remélem vittél haza 1-2 gurigával. :D

[@Kareszkoma]

4:16 Na ez már egy gyár. Jól néz ki, tiszta, inox mindenhol. Mosható felületek. Szép.

[@tiborjanko6284]

Az eredeti Tamásiban készült és Szekszárdon a Kadarka utcában érlelődött. Aki nem hiszi, járjon utána! Nekem még van eredeti sajtkésem, amivel a Trappistát morzsolódás és kenődésmentesen lehetett vágni! Mondjuk nem a kés miatt, hanem az érleléstől, a minőségtől. Olyan Trappistát csak szeretnék enni!

[@bloodycica1395]

Bőven érlelődnie kellene még csomagolás előtt ezeknek a sajt korongoknak!

[@Kareszkoma]

1:50 Hát láttam már tisztábbat is, és nem volt gépiesített.

[@TheCellestiar]

Jó igénytelen cég... szegény tehenek olyan retkesek.. lehet ezt jobban is csinálni,még akkor mennyiségnél is- de hát ez Magyarország !

[@zoltanvarga9798]

Veréb

[@bandi_4742]

Nem veréb, hanem vérbeli falusi gazda több tucat fejős tehénel... Tapasztalatból beszél🙂

[@zoltanvarga9798]

@@bandi_4742 azaz

[@firewall7442]

Akkor menj a MARSRA!!!! BAKKER !!!!!🦴🦴🦴🦴🤣🤣🤣🤣

[@kovacspeter262]

Mért? Létezik olyan haszonállat ami a nap 24 órájában patyolat tiszta? Most koszos a föld,sáros,odapiszkit a tehén,aztán simán belefekszik nem nagyon érdekli. A disznórol meg nem is beszélve. Vegyenek fel egy embert aki szivaccsal egész nap körbejár és lemossa mind?😁

[@kmisi12]

A magyarok kedvenc sajtja

[@nyulaspeti]

Kár hogy semmi szakmaiság nincs ebben a videóban. Ráadásul elhangzik a videóban, hogy borsószem nagyságú lyukaknak kell benne lenni, ehhez képest látszik, hogy ebben inkább bors méretűek, de felénk ilyen kicsi borsó nincs.

[@awesomehajdu]

A trappistában nem is lyuk, hanem röghézag van.

[@erikakiss9905]

@@awesomehajdu Összekeveri az Óvári sajttal kedves László, az röglyukas, a Trappista erjedési lyukas!

[@olvaso606]

Az a baj, hogy a teheneket zsúfoltak tartják, nem igazán látnak zöld füvet, állandóan szarosak, koszosak és szegények ettől olyan gusztustalanok is. Megy beléjük folyamatosan az antibiotikum, tejükön keresztül az emberekbe is. Fel erőltetik akar napi 100 literig a tejhozamot/tehén. - borzasztó az egész.

[@CasemodFID]

Mióta a Tolle trappista fehér és nem sárga ehetetlen.

[@domonkosg562]

Akkor erleld még 3 hónapot és sárga lesz. Vagy vegyél érett sajtot. Igen az kétszer drágább.

[@erikakiss9905]

A Tolle trappista soha nem is volt ilyen sárga, mert ők ellentétben ezzel a videóval nem adnak pluszban festéket (Anatto) a tejhez, hogy sárga legyen a sajttészta!

[@CasemodFID]

@@erikakiss9905 Pedig sárga volt. Vágtam eleget.

[@erikakiss9905]

@@CasemodFID de nem ilyen sárga, ők nem festik ezt biztosan tudom. Volt egy ilyen felmérés korábban.

[@hanagyleszek9426]

Aki itt finnyáskodik, holnap ugyanúgy megveszi a boltban.

[@inwey1986]

Ha en nem veszem meg akkor finnyaskodhatok ? :) az az igazsag h pont az ilyen jellegu allattartas miatt szoktam le a husrol es tejtermekekrol. De persze mindenkinek szive joga mit eszik, iszik. Nekem igy jobb a lelkiismeretem.

[@ernoszabados6388]

Én termelőtöl veszem a sajtot! A boltból nem veszek! Ég és föld a termelői sajt javára!

[@orsolyaursus4960]

Ha nagy leszel, képes leszel felismerni, hogy az ilyen bemutatófilm egy propaganda, hogy megszokja a szemed és ignorálja a lelkiismereted az efféle erkölcstelen kizsákmányolást. Mennyi mindent eltűr mára az ember? Még a fejét is hajlandó elfordítani önös érdekből. Ugye te is tudsz erre néhány példát. Az emberi élet is hasonló vágányon halad, elveszíti valódi értékét és értelmét, hogy kiszolgálhassa a hierarchiát, amit beteg emberek hoztak létre.

[@bacsisandor316]

Kedves Gyetván Csaba!!! Szörnyű butásagot mondtál,100l tejet is adhat 1 tehén 1nap!!! Szerintem javítsd ki!!!!!

[@pistipisti733]

az én szakmám pont erről szól Tejtermékgyártó a szakmám vajon vesznek fel vidéki embereket Debrecenbe ?

[@gizanorth6330]

Érdemes ezt a kis klipet megnézni, különösen a nagyüzemi állattartást bemutató második felét: kzbin.info/www/bejne/pJbYeneFn7Bob80

[@anvica79]

Szegény tehenek.... :-( Azért az annyira nem világi jó buli, hogy a kisbocikat pár nap után elválaszják tőlük, hogy minél előbb és minél tovább tudják fejni őket.... És hát azért a boci szempontjából annyira nem előnyös, hogy nem legelhet a legelőkön.....

[@danielmike6293]

Legjobb tudomásom szerint ha a tehenet nem fejik meg, akkor belepusztulhat... Javítsatok ki ha nincs igazam

[@orsolyaursus4960]

A teheneket mesterségesen megtermékenyítik, hogy folyamatosan tejeljenek, a borjúkat élveszik, kinnt tartják pár napig elzárva az anyjuktól télen is, majd levágják őket. A tehén csak akkor tejel, ha Borja van, vagyis kizsákmányolás felsőfokon. Genetikai beavatkozásokkal érték el, hogy ennyi tejet produkáljanak, a takarmányuk (így a tejük is) tele van növekedési hormonokkal, mivel kilóra mérik, le lesznek darálva a hamburgerbe. Ezek az állatok így élnek, gyalázatos bűnözők ezek az új gazdák és az üzemeknek semmi közük a tisztességhez.

[@anvica79]

@@danielmike6293 Nincs igazad. Egyáltalán nincs szüksége erre az egész tortúrára. Olyan van, hogy ha egyik nap még 100 l tejet leszivattyúznak róla, és másnaptól meg semmit, hogy attól nyilván megbetegszik, de a természetben ilyen nem fordulna elő vele...

[@count_of_monte_cristo]

@@orsolyaursus4960 ez hülyeség. A tehén azért tejel, mert stimulálják a fejéssel. Ha elkezdik a stimulációt (imitálják a csecs dörzsölését, mint ha szopná azt az utód), magától jön a tej. Mivel ezek az állatok erre kitenyésztettek, muszáj őket fejni - mert szörnyű kínok között elpusztulnak. Azok a tehenek ellenek, akik kinézetük és statisztikájuk alapján ildomos bevonni tenyésztésbe. Igen, mesterségesen termékenyítik meg: láttál már bikát? Egy párzás a haszonállatoknál sosem veszély nélküli, mindkét állat ki van téve a balesetnek, mert őseiktől eltérően túlfejlett tömeggel és testfelülettel rendelkeznek. A borjakból elsősorban a bikákat (vagy ivartalanítva a tinót esetleg idősebbként az ökröt) vágják le. Ez egy tejmarha elsősorban, nem azért nevelik, hogy húsként végezze. A léte annak köszönhető, hogy tejet ad. Társadalmunk egyik fontos tápja a tej, a tejsavó és etc. Megannyi tejtermék és készítmény szolgálja az étkezésünket. Jó itt fújolni és sírni, hogy szegény bocik. De amikor gyümölcskocsonyát eszünk, biotech shakert rázunk, vagy épp sajttortát kanalazunk, vagy a reggeli tejeskávét szürcsöljük - elfelejtsük, ez minden innen származik. Evolúciós szempontból, meg a tehén jól jár: tenyésztésben tartása a faj sikerének és túlélésének kulcsa. Ha az ember nem tartaná háziasítva, rég kipusztítottuk volna, mint a bölényeket például. Szóval, lehet sírni, sajnálni. De tiszta fejjel is végig kellene gondolni egyszer-egyszer...

[@orsolyaursus4960]

@@count_of_monte_cristo a leírtak nem fedik a valóságot. Az én életvitelemben semmiképp és a tehén sem azért létezik, mert tejet kell hogy adjon az embernek. A genetikai beavatkozások nem elfogadhatóak semelyik állat vagy ember szempontjából csak azért, hogy profitot hozzon. Az nincs rendben, hogy haszonszerzést folytatnak egyesek ilyen megalázó beavatkozásokkal az életükben. Nem beszélve arról, hogy az ilyen hús és tejtermékek elfogyasztásával az ember szervezetében is elváltozások keletkeznek. Ha a kormány nem hagyta volna jóvá a családi gazdaságok megsemmisítését, akkor egészséges és természetes életmóddal élhetnének tovább. Hülyeségekkel nem kéne érvelni. Amit láttam, az szörnyű. Bezárva, leláncolva, vemhesen, sorban, folyton etetve élnek és nyakik szarosak. Egyik sétám során felfigyeltem egy tehén fájdalmas bőgésére, elindult az ellés, a gazdát nem találtam otthon, vagyis nem foglalkozott vele, majd megszülte a kicsit a csupasz betonra, azon koppant. A borjút ínyencségként értékesítik a németeknek. Szánalmas, hogy ezek felett szemet tud hunyni, csak mert szereti a tejet. Az igazi magyar gyomra nem tudja feldolgozni a tehéntejet, ez az északi népek tápláléka. Mára hozzászoktak és alkalmazkodtak sokan a vegyes házasságok által, de nekünk sose volt étlapon a tehén növekedési hormona. A tej csak akkor emészthető, ha feldolgozásra kerül a mikroorganizmusok segítségével. Az értékes táplálálék előállításához pedig elkerülhetetlen, hogy a tehén friss füvet legeljen. Mindennek megvolt a maga ideje, nem készült 12 hónapon át rendszeresen sem túró, sem sajt. Tehát nincs észérv emellett az állattartás mellett, csak lélektelen kapzsiság.

[@zefarrion8160]

Nagyjából eddig is tudtam, hogy az ipari minőségben működő sajtipar (akárcsak a tejipar) milyen szadista és embertelen körülmények között tartja a teheneket. De mivel akaratlanul is megtekintettem ezt a videót, természetesen hang nélkül - hogy a bugyuta zene és a manipuláló narráció nem mutasson más képet (a Mátrix - Rob D - Clubbed to Death zenéjét képzeltem hozzá), mint ami a felvételeken valójában látható; azaz meggyötört, megkínzott állatok tömkelegét, akik a saját szarjukban fürdenek és összezsúfolódva, egymás mellett élik nyomorúságos mindennapjaikat, miközben sem friss füvet, sem rendes mozgásteret (pl. kifutó) nem látnak életükben soha, ezért méginkább ellenszenvessé vált számomra ez az iparág és mindegyik ember, aki ebben dolgozik. *Arról pedig nem szól a fáma, hogy a tehenek mégis hogyan képesek tejet termelni folyamatosan?* Nem máshogy, mint mesterséges megtermékenyítés útján. Sokan úgy gondolnak a tehenekre, mint "holmi tejcsárdákra", amik a fű legelés hatására automatikusan képesek a tej előállítására. De álljunk már meg és gondolkodjunk már el egy pillanatra! *Mégis hogyan, vagy minek hatására képződik egy emlős anyaállat emlőiben a tej, amely elsősorban az utódok táplálására szolgál?* *Nyilván a megtermékenyülés hatására - hogy ezáltal táplálni tudja a szülő a születendő utódot.* A tehén is pontosan ugyanúgy működik, mint bármelyik másik emlős állat - vagy mint az ember. A hús és tejipar az egyik legkegyetlenebb és legembertelenebb iparág a világon. A tehenet erőszakkal megtermékenyítik. Miután kihordta és megszülte, a borját azonnal elválasztják tőle, amit aztán visznek a vágóhídra (vagy épp a földhöz bilincselik és így nevelik hónapokon keresztül, így a borjak izma idővel elsorvad, amitől a borjúhús "még porhanyósabb" és a gourmet emberek számára "még ízletesebb" lesz.) Közben a tehenet erőszakkal fejik folyamatosan. Ha meg már nem képes az ellésre, akkor mehet a húskonzervbe. A tehén azon kevés emlős állatok egyike, amely képes igazi szeretet mutatni az utódok iránt (mint törődés és gondoskodás terén) és tudomásom szerint az egyetlen állat a világon, amely képes - az emberhez hasonlóan - könnyeket sírni az érzelmi fájdalom miatt (bármilyen hihetetlenül hangzik is). Azt mondják a kutya az ember legjobb barátja és az egyik legösszetettebb értelmi és érzelmi intelligenciával rendelkező állat a világon, azonban még a kutya sem tud úgy sírni és gyászolni, mint az ember vagy a tehén, komolyabb lelki fájdalom esetén. Én inkább annak vagyok a híve, hogy ha az ember szarvasmarhát tart, akkor annak legyen tér, ahol tud szabadon mozogni és legelni. Tejet is csak annyit vegyen el az állománytól, amire feltétlenül szüksége van az embernek (ittam már frissen fejt házi tehén tejet, számomra olyan volt mint az anyatej) pl. egyedi kézműves sajtok készítéséhez. Én nagyon nagy sajt fan vagyok, ugyanúgy kedvelem a juh vagy kecsketejből készült sajtokat, mint a tehéntejből készülteket. Viszont nálam a fő lényeg; ne legyen ipari, sokkal inkább házi. Sokkal szívesebben fogyasztja ugyanis az ember a sajtot, ha tudja hogy annak elkészítéséhez nem kellet állatok ezreinek szenvedni. Nem vagyok vegán vagy szentimentalista. Jómagam is húsevő vagyok, ugyanakkor szeretem az állatokat és gyűlölöm az állatkínzást. Viszont én azt vallom, hogy aki szereti a húst (legyen az csirke, marha, disznó, juh, kecske stb.) akkor ha arra kerülne a sor, legyen is képes az adott állatot is leölni az ember, aminek a húsára vágyik (persze ezt a leghumánusabb és fájdalommentesebb módon). Persze ha a sors és az élethelyzet kényszerítik erre az adott illetőt, azaz vagy éhen hal vagy pedig állatot öl, de csakis azért, hogy ő maga életben maradjon. Amennyiben az ember leölt egy állatot a saját (ill. a család) élelmezése céljából, úgy legyen tisztelettel minden leölt állat iránt, akiknek az életét az ember azért vette el, hogy ő maga tovább élhessen (pl.: Istenek a fejükre estek c. filmből a bushman vadász - aki feloldozást kér az egyik elejtett állat lelkétől). Mégegyszer mondom, nem vagyok szentimentalista, sem pedig vallásos. Egyszerű ember vagyok, aki egyszerűen gondolkodik. Viszont ami az állatkínzást illeti, attól elönti az agyamat a düh. Nem véletlenül nem iszom már bolti tejet évek óta ill. eddig soha nem ettem igazi borjú színhúst (függetlenül attól, hogy mennyire "gourmet finomság"), mivel egyszerűen undorodom tőle, mert tudom hogy "hogyan készült".

[@attilavicen1579]

Melyik az a trappista sajt, ami olyan friss jellegű, világos színű, szinte fehér, puha, zsíros, lereszelve a milánóira a legjobb, valahogy összefut a nyál az ember szájába tőle. Több só van benne? Vagy mikori érlelésű az ilyen sajt? Darabolt tolla trappista asajt szokott ilyen lenni, de (nem mindig!) Mitől függ, hogy mikor milyen? Valahol azt hallottam, hogy a 35 napos érlelésű az...? Itt azt mondják 4 hétig érlelik. Van olyan darabolt tolla trappista sajt, amelyiknek olyan íze van, amire gondoltam, de van amelyiknek meg nem. Ez mitől van?

[@attilavicen1579]

Szóval senkinek sincs róla fogalma?

[@loranthalaszi9359]

Ammerlander 🥰🥰🥰

[@domonkosg562]

Trappista más néven.

[@igor418]

miért kifordítva vetted fel a maszkot ? :D

[@MrSensei92]

Hogy meg tudd különböztetni , így is alig látszanak ki belőle! Egyik fehér másik kék !:)

[@andrasban6708]

Jeeee!

[@sasdgalikew]

12:10 borsóméretű lyukak :D

[@katonasuli]

Ha nem volt még. Azért a Trappista sajt a SAJT, mert az első világháborúban hoztak egy rendeletet, hogy sajtból CSAK trappista "fajta" sajtot lehet készíteni. Ennek pedig az oka, hogy "X" mennyiségű tejből a trappista sajtból lehetett a legtöbb mennyiségű sajtot lehetett előállítani.

[@Kareszkoma]

10:47 Itt volt már az ideje! Remek törvény.

[@18szasza]

Azért a hajhálót csak nem sikerült normálisan felvenni. Egy dolgozót ezért már meg büntettek volna.

[@petratakacs8810]

És amikor minden üzemben kézzel falatozik? Olykor belenyúlva a gyártósori termékekbe?🙄

[@EMBERAKASZTAS]

Rossz nézni mit engednek meg neki az üzemben .Mindenbe bele frocsog a nyála bele nyulkal mindenbe

[@tamasnagy8522]

Hogyan készül a teavaj?

[@krisztian993]

Teafa tőgyére rászúrják a slagot, aztán leszívják róla a tejet majd vajat köpülnek belőle

[@gerigori200]

Felforralod a teát, és addig főzöd nagy lángon és kevergeted, amíg fehér masszàvà nem sűrűsödik, majd lehűtöd és kész.

[@tamasnagy8522]

Kipróbálom mindkettőt

[@Szomjas77]

Az ember azt hinné,hogy a sajtgyár az az "egérmennyország". Közben meg sehol egy egér.

[@tibormatrai6631]

Az egerek nem szeretik a sajtot,ez egy tévhit hogy szeretik,mogyoróvajat diót csokit annál inkább

[@mrhegyi]

@@tibormatrai6631 a nyilvánosságot meg pláne nem :p

[@patrikalfoldi67]

Kell egy ilyen póló vagy köpeny! :D

[@learntotie8972]

1:54

[@001padre8]

A videó jó. A termék bűncselekmény 😊

[@oneilszrf]

nem értem miről beszélsz, pont ez a sajt elég finom a sok ízetlen trappista utánzathoz képest

[@TheLordKROK]

30 éve vagyok Debreceni, de nem tudtam, hogy van itt sajtgyár.

[@mito3265]

Ezzel a filmmel csak annyi a bajom, hogy az igazgató asszony oly üresen kong benne, hogy a jelenléte szinte teljesen felesleges is… szinte semmi mondanivalója nincs, pedig nagyon jó infó anyagot tudott volna tovább adni a lakosság felé, akár még úgy is, hogy a maga malmára hajtja a reklám vizét… A kedves hölgy nálam már az első kérdésnél elvérzett, amikor a trapista sajt története volt a fő kérdés. Én itt azért bátran meséltem volna a szocialista rendszer tervgazdaságáról, és hogy miért választották ki ezt a sajt típust a lakosság számára… ez a néni egyszerűen nem volt ebbe a filmbe való… Át kellett volna adni a lehetőséget egy fiatalabb, lehetőleg élelmiszer mérnöki végzettséggel rendelkező, jól kommunikáló fiatalnak… a Gyetván által hozott átlaggal csak gyengítették egymást. Emiatt a film talán legérdekesebb része a szeletelőgép és a csomagológép volt. Azonban ennek nem erről kellett volna szólni.

[@roselelie]

A kedvező ár, amit többen írtak a trappista mellett szóló érvként ma már nem állja meg a helyét. Nem a látogatott gyár ellen beszélve, mert nem listáztam az általunk kòstolt márkákat, de a trappista vásárlásaink többségében a sós ízt leszámítva mást nemigen fedezünk fel a termékekben. Ennek fényében a korábbi évekre a többi sajthoz viszonyított árelőnye nem számított nekem. Inkább költöttünk kicsivel többet egy másik típusú sajtra, ami legalább ízben is hozzáadott az ételhez. Volt, hogy kívántam a trappistát, akkor megpróbáltam otthon tovább érlelni. Remélem a vevői oldalról is érezni fogjuk a videóban emlegetett szabályozást és kevesebb félkész terméket adnak majd el nekünk. Mindenesetre a tisztánlátás miatt adok egy esélyt a bemutatott markának.

[@0AmiTecH0]

Mesés páros, az egyiknek kilóg az orra a maszkból, a másik meg kifordítva vette fel! :D :D :D

[@Kareszkoma]

1:51 Néha inkább lekéne mosni az eszközöket, meg az állatott is. De lehet a járófelületett vagy a csöveket sem ártott volna.

[@andrasbori6762]

Szeretnék egy 100 l -es 🐄-t! Mehemed...

[@pistipisti733]

akkor mégis működik a Debreceni tejüzem az én szakmám is tejjel kapcsolatos Tejtermékgyártó

[@juditarvai3176]

Az enyém is de én még S. ulyhelyen csináltam az igazi trapistat

[@darkarpi88]

Nem esett szó arról, hogy miért adnak a tehenek tejet, ha annyira kimeríti a szervezetüket? Talán nem azért, mert megellett?

[@gyuregabor3261]

A tehén, kecske, akkor is ad tejet amikor nem ellet, ezért kell mindennap 2-3 fejni. Ellentéttel a többi emlős állatokkal.

[@csababartos9166]

A tehenet a jó Ist n csak azért teremtette, hogy tejet adjon.Amikor eléri az egy éves kort akkor a tőgye csak úgy el kezd dagadni és lám tejet termel nekünk emberekne ,csakis azért hogy lehessen inni és sajtot készítsünk belőle, nem azért hogy a borjú megigya.

[@darkarpi88]

@@csababartos9166 Az oldalbordából készült nőt azért adta az "Ist", hogy szülés után "tőgye csak úgy el kezd dagadni" a gyermeknek (fiadnak/lányodnak).

[@darkarpi88]

@@gyuregabor3261 Feltételezem nemesített...

[@csababartos9166]

@@darkarpi88 Ezek a mai tehenek és kecskék már csak ilyenek. Nem tudom nemesitik e őket vagy sem,de csak úgy ontják a tejet.

[@martonbenci]

Mi is ezt a márkát vesszük és nem egyszer volt, hogy éretlen volt. Sőt volt olyan is ami annyira éretlrnvol, hogy szinte még landázni is lehetett volna vele. Ahogy én látom olyan gyorsan kelnem el a termékek, hogy nincs idő megvárni az érést. Mondhatni ártól és márkától függetlenül. Mostanság az összes rossz.

[@firewall7442]

Akkor MINEK VESZED !!!!🦴🦴🦴🦴🤣🤣🤣🤣

[@martonbenci]

@@firewall7442 Mert a többi szar mellet ez még türhető.

[@andsaa4642]

Már épp ideje volt a szabályzás

[@zoltanszelpal4044]

Csaba! A nagyüzemi tej sosem lesz olyan mint a háztáji!😂

[@fidobacsi]

A "kisüzemi" sajt így készül: kzbin.info/www/bejne/q36TpYuKYqiqjtU

[@ropeti]

A tőgy feszes és meleg.... Ez így van rendjén minden nőnél! 😆😉

[@gogolak08]

A maszkot fordítva vette fel 😂

[@sajtmagus]

Napi 30-35 liter tej, nem fejésenként!

[@gyorgymeszaros5883]

Ahhoz képest, hogy a legegyszerűbb elkészítési technológiája van rohadt drága és nem biztos, hogy nincs benne növényi zsiradék, töltő anyagként.

[@rakonczayrobi]

Ha ennyire fogalmatlan vagy, akkor inkább ne szólj hozzá.

[@kristofhornyak3665]

Egy idő után a fejőgéptől a tehén rákos lesz, nem hiszem, hogy olyan jó azt a tejet meginni.

[@ferencvaloczi9808]

Ezt honnan veszed?

[@kristofhornyak3665]

@@ferencvaloczi9808Régen azt mondták, hogy mindenki igyon tejet, mert hogy az olyan fasza. Utána pár évvel meg, hogy ne mert nem egészséges. És, ha belegondolsz minden második ember laktózérzékeny.

[@ferencvaloczi9808]

@@kristofhornyak3665 Én gyermekkorom óta iszom naponta tejet. Nekem ugyan mondhatják.A laktózérzékenységnek semmi köze, ahhoz, hogy fejőgéppel fejik a tehenet, az inkább a más sok egyéb minket körülvevő vegyszernek köszönhető. Az étkezési divatoknak, aktuális trendeknek, pedig nem szabad bedőlni! Magam is bedőltem, elismerem. De visszatértem a margarin helyett a vajhoz, sütésnél az étolaj helyett a zsírhoz, nem veszek beromfi felvágottat.. például.

[@djszido]

Azt hiszem azt mondta boldogok a sajtkészítők.

[@thamycrs8373]

A hajháló alól nem lóghat ki a haj mert a frufrúból is haj hullhat a termékbe! Nem divatbemutató, munkahely. Mikor haza indul megfésülködik.

[@evasversits4034]

Az állatok nyakig voltak, hogy is mondjam szarosak. A minőségi termék előállítása már itt kezdődne. Arról nem beszélve, hogy szerintem az állatok egészsége is fontos. Bár ahogy látom nem az.

[@agostonmolnar8382]

Oooh akkor te még nem lattál igazán koszos tehenet....

[@evasversits4034]

@@agostonmolnar8382 Attól ,hogy van ennél rosszabb ez nem válik jóvá. Még relatíve sem. Úgy gondolom az állat is rosszul érzi így magát.

[@agostonmolnar8382]

Jó, akkor legyél önellátó és csináld úgy hogy jól érezze magát az állat! Ha meg továbbra is a nagy boltokból vásárolsz akkor meg vess magadra hisz te akartad úgy, hogy szenvedjenek az állatok

[@evasversits4034]

@@agostonmolnar8382 Vajon tényleg lehetetlen valami közbenső megoldás? Ahhoz persze mindenkinek rugalmasnak kell lenni. KELL.

[@krisztian993]

5:54 itt a baj -> "borsószem nagyságú lukaknak KELLENE lenni"

[@krisz699]

Jogos. Lehet, majd csak jövőre teszik bele a lyukakat. 🤭

[@firewall7442]

Gondold BELE !!!!!🦴🦴🦴🦴🤣🤣🤣🤣

[@Sabartoasfaloi]

Semmi baj nem lenne a trapistával, ha rendesen megérlelnék, de ezek kóklerek nem értenek hozzá, én ha veszek még két hétig érlelem a hűtőbe, úgy adja ki igazán az ízét, ennyi a titok megszárad és reszelhető ehető, próbáljátok ki!

[@inasatok]

Ezektől se fogok sajtot venni az biztos. Nem mintha sok trappistát ennék, de akkor is.

[@monikamarai1039]

Nem mossák le a tôgyeket!? Iiii, Kotz!

[@szandraduall9604]

És a fejőket?csupa szar

[@molnarzsf]

Azzal kezdi. Még a videóban is látszik. Forgó kefe egy tömlő végén. Fehér hab.

[@gyuregabor3261]

1.48-kor lehet látni egy pillanatra hogy lemossák a tőgy bimbókat.

[@NorbiGaming]

Sokat ettem régen, de aztán allergiás lettem a sajtra.

[@gaborjozsefnemeth3056]

Sok embertársunk nyafog, hogy pár héten át nem mászkálhat teljesen szabadon a korlátozások miatt, miközben ezt tesszük az állatokkal. Az kimaradt a videóból, hogy a tehenek kicsinyét erőszakkal elválasztják évente, hogy mindig újrainduljon a tejtermelés. Közben a tehenek hangosan sírnak, így nyugtatóval lövik őket. Az elválasztás sokkját a tehenek egy 4-5 éves gyerek érzelmi intelligenciájával élik át. Egész "életük" az ezen a pár négyzetméteren töltött szülés-szenvedés-elválasztás-szülés... körforgása. Jó étvágyat!

[@attilatolnai9400]

Jártál már egyáltalán tehenész telepen? Csak mert én egy 500 tehenes telepen dolgozom.

[@Fehernyul00]

@@attilatolnai9400 És mi a helyzet ott?Cáfolod az eredeti hozzászólást?

[@louisk6485]

Nyilván nem minden farm/telep egyforma. De a nagyüzemi termelés sajnos ilyen, és szerintem amit a videóban láttunk, az még egy relative igényes/humánus példa. Tartok tőle, hogy akad a világban sokkal rosszabb is.

[@domonkosg562]

Jó hülyének lenni? Hány tehenészetben voltál? Hány tehenet neveltél fel? 1. Az uszok nincsenek túl messzire vive mert azok is tejelők lesznek. 2. A bikák elvannak választva miután már tudnak szilárd táplálékot enni. De ez így normális. 3. Remélem az óvoda előtt is tűntizel hogy rohadt szemét anyák leadják a gyereküket.

[@szabolcsbogdan5792]

Fordítva van rajtad a maszk

[@TheLordKROK]

Mondanom sem kell, hogy trappista sajtot eszek a videó alá...

[@mrhegyi]

Az a beállás a kezdőképen... 😅