Học cách làm món GÀ MẸT (Gà lên mâm vàng thượng hạng)

Học cách làm món GÀ MẸT (Gà lên mâm vàng thượng hạng) - Gà 6 món chuẩn phong cách nhà hàng

Рет қаралды 26,874

Күн бұрын

Học cách làm món GÀ MẸT (Gà lên mâm vàng thượng hạng) - Gà 6 món chuẩn phong cách nhà hàng
1. Gà hấp lá chanh
2. Gà rô-ti
3. Gà chiên nước mắm
4. Xôi ăn kèm
5. Gà xé phay
6. Lòng gà xào mướp
7. Nước chấm ăn kèm
GVHD: Masterchef Trần Ngọc Nghĩa
- - - - - - - - - - - -
Đến với Chuyên đề học các món ăn từ thịt gà để mở quán kinh doanh tại Rosa, khách hàng sẽ được học các bước từ cơ bản nhất của việc chế biến cho đến lúc ra thành phẩm như:
➻❥ Lựa chọn nguồn gốc thịt gà (thịt gà ta, gà tam hoàng,...) để có được sự phù hợp cho món mà mình sắp chế biến
➻❥ Giới thiệu tên gọi của món, giới thiệu các thành phần nguyên liệu, gia vị cho từng món để định hình kiến thức cơ bản ban đầu
➻❥ Hướng dẫn cách sơ chế các nguyên liệu ướp thịt gà
➻❥ Hướng dẫn cách sơ chế thịt gà sao cho ngon và sạch nhất (nhất là phần phao câu gà)
➻❥ Hướng dẫn cách tẩm ướp thịt gà, tẩm ướp nguyên liệu. Công đoạn này chiếm hầu như 90% hương vị ngon của món gà
➻❥ Hướng dẫn kỹ thuật chế biến thịt gà (quay, xá phay, hấp, xào, luộc, nướng và lẩu...). Ngoài ra trong quá trình học, bạn sẽ được tự tay thực hành tại chỗ đối với sản phẩm của mình
➻❥Hướng dẫn kỹ thuật chặt, xé thịt gà, kỹ thuật lên mâm, trang trí món ăn, bàn tiệc để tạo ra một thành phẩm hoàn hảo nhất
➻❥Hướng dẫn cách pha các loại nước chấm, nước sốt phù hợp với từng món gà mà bạn học
➻❥Hướng dẫn cách bảo quản thành phẩm thịt gà như thế nào (thời gian, độ ẩm, thời tiết, không khí,...)
- - - - - - - - - - - -
Để biết chi tiết khóa học, nhanh tay để lại thông tin cho hoặc nhấc máy gọi đến HOTLINE nhé!
↘ Hotline: 0944 38 6161 - 0251.8820.369
↘ Email: congtyrosa@gmail.com
↘ Website: rosa.edu.vn
✴️ Ghi danh tại trụ sở chính: 167, Phan Đình Phùng, Thanh Bình, Biên Hòa, Đồng Nai (Định vị Google Maps: g.page/DayNghe...)
✴️ Cơ sở 2: 169/2/4 - Phan Đình Phùng, Thanh Bình, Biên Hòa (Định vị Google Maps: g.page/DayNghe...)
✴️ Cơ sở 3: KP5, P. Tân Hiệp, Biên Hòa, Đồng Nai (Định vị Google Maps: g.page/DayNghe...)
- - - - - - - - - - -
#Like & #Share để bạn bè mình biết những khóa học hấp dẫn tại Dạy nghề Rosa nhé

Пікірлер: 12

@tuanhdoan8564 2 жыл бұрын

Cô làm nhìn rất đẹp , nhưng dùng ít bọt ngọt thôi . Thịt gà thật ra đã ngọt lắm rồi

@jfxjxydy Жыл бұрын

Nhìn rất ngon

@baogaru8497 10 ай бұрын

Cho em đặt được không

@baogaru8497 10 ай бұрын

Cho xin địa chỉ

@DungPham-kk2vd 3 жыл бұрын

Trường có nhận học viên không

3 жыл бұрын

Chào bạn, bạn để lại sdt hoặc liên hệ 0944386161. Rosa sẽ tư vấn chi tiết ạ!

@DungNguyen-lk1ii 2 жыл бұрын

Em xin địa chỉ để học đc ko ạ

2 жыл бұрын

Dạ, để lại sdt hoặc liên hệ 0944386161 bên em tư vấn chi tiết ạ Tham khảo: rosa.edu.vn/chuyen-de/hoc-tron-combo-nau-mon-ngon-tu-thit-ga-de-mo-quan-learn-how-to-cook-chicken-dishes.html