[海南雞皇🐓2025]見你一麵🍜EP51 新一年祝各位事事第一 街坊麵店足料大雲吞 客人讚不絕口｜第一雲吞麵｜土瓜灣｜雲吞麵｜蠔油芥蘭｜麵食｜香港美食｜小店｜20250101

[@BigheadLee-kg8rt]

睇見雲吞麵得三粒已經可以唔使去，論價錢論質素始終喜歡去荔枝角道麵站，44蚊一個套餐已經有齊雲吞麵、罐裝汽水、油菜或炸魚皮一包，喺現今香港想揾多一間價錢平之餘仲有質素嘅麵店都真係幾難

[@autinming9986]

咁隔離店蝦仔記。。麵，菜，drinks...40 有找。。 人地話三粒云吞。。但size 較一般大呀。。打和啦

[@foodiehck2022]

麵罩我有去過，係幾唔錯嘅，而家已經要44蚊，不過我始終都係鍾意大角咀昌興，再貴啲就係盛記

[@autinming9986]

@@foodiehck2022 。麵站牛筋size 比蝦仔記细

[@BigheadLee-kg8rt]

蝦仔記係平過麵站，不過感覺上地方有啲污X

[@foodiehck2022]

@BigheadLee-kg8rt 我食過兩次，覺得比較粗，我會鍾意麵站多啲

[@Annie_336A]

謝謝主持分享👍👍😋😋 祝新年快樂🎉🎉

[@foodiehck2022]

新年快樂😊

[@davidyeung8935]

依間第一雲吞麵，係同區沾仔記嘅分店，一樣係有雲吞、牛肉同鯪魚球，分別只係依間有牛腩同芥蘭，不過我好似未食過依間，因為我喺街頭食沾仔記已經好滿意，未知雞皇你食過沾仔記未？中環嗰間好多遊客去食㗎！ 另外我見雲吞麵關注組好多大佬都有高要求，幾乎任何名店都會有彈有讚，名店尚且係咁，所以沾仔記依類店舖好多食家都覺得好垃圾不入流，但可能我嘅要求只係好食同啱口味，所以對於沾仔依D舖頭我係經常幫趁嘅，別人嘅評語都只係參考，最重要嘅評語始終係自己把口，好食唔好食只有自己嘗過先最清楚！

[@agneschan6523]

我都覺得沾仔記係keep得住個質素嘅😊我都係喺呢區區住，咁多年佢都係咁好食，鯪魚球係唔錯，我中意雲吞鯪魚球雙拼， 不過多數只係淨食多！！ 第一我去過2次， 其實佢嘅雲吞都唔錯，豬潤更加好味！！無錯， 食嘢真係食自己中意嘅，無須要睇人哋嘅評論，人哋講到天花龍鳳，但自己唔中意食， 無理由仲要去嘛☺️

[@foodiehck2022]

原來係咁，多謝你嘅分享🙏🙏 以前讀書時期食過中環沾仔記，當時又平又抵送汽水，今時唔同往日了

[@agneschan6523]

@@foodiehck2022 係 我呢邊依然keep 到， 行過嚟試吓啦

[@garysze4646]

雞皇兄😊 Happy New Year 🎉🎉 多謝分享美食❤❤ 新的一年開始😊😊 祝願你身體健康😊😊 心想事成，事事順利😊😊 春風得意，佳偶天成❤❤❤❤

[@foodiehck2022]

我都祝你身體健康，心想事成 沒有健康什麼也不是，這幾天我腸胃突然不適，今天才好轉一點，要每日出去搵食的確不容易

[@pappachan7267]

祝雞皇哥哥新的一年身體健康, 食嘢間間都咁好食❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@foodiehck2022]

我都祝你身體健康事事如意

[@sfcipher5254]

Happy New Year! Thanks.

[@foodiehck2022]

Happy New Year! Thanks for watching 😊

[@anthonyjohnson2172]

我在70年代时候，云吞系放上面的

[@dannydao1660]

最正宗嘅做法係匙羹放最底, 雲吞放中間, 麵要放喺面. 點解呢? 因為將麵放喺面會減低放喺中間好快被湯水浸淋嘅機會, 面浸淋咗就唔彈牙唔好食.

[@foodiehck2022]

已經有朋友回覆咗傳統嘅擺法同原因

[@smfong0]

紅磡榮發粉麵專家可以值得一試

[@foodiehck2022]

多謝你嘅分享

[@nelsonyum1171]

大光燈都可以，幾好食！

[@foodiehck2022]

呢間我知道都幾出名

[@Kwaikwok-g3i]

都差不多价钱，當然去佐敦盛记食😊😊

[@foodiehck2022]

咁盛記會再貴啲，不過真係好食

[@Kwaikwok-g3i]

@foodiehck2022 盛记雲吞麵都係38蚊

[@Kwaikwok-g3i]

及第粥又好食再加一份酥炸鯪魚球

[@laisheungcheng7298]

主持人，新年快樂

[@foodiehck2022]

新年快樂😊

[@wendy4762]

😋😋看了好想吃啊

[@foodiehck2022]

有機會就去試下啦，油菜就可以唔使

[@anthonylee9944]

對！出餐至上枱時間配合好緊要。

[@foodiehck2022]

尤其是麵食，浸淋曬真係搞唔掂

[@ah_au_336n4]

新年快樂🎉🎉 😋😋

[@foodiehck2022]

新年快樂😊

[@ellyfok3059]

Happy new year 🎉🎉

[@foodiehck2022]

Happy new year to you too! 🎉

[@tonyyu9919]

新的一年新開始，努力，加努力！😊💪

[@foodiehck2022]

新年快樂😊

[@agneschan6523]

雞皇哥哥你好吖❤琴日真係好暖好好天最適合出去走走， 今日就又大風又落雨啦！！琴日我去咗睇中醫，所以同你緣慳一面咯😮‍💨個男仔應該係新嘅， 所以唔知有餐出咗要拎比客人先，所以浸到淋曬😅😅平日多數係2個女人，合作無間㗎 😅哎呀😢累你中伏tim，sorry吖～ 咁我又未試過食粉面, 多數淨食，不過佢個雲吞係好多蝦，佢寫到明係‘’全蝦雲吞‘’如果冇蝦就搞笑咯😂😂 講真……我都覺比較貴，不過我好中意佢嘅豬潤，爽同粉嫩唔會煮得太熟話，醃的時間亦恰當， 唔會又硬又過熟。我都覺佢嘅湯底冇咩大地魚味😂😂😂沾仔記勝價比確實係高好多....不過新嘢試吓都過得去嘅🤔🤔 我都仲未好返曬，咁耐唔病，似乎真係儲埋一次過咯😂😂😂 雞皇哥哥☺️新一年祝你身體健康，日日開心！！希望下次可以撞到你😂😂加油吖！！！支持你吖！🤭💪加油

[@foodiehck2022]

冇中伏呀，呢間我諗緊食豬潤定雲吞，不過見佢叫第一雲吞麵就試下佢嘅雲吞啦，其實唔差嘅，係得三隻雲吞就少啲，仲要34蚊好似唔係幾抵，不過新一年第一餐就冇所謂啦

[@agneschan6523]

​@@foodiehck2022其實沾仔記麵係跟粉面就3粒，淨食有爐，咁你雨次好似我咁，嗌雙拼豬潤加雲吞啦，好似係三各件 .....

[@agneschan6523]

​@@foodiehck2022 琛記加10就有，油菜啦

[@szepingchung2243]

多謝分享。

[@foodiehck2022]

多謝支持🙏🙏

[@skwong3202]

In Singapore, our wanton noodles are served with the wanton on top of the noodles There are 5 wantons in one serving.

[@dannydao1660]

The most correct way for a wonton noodles is spoon at the bottom, wonton at the middle and noodles on top.

[@skwong3202]

@dannydao1660 yes, I know that's the authentic way being served in HK, but in Singapore, it is right on top. 😊

[@foodiehck2022]

Thank you for your sharing It might be different style for the food serving

[@mplace]

新年快樂，好事第一😁

[@foodiehck2022]

新年快樂😊

[@pllai8146]

新年快樂

[@foodiehck2022]

新年快樂😊

[@mingwang2751]

湯冇地魚,云吞亦必然冇地魚,從片中見云吞亦冇地魚,如此云吞面根本不值一試,說甚麼傳統云吞根本不是傳統不傳統問題,地魚蝦殼豬油係云吞面既靈魂,其次係面,再其次韮王,云吞放底再次之,呢碗云吞面只值22元的售價.不過如此質素就算22元我都唔食.

[@foodiehck2022]

所以我話對雲吞麵有執著同要求嘅朋友係唔會認同呢間舖頭就係咁解，我完全同意你嘅觀點，調返轉頭講以佢嘅價錢可能真係偏貴，同樣價錢大角咀昌興食到舐舐脷

[@dannydao1660]

其實最好笑就係時時聽到有人講邊度邊度啲雲吞麵好正, 話啲雲吞粒粒乒乓波咁大粒一口食唔哂. 其實一聽到呢啲人咁講就暗笑佢哋對雲吞一啲認識都冇, 最正宗最正統嘅廣州式雲吞係要做到啱啱好一口一粒, 絕不要需要番口(分兩口)食, 原因就係要將雲吞入面嘅餡料同鮮味“鎖住”喺口腔內一次過食完, 如果太大粒要分開兩次食鮮味一定會流失, 好嘅雲吞係要鮮味唔係鬥大粒!

[@foodiehck2022]

你講得好好呀，正如蝦餃同壽司原理都係一樣，好似我上次喺權記食嘅雲吞就係一口一啖，整到拳頭咁大只係噱頭，好似以前元朗手板咁大嘅壽司

[@skwong3202]

Happy New Year to all!!!

[@foodiehck2022]

Happy New Year to you too! 🎉

[@raymondluk4620]

欠缺韮王，未算正統雲吞麵

[@foodiehck2022]

所以我話對雲吞麵有要求同執著嘅朋友係唔會鍾意呢度嘅

[@anthonyjohnson2172]

云吞 系計重量，吾系計多少粒

[@foodiehck2022]

作為食客我冇理由攞個磅去秤嘛，只能用客人嘅角度，例如數量同大小去形容

[@娣娣-n6s]

應該擺韭黃嘅

[@foodiehck2022]

所以佢唔算傳統嘅雲吞麵，擺盤配料都唔係

[@meiling4327]

OK吖！

[@foodiehck2022]

多謝支持🙏🙏

[@史納莎]

🤣 出去食粉面我一定唔會叫油菜，因為喺街買1斤菜都只係要$10～14！

[@anthonyjohnson2172]

对，反正在家淥個菜有几难啊

[@foodiehck2022]

因為今年立咗支flag 希望可以均衡飲食，所以盡可能都會叫菜，不過我承認廿蚊一碟真係貴啲

[@KwongCQqq]

全部膠碗碟，好極有限。

[@foodiehck2022]

咁呢樣我又冇留意喎

[@wingklnchan5393]

😊😊

[@foodiehck2022]

👍👍

[@chingharry]

一年前食過，回家要猛咁飲水，味精太多，土瓜湾區收这個價錢貴了，以後唔再去了。

[@foodiehck2022]

我今次食完之後又未至於係咁飲水，可能調教過，但同意價錢唔算平

[@KwokmingKwok]

👍👍

[@foodiehck2022]

❤️❤️

[@gaagaacho4610]

3粒云吞太小，不會去

[@foodiehck2022]

我都覺得少咗啲，加埋34蚊，不過佢啲雲吞比較大隻

[@Alpacas168]

最緊要好食，價錢合理，其他唔重要😂

[@foodiehck2022]

雲吞夠大粒，麵質都算爽彈係可以嘅

[@lichike5891]

🙏🏻🙏🏻

[@foodiehck2022]

👍👍

[@kclau4706]

老友食好嘢新年快樂

[@foodiehck2022]

新年快樂😊

[@sheilachim9536]

🥳😝🤩😃

[@foodiehck2022]

👍👍

[@NGHI-ns2rv]

乜都唔識！ 唔好拍啦。😂

[@foodiehck2022]

你一出世就識講嘢同行路呀？

[@monalo717]

👍😋🥰

[@foodiehck2022]

👍👍

[@robertlaw7618]

雲吞麵落葱已經唔駛介紹。

[@foodiehck2022]

所以我喺條片度都話對雲吞麵有執著嘅朋友係唔會鍾意呢度

[@jimhuang319]

又話唔識又長甲唚氣睇你條片好鳩悶啊

[@foodiehck2022]

擺明話畀你聽我唔識你都仲要睇你真係有啲問題

[@tomchan233chan5]

不值34元

[@foodiehck2022]

我都同意跪咗少少

[@polintang847]

雞皇哥哥：祝你美麗第一旗開得勝!✌️你食評講得好中肯呀！但有時唔須要太謙,否則會俾人覺得你冇料到,太過謙虛會俾人蝦呀！

[@foodiehck2022]

唔緊要啦，有啲人鍾意踩住人哋嚟上覺得好型咪有得佢哋囉

[@pingyan9047]

😋😋😋

[@foodiehck2022]

👍👍

[@autinming9986]

呢间幕后人好似係大6人。。女嘅。。 另落葱巳錯。。落韮王嘛。。 菜唔跟餐已扣分。。一般跟餐12蚊左右。。 Order 菜前，可要求要爽or 淋。。 呢d已係不成文做法啦。。

[@foodiehck2022]

一般我唔會有特別要求，就係睇下佢正常出餐時會係點樣，另外雖然呢間舖頭設計比較傳統，但一睇擺盤就知唔係嗰樣嘢，似係肥仔記嘅高級版

[@autinming9986]

@foodiehck2022 鄰近8度hotel..应做遊客生意為主。。所以正唔正宗。。有冇大地鱼味， 不是问题。。 冇客就最大问题。。

[@foodiehck2022]

@autinming9986 你咁講就似

[@philipwong8803]

❤🎉❤🎉😋😋💯💯🫶🫶

[@foodiehck2022]

👍👍

[@hello520111]

too expensive. tell them to sic c la.

[@foodiehck2022]

咁又唔使

[@hmak7814]

盲人摸象！

[@foodiehck2022]

我哋呢啲去拍片試嘢嘅就係咁上下，如果次次都係試咗先去拍就有好多嘢都唔使拍㗎喇

[@李子謙-g3y]

食又吾識 湯又吾識 請問識乜？

[@kwokfailui19]

吾者，我也！多謝讚賞！🙏🏻

[@philipwong8803]

咁請問你又識啲乜呢，請講？？？？？？？？

[@李子謙-g3y]

@@philipwong8803 起碼我知燒鵝上压和下压分别 大地鱼湯和普通漁湯 及豬骨湯分别 夠嗎？

[@kwokfailui19]

@@李子謙-g3y 我都知男人同女人嘅分別🤭

[@philipwong8803]

@李子謙-g3y 人不對其名，何謂謙？

[@smfong0]

新年快樂

[@foodiehck2022]

新年快樂😊