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青物が身餌にしか反応せず、アタリ餌も持っていなくて青物ボウズとなりました(´・ω・`)。
真鯛は2匹なので、今年の目標『ボウズ回避』は達成しました。
【補足1】氷をもらった後に振りかける塩の量について
海水の塩分濃度は約3.4%、バケツ一杯の氷の量が5L前後とすると、
塩は150gくらいになりますが、氷が徐々に融解してそこに塩が溶解
することになるので、150gもはいらないと考え、半量あたりを目安に
しています。75g~100gくらい(2掴みくらい?)を袋に入れて持って行って、
魚の上に入れてもらった氷の上にまんべんなく振りかけています。
これから暑くなりますし、魚はできるだけ低温で持ち帰りたいです。
塩の代わりに海水を入れてもいいのですが、重くなりますし…。
【補足2】スイートチリソースのレシピ
みりん 大匙3(45ml)
酢 大匙1.5(22.5ml)
砂糖 大匙1(15ml)
豆板醤 小さじ1/3(1.7mlくらい)
塩 小さじ1/2(2.5ml)
味の素 5振り
材料をすべてあわせて耐熱容器に入れ、600wのレンジで1分半。
砂糖は、白砂糖でも三温糖でもキビ砂糖でも蜂蜜でもOKです。
それぞれ仕上がりの風味が違ってきます。