【海外の反応】「来日して初めて食べる日本食がまさかのアレ！？」母国のウナギ大嫌いの外国人が日本の秘伝のタレと調理法で作られた至高を超えた究極のうな重に感動！

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#海外の反応
#日本
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[@user-lq7es2sv4g]

鰻とご飯🍚にタレをたっぷりをかけて食べるのが最高ですね！😋

[@pyropegarnet9540]

イギリス人ならば、東ロンドンの港湾労働者向けのウナギ料理（ウナギ輪切りのゼリー寄せ）を知っているわけだ。あれは良くも悪くも名物料理だが、それと比べれば日本の蒲焼はまったくの別物だ。調理法ひとつでここまで変化（へんげ）する食材も珍しい。

[@takashikanamori2929]

うなぎの蒲焼の発祥には諸説ありますね

[@user-mu4py9lv3h]

BGMの音量がもうちょっと低い方が良いなあ

[@user-lq7es2sv4g]

鰻は美味しいですよ😋

[@harumi1512]

九州の熊本県在住ですが、うなぎは背開きにします。最近は緑カメが繁殖していて、鰻釣りに行っても緑カメしか掛かりません。 このため、天然のうなぎはお目にかかる事が出来なくなりました。

[@irieiriev]

ウナギは今住んでる国だとぶつ切りにしてフライとか、カレー風味のスープに玉ねぎと一緒に入ってたり。 過去に3回自分でも開いたけど血液に毒が有るのは知ってたので慎重にやりました。

[@user-ny1dh5iv8x]

旧約聖書レビ記にはうろこの無い魚やひれの無い魚は汚れているので食べるなとある。　おそらく毒があると知ってたのかも。　🤔

[@torotono3977]

鰻は大好きなのですが、お値段が結構高いので滅多に食べられません。 うちの町ではだいたい一人前が3千円から4千円くらいします。 贅沢ですよね。 でも、たまには食べたいのですが、うちの嫁さんは鰻が嫌いなんですよ。 というか、川の魚が嫌いなんですよね。 一人で食べに行くのも罪悪感があるしなぁ。

[@user-ex5pi9fl9x]

鰻は元々蛇でした。食用の蛇が鰻となったのです。ウソですけど。

[@kotetsu-nagasone]

鰻にかける山椒はハーブじゃなくてスパイスだよ。 ハーブってのは香草類で主に葉の部分を用いる。山椒も若葉を使う事はあるけど、鰻にかけるのは実の皮を乾燥させたものだから。 西洋料理で使われるナツメグとか、中華料理で使われるミックススパイスの五香粉や日本の七味唐辛子に入っていることが多い陳皮とか、同様に実の皮を乾燥させたものは香辛料＝スパイスというのが世界的な認識。

[@f91dd88]

鰻に木の芽使わなかったっけ？

[@pytaka8610]

うなぎはやっぱ中国産やな。 地元浜名湖産なんて高くて食えない。