【海の幸磯や】最果ての名店 超新鮮なヤリイカ刺し【青森県中泊町】8K

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ゆきと支配人/YukitoManager

ゆきと支配人/YukitoManager

Күн бұрын

青森県中泊町小泊地区にある海の幸磯やは、日本海に沿って北へ北へ進んだ先にある海が目の前の食事処です。
漁港や漁師の家々の中にあり、暖簾をくぐると元気な女将さんが色んなメニューについて説明して下さりました。
ここ小泊地区は、秦の始皇帝に命じられ、不老不死の薬を求めて来たという徐福伝説があり、それにちなんだ徐福そばも名物となっています。
(徐福そばはアワビ、めかぶ、わかめなどが乗ったそばです。)
今回、注文したのは“磯や定食”と“活ヤリイカ刺し”で、活ヤリイカ刺しは名前の通り、生きたイカを提供してくれます。
生きたイカは目の前で見せてくれ、目でも鮮度を実感できるのがとても印象的でした。
住所:青森県北津軽郡中泊町小泊下前227
TEL:0173-64-2652
営業時間:11:00~20:00
定休日:水曜日
訪れた時期:2024年4月
0:00 外観
0:08 店内
0:30 ラッパで注文
0:38 磯や定食(ホタテの貝焼き、ホッケ、アワビ、めかぶの酢の物、アワビの茶碗蒸し、漬物、ご飯、味噌汁)
1:08 活ヤリイカ刺し(ヤリイカの全部位を使った御膳、メスの場合は玉子付き、ナマコ、漬物、ご飯、味噌汁)
4:44 貝に残った汁にご飯を沈めて食べてと薦められる(もちろん美味い)
ゆきと支配人です(・∀・)
青森県の全市町村を網羅する映像紀行家。
青森全域(稀に他県)の絶景、秘境、祭り、文化、寺社仏閣等を高画質で週に1、2回、投稿しています。
・青森県津軽地方出身
・好物-りんご、文鳥
・趣味-ノープラン旅、サバゲ、撮影 、探検
・特技-限られた人しか出来ない奥義がある
※津軽弁と訛りで理解不能な言語があると思いますが、全動画字幕付きなのでご安心下さい。
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使用レンズ・・・FUJIFILM XF18-120mmF4 LM PZ WR amzn.to/447lYp4
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ジンバル ・・・Zhiyun Crane3 LAB amzn.to/3sqexJg
マイク  ・・・ZOOM H2n Handy Recorder amzn.to/2zsuCps
編集ソフト・・・Adobe Premiere Pro amzn.to/2X3MgYr
#刺し身 #海鮮 #食事処

Пікірлер: 15
@nago753
@nago753 28 күн бұрын
お初です。本日磯や定食をいただいてきまして、他のお客さんが最果ての名店って紹介されてましたよって言ってたのを聞いて、検索したらこの動画がヒットしましたw いいお店でした〜。
@YukitoManager
@YukitoManager Ай бұрын
生きたイカを食べられるかは運次第! 日本海に沿って北へ北へ進んだ先にあったお店とは(*´ω`*)?
@427annickgoutal9
@427annickgoutal9 Ай бұрын
いま、私の中では下北が熱いのですが、もちろん津軽も同じくらい熱いです😆 いまふと思ったけど、下北から陸奥湾? 脇野沢から外ヶ浜にフェリーで渡るのとかアリなのかなあと😊 いろいろ妄想が膨らみます😂
@shigeru158
@shigeru158 Ай бұрын
最高かよ!  しかし中泊・・ちょっと遠い。去年行った時に知っていれば・・次回は寄ってみます。
@YukitoManager
@YukitoManager Ай бұрын
噂によるとラーメンも凄い美味しいらしいです! あとは徐福そばも美味しいそうで、アワビ、めかぶ、昆布も入っているそうです! 今回は海鮮で攻めようと思ったのと、ヤリイカを薦められたので食べてみました。 ヤリイカは運が良ければ卵の入ったメスを頂けます! 営業時間なども概要欄に掲載したので、ぜひお邪魔してみてください! 最高に美味しかったです!!
@shigeru158
@shigeru158 Ай бұрын
@@YukitoManager 五所川原の友達と一緒に行ってみます。ヤリイカの内子ですね、画像からわかりました、あれはレアものですが、本当に美味い。
@YukitoManager
@YukitoManager Ай бұрын
ぜひぜひ! そうです!内子です! しばれ権現など魅力的な名前のメニューも多いので、女将さんに聞くといろんなお話もしてくださりますよ。 ご訪問の際にヤリイカがあることを願っております!
@user-io6hp2rn9e
@user-io6hp2rn9e Ай бұрын
今晩は 美味しそうですね 食べて見たいです ご馳走様です 🙏 有難う御座いました😊
@YukitoManager
@YukitoManager Ай бұрын
こんばんは🌙 生きたイカを目の前で見せられた時は気持ちがとても昂りました! とても美味しく頂けてあっという間に完食しました。 こちらこそいつもご視聴、コメントありがとうございます😊
@masakarislife
@masakarislife Ай бұрын
こりゃ最高だー!
@YukitoManager
@YukitoManager Ай бұрын
最高です! こんなにイカの色んな部位を同時に味わった事がなかったのでとても貴重な体験でした😊 ナマコやアワビなどもとても美味しかったですよ✨
@ace-nk8ls
@ace-nk8ls Ай бұрын
魚に貝に海藻と新鮮な海の幸が盛り沢山ですね🐟 ナマコは触ったことはありますが、食べたことはないです😓 食感はコリコリしてそうなイメージですが、どのような味がするのか気になります✨
@YukitoManager
@YukitoManager Ай бұрын
海の幸がこれでもかというくらい入っていてとても贅沢な食事でした😊 ナマコは最初はコリコリしていますが、噛んでいる内に組織が壊れて優しい磯の風味がします💡 強すぎない磯の風味とお酢の組み合わせがクセになります✨
@masakarislife
@masakarislife Ай бұрын
この定食はお幾らですか?
@YukitoManager
@YukitoManager Ай бұрын
2000円くらいだったと思います! 時価なので安い時に行けたらラッキーですね✨
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