হোটেলের স্টাইলে চিংড়ি মাছের ভর্তা | Bangladeshi Hotel Style Chingri Mach Bhorta | Prawn

ভর্তার প্রতি দুর্বলতাটা বাঙ্গালীর নতুন কিছু না। তবে সবচাইতে বেশী দুর্বলতা হলো হোটেলের ভর্তাগুলির প্রতি। আমাদের একটা ধারণা আছে যে হোটেলে যে ভর্তা তৈরী হয়, সেটা আমাদের পক্ষে তৈরী করা সম্ভব না। অনেক রাঁধুনী আবার বলেন যে হোটেলে ভর্তা পরিমাণে অনেক বেশী করে করা হয়, তাই টেস্ট অনেক বেশী হয়। আমরা বলবো আপনি যদি সঠিক রেসিপি জানেন, তাহলে সবকিছুই সঠিকভাবে করা সম্ভব। এখন তৈরী করে দেখাচ্ছি বাংলাদেশী হোটেলের স্টাইলে চিংড়ি মাছের ভর্তা।
তৈরী করতে যা যা লাগছে...
- চিংড়ি মাছ ০.৫ কাপ
- পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ
- চিমটি পরিমাণ হলুদের গুঁড়ি
- লবণ ০.৫ চা চামুচ
- শুকনে মরিচ ৪/৫ টি
- রসুন কুচি ১ টেবিল চামুচ
- আদা কুচি ১ চা চামুচ
- সরিষার তেল ২ টেবিল চামুচ
পুরো প্রসেসটাই কিন্তু করতে হবে চুলোটা মাঝারি আঁচে রেখে...
তৈরী করে আমাদের ফেসবুক পেজ rumanaranna -এ আপনার অভিজ্ঞতা শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/1565 ঠিকানায়।

[@tamannarahim7773]

গত ৫বছর এ রেসিপি ফলো করে ভর্তা খাই,যতজনকে খাওয়াই সবাই প্রশংসা করে 🥹। Highly Recommended ❤

[@rumanaranna]

আমাদের জন্য দোয়া করবে 🙂

[@shahinara2761]

সত্যিই অসম্ভব মজা হয়েছে আজ কে আমি করেছিলাম অসংখ্য ধন্যবাদ 😍

[@IshitaAzmi99]

I made this today in my Philips hand mixer. It was Super delicious. I was craving for it for so long. I love the fact you explain everything in so much details that amateur cook like me made a perfect chingri bhorta.

[@mahirahaque6597]

Masallah , onak onak onak balo hoicha. Apu/ baiya please show us how to make hotel style tea whenever you have time. May Allah keep you guys always happy and healthy.

[@rumanaranna]

Thanks a lot dear. 💜❤💜 Insha'Allah I'll try my best. ☺️

[@littleloly2218]

Apu&vaiya Thanks...duwa kori apnara onek balo teko..onek sundor hoyece...obshoei basay banabo...

[@rumanaranna]

💜❤💜

[@aditidebnath623]

khub bhalo hoyechhe bhaiya. ei bhorta chuno machh diye banano jabe?

[@nisatasminjahan8875]

ami ajk e apnar recipe dekhechi...kichu vortar recipe.r eto e valolagche j sathe sathe like and subscribe korechi...and akhoni try kortechi...onk yammy...tnks apnader🤗🤗🤗

[@CoderPlayz2345]

Thanks bhaia n apu for delicious recipe.desh ar baire thaki apnader recipe dakhe try kori banate.khub tasty sob recipe.

[@rumanaranna]

Welcome dear 💙💜💙

[@mdkasem717]

খুব সুন্দর হয়েছে ভাইয়া ধন্যবাদ।

[@tahminamahmud5012]

Thanks ! Your description was amazing 👍 From Canada

[@rumanaranna]

💜

[@flavoursofbengal231]

Darun dada khub valo laglo apnader video ta,apnader sob video guloi khub testy.ami Kolkata theke bolchi.darun.lovley.

[@rumanaranna]

অনেক অনেক ভালোবাসা রইলো

[@shamimasuma7817]

Aj k apnader recipe follow koray ai vorta ta banalam darun trst hoyechay. Thank u apu & viya.

[@rumanaranna]

👌

[@roushanthankyousomuchselin8999]

Wow beautiful vorta!!!!!!thank you .

[@tamannarahim7773]

অনেক বার করেছি এ রেসিপি,যতবার করেছি সবাই খুবই পছন্দ করছে। থ্যাঙ্কিউ আপু❣️

[@rumanaranna]

😍

[@reziaspathshala7238]

দারুণ রেসিপি ধন্যবাদ

[@msfamilyvlog2651]

আসসালামু আলাইকুম আপু।খুব সহজে নতুন একটি রেসিপি টি শিখে নিলাম। ধন্যবাদ আপু

[@maksudabegum7823]

woow vorta khub e priyo ekti khabar amar . thanks apu and vaia. ❤💙💚💛💜

[@rumanaranna]

Welcome dear 💚💙💚

[@raichowdhury1057]

Uff dekte ato balo lagtese j kaite na jani koto moja hoibe tnx baiya

[@Labonijahan3871]

উমমম,, আহা, জিভে পানি চলে আসছে। খুব মজা হইছে।।

[@tasnima2591]

Lovely recipe 🙂Apu Cox'bazar er hotel gulir chhuri/ loitta shutki r vortar recipe dekhate parben ?

[@rumanaranna]

আপি, দেরী হবে যে!! হাতে অনেকগুলো অনুরোধ জমে আছে। ঐগুলো দিয়ে নেই আগে। রাগ করো না pls 💜

[@usagi44444]

খুব সুন্দর ভয়েজ তো আপনার! ☺

[@sanjeedahossain7806]

MashaAllah Apu r Vhaiya tomader Oneeeek gun amar khub prio tomra Onek dua roilo.❤️

[@rumanaranna]

Thanks a lot dear. 💖😘💖

[@mayaakhan8257]

I tried this recipe today. Taste was awesome! Thank u so much :)

[@mohammadsohan3244]

I like

[@mohammadsohan3244]

I like

[@debikachatterjee1627]

Brilliant work... It's all about perfection. God bless both of you and your kids.

[@rumanaranna]

Thanks a lot dear. Pls keep us in your prayers. 💛

[@ssaif6152]

এমনও একদিন ছিল, লন্ডনে চিংড়ি ভর্তা করতে গিয়ে বিদঘুটে স্বাদের সেই দামি চিংড়ির পুরোটাই বিনে ফেলে দেয়া আর আজও একটা দিন, এই রেসিপিটা ফলো করে ভর্তা করে আমার আব্বুর জন্য পাঠালাম আর তিনি বললেন, বাসার সব চিংড়িগুলো নিয়ে গিয়ে ভর্তা বানিয়ে ফেলতে। অসম্ভব মজাদার স্বাদ হয়েছে খেতে, আপনাদের এই প্রচেষ্টার সত্যি কোনো তুলনা নেই। অনেক অনেক শুভকামনা রইলো।

[@rumanaranna]

তোমাদের ভালো লাগলেই আমাদের পরিশ্রম স্বার্থক। আর কিছু চাওয়ার নাই। ☺ আংকেল কে আমার সালাম দিও। আর আমাদের জন্য দোয়া করতে বোলো। তোমার জন্য রইলো এত্ত গুলা 💚💛💜

[@sharminapervin7782]

Apu&bhaiya kub valo hoache. thanks a lot. apu Roskadam French fry baneya dakhabe.

[@rumanaranna]

Welcome dear 💜💙Insha'Allah I'll try my best. ☺️

[@nigarnigar3906]

আপনার রান্না আমার সবসময়ই ভালো লাগে l এত সহজ ভাবে রান্নাগুলো দেখান যে রান্না করতে বেগ পেতে হয় না l thank you ভাইয়া l

[@rumanaranna]

অনেক ধন্যবাদ

[@neerasoniya2474]

tnx dulavai... chingri amr favorite obviously try kore dekhbo 😊

[@rumanaranna]

Welcome dear .💙💜💙

[@ruzib2915]

Thank you Very much baiya for delicious recepie .

[@rumanaranna]

Welcome dear 💚💝💚

[@nasrinzeny2767]

ami korecei vorta ta. akdom apnader moto hoyece. thanks ato nice ar testy recipe r jonno

[@rumanaranna]

Welcome dear 💕💕

[@sharminkhan5662]

Ai rcp ta aaj ami korechi osomvob moja r vison testy vorta thank u so much omi bhaia & rumana Apu

[@rumanaranna]

Welcome dear

[@rihanaamal3377]

Apu and Bhaia aaro bhortar recipe chai....abong ai mojadar recipe ar jonno oshonkho donnobaad 🙂

[@rumanaranna]

ইনশা'আল্লাহ আরো ভর্তার রেসিপি দিব। ☺️

[@monikaaziz2797]

অবশ্যই করবো ভাইয়া.Awesome!

[@rumanaranna]

💖💙💖

[@joherulislam5440]

Thanks bouth of you.

[@rs-xn9yi]

Oshadharon👌👌

[@taslimaaktar9979]

Ai recipe Dhekhe Ami vorta banaiyechi. Alhamdulillah Alhamdulillah ato moja hoyche. Thanks apu&vhaia ke.

[@rumanaranna]

Welcome dear 💕💕💕

[@prantoislam7751]

apu and vaiya tomader vortar recepi gulu onek sundor hoi.......tomader dujon kei attoto gula........ tnxxxxxxxx..........

[@rumanaranna]

Welcome dear 😘😘😘

[@maishawaseka7746]

apu apnar r vaiyar bonding dekhe onk valo lage.r recipe tao onk easy laglo

[@rumanaranna]

Love you so much

[@mdmamdudbogura2049]

Ma sha allah..khob valo lage apnader video gholo..

[@rumanaranna]

Thanks a lot

[@corporateleague872]

Owo apne onak valo ranna koran

[@sancharisarkar7812]

Thik apnar process motoi korlam darun hoeache tx

[@rumanaranna]

Welcome dear

[@sumaiyajahanmomo1790]

apu a recepie ta ami try korechy apu onak moja hoyechy. recepie ta dawar jonno thanks.

[@rumanaranna]

Welcome dear 💖💜💖

[@aparajitas.vlog24]

apu vaiya thanks to both!!! apnader recipe gulo ami try koresi koyekta...thik jevabe bolesilen sevabe....alhamdulillah onnnnkkkkkkk proshongsha peyesi amr sasurir kase

[@rumanaranna]

Welcome dear. তোমাদের ভালো লাগলেই আমাদের পরিশ্রম সার্থক।

[@faridarahman134]

Apu Bangladeshi hotel style chingri Vorta oshadaron hoyechy ami korychi vision moja hoyechy thank u very much for ur wonderfull recipe valo thakben next ranner jonno wait korchi

[@rumanaranna]

Welcome dear 💜💚💜 pls keep us in your prayers. ☺

[@TaniaAkter-fe4fz]

apu ami tomar channel subscribe korechi tomar sob ranna amar onk valo lage😍😍😍

[@rumanaranna]

Thanks and welcome to my channel 💕❤💕

[@heavenvalley9851]

wow bhaiya...ekhon sondeho lage...rumana apu ki apnar kach theke ranna sikhechr ?

[@rumanaranna]

আরে রান্নার হাতেখড়ি আমার আম্মুর কাছে। কিন্তু রান্নার গুরু হোলো তোমাদের ভাইয়া। 😘

[@fatimasworld8904]

মাশাল্লাহ অনেক মজার খাবার❤❤❤❤❤

[@padmadatta5886]

Apni vhalo kotha bolte janen,,,,nice,,,onek kichu shikhar ache,,,,good

[@makusmon]

Thank you so much 😊

[@rumanaranna]

Welcome dear 💚💙💚

[@nicechiwdhurt6825]

apu tume ato valo valo mojar mojar recipe dou sob fav dish thanks a lot

[@rumanaranna]

Welcome dear 💜💙💜

[@ramiqay2k]

Try korbo.....Onek shundor kore dekhabar jonno dhonnobaad

[@rumanaranna]

Welcome dear 💚

[@sultanas4138]

স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়, ধন্যবাদ রেসিপিটি​ দেওয়ার জন্য,

[@rumanaranna]

অনেক অনেক ভালোবাসা রইলো। 💚💖💚

[@TonatunisKitchen]

আপনাদের ভর্তা রেসিপি সবসময় পারফেক্ট হয় আলহামদুলিল্লাহ

[@user-jo3hi2pr9j]

আলহামদুলিল্লাহ

[@MdAli-mt6gc]

Excellent - we do it in the same way. But we use dry peeled shrimps imported from Asia. - we do not get so small fresh shrimp here in Australia.

[@rumanaranna]

Thanks dear 💕

[@amanrahman8764]

MashAllah..onk sundor akta recipe..acca via apni kon brand recognition mixer use korechen?kindly aktu janaben.....thnx a lot

[@rumanaranna]

Phillips company র। আমার টা সিংগাপুর থেকে কিনা। তবে, Bd তেও পাওয়া যায়। ☺️

[@afrienislam96]

Apnader jonne shobshomoy doa. Bangali ranna, eto shohoj kore r kew dekhai na. Thanks a lot, rumana apu and vaiya.

[@rumanaranna]

Welcome dear 💙💜💙

[@putulahmed7481]

Thank u so much

[@tabassumpinky6777]

Apnara kon brand ar mixer use koren? Plzzz bolben

[@deb9778]

apu Ekta darun recipe dilen.thanks👍👍👍👍👍👍👍👍

[@rumanaranna]

Welcome dear 💖💙💖

[@Rahimatujjannat87]

কককাবাব

[@shahidulkokon1518]

vaia aj ei matro banaia khaylam darun hoyse donnobad vai

[@rumanaranna]

তোমাদের ভালো লাগলেই আমাদের পরিশ্রম স্বার্থক 💝

[@nazmunnahar-ir3cs]

AmaDER jonno khub shohoj kore guchea kotha gulo bolchen. Onek shundor.

[@keyaakterjoty9893]

Bhaiya apnak osonkho osonkho dhonnobad ato yummy rcp jonnnoooo

[@rumanaranna]

💝💝💝💝

[@mimjahanmim8633]

ধন্যবাদ ভাইয়া

[@zinpori6089]

আপু তোমাদের রান্না গুলো অনেক ভালো আর সহজ। আমি দোয়া করি তোমরা অনেক দূর এগিয়ে যাও আর আরও মজার মজার রেসিপি দাও.......

[@rumanaranna]

অনেক অনেক ধন্যবাদ।💚💛💚

[@salmarose5691]

Excellent!

[@pipitanath7363]

Vhai ,kub kub kub valo hoichae dektae. valo lagae amar chringri vhorta.thanks . Accha vhai ,Rumana kae????😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃

[@rumanaranna]

এই তো আমি!! ☺️

[@cookwithbismillah1982]

Grinder diye blend kora jy vorta?

[@rianamim4281]

oh... mukh a pani choila asca apu. obossoi try korbo. thanks apu.

[@rumanaranna]

Welcome dear 💖💙💖

[@jannatjuhi6748]

আজ করেছিলাম।অসম্ভব মজা ছিল।ধন্যবাদ।❤️‍🔥

[@rumanaranna]

👍

[@udsapo6337]

সত্যি আমি কাল বানিয়েছি অসাধারণ হয়েছে

[@rumanaranna]

💕

[@lubnarahaman9027]

Thank you. 😄

[@sanjanamahmud2363]

I made this today for my parents . And they seemed to love it. Zazakallahu khairan ❤️

[@rumanaranna]

💚💚💚💚

[@tamimhasan3640]

aj vorta ta try korechilam...osadharon hoyeche...tnx..apnader

[@rumanaranna]

Welcome dear 💖💚💖

[@kitchen-dinerwithmahjuba8140]

osadharon,thank u so much........vaia hotel style a taki macer vorta recipe ta o deo plz vaia

[@rumanaranna]

Welcome dear 💚💙💚 Insha'Allah I'll try my best. ☺

[@romanhossain1898]

apo thank u. apner ranna golo ashola onk mojer. bashai ranna korla shobai khov prosongsha kora

[@rumanaranna]

Welcome dear 💖💜💖

[@biplobkumardey5888]

Oshadharon vaia.Its very testy. thanks......😊😊😊😊

[@rumanaranna]

Welcome dear 💙💖💙

[@Safar874]

Aw onek mojar chingri bortha thank you

[@rumanaranna]

Welcome dear 💙💜💙

[@tarinakter48]

Ay rokom aro vidio chay baya,,

[@millenniumcorp7334]

Good narration.

[@rokeyarumpa3968]

আমি এটা করেছি, অনেক মজা 😋।ধন্যবাদ

[@rumanaranna]

💚❤️💚

[@LifeLive7]

Yummy 😋. Thanks for your great recepi.

[@rumanaranna]

Welcome

[@AP-wr1kz]

ummmmm ...... loving it 😋😋

[@rumanaranna]

💜💙💜

[@ummaaayan9129]

MashaAllah apu and viyaa thank you soooo much for your great effort...Allah bless u

[@rumanaranna]

Welcome dear 💚

[@hafizakhatunmoni2235]

Apu apner blender ta kon brand er,,,,????

[@rofikulislam7449]

আমার চিংড়ি ভর্তা খুব ভালোলাগে,ধন্যবাদ এমন একটা রেসিপি শিখিয়ে দেবার জন্য৷

[@rumanaranna]

ভিডিওটি পছন্দ করার জন্য অনেক ধন্যবাদ

[@rememberingvutu7507]

Ami try korsi really Vaiya sby onk onk moja Kory khaisa ..

[@rumanaranna]

💚❤️💚

[@akashhossain1957]

wow apu khub valo hoiche vortata Borsha

[@rumanaranna]

Thanks a lot Borsha 💖

[@mdrafidkhan4001]

wow,, osadaron

[@EmonsFamily]

Very Much delicious, we also will try. Thanks

[@mahfujachowdhury1]

Ma Shaa Allah thanks

[@rumanaranna]

💜💗💜

[@zakira8223]

আপু আজ বাসায় ট্রাই করেছি মজা লেগেছে। 😋😋 ধন্যবাদ আপু। 💕💕

[@rumanaranna]

❤️

[@humairahyder338]

Asolei onk moja hoise...same recipe follow korechi...!!!!👍👍👍

[@rumanaranna]

Thanks

[@jibonerupolobdhi]

Darun moja hoyesa vai

[@rumanaranna]

Thanks

[@TechnoTweets]

Very nice Vai...

[@s.mzakir1647]

আপনাকে অনেক ধন্যবাদ

[@rumanaranna]

💕💕💕

[@humayrajannathimu1312]

Apnar ranna gulo onek sundor my favorite

[@rumanaranna]

Thanks a lot

[@rakhighosh2027]

Ashadharon

[@rumanaranna]

👍

[@regalriya5009]

Nice- খুব ভালো হয়েছে ভাইয়া ।

[@rumanaranna]

অনেক ধন্যবাদ

[@fatematuzzohora8446]

tnx...

[@zinatkhan249]

Vaiya,tmr r apur jonne hajar ta like.

[@rumanaranna]

আর তোমার জন্য এতগুলা ভালোবাসা

[@knowledgehunter_]

khub bhalo laglo recipe ta dekhe. soooooo tasty. ( mojar) 😂

[@rumanaranna]

Thanks 💙

[@midfinger3273]

jyotir,moy banerjee