หมูบะช่อ VS หมูเด้ง สูตรนี้นุ่มเด้งอร่อยลงตัว เอาวิธีทำมาแจกทั้ง 2 สูตร Marinated Pork Chop

#หมูบะช่อ #หมูเด้ง #สูตรหมูบะช่อ #สูตรหมูเด้ง #วิธีทำหมูบะช่อ #วิธีทำหมูเด้ง #หมูบะช่อใส่ก๋วยเตี๋ยว #Marinated Pork Chop
หมูบะช่อ VS หมูเด้ง สูตรนี้อร่อยลงตัว เอาวิธีทำมาแจกทั้ง 2 สูตร ชอบแบบไหนเลือกได้เลย Marinated Pork Chop
มาพร้อมกัน2แบบ ชอบแบบไหนมาจัดไปเลยค่ะ นุ่มเด้งอร่อย
สูตรหมูบะช่อ ###
หมูสับ 1 โล
รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อน
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่เป็ด 1 ฟอง
สูตรหมูเด้ง ###
หมูสับ 1 กิโล
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
ผงฟู 2 ช้อนชา
แป้งมัน 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็นจัด 1/2 ตวง
น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ

[@kanchanakorsri5085]

ขอบคุณนะคะ สาธุที่แบ่งปัน

[@user-jz3cs2xi2t]

ชอบทานหมูเด้งมาก.. ขอบคุณมากครับ

[@user-pr3xp5jk6b]

ขอบคุณมากๆ นะครับ ได้รับความรู้ดีมากครับ

[@sakunkanhull1234]

สุดยอดค่ะ👍

[@user-er9ck2ye2g]

ขอบคุณมากๆ ค่ะ

[@prakongp4134]

ขอบคุณมากๆค่ะ

[@alisara2221]

ชอบมากๆเลยค่ะ แอดอธิบายได้เข้าใจง่าย ทำตาม ทำทานได้เลยค่ะ อร่อยๆเเน่นอนค่ะ

[@user-st1de1eu8g]

ขอบคุณมากนะคะ

[@jintipapornglas6553]

ลองทำดูแล้ว เด้งจริงๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@user-wm4mp4ug3i]

ขอคุณคะเคล็ดรับดีๆๆ

[@prakongp4134]

ขอบคุณเคล็ดลับดี ที่ให้เรียนรู้ค่ะ

[@jintipapornglas6553]

ขอบคุณสำหรับสูตรหมูเด้งนะคะ ทำแล้วเด้งจริงๆค่ะ จะเอามาปั้นเป็นลูกชิ้นก็ได้ อร่อย ปลอดภัยไร้สาร

[@sumaleejibjib2049]

เราและคุณแม่ชอบดูพี่อุ๋ยค่ะ ขอบคุณนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ

[@pranipong1307]

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

[@nokcookforlove7274]

ขอบคุณคุณอุ๋ย ที่แนะนำสูตร หมูเด้งนะคะ.

[@kritsanasirirutchamongkol]

ขอบคุนคะ

[@user-zy4uy3lf7n]

ดีงามมาก

[@user-xk6fm8bd9b]

ขอบคุณค่ะ

[@sureechan7920]

ลองทำดูแล้ว เด้งดีค่ะ แต่สูตรส่วนผสมที่ให้ไว้ รสชาติอ่อนและจืด ต้องเพิ่มสัดส่วนของน้ำตาล เกลือ ซีอิ้วขาว และพริกไทยนิดหน่อย ตามที่เราชอบ ลองปั้นลงในน้ำร้อนแล้วชิมดู 2-3 ก้อน ว่าถูกปากรึยัง แต่ความเด้งและเนียนรับรองค่ะ ขอบคุณคุณอุ๋ยนะคะ ติดตามตลอดค่ะ …

[@user-cw9pv4jz6d]

หมุหอ้ง

[@suparat5006]

]]]]]]ข]]]]สงวน.]บขขขขสชวสบว

[@patteeyaintaraksasap4135]

..

[@atchara-kasira8360]

ขอบคุณมากกกค่ะ

[@natthayawongkijchanachai8194]

ขอบคุณสำหรับสูตรหมักหมู2สูตรชอบมากค่ะคุณอุ๋ย จะไปทำตามบ้างค่ะ

[@user-qo8kw8nh9s]

โอเคค่ะ

[@shinori2455]

เอาหมูบดไปล้าง รสชาติจะไม่เหลือความอร่อย และหมูถ้าล้างน้ำแล้วนำไปแช่แข็ง จะเก็บไว้ไม่ได้นาน น้ำจะทำให้หมูจืด น่าจะเอาหมูสันนอกหรือส่วนสะโพกที่มีมันแทรกนิดหน่อย นำมาล้างทั้วชิ้น แล้วนำมาสับ น่าจะดีกว่าน้ะค้ะ

[@user-xo4kq5bs1j]

หมูบดแล้วมาล้างอีกเสียรสชาดจะทำให้จืดหมูชิ้นล้างแล้วสับจะดีกว่าค่ะ

[@phosiyas7660]

ต้องล้างหมูชิ้นมาล้างถึงจะถูกต้องแล้วเอามาหันบด

[@lekleklek9729]

จริงครับใส่ชูรสด้วยจะให้อร่อยล้างรสชาติหมดแล้ว ไม่เชื่อถือ ไม่ผ่านครับ

[@user-cu8hj2by6m]

ไม่จืดนะพี่เราล้างเป็นปะจำ

[@lekpailincm388]

วันนี้16 ก.ค 64 ทำตามแล้วค่ะในเมนูหมูบะช่อ อร่อยมาก จากเชียงใหม่ ขอบคุณมากนะคะคุณอุ๋ย

[@channal9458]

ชอบค่ะสูตรหมูเด้งน่าทานค่ะ

[@wanny1955]

ทำแล้วค่ะสูตรสองอร่อยมาก เด้งสมใจจริงๆ ขอบคุณที่ให้สูตรมานะคะ

[@asiafoodsecrets3841]

ยินดีมากคะ

[@sawasiwatdeeabo5344]

ขอบคุณสำหรับคลิปที่จริงใจค่ะ

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณคะ

[@sumanaklinpakdee8688]

สุดยอด ขอขอบคุณคะ

[@burberrysrrtr396]

ขอบคุณสำหรับสูตรหมูเด้งนะคะ

[@asiafoodsecrets3841]

ยินดีคะ ขอบคุณเช้นกันคะที่เข้ามาให้กำลังใจคะ

[@RelaxChill168]

หมูเด้ง นี่ชอบมากคะ คุณอุ๋ยทำทุกเมนูสุดยดมากเลยคะ

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณมากนะคะ ที่มาให้กำลังใจทุกคลิปเลยคะ น่ารักที่สุด

[@maggieng6445]

น่ากิน

[@tongconrad]

ขอบคุณ​มากกกครับ..สูตรนี้เด้งยันเพดานเลย😁ใส่น้ำแข็ง​ลงไปปั่นด้วย🙏🏻

[@user-ju6dj4ze8m]

มามาชมทั้งช่องแล้ว ถ้าไม่ยาวไปก็ดูหมดทุกอย่างไม่ข้ามอะไรนะครับบ ขอให้รายได้สะสมเยอะๆๆ

[@user-nl1zk1uv1m]

น่าทานมากจะลองทำดูนะคะ

[@soinaphah.1456]

สุดยอดค่ะ ไม่ยุ่งยาก

[@kanokaonphonrat995]

ขอบคุณมากๆจะทำตาม👏

[@asiafoodsecrets3841]

ยินดีคะ ขอบคุณเช่นกันนะคะที่เข้ามาให้กำลังใจ

[@RelaxChill168]

ชอบทานหมูแบบนี้มากคะ หมูบะช่อตามร้านทั่วไปไม่อร้อย แบบคุณอุ๋ยทำ อร่อยมากคะ

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณมากนะคะ

[@hshshhsddhhss5989]

น่าทานมากๆๆค่ะ

[@hshshhsddhhss5989]

สุดยอดค่ะ น่าทานสุดๆๆค่ะ

[@user-sn6qd1ys1h]

ผมขอฝากติดตามกดไลค์กดแชร์ให้ผมด้วยครับถ้าอยากให้ผมกินอะไรขอให้คอมเม้นเป็นมานะครับ

[@suvimollewis1645]

ติดตาม..ติดตามผลงานลุ้น..ลุ้น..สดๆๆเลยค่า..🍓🍓🍓🙏🙏🙏😀😀😀

[@phoebefreely3666]

จาก USA คะ ทำตามแล้วคะ แต่พี่ใช้หมูที่เขาเอาย่างสเต๊กที่มีมันติดมาบ้าง คอนเฟิร์มอร่อยจริงด้วยคะ เด้งดึ่งและนุ่มลิ้นคะ อยากกินมานานมากๆเลยคะ แต่ทำไม่เป็น ขอบคุณณที่แบ่งปันสูตรอร่อยๆนะคะ

[@asiafoodsecrets3841]

อิอิ

[@ratiyanaknuch2462]

ชอบช่องนี้ที่สุดเลยค่ะ

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณคะ

[@s.tadaeng4918]

ขอบคุณมากค่ะคุณอุ๋ย วันก่อนเพิ่งจะหมักหมูราดหน้าสูตร 100 ปี ไป คิวต่อไปจะหมักหมูบะช่อนี่ล่ะค่ะ😄

[@narisarajitsaereetham4619]

ถ้าทำห่อผักกาดแล้วนำไปนึ่ง ใช้หมูสับ หรือหมูเด้งดีค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@fongfooguai8069]

เครดีงามหมูเด้ง ง่ายดี

[@mneeampanumpi2693]

ชอบมากๆๆจร้า ขอทราบวิธีทำแกงจืดวุ้นเส้นที่เขาทำขายหมูบะช่อลูกใหญ่ขยำรวมกับวุ้นเส้น

[@asiafoodsecrets3841]

ได้ค่ะ แกงจีดลูกเงาะ ขอบคุณนะค่ะที่มาเป็นกำลังใจ

[@user-uv1zz9lw3c]

หมูบดใส่นำ้ตาลทราย 2 ชต.หรือ 2 ชช คะ ในรูปที่ทำเหมือนช้อนชานะคะ

[@areerawai6766]

แบบนี้ถึงจะเรียกว่ารักกันจริงขอบคุณมากที่แจกสูตรให้ทำเองประหยัดกว่าที่เราไปซื้อเยอะค่ะได้นิดเดียวขอขอบคุณอีกครั้งค่ะหมูเด้งคุณอุ๋ย...สวัสดีค่ะ.

[@mmo15]

หมูเด้งเราลวกไว้ได้ไหมค่ะคือจะใช้2-3ว​ันค่ะ

[@user-tx2gb1hg9e]

ชอบทำเอง

[@arunsuksok765]

พึ่งเจอติดตามละครับ

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณมากคะ

[@prakongp4134]

สวัสดีค่ะ

[@beehappykitchen]

😋

[@witttung3808]

มีคำถาม ขออนุญาตครับ 1.ทำไมต้องล้างเพราะถ้าซื้อจาก super market อุปกรณ์บด เขียง น่าจะสะอาดพอ 2.ทำไมไม่ปั้นหมูสับเป็นลูกชิ้น สำหรับหมูเด้งทำเป็นแผ่นก่อน แล้วนำไป frozen 3.การที่ใส่น้ำแข็งลงไปปั่นด้วย คือไม่ต้องการให้หมูได้รับ ความร้อนจากการปั่น ดังนั้น ถ้าไม่มีน้ำแข็งอย่าปั่นให้นาน ต้องค่อยๆปั่น

[@user-hd5fh7ku2y]

'mjĺ in

[@sunmo7280]

หมูบดหยามรึระเอียนครับ

[@supawanpongsausapaiboon8577]

หมูบดแล้วนำไปล้างไม่น่าอร่อยควรใช้หมูชิ้นล้างให้สะอาดแล้วนำไปบด

[@phllaiwanphewchai5818]

,,

[@user-ez2sq8nx1z]

ะ

[@user-rg1oj5vn8h]

จริงค่ะ

[@user-rd3fh5fv4i]

เราคนนึงละที่ล้างหมูสับเพี่อความมั่นใจสะอาดไว้ดีกว่า

[@user-xk3em4oq3c]

หมูเด้งกับลูกชิ้นหมู ทำเหมือนกันไหมค่ะ

[@user-nr9ed3py3b]

สอบถามครับ ในคลิป ขั้นตอนการปั่น ต้องปั่นทั้งหมดไม๊ครับ หรือว่าแค่ปั่นบางส่วนแล้วเอามาผสมกับส่วนที่เหลือครับ

[@asiafoodsecrets3841]

ปั่นทั้งหมดคะแต่เครื่องปั่นอุ๋ยเล็กเลยต้องแบ่งปั่นคะ

[@user-nr9ed3py3b]

@@asiafoodsecrets3841 ขอบคุณครับ

[@suneepromnukrauh575]

หมูกี่โลค่ะใช้สูตรคุณอุ๋ย

[@user-ti2bd9yr6l]

ขอบคุณมากนะคะเข้ามาดู แล้วได้วิธีทำที่แบ่งเบาภาระแม่บ้านได้ดีมากค่ะ การทุบหมูเด้ง/ฟาดแล้วทุบอีกคงเหมือนทุบกระท้อนเลย❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@janthakarns8700]

ใช้น้ำมันงาแทนได้ไหมคะ

[@user-pr8il8re4k]

คุณอุ๋ยค่ะถ้าจะแยก..ใช้เนื้อหมู,มันหมู.ประมาณเท่าไหร่ค่ะ.อัตราส่วน1กิโลเหมือนเดิม...เนื่องจากมีมันหมูทำอาหารอื่นอยู่แล้วค่ะ..ขอบคุณค่ะ

[@user-jf5fi3jg5d]

ทำไส้ขนมจีบได้ไหมคะ

[@user-mq8qc4ty8d]

ใช้แบ็คกิ้งโซดาแทนผงฟูได้ไหมค่ะ

[@sarahasava5620]

ที่ใส่คือbaking sodaค่ะ

[@user-zq6em4eo1t]

สวัสดีครับ..เรื่องปากท้องต้องช่องนี้เลย..5555 ..😋😋😋

[@user-mx6nb5wn7o]

ดีจัง เก็บได้นานกี่วันครับ

[@asiafoodsecrets3841]

แช่ช่องฟรีซเก็บได้นาน 6 เดือนคะ

[@bunruangsrisantisook6122]

สูตรคล้ายกันเลย ของผมจะไม่ใส่ผงปรุง รสดี ผงชุรส แต่จะเพิ่มซอสหอยอีก 2 ช้อนโต๊ะ กับน้ำตาลบางทีก็ใส่ บางทีก็ไม่ใส่ครับ

[@asiansnackspark7320]

สูตรหมูเด้งไม่ไส่นำมันพืชได้ไม่ครับ?

[@KKKK-xx8qs]

มีวิธีเก็บมั้ยครับ​ เก็บได้กี่วันครับ

[@shinori2455]

ความสะอาดก้อเป็นอีกเรืรองทีจำเป็น แต่ต้องเลือกการจัดการให้ถูกต้อง คริปดีแล้วแต่ขาดทักษะและความเข้าใจในการประกอบอาหารแบยมาตราฐาน

[@luckydogdachshund345]

ชอบแบบ2จะทำโจ๊กไปวัดคะ

[@dennapapungsangsu1223]

เด้ง บะช่อ คือกัน นั้นละเนาะ 🤣🤣😂😂🤣🤣😄🤩😃

[@Mmintra]

ลองทำสูตรหมูบะช่ออร่อยมากคะขอบคุณที่แบ่งปันสูตรอร่อยๆ ให้กันนะค่าาาา🙏🏻🙏🏻

[@naneatingshow2559]

ถ้าทำเก็บไว้ค้างคืน มันยังเด้งมั้ยคะ

[@asiafoodsecrets3841]

เด้งคะ ให้ใส่ช่องแช่แข็งไว้นะคะ

[@pimpunkatsongkram920]

เจ๊ทองทำกับข้าว

[@wironchannel3255]

ใช้หมูกี่โลครับ

[@itit609]

เปลี่ยนจากหมูเป็นไก่ได้มั้ยค่ะ

[@howami2595]

สอนเข้าใจง่ายไม่ยืดเยื้อดีครับชอบมากๆแล้วจะลองทำดูนะครับ

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณค่ะ

[@user-em7uk3cp9r]

เวลาโดนความเย็นมันคืนตัวไหมคะ

[@asiafoodsecrets3841]

ไม่คืนคะ แต่หย่าให้น้ำเข้านะคะ

[@user-eu2sg4qf2x]

สอบถามค่ะ สามเกลอที่เราหมักหมูเก็บไว้จะทำให้หมูเกิดรสเปรี้ยวมั้ยค่ะ พอดีเคยทำแล้วหมูเกิดรสเปรี้ยวเหมือนแหนมเลยค่ะ เกิดจากอะไรค่ะ

[@asiafoodsecrets3841]

ใส่สามเกลอ หมูต้องแช่ฟรีซไว้คะ ช่องธรรมดาความเย็นไม่ถึงทำให้เปรี้ยวคะ

[@user-eu2sg4qf2x]

@@asiafoodsecrets3841 ขอบคุณค่ะ

[@user-eu2sg4qf2x]

เพราะสูตรหมูนี้ทำให้มีอาชีพตอนช่วงโควิดเพราะตกงานขอบคุณสูตรมากๆค่ะ

[@ppooppi9587]

ผงฟูคืออะไรคับ

[@suneepromnukrauh575]

ทำไมไม่ล้างก่อนสับค่ะ

[@user-ck3ks4gj3q]

อร่อยค่ะหมูนุ่มดีค่ะขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันนะคะ

[@suneepromnukrauh575]

ทำไมต้องล้างหมูสับ

[@porprangchannel8238]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@piccolaonee]

ไม่มีไข่เป็ดค่ะ ใช้ไข่ไก่แทนได้ไหม?

[@asiafoodsecrets3841]

ได้เลยคะ

[@natchanon.t]

ไม่ค่อยชอบหมูเด้ง เพราะเหมือนกินลูกชิ้น แล้วเห็นส่วนผสมยิ่งอยากเลี่ยง

[@user-to8pm9qo8h]

ขอบคุณนะคะเชฟสรรหาแต่สิ่งที่ดีๆมาบอก

[@user-kd3dd5xb6v]

น้ำตาลทราย​ 2 ช.ต. แต่ช้อนเขียวในคลิปเหมือนช้อนชาเลยค่ะ​ ขนาดช้อนโต๊ะผงฟูกับช้อนชาน้ำตาลดูขนาดต่างกันมากจริงๆ

[@user-gd2ik8ld7c]

ปั่นได้ไหมคะ

[@asiafoodsecrets3841]

ได้คะ

[@unjimachanbung160]

ชอบใจอิตอนฟาดหมูค่ะ😂 หน้าตาน่ากินค่ะ ขอบคุณสูตรค่ะ👍

[@user-ch7br5mn1g]

ทำแชร์ไว้หลายวันกลิ้นเป็นแหนมเลย

[@user-bd8us1tm6r]

ต้องแช่ช่องฟรีซให้แข็งทันทีค่ะ จะยังสดเหมือนเดิม

[@user-gq7ds7mi9m]

ผงฟูใส่เพื่ออะไรค่ะ แล้วจะมีกลิ่นแบบเบคกิ้งโซดามั้ยค่ะ

[@kimchilum338]

ต้องลองทำดูครับ จะรู้เอง

[@leeannpkittikul9864]

เจ้าของคลิปควรอธิบายเหตุผลว่าทำไมต้องล้างหมูบดก่อนนำไปปรุงอาหาร

[@donadonsomsom5342]

น่าจะเพื่ออนามัย

[@tanatporrnsripuchchinon3353]

รบกวนสอบถามว่าถ้าเราจะทำหมูเด้งใส่ก๋วยเตี๋ยวเตรียมหมูเด้งไว้ตอนเย็นแช่ในถังแช่เย็นอัดน้ำแข็งไว้เพื่อขายเช้าอีกวันหนึ่งได้มั้ยคะ

[@flowermimi5752]

ผงฟูกังเบคกิ้งโซดาเหมือนกันไหมคะ ขอบคุณค่ะ

[@allauibakery]

ไม่เหมือนกันครับ

[@SuSu-uj3hy]

ขอบคุณเคล็ดลับดีๆแบบนี้ค่ะสมเป็นแม่ศรีเรือนจริงๆค่ะ

[@asiafoodsecrets3841]

ขอบคุณมากคะ และขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ

[@renukamaneein9903]

เออ ..ตลกอ่ะ เอาหมูบดไปล้างน้ำ เพิ้งเคยได้ยินไม่ล้างก่อนสับหรือบดละ ความหวานของเนื้อหมู ก็ไปกับน้ำหมดแล้วสิ เหมือนๆๆๆจะเลิศอ่ะ

[@poppykurihara5035]

เขาก็ซื้อบดมานะสิ ไม่ได้สับเอง เลยไม่แน่ใจว่ามันสกปรกหรือเปล่า อ่ออีกอย่างหมูที่จะมาปรุงรสแบบนี้เขาไม่ใช้หมูสดใหม่ๆ เขาต้องแข่แข็งให้เอ็นไซในหมูมันออกมา น้ำหมูที่มันละลายจากการแช่แข็งนั้นแหละ เพราะเราจะปรุงและทำให้เด้ง

[@kochakornanakul1783]

ถ้าเราแน่ใจว่าร้านที่เราซื้อหมูบดเขาล้างหมูก่อนบด​ เราก็ไม่ต้องล้างอีก​ เราควรสอบถามคนขายดูก่อนหรือจะซื้อเป็นชิ้นแบบติดมัน​ แล้วบอกคนขายช่วยล้างก่อนบดให้ด้วย​ นั่นแหละถึงจะชัวร์ค่ะ

[@fragrantflower5998]

เพิ่งเคยดูแค่ 3 คลิป แต่ทำไมมีคอมเม้นต์ลบๆ ทุกคลิป แปลกใจ

[@narintulatammagul3917]

คอ

[@suwanangsupuang1336]

ถ้าซื้อหมูมาบดเองต้องซื้อส่วนไหนค่ะ

[@tarissarajuwattanasumran7908]

ไหล่หมู