หมูเคี่ยวสูตรโบราณ ร้านอาหารไทยโบราณ เรือนวรจันทร์ (2/2) 13 เม.ย. 66 ครัวคุณต๋อย

หมูเคี่ยวสูตรโบราณ ร้านอาหารไทยโบราณ เรือนวรจันทร์ อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
(ร้านอาหารไทยโบราณ เรือนวรจันทร์ โทร. 08 0596 6369)
หมูเคี่ยวสูตรโบราณ
ส่วนผสม
1 เนื้อหมูก้อน 500 กรัม
2 หอมหัวใหญ่ซอย 1 หัวย่อม
3 น้ำมันพืช สำหรับทอด
4 ขึ้นฉ่าย 80 กรัม
5 น้ำสะอาด 250 มิลลิลิตร
6 เม็ดพริกไทยขาว ¼ ถ้วยตวง
7 ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง รอให้ร้อนดี ตักเนื้อหมูก้อนลงทอด ให้ผิวตึง ๆ ช้อนขึ้นจากกระทะ พักให้สะเด็ดน้ำมัน ใส่ภาชนะพักไว้ จากนั้นตักหอมหัวใหญ่ที่เตรียมไว้ลงทอดให้สุกดี ช้อนขึ้นจากกระทะ พักให้สะเด็ดน้ำมัน
2 ตั้งหม้อต้ม ใส่ขึ้นฉ่าย น้ำสะอาด หอมหัวใหญ่ทอด (ข้อที่1) เนื้อหมูทอด (ข้อที่1) ซอสมะเขือเทศ เม็ดพริกไทยขาว ใช้ไฟกลาง ต้มให้เดือดสักครู่ ลดไฟอ่อน เคี่ยวนาน 3 ชั่วโมง ตักใส่ภาชนะเสิร์ฟ
#ครัวคุณต๋อย #หมู #หมูเคี่ยว #หมูเคี่ยวสูตรโบราณ
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
KZbin : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Website : www.kruakhuntoi.com
Googleplus:plus.google.com/u/0/b/1121499...

[@noomthaiban]

ทำง่ายมาก ต้องลองทำแล้ว

[@duangduenleenoi7483]

ดูแล้วทำง่ายค่ะจะลองทำดูค่ะ

[@walailuckkreigsman6865]

ไว้จะทำบ้างดูแล้วน่าอร่อย

[@yutthanainsat5585]

เพิ่งรู้เป็นคนบ้านดอน ไกล้เคียงกัน

[@ornpimonpompom7970]

อร่อยมากค่า

[@user-cy7gv8ti5v]

สวัสดีค่ะ❤❤❤❤❤

[@wittayakaidee9345]

ไตรภพตบมุกแบบตลาดๆ ล่างๆ บูลลี่ๆ แต่เจ้าของร้านใช้สมองที่ไวกว่า ฉลาดกว่า แสดงให้เห็นว่าการเล่นบางทีก็แสดงว่าใครโง่ใครฉลาดนะครับ

[@user-xx1vs4ye3i]

มะเขือเทศครึ่งขวดเล็กเล็กหรือขวดใหญ่บอกไม่ชัด

[@user-il3xd9ty6x]

เคยทานที่ร้านอาหารเก่าแก่ที่สงขลาเมนูนี้

[@user-vb2yz7lv1y]

ใช้ซอสมะเขือเทศยี่ห้ออะไร ครับ

[@luvgyudon]

ซอสมะเขือเทศแบบไว้ทำสปาเกตตี้อ่ะครับ ยี่ห้อไหนก็ได้ ที่ไม่ใช่ซอสเคทชัป

[@tanonratthantaprapha3153]

ทำตามใช้ของโรซ่าไม่อร่อยเลย

[@ppok4843]

คุยซะเว่อ