หมูกรอบเป็น 100 กิโล ขายหมดใน 3 ชั่วโมง! หมูกรอบวงเวียนใหญ่ เฮียใจดีเปิดเผยเทคนิคการทอดอย่างละเอียด

[@beyourself9245]

อร่อยก็ส่วนหนึ่ง แต่พ่อค้าพูดจาดีมาก ใครก็อยากซื้อ 😊

[@cheewaratniamrat3000]

ทอดสวยน่าทานค่ะ

[@pramk1598]

วันนึงขาย100โล​ ใด้7หมื่น​ เดือนนึง2ล้านหนึ่งแสน​ หักทุนกำไรสัก30% รวยเลยครับแบบนี้

[@กษิณะอินทร์สรรค์-ค9ท]

ชอบน้ำใจเจ้าของร้านจิงๆคับ ใส่ใจลูกค้ามากกว่าตัวเอง การทำอาหารไม่อร่อย เมื่อโดนลูกค้าวิจารณ์ว่าไม่อร่อย มันเป็นความเจ็บช้ำของคนทำจิงๆ สุดยอดคับแนวคิดของคนที่ใส่ใจอาหาร ใส่ใจลูกค้า❤❤

[@hererich]

ชอบตรงที่บอกตรงๆว่า กรอบไม่นาน เจ๋งจริงๆ ขอให้ขายดีไปตลอดนะครับ

[@Paprika41250]

หมูกรอบ ไม่จำเป็นต้องทอดด้วยน้ำมันเสมอไปค่ะ.. เราแต่งงานกับคนเดนมาร์กแท้ๆ เมนูหมูกรอบ ราดซอสเกรวี่สีน้ำตาล กะหล่ำปลีม่วง เป็นเมนูที่ทานบ่อยๆและขึ้นชื่อของชาวเดนมาร์ก.. วิธีทำแค่ทาเกลือ และหั่นบั้งหนังหมู เอาด้านหลังหมํค่ำำน้ำร้อนในเตาอบ 250 องศา เป็นเวลา 15-30นาที เสร็จแล้วเอาหมูขึ้นชั้นตะแกรงในเตาอบ อบอุณหภูมิ200 องศา เป็นเวลา 1.5ชั่วโมง หมูจะกรอบนุ่มมากๆค่ะ..

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ

[@simplebudd]

สูตรหมูกรอบมีหลายสูตร แต่แบบเดิมคือ ทำการเตรียมหนังหมูด้วยการเจาะรูพรุนให้ทั่ว ใช้เกลือดูดความชื้นออก ทาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วอบ หนึงจะพองสวย ไม่ต้องทอดน้ำมันครับ ร้านหมูกรอบเดี๋ยวนี้มีเตาอบแบบถัง ให้เอาหมูเข้าไปอบโดยการห้อย

[@bbbtnn5999]

เราทำเองที่เมกา ต้มแล้วเจาะแช่น้ำส้ม ทาเกลือ ไส่airfryer หนังกรอบนอกนุ่มในค่ะ ทุกคนชอบทานมากๆ

[@Paprika41250]

BBB TNN เราก็เคยทำใส่แบบ หม้ออบไร้มันค่ะ..แบบนี้ก็สะดวกค่ะ..

[@NONAME-mq7dw]

ผมทำทานอยู่ที่ฝรั่งเศษครับ ฝรั่งยังยกนิ้วครับ

[@jensita9983]

ชอบเฮียแกพูดให้เกียรติทั้งลูกค้า ทั้งลูกน้อง

[@อามุโร่เรย์-อ6ฮ]

ฟังก็รู้พี่ใส่ใจทุกวิธีทำ อร่อยคุณภาพแน่แบบนี้🤤

[@กมลสีมาขจร]

ขอเอาใจช่วย ให้กิจการรุ้งเรือง มากๆต่อไปเลยครับ

[@นพมาศบํารุงสวัสดิ์]

เฮียจริงใจกับลูกค้ามากค่ะ เลือกได้ตามใจชอบเลย สับหมูชิ้นเล็กชิ้นใหญ่บอกได้ด้วยค่ะ ขาประจำยุนี่นะคะ😊

[@Sea_J_Alboy]

พี่ซีเจการันตีครับ เจ้านี้อร่อยจริงครับ เฮียแกก็ขายราคาเดิม

[@ChefAoh53]

อธิบายหมดเลย ใจกว้างจริงจริง

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ

[@wangalissawan1790]

คนขายน่ารักมากเลย จริงใจดี ขอถามนิด หมูแดงๆ ตกลงสุกหรือยัง

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ สีแดง ๆ สุกแล้วครับ จริง ๆ ออกสีชมพู

[@Panpan75903]

มาเห็นคลิปนี้ตอน2ทุ่ม อยากจะไปวงเวียนใหญ่ตอนนี้เลย😂

[@อําพลปิติธนาภาค]

เก่ง,ดีมาก,ในการนำเสนอ ร้านอื่นดูไว้น้า

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ

[@thongsukteerasenee35]

้เดินผ่านประจำเห็นอยู่ ดูสะอาด น่าทานจริง

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ

[@ropongtai]

สุดครับเฮีย กรอบแค่หนัง เนื้อหมูชุ่มฉ่ำ ผมก็ชอบหมูกรอบแบบนี้ครับ

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ

[@ปาริชาติวันเพ็ญ]

ขอบคุณเถ้าแก่ในควาทใส่ใจ..แถมให้ความรู้ด้วย..แล้วจะแว่ะไปอุดหนุนนะค๊ะ..เจริญนครไม่ไกลกันค่ะ..พูดเพราะ..ใส่ใจลูกค้า..😊😊

[@จิดาภาอนนทสีหะ]

เพิ่งเปิดมาเจอรบกวนถามไปรถไฟฟ้าได้มั๊ยคะไม่ถนัดเสันฝั่งธนฯ ขอบคุณค่ะ

[@arroonpaipapan9487]

อยากทานเลยค่ะ หมูกรอบคุณภาพเหลา ภัตราคารแต่มาขาวราคาสตรีทฟู๊ด อยากให้มีขายใกล้บ้านจัง ถ้ากินตามร้านอาหารจานนึงหลายร้อยแน่ๆหมูกรอบสับชิ้นใหญ่แบบนี้ คล้ายหมูกรอบสไตล์ฮ่องกงเลย พ่อค้าพูดจาน่ารัก ขายเก่ง

[@Chaisamachai]

อ๋อ เฮียเค้าไปเรียนที่ชลบุรีแน่เลย ผมเคยดูเค้าสอนอยู่ ต้องไปเรียนที่บ้านพี่เค้าเลย ใจดีมากๆ มีน้ำใจสุดๆ น่านับถือ

[@อะจอง]

ตรงไหนคะ หนูอยู่ชลบุรี อยากเรียน คะ

[@datsun9099]

เฮียทัศนคติดีมาก

[@panupong1307]

เหมือนกันหมดวิธีทำ แต่ยุกันตั่งไฟ

[@Jay_2530]

ชอบตรง ความตรงไปตรงมาของเจ้าของผู้ขาย 👍👍👍

[@pattnakitverapat9265]

สุดยอดครับคำพูดจริงใจมากแนะนำลูกค้า ตรงไปตรงมาไม่หมกเม็ด ขอให้ค้าขายเจริญรุ่งเรือง

[@จันคาร์ออดิโอ]

น่าทานมากครับไม่หวงสูตรแถมขายขีดละบาท สุดยอดครับ

[@ประไพรเทียมชัยภูมิ]

พูดคุยดีมากๆๆค่ะ

[@pranom3080]

ฟังเเล้วน่าเชื่อถือครับ.

[@kpt-wp2ug]

หมูกรอบก็กรอบทุกราย..แต่ที่ถูกใจคือ.ลูกน้องเก่งทุกๆคน..ด็ควรละ..สิ่งสำคัญคือเลือกลูกน้อง..เก่ง..ฉลาด..สามารถทำงานแทนเราใด้อย่างเชื่อใจ..ค่าแรงมากหรือแพงมาเท่าใด..ขอคน..เก่ง..ฉลาด..ความสาารถสูง..นั่นคือหัวใจขององค์กร..แต่ไม่ใช่รังเกียจคนไม่เก่ง.อยู่ที่ตัวเราฝึกเขาใด้..ถ้าลงตัวพร้อมใจทำงานรับรองเจริญรุ่งเรือง..แต่ถ้าลูกน้องไม่เก่งเราต้องดูและทำเองทุกอย่าง..ควรทำคนเดียวเสียดีกว่าทำใด้น้อยขายน้อยผลงานออกมาตรงเป้า..ถ้าถึงขนาดต้องดูทุกๆอย่าง..เหนื่อย.แต่ไม่ถึงขนาดไม่ใว้ใจใครอันนี้ก็หนัก..ทุกคนต้องหาหนทางที่ลงตัว..ลูกน้องเถ่าแก่ต้องเดินไปพร้อมกัน..งานผ่านตลอดทำแล้วมีความสุขกันทุกคนชัวร์

[@fuel03]

จากที่ดูจากหนังหมูกรอบ บางอัน หนังหลายๆแผ่น ยังเหนียวอยู่ครับ

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ อันนั้นเป็นชิ้นที่ทอดครั้งแรกครับ ต้องมีการทอดอีกครั้งตอนขายไห้ลูกค้าครับ

[@jirasakphunamyan639]

ร้านหมูกรอบ มีเหมือนกันทุกร้าน วัดกันที่กรอบนานแค่ใหนและก็น้ำจิ้มครับ

[@dongneverdie5398]

สูตรนี้ต้องกินทอดใหม่เท่านั่นไม่เหมาะกับร้านอาหารตามสั่ง เพราะกรอบไม่นาน ฟูจริงก ซื้อเสร็จต้องกินเลยถึงจะอร่อยทิ้งไว้มีเหนียว แต่กำไรเยอะดีเพราะน้ำหนักจะไม่ลดเหมือนหมูกรอบทั่วไป สูตรนี้สิ่งสำคัญเบกิ้ง...สำคัญ

[@golffat1]

เฮียอย่างเจ๋งขายของใจๆ

[@junseehabud9658]

เห็นแล้วนำ้ลายไหล.ถ้ามีเวลาต้องลองคับ

[@sirichaigatesumpao1578]

หมูกรอบคือเมนูสุดยอดนิยมตอนนี้ แต่ ที่สำคัญ ถ้าใช้น้ำมันทอดเกิน 3 ครั้ง คนไทยคงจะตายด้วยโรคมะเร็งมากขึ้นอีกหลายเท่าตัว เพราะบางร้านใช้น้ำมันซ้ำ 10 ครั้ง ! อันตราย สุดๆ......

[@sakonratmanoch1604]

ใช่น่ากลัวมาก มีร้านไก่ทอดแถวที่ทำงาน น้ำมันดำมาก แล้วซื้อทานทุกครั้ง จะมีอาการเจ็บคอ คออักเสบ ตามมา จนต้องเข้า รพ. สุดท้ายคือเลิกทานค่ะ เพราะอาจจะเป็นสาเหตุที่ใช้น้ำมันจนดำ เนี่ยแหละ

[@saree-ศ1ฃ]

ไช่ครับ

[@สมศักดิ์ไพบูลย์-ป4ป]

ทอด 10 ครั้ง (หมอ รักษามะเร็ง ทำมั้ง )

[@sirichaigatesumpao1578]

@@สมศักดิ์ไพบูลย์-ป4ป ร้านค้าขายหมูกรอบนี่แหละ ดูรีวิวไปเรื่อยๆก็เจอเองแหละ....

[@moothong894]

ร้านไก่ทอดเกิน3ครั้งแน่นอน

[@ทารันทูล่าสีชมพู]

พ่อค้าน่ารักอัศยาศัยดีมากเลย อยากไปอุดหนุนเลยค่ะ

[@ปิยาภรณ์-ต9ร]

สุดยอดไม่หวงสูตรใจบุญ

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ เฮียใจดีมากครับ

[@gookdgookdd7994]

น้ำไจๆๆๆๆๆๆๆๆ

[@เทวฤทธิ์ดิสบัวเฉี่อย-ฑ8ฝ]

พูดดีมากคับ

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ

[@kanoke66]

วันก่อนเดินผ่าน พอดีจะไปตลาดพลูโอชารส เสียดาย

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ

[@abanaboable]

ถุงมือใช้จับอะไรบ้างครับ

[@nevedtuck]

ขอบคุณ ทั่น ผู้แว้ ชัชช่ะ ที่ปล่อยให้มีร้านอาหารบนทางเท้า

[@puylogin6100]

ชอบนาที 5.20 ส่วน 10.20 ฉ่ำไปหน่อย

[@จุลพลชาวราษฎร์-ฅ8ง]

ชอบคำแนะนะคับ ใส่ใจลูกค้าจริงใจมาก ขอบคุณแทนลูกค้าท่านที่มาอุดหนุน ครับ

[@choosaksaensom2829]

น่าจะมีแบบน้ำจิ้มแจ่วด้วยนะ

[@การะเกษถิ่นทับ]

สุดยอดน่าทานมาก

[@TG1965_6]

อยากทำเป็นบ้างครับ เฮียรับสอนมัยครับ อยากทำเป็นอาชีพเลี้ยงครอบครัว

[@piroahk8516]

อยากเห็นก่อนทอดค่ะ

[@maryusa7924]

ยอดเยี่ยมมากเลยค่ะ น่ากินมากเลยค่ะ

[@customman1719]

ชอบความชมลูกน้อง

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ

[@phairotdetrat6146]

วันอาทิตย์ถ้าว่างจะไป แต่กลัวตื่นสาย..ธรรมดาตื่น15-16 นาฬิกา...ต้องพยายามรีบตื่น ก่อนเที่ยง..อิอิ

[@sukanjanaopasupajaroen4624]

น่ากินมากเมนูโปรดต้องตามรอยค่ะ

[@doctorfate5913]

น่าจะมีน้ำจิ้มแจ่วด้วย

[@แสงสุดท้าย-ฉ2ว]

น่าทานมากค่ะ

[@dahill8510]

หมูกรอบดูน้ากินมากๆๆๆๆค่ะ😊

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ

[@kentakeda9424]

งั้นซื้อซอสข้าวหมูกรอบสำเร็จรูปมาอุ่นให้ร้อน ซื้อหมูกรอบร้านนี้ ไปตลาดสดซื้อต้นหอม, แตงกวาและผักชี จบข้าวเปล่าที่โลตัส เท่านี้ก็อร่อยแล้ว

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ

[@Freshy-xn7sp]

สนใจอยากรุ้เคลดลับวิชาฮะ...

[@achirachuachamluang1170]

พี่เค้ารับสอนไหมครับ​

[@ploysuda933]

อยากไปเรียนที่..พี่เรียนมา..ขอพิกัดได้ไหมค่ะ...หมูกรอบน่าทานมากๆเจ้าของร้านพูดจาดีจริงใจ

[@koreanature]

Beautiful Upload friend. keep it up. Thank you for sharing this to us. Greetings from Korea

[@dahill8510]

ชอบตอนใหม่จังเลยค่ะ ‘คุยกันหลังร้าน’ 🥰

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ

[@maxham5045]

ชอบมากครับเฮีย Fc ครับ อยากทำเป็นอาชีพบ้างครับ😊

[@Chaisamachai]

ถ้ามีไปเล่นดนตรีแถวนั้น จะแวะไปซื้อครับ

[@voda5130]

Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn đã chia sẻ Chúc bạn thật nhiều sức khỏe nhiều niềm vui và hạnh phúc ❤❤❤❤❤

[@涂克紐-p5b]

สุดยอดเลยค่ะ❤

[@NantiyaKongram]

ชอบค่ะน่ากินมาก😊

[@nextapt6967]

อยากให้แถวบ้านมีแบบนี้บ้าง คงจะกินทุกวัน5555

[@wipapornpreecha8078]

โลละเท้าไลค่ะอร่อยจังยากกิน

[@ศศิชอบกินนมตราหมี]

700

[@penpen8736]

น่ากินจังเลย

[@zazababor3224]

น่าทานจัง

[@ขวัญตา-ข5ค]

น่าทานจังร้อนๆกรอบๆ

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ

[@สมพรคุ้มครอง-ด7ฑ]

ก.กเท่าไรคับ

[@rattanasuksangthongthas375]

น่าสนใจค่ะ🎉🎉🎉

[@บ้านสวนศิรินันท์เกษตรฟาร์ม]

น่าทานมากค่ะขายโลเท่าไหร่ค่ะ

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ ขีดละ 70 บาท โละล 700 บาทครับ

[@suqachaisuqachai5552]

เห็นแล้วอยากกินมาก

[@ahgase....1648]

ชอบแห้งๆค่ะ แบบนี้กินแล้วพองแก้ม ความชอบส่วนตัวค่ะ

[@chantrapukkaew6581]

ขอบคุณมากๆเลยค่ะได้ประโยชน์เอาไปต่อยอดจะทำขายด้วยค่ะ 🙏🙏🙏

[@สุวิทมัทซ์เคอ-ฎ5ย]

น่าสนใจ

[@สมานัตตาทิพย์ฯ]

น่ากินสุดๆ 😋😋

[@ปราณีชลาธารพิพัฒน์]

😂

[@JARN-OFF]

ไปมาละครับ..ส่วนตัวนะ..ยังไม่ผ่านครับ

[@tachachuntasara7371]

รับสอนไหมอะคะอยากมีรายได้อะคะ

[@เซียงน้อยนอนนา]

น่ากินมากติดตามครับบ

[@ธนพลฉัตรทรงชัย]

น่ากินมากครับ

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ

[@Yai1950]

น่ากินมากๆ ขอบคุณค่ะ👍👍

[@kevinwong4728]

น่าทานมั้ากคีบ

[@OppoOppo-nk9xt]

อยุ่ที่ไหน

[@MonDay-n1d]

ร้านยุที่ไหนค่ะ

[@tongkunscheeder6470]

เก่งๆๆๆ

[@NAMCHAEM]

ปังมากคุณลุง น่าทานมากค่าาา

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ

[@jerrytimson6047]

ไม่ซาวดนตรีคือดีสุด

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ

[@อดิศรเทพเจริญ-ญ7บ]

ถ้ากรอบหมดน้ำหนักจะน้อยต้องกรอบแค่หนังเนื้อฉ่ำๆ จะได้มีน้ำหนัก มีกำไร

[@nongyouwnongyouw3222]

น่ากินมาก

[@molykent]

เปิดแมสพูดใส่หมูกรอบ หยิบหมูมาอธิบาย ระวังน้ำจิ้มลงหมูนะ

[@feungfasarumpanont6413]

เปิดบายทุกวันมั้ยเวลาเปิดปิดกี่โมง_กล่องละเท่าไหร่จ๊ะ_บอกเรื่องสำคัญๆ

[@chokchai4]

หมูกรอบเฮียหมิงวงเวียนใหญ่ อยู่ด้านปลายดาบ ข้างโรงจำนำ เปิดขายเที่ยงทุกวันไม่มีวันหยุด ราคาขีดละ 70 บาท แผนที่: goo.gl/maps/FAH1BkGCg8pFndFz6

[@ksdrvd954]

หมูกรอบมีวิธีการทำที่คล้ายๆกัน

[@สุพิษโคสาพัฒ]

เห็นแล้วหิวเลย

[@นวลตาชัยชมภู]

ขอบคุณค่ะ

[@เสริมเกียรติ]

ขายอยู่กรุงเทพ ขายได้เยอะ ลองมาขายต่างจังหวัดสิ ยอดขายไม่ได้ขนาดนี้หรอก

[@เกียรติชัยสันติเมธา]

หมูกรอบน่าทานครับ

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ

[@Channel-ds6fb]

สวัสดีครับ ดูแล้วน่าอร่อยมากๆเลยครับต้องไปชิมแล้วครับ

[@chokchai4]

ขอบคุณครับ

[@gookdgookdd7994]

ทืไหน

[@สัมฤทธิ์วิทยานันท์]

ขายขีดละเท่าไหร่ครับ