احكي عن تجربتي الشخصية قبل 4 سنوات..انفجرت الكوكوت و كان انفجار هائل و من الطاف الله لم يكن احد في المطبخ لحظة الأنفجار حيث ان الوالدة لحسن حظها كان في الحمام لحظة الأنفجار..قامت بتحضير الفول المدمس ووضعت الماء و الفول و اضافت الكموت و اغلقت جيدا و عند الغليان ارتفع نزيج الكمون و اغلق تدريجيا الفتحة الصغيرة التي يخرج منها البخار .هذا ما استنتجته عن سبب الأنفجار و كان من المفروض فتح قليلا المنفذ الثاني لخروج البخار و هي القطعة باللون الأحمر لتكون منفذ طوارئ..الصناعة التركية و الصينية صفر جودة و قوة...كانت لنا كوكوت قديمة اتذكرها منذ الطفولة كبييرة الحجم و صنع فرنسي ماشاء الله لم تحدث بها اي عطب فهي صناعة متينة جدا ..هذا احقاق للحق و لا دخل للعاطفة فيه...مرة اخرى الطبخ بالكوكوت خطير جدا يجب الأحتراس و الأنتباه الى تواصل خروج البخار بالكيفية العادية لأنه في صورة قلة خروج البخار فهذا يعني بداية انسداد للفتحة سواء من الدهون الزيتية او لفتاة الطعام الذي سغلي و يتركز على الفتحة مما يرفع درجة الضغط داخل الكوكوت الى حدا لا يمكن للكوكوت تحمله مهما كانت قوتها و ستنفجر و ترتفع بسرعة الصوت كالصاروخ.