#หม้อแกงถั่วไข่ขาว

[@เจ๊เบญจ์อิหยังกะแซ่บ]

ไข่ขาว 490 กรัม น้ำตาลปี๊บ 500 กรัม ถั่วเขียวนึ่งสุก 200 กรัม(ถั่ว50กรัม) กะทิเข้มข้น 550 กรัม แป้งข้าวเจ้า 70 กรัม หอมแดงตามชอบ เดี๋ยวจะลองทำตามนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

[@aamonkittiya1529]

ต้องขยำใบเตยไหมค่ะ จะคาวไหมค่ะถ้าไม่ขยำค่ะ

[@lovekitchen6918]

ถ้ามีใบเตยขยำเพิ่มความหอมได้ค่ะ แต่ที่พี่จอยทำเป็นสูตรที่กะทิกับน้ำตาลลงตัวจะไม่คาวค่ะ

[@aamonkittiya1529]

ขอบคุณค่ะ

[@monozaza2801]

ไม่ทราบว่าเติมอะไรลงไปด้วยคะในคลิปหลังจากใส่แป้งข้าวเจ้า

[@lovekitchen6918]

ไม่ได้ใส่อะไรค่ะแป้งคงยุบตัวลงน่ะค่ะ

[@monozaza2801]

@@lovekitchen6918 ขอบคุณค่ะ พอดีไข่ขาวเหลืออยากลองทำดูค่ะ