【韓国料理】チョル麺 レシピ｜女性のロマン🥰チョルミョン 作り方｜コシが強い酢コチュジャンビビン麺 作り方｜女性に最大の支持を誇る病み付きチョルミョンのレシピ｜추억의 그맛 쫄면｜韓国字幕한글자막

[@kankoku_ryouri]

【動画内容】 中学校からは　学校の周辺の食堂で放課後食べる権利がある！ その食堂はどこも同じでトッポギ！キンパ！そして～～～子のチョル麺が メインになって　辛くて酸っぱくて甘い！チョル麵を食べると 幸せがいっぱいに詰まる気分。受験社会の中の頑張れる思い出のチョル麺！今もその愛は変わらない🥰 ★材料　（１人前）　　　 チョル麵　ー　１束（200ｇ） ◆ちょっと多いので150ｇほどするのがおすすめ キャベツ　ー　１枚 胡瓜　ー　30ｇ 人参　ー　15ｇ 玉ねぎ　ー　20ｇ ゆで卵 豆もやし　ー　80ｇ 好みでトマト・チキンサラダなど ★味付け（★タレはーーー2人前） コチュジャン　ーー　大さじ2 唐辛子粉（キムチ用・チゲ用）　ーー　大さじ2 砂糖　ーー　大さじ2 梅シロップ又は蜂蜜　又は水あめ　ーー　大さじ2 ★ない場合は　砂糖　ーー　大さじ３にしましょう！ 酢　ー　大さじ4 ごま油　ー　大さじ2（食べる直前にかけると良い） コショウ　ー　適宜 ニンニクおろし　ー　大さじ1 生姜おろし　ー　小さじ1/2 からし　ー　大さじ1/2

[@あいあい-z6e]

何年前でも新鮮なヨンちゃんレシピ。ホント色褪せない、基本の作り方。また今日もお世話になりました。できっとまた来年も来ますよー❗ありがとう❗

[@kankoku_ryouri]

素敵な光栄なコメントに朝からやる気全開です！！

[@epikuros-me5vk]

ヨンジュン先生の動画が大好きです。料理の説明が分かりやすいだけでなく、料理を通じて、韓国の文化を教えてくださっていると感じます。早く韓国に行って本場の韓国料理を食べたいと思いますが、ヨンジュン先生のレシピで作ると、「きっと、これも本場の味に負けない！」と思いながら、いつも楽しんで食べています。いつも本当にありがとうございます。

[@kankoku_ryouri]

ltoさん！貴重な時間を使って温かいコメントを送ってくださってありがとうございます。料理の説明も良いですが、少しは自分も見せたり・韓国の家庭の事や 韓国の家族観や今のように時代の流行りなども話すと 自分がとても楽しくなります。 昔のことが本当に鮮明にパノラマのように通ってるようで幸せを感じる時があります。その話を一緒に楽しく聞いてくださる方がいることを考えると もっと韓国での思い出話の種が出そうです。 ありがとうございます🥰

[@歳原大介-f7e]

チョル麺懐かしいです。日本だと冷やし中華が、お店で出たら夏が来たと感じますが、韓国ではチョル麺を食べたら夏が来たと感じます。辛いチョル麺を食べながら冷たい水キムチを一緒に食べると口の中が幸せいっぱいに感じます。やっぱり夏になると辛いチョル麺を食べて、それから水冷麺を食べて、参鶏湯を食べると韓国の暑い夏を過ごせる食べ物ですね。

[@kankoku_ryouri]

すごい、、、本当にすごい、、 夏にはチョル麺がもっと食べたくなります！たまに店のチョル麺があまり辛いと（特に地下鉄駅周辺のチョル麺が辛い！！）氷もらって入れて溶かしながら辛さを優しくしてました。その味がまた！幸せ🥰 家での特権ですね！水キムチと一緒に食べる味 なんとも言えない～～～食べてほしいです！

[@yukohayashi1714]

わたしは年中、ヨンジョンさんのレシピのビビン麺のたてぎか常備してあります。パイナップルと玉ねぎをすりおろすので 熟成させると美味しいですね。 わたしは辛いのがすきなので、しっかり辛口で作ります。 ちょる麺のタレもすぐできるから常備しときますね！ビビンバのタレも好きなので常備してます。韓国にいた頃はもっともっと辛くてわたしには最高な環境だったので、最近はすこし物足りなささえ感じます。 熱いのに毎日テンジャンチゲ をお味噌汁がわりにいただいてます！

[@kankoku_ryouri]

Hayashi さん！コメント読みながら～すごくすっきりする自分がしました 韓国の食文化をとても理解されていて、きもちよ～～～く読ませていただきました。 行きたい気持ちが、、Hayashi さんのコメントで満たされました。😢 私もびびん冷麺のタレ～～熟成中ですよ😊

[@doohyungchoi]

You might have a lot of memories when we’re young in late 80’s and early 90’s. Always arigato!!!

[@kankoku_ryouri]

형부 고마워요 !!!!그러게,,잊을수없는 그시절이네요 중고등학교시절이 난 참 재미나고 맨날 웃고 다녔던것같어,,걱정없이 ㅋㅋ

[@tomo_chan3260]

チョル麺大好きでインスタントのものを常備してます。自分で作れるなんて‼️今度チャレンジしてみますね💕ヨンジョンさん、いつもありがとうございます😊

[@kankoku_ryouri]

インスタントも美味しいですよね～～ニコ 自分で作れるチョル麺！美味しいのでぜひ！ こちらこそ、いつも見て下さって元気もらってます👍

[@ひろみ重田]

ヤッター大好きなチョルミョン早速作ります💛 麵は冷凍出来るのでですね💛いつも素敵なレシピありがとうございます＊＊＊＊＊＊＊＊＊

[@kankoku_ryouri]

麺は冷凍してトッポキにもして食べるのが大好きです！！ チョル麵デビュー楽しみにしてます～

[@user-vs7zu7vl9o]

ヨンジョン先生、おはようございます😃 チョル麺、美味しそう！チョル麺は今早速、注文しました。笑 タレは今日、作りたいと思います。 絶対にタレは格別でしょうね！タレの中に辛子も入るので食べるのが楽しみです。辛子が入ったタレ、麻薬キンパも美味し過ぎて何回も作ってます。いつも美味しい料理、紹介して下さりありがとうございます😊 これからも楽しみです！

[@kankoku_ryouri]

Mさん～～日本でもチョル麵仲間が見つかり～増えて嬉しいです！！ チョル麵が日本ではあまり話題にならないことはわかりながらも、、寂しい気持ちがありました。 チョル麵～～６０歳の母もすごく好きで取り合いでした！女のローマンですよ～～

[@むむむちえもん]

ヨンジョンさんのキムチビビン麺が大好きで、よく作ってます😋 そしてこちらもすごく美味しそう〜😍 チョル麺食べたことないので、今度作ってみます！😄

[@kankoku_ryouri]

ちえもんさん！こんにちは。 チョル麺は独特な魅力がある麺です。 冷麺とは違う！盛岡冷麵のような食感ですね

[@akirasan1000]

ちょっと前に韓国食材店でチョル麺を買ってきてて、どうやって食べたらいいの？って思っていたので、レシピのご紹介ありがとうございます！ さっそく明日のランチで食べまーす。

[@kankoku_ryouri]

中島さん！すごいですね！なじみがない麺も買って来る　好奇心～素敵です！ 私がナイスタイムでしたね！うれしいです😊 チョル麺の世界にデビューおめでとうございます🌸

[@sophia-0604.danceforever]

先生のブログのレシピを見て作っていましたがソースが不安でした 動画にしていただいて詳しく分かったので嬉しいです🥰 またチョルミョンずっと食べたい病になりまーす！😋☺️ありがとうございま〜す😆

[@kankoku_ryouri]

ソフィアさん～～～名言！！チョルミョン食べたい病　　ふふふ 本当ですよ～～私もふっと、、あっ！チョル麵食べたいな、、と思うと 頭から離れなくて、元気がなくなります。 動画取りながら自分が一番ウキウキノリノリでしたよ～😆 たべましょう！食べましょう！タレパッパッ！かけて食べましょう😋

[@mimisan3961]

ヨンジョン先生、こんにちは☺ この前 冷麺、ビビン麺食べたいねって、仕事仲間と話してました。作って食べてみます😋💓

[@kankoku_ryouri]

冷麺～ビビン麺食べたくなりますよね チョル麺も仲間に入れてくれるとすごくうれしいです！

[@ちは-n9e]

甘辛くて酸っぱい味大好きですよ〜インスタントしか食べた事なかったですが作ってみますね〜

[@kankoku_ryouri]

あっ！インスタントありますね！今はインスタントもたれが美味しいと聞いてます！その甘辛くて酸っぱい麺！女性なら好きな味ですよ～

[@たまご-v7w]

なんでそんなに話し方可愛いんですか❤️

[@kankoku_ryouri]

本当にありがとうございます！！！ 良いね👍を１００個出来るなら押したいぐらいうれしいです。 一週間がご飯食べなくても、、生きていけそう　ふふ🥰

[@モイスチャー田中]

チョル麺が美味しいそう！麺が手に入らなかったら生パスタでも良さそうですね。チンゲン菜の水キムチ作りましたよ〜上手く発酵も調整できたので、めっちゃ美味しかったです。酒のアテに食べてたらすぐに終わっちゃった…

[@kankoku_ryouri]

田中さん！　盛岡冷麵ととても似てます！！ 鍋に入れる北海道　うどんというものもすごく似てました。 盛岡冷麺を買って（スープはもったいないけど、、）その麺が一番おすすめです

[@yoshikookan861]

チョル麺食べた〜い😍

[@kankoku_ryouri]

淑子さん～～チョル麺の世界にぜひ！来て下さい！😊

[@user-vs7zu7vl9o]

ヨンジョン先生こんにちは😃 昨日、先生に聞くの忘れてたのですがチョル麺は茹でたら水で冷やしますか？

[@kankoku_ryouri]

はい！！必ず！冷やしてください！冷たくして食べます

[@アレキサンダーナミ]

美味しそう！そしてカワイイ❤️

[@kankoku_ryouri]

味も可愛くておいしいです！ぜひ～～いつか機会があれば食べてみて下さい。 盛岡冷麵の麺ととても似てます！！盛岡冷麵の麺だけを使って作ってみればどうですか？

[@アレキサンダーナミ]

@@kankoku_ryouri やってみます！ありがとうございます♪

[@piccineko2299]

豪州のCOSTCOで似た感じの韓国麺を買った時に麺がほぐれず、一本ずつ引き裂いてました… 冷凍すれば簡単になるんですね！✍️ また試してみよう♪ ヨンジョンさんの動画の良いところは、作ってるご本人が食べるの待ちきれな〜い感丸出しなとこです。 一緒に作って食べたくなります❤️

[@kankoku_ryouri]

Picci Neko さん！チョル麺？だったかもしれないですね！ 黄色の麺！冷凍すれば水かけるだけで力もいらずにすらすらできます。 おすすめ～～ ハハハハ！本当に単純な自分なので、自分の料理が好きで、、自分が好きな料理ばかり動画取って、、、ダメですね、 それでも楽しく見て下さってうれしいです。😊

[@pasadena2018]

粉食屋のテッパンメニューちょるみょん！大好きです。タレの作り方が知りたかったので嬉しいです。いつも韓国に出張すると粉食屋に飛び込んで食べるのだけど、注文する時めちゃ緊張します。口の形を整えて発音を確認してから声に出さないと、店のおばちゃんに「ん？も？」と変な顔されて、周りの客の視線も感じながら焦ることになります(笑)

[@chabo424]

私、いまだ、チョルミョン❣️の注文をする時、ドキドキ💓です。店のおばちゃんに、一回では、通じないので、、😅😭

[@kankoku_ryouri]

チャポーさん！懐かしい！本当に地元のブチョン（冨川）の地下駅の店、、すごく辛くて、いつも覚悟して入ってタレかけることをちょっと減らしてもらってしました。

[@kankoku_ryouri]

あ～～～わかるわかります～～なって可愛いコメントでしょう、 すごくかわいくて愛しくて心が温かくなりました。 チョル麺を頼む外国人ほとんどないですからね、、、 まさか、、と思うでしょうね。 そのチョル麺の愛する気持ちにブラボーです！！👍 外国人の中でチョル麺の発音が一番きれいだと思いますよ～～～🥰

[@ぎっぷりゃ]

今まで冷麺だと思ってたのが、チョル麺かもしれない笑 どっちにしろおいしそう！！

[@kankoku_ryouri]

チョル麵！食べて事あるんですね！😊 日本ではまだなじみがないですが、韓国では定食屋によくありますし、家でもよく作ります。

[@tod448]

チョル麺=ビビン麺だと思っていました。昨日初めてチョル麺インスタントを食べたのですが、パッケージが韓国語で読めず、フムフムこれはビビン麺だなって考えていました。← お手製のタレの方が美味しそうなので、今日さっそく作ります。

[@kankoku_ryouri]

最近市販でもチョル麺出てましたね！！ タレと同じ面が入って気軽いに食べれて良いと思います！！ 自家製のタレはよりさっぱりしながらもしっかりした味で何より甘めが控えめなところで、、やっぱり作っちゃいます😊 チョル麺元気出ますよ～～💪

[@nobunyanko]

こんにちは(^^) チョル麺とピビン麺の違いは、麺ですか？それともソースも違いますか？ それとも、ピビン麺というのは混ぜる麺の総称で、その中の一つにチョル麺があると考えればいいのでしょうか？ すいません💦 ネットで検索してもいまいちよくわからなかったので💦 昨日は私、パルドピビン麺を作って チョッパルも添えて食べました～♪

[@kankoku_ryouri]

インスタントのビビン麺と味が似てるかもしれないですが、、やはり違いますね。 ビビン麺の一つですが　チョル麺は単独の麺と考えても良いと思います。😊 盛岡冷麵のビビン麺と似てます（ソースが違いますが、、）

[@nobunyanko]

そうなのですね！ 丁寧に教えていただきありがとうございます。 今度、チョル麺買ってみます♪

[@may-go7el]

これ！だ～いすき＼(^o^)／　　今までは　ビビン麺を素麺で作ってました 好きなお味なんですー❤

[@kankoku_ryouri]

メイmay さん！チョル麺！知ってるんですね！うれしい～🥰 素麺でも惜しいですよ～千切り胡瓜沢山入れてレタスたっぷり入れて 十分！

[@hydehaido]

일본은 아직 쫄면이 유명하지 않군요.. 잘 봤습니다~

[@kankoku_ryouri]

한국분이 봐주시고 감사해요 네,,쫄면은 아직 인지도가 낮아요 ~~~제가 맛난 쫄면 많이 알려드려야죠 ㅎㅎ

[@watashiwaunga41]

麻薬キンパ！！？？

[@kankoku_ryouri]

細巻きのチビキンパですね！😊 麻薬は危険ですね、