【湖南TALK】中国NO1激辛地区！毛沢東の故郷にはなぜ革命家が多い？

大家好！日本在住の中国人ヤンチャンです！中国四川省の出身です。
今回は毛沢東の出身地、湖南省のトークです〜実は中国一料理が辛い地域は湖南省だと言われています！グルメだけでなく素晴らしい観光地もあるので、この動画で湖南省の魅力を感じて頂けたら嬉しいです♡
ゲスト：王一郎
大学の時留学で日本に来て、それからずっと日本で生活しています。KZbinで中国の最新情報を日本の皆さんにお伝えしたいです。
このチャンネルでは中国語講座や、日中文化についての動画をアップしていきます！
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次回の動画でお会いしましょ〜！
#湖南省 #激辛 #奥深い中国

[@user-on9no8kn3r]

王さん日本語うまいなー　会話からもインテリジェンスを感じて素敵です

[@9-10-Boy]

一郎さんの声が好き。落ち着いてる性格も。継続して出てほしいな

[@user-im7re7mv2v]

わたしは

[@kfuruoka2349]

一郎さんの日本語や話している雰囲気が日本人っぽくて、凄く聞きやすい。 この良い雰囲気のせいで、ヤンちゃん、周りの省の悪口を聞き忘れたね！（笑） 冒頭の「料理が辛い話」も凄く印象的！台湾へ渡った臭豆腐の話も「へ～」て感じで良かった。

[@user-uc2oh2pj8k]

イーランさんが物知りなお陰で湖南省の魅力がいっぱい詰まってる！もっと見たい！

[@notetrap]

にこにこしてて人柄が良さそうな人だなー😃

[@Emmapba]

このシリーズ大好きです！ 早く見たい😆✨✨✨

[@bsamyas0]

10年くらい前に長沙で予約なしで宿を探してて見つけた名前は忘れたけど「～国際青年旅舎」に泊まろうとしたら、誰も英語がわかる人がいなくてどこかから英語の話せる大学生を呼んでくれた。「ここは外国人は泊まれないんだ」と申し訳なさそうに言われたけど、外国人が泊まれるユースホステルを探してくれてバスの番号とか地図を書いてもらった。そんなことがあったので湖南の人は優しいと思っている。

[@user-ue7ek5lu7s]

湖南省は彼女のお母さんの実家があるところです。 だからとても興味深く拝見しました。 湖南料理は辛いとは知っていたのですが、有名な観光名所などたくさんあるようで、知らないことがたくさんありました。 湖南省の中でも方言がたくさんあるのですね。 大都市とはまた違った魅力を感じました！

[@minoh101]

この各省シリーズはとても勉強になります。ゲストの王一郎さん、とってもいい方ですね。この世界遺産、高所恐怖症の私には・・・。 ところで、人口最大の省は、あの Poo氏を輩出した広東省なんですね。

[@1956shiga]

昔常徳市の湖南〇〇学院で働いていました。長沙も湘潭も行きました。みんな親切でとっても楽しい毎日でした。米粉も懐かしいです。

[@sumyoshi]

ヤンちゃん、こんばんは。なんかいい感じの人がゲスト、気に入っちゃいました。一郎さん、がんばって！

[@sukepin6531]

湖南省の料理は本当においしい。剁椒鱼头大好きです。 四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人怕不辣って有名ですよね。

[@user-lx5pq4yt4k]

湖南省の女の子に日本語を教えてた！確かに気が強かった！！やたら鰻の蒲焼が好きでご馳走してたら、破産しかけた事あります。酒も高級な物しか飲まないし！笑笑

[@tandys00]

張家界に行ってきました！アバター撮影地の袁家界の景色は素晴らしかったです。ちょうど霧が出てくると水墨画の絵のようになります。天門山はガラスの通路が怖かった。どうやって断崖絶壁のところにガラスの通路を作ったのか不思議です。とにかく足元から見える谷底はかなり深く怖いです。あと紹介されていませんでしたが黄龍洞も良かったです。めちゃくちゃ大きい鍾乳洞で、中で船に乗って観光することができます。色々な色でライトアップしていてとても綺麗でした。

[@Larphy002]

20年くらい前 湖南省の発電所に長期出張しました。成田〜上海〜長沙と飛行機を乗り継いでいきました。常徳市のフードコートで食べる時、ラープヨウ(辛不要)と言ってました。 　そうそう 出張中大雨で道が川のようになり、小舟で移動していました。二or三日出勤できず、ホテルに缶詰めでした。

[@user-ul5hi1jj1w]

周深は最初女の人だと思って聴いてました… すごい綺麗な声ですよね！

[@user-it2il6cn1j]

各省シリーズ、毎回楽しみに拝見しています。 正直、今回の動画は最も密度が濃く、完成度の高い内容に感じました。 また、王一郎さんの実直な人柄も感じられ、さらに、最後のまとめの部分が本当に上手くまとめられていたように思えます。 ちなみに、たしか湖西の方には武陵源という世界自然遺産もあるようですね（2019年度の「テレビで中国語」(NHKEテレ)の卒業SPのうち、生徒役の佐野ひなこさんが龙梦柔さんの故郷に案内された回の放送で、ちょっとだけ紹介されていました）。

[@user-kp4mo2bh9m]

ヤンチャンのこの企画、大好きです。 中国のいろいろな地域を面白く知られるので、素晴らしいと思います。 ヤンチャンもゲストの人も、みんな日本語、めちゃくちゃうまいですよね。すごい！

[@75saito]

女書（Nu Shu）という独特の文字が湖南省で発見され、僕もその文字の美しさに惹かれた一人です。 湖南省出身の作曲家譚盾（Tan Dun）がそれを題材にした管弦楽曲を作曲しました。 良かったら聴いてみてください。

[@sousukes7766]

辛苦了！このシリーズ最高ですな。もう、全国制覇でお願いします🤲ところでヤンちゃん、竹内亮さんの大涼山のドキュメンタリー見ましたか？中国の現実に驚かさせる映像でした。とても感動したよ。竹内亮さんへのインタビューとかできませんかね？

[@user-ep6ce2jy8h]

3年前くらいに湖南省に旅行に行きましたが、岳陽市か衡陽市の結構都会みたいな所で歩いていたら大量の唐辛子が落ちていたり生えていたりしました。 しかも一箇所だけじゃなくて雑貨店の前にも大量の唐辛子が落ちていたのでとても驚きました！

[@user-ep6ce2jy8h]

@@-yuan5423 GOOD!!

[@JYing-fx8hl]

王さんの物言いがとても優しく、しかも分かりやすくて、面白いですね。是非また出ていただきたいです！

[@diorion15]

一番興味深かったのが臭豆腐の話。台湾のイメージが強かったですが、湖南省の黒い臭豆腐、行ったらぜひ屋台のを食べたいですね〜！ 毛沢東は政治家としてはともかく軍人としては日本や政敵に対して勝利したので歴代屈指の人物と思ってます。彼が長征を決断したのも湖南省魂によるものなのですね

[@bearits]

湖南料理大好きです。辛いけど、日本人にとってとても馴染み安い味付けで、ご飯がよく進みます。去年、張家界に行きました！感動しました

[@yoshikimizukami]

私は大学の中国文学科にいた時に、直接教わりませんでしたが、父が日本人で母が日本人の先生で中国語でも日本語でも読めるようにと「幸雄」と名付けられた先生がいました。中国人の普通话も地域差や個人差が大きいそうですね。ちなみに黒龍江省出身の妻は「高兴」のgaoのは発音が日本語のガ行音に近い発音ですね。長沙という地名は三国志で覚えました。湖南省は教育のレベルが高いように思いました。南方の方は反り舌音が苦手だというのは本当だということも確認できました。

[@fj_taku]

おもしろかったです〜‼️

[@user-zd4hq4kl8j]

25年前に数か月長沙に住んでました。朝ごはんの湖南米粉はおいしかったな。あと昔の長沙駅舎は唐辛子のような塔がありました。

[@souliu3385]

王さんも日本語上手ですね。私は中国語をスラスラ喋りたいです！

[@funkyrutin]

小炒肉も毛家紅焼肉も、好きでよく作ります。 小炒肉は、全部日本の青唐辛子、赤唐辛子を使って作ると辛くて食べれませんので、適当にピーマンも混ぜますけれどね。

[@flower774]

このシリーズ本当に面白いです^_^

[@lifehappy5058]

长沙の湖南料理は辛すぎて味が分かりませんでしたが、毛家饭店とか回家乡のような连锁店の場合、辛さを抑えているので、日本人でも問題なく食べれますね。 湖南料理の剁椒鱼头，莴笋炒腊肉，串烧虾，清炒雪里红などは好きですね。

[@ng3422]

二人の日本語のレベルが高いですね。 二人とも通じちゃうね。

[@maoer1]

張家界と鳳凰古城セットで行きましたが、すみません、鳳凰は貴州だと思ってました💦 張家界の町の北にあるのが武陵源で、これが本当にすごくて圧倒されました。 町の南に確かに天門山と言われる真ん中に穴が開いてる山がありますが、李白の詩に出てくる天門山は安徽省のようです。

[@alessandrodior4914]

張家界の武陵源の風景、風光明媚ですね。 桃源郷のモデルも湖南省で老子道徳経をよく読む自分には非常に興味深いです。 四川省眉山市にも桃源郷の名前が採られた郷があるみたいですね。 龍船ドラゴンボートの由来も汨羅江の漁師が乗っていた漁船だった等湖南省はほんといろいろありますね(´･ω･`;A) ｱｾｱｾ 司馬遷の史記も読みましたが皇帝舜のエピソードが自分にはすごく印象的で記憶に残り、洞庭湖周辺は中国の神話伝承に彩られた美しい土地なのだなって改めて実感しました。瀟湘八景図が日本絵画に大きな影響を与えたのも特筆に値します。

[@mayaoxygen]

いつも楽しい動画をありがとうございます。張家界、鳳凰、行きました~！鳳凰の映画の世界の中にいるような幻想的な風景は忘れられません。有名なキョンシーは苗族の文化だったのですね！知らなかった！勉強になりました！ あと、湖南省の方にもペヤングに挑戦してもらいたいです😀

[@user-hu8nb2pv6d]

5/2から長沙旅行行くのでタイムリーすぎる！期待です

[@user-iv7my4tl1w]

革命家が多いのは、地主と貧農の戦いが激しい地域で革命に参加した人が多く、地主と戦って中共を助けた客家も多かったからという。

[@user-ly2tn2du7h]

毛沢東の生涯を見てみると粘り強い湖南省気質そのものですね。自然が神秘的でぜひ行ってみたい。エレベーターの山登りも壮大で興味深いです。食べ物は辛いのは苦手なので無理ですね。早口言葉を日本語に翻訳してほしかった。

[@user-wl6hc6by8q]

毛沢東や臭豆腐は苦手ですけど是非、死ぬまでに張家界には行って見たいとずっと思ってます。仕事で大陸にたまに行くのですが天津や北京、上海くらいしか行かなくて湖南省は遠いんですよ～～

[@ekNYC]

四川人ですけど、「毛氏红烧肉」も大好き😘！

[@user-jn6jl5bg1g]

喜欢听你说话 又一面看转写文稿的中文 学习中文日本语❤👍👍👍👍

[@inaba1971]

沈従文の小説『辺境の町』が大好きです。

[@user-ke8gu7eh9m]

すごい！

[@makokanno5075]

ヤンチャン、ファッションかわいい。

[@ANONYMOUS-AAAAA]

15:53 これキョンシーだよね。 香港の霊幻道士、台湾の幽幻道士は日本の40代くらいだとよく知ってるのでは？

[@jkonatsu2877]

周深とレイさん2人とも湖南省出身なんだ〜！お2人とも大好きです❤️

[@user-du8ku1pp3b]

洞庭湖の魚料理、豚の角煮、鶏の脚も長沙で食べられます。西湖楼の餐庁で中国の料理、何でも食べられる。鳳凰古城の夜景はめっちゃ綺麗です、是非、ご覧ください。長沙から車で行くと、夜空の星が超綺麗です。

[@user-wi9xr1ti2o]

久しぶりにライオンが見れてよかったです。

[@user-oc4gi5ex5y]

「毛泽东 红烧肉」と言ったとき、王さんの顔、超面白!!!笑う

[@大石足刻]

私の友人が土家族です。周深を知ってるか問うてみたところ、彼は歌手でも俳優でもなく、ダンサーだ！そして湖南省の誇りだと言ってました。

[@Real-mf3zf]

一つの省だけで日本と同じくらいの規模とは驚きです。いつか中国の全省を旅して見たいものです😊

[@suzukiemiko]

王さんのお顔が周深のお父さんと似ていて、こういう顔の方が多いのかな？と思いました。 周深がよく番組で「辛い物が好きでしょう」と言われて辛い食べ物を食べさせてもらっているのは湖南の辛さがとっても辛いからなんですね。普通の辛さじゃ物足りないんでしょうね。 粘り強くて努力家が多い湖南省、ますます好印象度がアップしました。ありがとうございました。

[@user-li2md4gb4t]

楚人は屈原や項羽の様に情熱的でかなり強いよね

[@user-vy9pg6rq4p]

项羽是江苏人

[@tsuyoponjpcn]

湖南省に住んだことあります！ 毎日湖南料理食べたので、すっかりなれちゃいました。 普通に食べられます 常徳牛肉粉なつかしい！

[@kott2744]

湖南衡阳人来日十年天天还是想念家乡湖南菜和卤粉🤗

[@shealeenyi3380]

我也是衡阳人，来日本有七年了，家乡的味道时常令人想起。

[@user-cw7mu6dm5f]

老乡

[@koba0367]

昨年の国慶節休暇に湖南に行きました。长沙、天门山、张家界、凤凰小镇と巡ってきました。よかったです。

[@user-de6qf5cr7c]

出張でよく长沙，湘潭へ行っていたので、動画を見て懐かしくなりました。湖南料理は大好きで、上野にある李厨には鱼头食べによく行きます^^

[@momoiroRabit]

湖南省苗族の人のやつはキョンシーですね。映画のどこまでファンタジーか気になってましたが本当にそういう民族がいるとは！

[@user-et6vx6gz4b]

おお、中国の省シリーズ一番好きです（＾▽＾） 一郎さんのシャツがお洒落！！

[@user-wp9rg8mm9i]

いい話でした

[@morookatoshinori5426]

このシリーズ大好きです、新しい省の話が出ないか待っていました！ 日本人男子は長沙と言えば三国志演義の黄忠と関羽のエピソードを思い出す人が多いと思います。 湖南省も良い所の様ですね^^

[@kentk4196]

面白い！

[@gudokuan]

臭いの強いものは味を知ると癖になるようです。日本でも滋賀県の鮒ずしや越前のへしこ、納豆などです。私は１９８０年代の初めに長沙に２度行ったことがあります。現在とは全く違う世界でしたが、湖南省博物館で馬王堆漢墓出土の２０００年以上前の夫人の遺体がほぼ完全な状態で見られたことは驚きでした。

[@PH-jh5cx]

同じ国同じ地域でも言葉違うなんて、すご！

[@user-bv6kn6bn3f]

湖南的娄底，邵阳一带，炒瘦肉，不用揉淀粉，炒的瘦肉如同牛肉干。

[@et3988]

中国いろんな省に行ったけど湖南省が1番好き！！！

[@nisatuy8665]

大好きなシリーズ😆 張家界は湖南省なんですね！絶対行きます！ ぜひ安徽省トークもお願いします〜

[@hhtt6966]

先日仕事で長沙に行きました。白い生姜？白い唐辛子？の入った超激辛料理食べました。辛いのが苦手なので逆に辛く無い美味しい料理を教えてください。また行ったときにチャレンジしてみます。

[@huangdingyue3462]

糖油坨坨、葱油饼は辛くないです。茶顔悦色も試してみてください😊

[@user-iv7my4tl1w]

知っている湖南人は、「奈良NALA」の発音が難しい！と言っていた。 四川語は官語だから共通話者が多いのでしょうね。

[@user-mj6tl9el6k]

三國志絡みになるけど、長沙と言ったら『黄忠漢升』かな😆

[@ken_kuro]

去过一次张家界。湖南省は知人が多いので楽しく拝見致しました。

[@ja-hneku2095]

長沙という名前は三国志演義で初めて知った名前なんで、その関連人物の名前が真っ先に浮かんできます

[@user-ev8zw9mj2j]

王さん見た目的に二郎系にハマってそうなイメージ🐥

[@user-ep2yx1xe1i]

湖南省の観光地すごく興味わきました(食べ物はちょっと...辛い、臭い、ごめんなさいw) キョンシーは湖南の少数民族の魔術だったんですね。

[@okai739]

每次看到国内的美景就想哭

[@yr8445]

杨酱好厉害，随口就背了一句李白的诗。。。

[@prenotare235]

世界的に有名な人とかいて羨ましい。日本人で世界的に有名な人ってほとんどいない。アメリカでイチローが知られてるくらい。知ってる人は葛飾北斎とか知ってるのかなぁ

[@emperorinmu4199]

毛沢東とかみたいな悪名で言えば東條英樹とかじゃない？あと悪名かは知らないけど第二次世界大戦時の元首昭和天皇とか

[@gyin9098]

宫崎骏有名

[@user-oc2ew6wc5o]

ヤンチャン美人。😁

[@q.y.x2688]

ラッキーピエロの創設者も王一郎

[@user-xr3cd2pm3g]

易烊千玺の大ファンです❤️❤️❤️❤️

[@tazn9246]

私もこのシリーズは好きです。上海在住なので、いろいろな地方の人に出会いますが、知り合いに湖南の人がいてなるほどと思いました。ところで、7:57の写真は上海の陆家嘴に見えますが。

[@nao33tan]

辛い料理は重慶、江西、湖北、四川とあるけど一番辛いのは湖南菜。俺も神秘の郷湖南省、張家界いってみたいな😄

[@jom8050]

私は華東にいました、よく知っている臭豆腐は臭豆腐を揚げて唐辛子つける、すごくシンプルなものです。その中立的立場から台湾と湖南の臭豆腐を比較すると…台湾の臭豆腐は全然臭くないしたれが甘い、またキャベツなどを甘酸っぱくした漬物がついている、相対的にすごく甘いしさっぱりしてると思います（私には少し物足りない）湖南省の黒い臭豆腐はもっと重くて香ばしい。辛いタレがパンチありますね。あれでビールを飲んだら絶対うまい！（台湾のはビールに合わない。おやつみたいな感じ）どちらが好きかといったら、間違いなく湖南省の臭豆腐です。あれ、揚げている匂いはすごいけれども、食べたらそうでもないと思う。

[@godwind2414]

このシリーズ好き(˙ᵕ​˙ )

[@yoshikim6409]

広東省の人口が2022年現在の日本と同じくらいなのに驚きました。湖南省の文化のレベルはかなり高いように思いました。

[@user-hu6zq3em5f]

吃的苦耐得烦不怕死霸的蛮...苦しいのも煩わしいのも死ぬのもオッケーで覇気に溢れてるって悟空とかルフィしか思いつかんwww

[@vladislavtepes7993]

楊ちゃん超級可愛

[@molly7448]

毛沢東も方言がすごく強かったと聞いたことがあります

[@yuka2193]

長沙で臭豆腐食べましたよ〜😋 お腹の中が温かくなる感じの辛さでした！旨味もあって美味しかったです。 長沙の街は人が多くて活気がありましたね。 張家界、鳳凰古城、天門山、行きました😆 どこもスケールが大きくて素晴らしいかったです✨ コロナが収まったらまた行きたいです！

[@user-ll7hq8dr1l]

臭豆腐は食べると結構普通の味ですが、臭いに抵抗がある人は多いでしょうね。 臭豆腐を提供している店の半径2m圏内は常にあの臭いが漂っています。

[@user-gv9nm2cl4h]

楊さん您好！最近女儿发现了您回上海爱人家的视频！我和女儿都很喜欢！马上订阅并点赞关注了！（因为我们在上海也买了房子就是最近一直没机会去住。这次追您的视频发现了长沙的这个视频、想给您一个信息、就是我最近才发现横浜中华街里有买真空包装的长沙臭豆腐……！参考！）期待更多视频！（我女儿也去过北京大学和上海同济大学留学过、会60％中文和上海话！）

[@yanchanch]

谢谢订阅(^^)～有机会去横滨尝尝臭豆腐！

[@fuji2727]

ヤンチャン👋プレミア公開楽しみに待っています🐹

[@zhz243]

地图好评

[@TUUKUU]

野球の神様みたいなお名前ですね

[@RR-hs2kw]

湖南省といえば、土家族といえば、龙梦柔ちゃん(^^)

[@mayusuzie4476]

我对中国地区不熟悉，但我只认识湖南。因为它张艺兴的发源地🥳🥳哈哈

[@user-db2hz9bb6h]

今回も面白かったです。😁非常に参考になりました。次回は是非とも中国女性のゲストをお願いします。😁😁😁

[@sss.12345]

日本では臭豆腐はもはや罰ゲームみたいな扱いされてますよねw

[@user-rs6du8sl4h]

周深すきです！

[@user-mf2gx8oi3j]

楽しいし面白い！中国人の友達が欲しいです！

[@user-gf7ew4bl1b]

こにぢは，私は中国人です，私は日本語か現在勉強

[@kumoo5367]

其实湖南话也就是湘语，平常是有说这个词的，只是分为很多片，其中长沙话和益阳话统称长益片湘语，我们中学有书介绍过