烘焙西點蛋糕丙級-B02 山形白吐司

[@ghoce0buy]

很精彩 老師 請問一下 可公開 材料比例嗎？謝謝

[@陳昇億-x9g]

老師 請問一下 山形白吐司 分 割 180 課 如果做兩條 三條 四條 吐司 要分 割 幾個要怎算~

[@露兒-q1c]

一條是5個 2條就是10個 以此類推

[@Goodnight-f9c]

白油是什么油？

[@erilong3382]

油脂經氫化形成無味 無水分的白色油脂 是 具有良好的油性和安定性 融合性和膨脹性良好 ~~

[@alex113327]

反式脂肪

[@彭連妹]

Stdi