横浜の伝説・家系ラーメンにMEN-EIJIが参戦!

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Күн бұрын

Пікірлер: 30
@nshizakyoshiaki
@nshizakyoshiaki 2 ай бұрын
古川社長、南八条の電車通りの横にある、ラーメンのさんぱちが閉店しています。あとダックラーメンだった、うどん屋のお店も休業して長いです。ここにエイジの家系ラーメンを開店されては?
@nshizakyoshiaki
@nshizakyoshiaki 2 ай бұрын
さんぱち跡は駐車場がお店にあり、店内もとても広いです。
@men-eiji-e-tv
@men-eiji-e-tv 2 ай бұрын
ありがとうございます 確認してみます!
@nshizakyoshiaki
@nshizakyoshiaki Ай бұрын
@@men-eiji-e-tv あと同じ並びにあるフィットネスジムも昨年撤退されて部屋の中は何もありません。
@おーちゃん-f2i
@おーちゃん-f2i 4 ай бұрын
企業系家系はセントラルキッチンだし 道民は、あれを家系と思ってるのが悲しいです。
@Nidoking-14
@Nidoking-14 3 жыл бұрын
家系ラーメン大好きなので、北海道でももっと広めて欲しいです!!!
@men-eiji-e-tv
@men-eiji-e-tv 3 жыл бұрын
ありがとうございます 本質を守り、広めて行きたいと思ってます!
@-yuta1227
@-yuta1227 3 жыл бұрын
北海道民です。 家系ラーメンは道外にしか無いと思ってましたがまさか札幌にあるとは思ってませんでした‼️ 1度食べてみたいとは思ってましたが札幌なら近いのでいずれ必ず行きたいと思います‼️
@men-eiji-e-tv
@men-eiji-e-tv 3 жыл бұрын
本物本質を教えて頂きました 御来店お待ちしてます!
@-yuta1227
@-yuta1227 3 жыл бұрын
雪降る前に行きたいです🤤
@くまーさん
@くまーさん 3 жыл бұрын
王道家さんのTwitterのリンクから来ました! 札幌行ったことないのですが、世の中落ち着いたらぜひ食べに行きたいと思います!
@men-eiji-e-tv
@men-eiji-e-tv 3 жыл бұрын
ありがとうございます 王道家清水社長には大変お世話になってます! 是非よろしくお願いします!
@na-fd8fw
@na-fd8fw 3 жыл бұрын
先日頂きました。素晴らしいお味で本物の家系を感じれた気がします。 北の大地に本物の家系ラーメンを浸透、拡散お願いします。 ご馳走さまでした
@men-eiji-e-tv
@men-eiji-e-tv 3 жыл бұрын
ありがとうございます! 本物の家系ラーメンを知らない方が 大多数の土地なので、本質的な部分を 徹底し、正しく広めて行きたいです!
@RespectWorld
@RespectWorld 3 жыл бұрын
燻したチャーシュー美味いですね。チャンネル登録しました。
@men-eiji-e-tv
@men-eiji-e-tv 3 жыл бұрын
ありがとうございます! ドラム缶で焼いてます!
@kenkenpa960620
@kenkenpa960620 3 жыл бұрын
EAKを平岸でも食べたいです!
@men-eiji-e-tv
@men-eiji-e-tv 3 жыл бұрын
検討します!
@nshizakyoshiaki
@nshizakyoshiaki 2 жыл бұрын
新メニューの塩ラーメン美味しかったです!あと味スッキリで化学調味料を使わない理由がわかったような気がします。
@men-eiji-e-tv
@men-eiji-e-tv 2 жыл бұрын
ありがとうございます 使う事を否定してる訳ではなく 組み合わせによっては必要ないという感じです!
@nshizakyoshiaki
@nshizakyoshiaki Жыл бұрын
​@@men-eiji-e-tv 私の友人である土地で絶賛されているお店をやっている者が修行された有名店は、味の素とハイミーともう1種類の化学調味料を巧みにブレンドしていたそうです(笑)
@杜鴎外
@杜鴎外 3 жыл бұрын
鶏も煮込むんですか? 豚骨ベースで鶏油とほうれん草入れるのが定義だと思ってました。
@men-eiji-e-tv
@men-eiji-e-tv 3 жыл бұрын
はい 鶏も入ります 定義で言うともっと大事な部分が 本流には有ると教わってますので EAKではそれを表現しています
@伊藤祐司-m1z
@伊藤祐司-m1z 3 жыл бұрын
本物を広めてください。
@men-eiji-e-tv
@men-eiji-e-tv 3 жыл бұрын
札幌は任せて下さい!
@KJ-qy1jl
@KJ-qy1jl 3 жыл бұрын
本物を継承して下さいね。 北海道にも偽物が 乱立し始めてる。 王道家の本物を継承して 頑張って下さいね。
@men-eiji-e-tv
@men-eiji-e-tv 3 жыл бұрын
本質をしっかり理解して 王道家直伝の味を広めて行きます!
@yoshihirotakiguchi6042
@yoshihirotakiguchi6042 3 жыл бұрын
王道屋清水さんに教えてもらったとかは言わないの? 何故なの?
@men-eiji-e-tv
@men-eiji-e-tv 3 жыл бұрын
コレはリニューアルオープン前 教えてもらう前に撮影した物です 誤解を招いてしまった様ですいません この撮影からしばらくして 清水社長と繋がりを持ち 教えて頂きました。 その後も王道家直伝の商号を頂き 札幌に広めて行く約束をしています。
@yoshihirotakiguchi6042
@yoshihirotakiguchi6042 3 жыл бұрын
@@men-eiji-e-tv そうでしたか! 何も知らずこちらこそ申し訳ありませんでしたm(_ _)m 私も札幌なんで今度食べにお伺いいたします♪ 楽しみにしています。
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