Hướng dẫn cách dùng dao nĩa đúng chuẩn Âu | Học quản trị nhà hàng

Cách dùng dao nĩa, sử dụng các dụng cụ ăn trên bàn tiệc Âu đúng chuẩn sẽ giúp bạn tự tin tham dự bất cứ một bữa tiệc Âu nào mà không phải lúng túng.
Các món ăn của người Âu Mỹ không được bày ra đồng thời trên bàn tiệc giống người Việt mà sẽ được lần lượt đem ra trong suốt bữa tiệc, mỗi món ăn gồm món khai vị, món chính và món tráng miệng đều có công cụ dụng cụ riêng để sử dụng. Đặc biệt khi dùng món, bạn cũng cần chú ý cách sử dụng dao nĩa và cách đặt dao nĩa bởi mỗi cách đặt sẽ thể hiện một thông điệp khác nhau cho người phục vụ hoặc để chủ nhà hiểu dụng ý của bạn. Vì vậy bạn cần phải nắm được các vật dụng đặt trên bàn có công dụng gì, cách sử dụng như thế nào để ứng xử tốt hơn khi tham gia một bữa tiệc Âu.
Trong video này sẽ hướng dẫn cách dùng dao nĩa và cách sử dụng các dụng cụ ăn bàn tiệc Âu đúng chuẩn để giúp bạn tự tin dùng bữa tiệc và tránh các sơ suất không đáng tiếc khi dùng bữa với khách nước ngoài.
- Thực hiện: Cô Mai Thị Ngọc Hồng
- Kỹ thuật hình ảnh: Nguyên Anh
- Điều phối sản xuất: Nguyễn Luýt
- Quay/ Dựng phim: Đào Quang Vinh
Cùng tham khảo một số khóa học quản trị nhà hàng - khách sạn tại
“HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU - ĐỊNH HÌNH ĐAM MÊ - ĐỊNH HƯỚNG TƯƠNG LAI”
Click đăng ký kênh: goo.gl/ao9qTf
Website: quantrinhahang.... - beptruong.edu.vn - www.huongnghiep...
Đào tạo nhà hàng khách sạn: www.huongnghie...
Fanpage: / huongnghiepaau
Twitter: / huongnghiepaau
Linkedin: / huongnghiepaau
Có thể bạn quan tâm: Phân loại và cách sử dụng các loại ly phổ biến trong NH - KS • Phân loại và cách sử d...
Xem đầy đủ các video tại: • Học quản trị Nhà hàng ...

[@MrLuytNguyen]

Thế là em được giải ngố khi đi nhà hàng món âu :)). Cám ơn Ad đã chia sẽ ạ

[@huongphung3975]

Với một người mù sử dụng dao nĩa như mình thì đúng là sáng con mắt.

[@nguyenquangkhanh5389]

Hãy cho tôi 1 đôi đũa, ăn tất cả các món trên 😂😂😂

[@nhile5807]

Mình ăn xong toàn đặt dao nĩa đại. Hóa ra mỗi cách đặt dao nĩa lại có ý nghĩa riêng như vậy

[@nhat1252]

Mình nghĩ là khi ăn các loại bánh mềm, xốp, dễ rơi thì nên xắn bằng nĩa r bỏ sang muỗng và sau đó ăn chứ nhỉ

[@athuynhchan9936]

Em cám ơn chị ạ

[@huynguyenle5607]

cầm với mình thì 3 ngón cầm dao tay trái.

[@hungthinh109]

Giờ thì đi ăn KFC và bò lúc lắc đã biết cách dùng thứ này đúng cách rồi :D

[@annguyenngoc9475]

Hung Thinh kfc ăn dao dĩa á :)))))

[@thoakim3067]

Hung Thinh kfc ở chỗ mình cũng dao nĩa! Có người ko dùng, bốc tay thôi nhưng cầm cả cái đùi hay cánh bỏ lên mồm xé ăn như vậy thì ko hay :)))))

[@gaubu-wo4fk]

Mình cắt mãi k đc,bay cả miếng thịt ra khỏi đĩa

[@paulnguyenanh]

Like!

[@killerandattackchannel4595]

cắt bằng dao còn dở cứa 1 đường thôi

Đang nghiêm cứu để đi ăn đồ tây không bị quê, mà sao thấy ăn uống cũng rắc rối ghê hen

[@ngocbich7953]

Trờiiiiii! Không nghĩ cách đặt dao, nĩa lại có nhiều ý nghĩa vậy luôn =.= Video quá hữu ích. Like ad :)))

[@hoanglongnguyen8584]

ông mình dạy rằng, cắm nữa từ trái sang, cắt thịt cũng từ trái sang phải, ăn miếng nào thì cắm xuống và cắt, cô giáo dạy cắt từ phải sang trái thì hơi ngược trừ khi người đó cầm nĩa bên phải vì tay trái là tay thuận

[@xepphamvlog]

Hay lắm em ơi anh thich kinh em rồi đó cho anh giao lưu qua lai đăng ký kinh anh xep pham ok em

[@chefsanji9003]

Cách dùng dao nĩa tưởng chừng không cần thiết mà rất quan trọng :D . Ăn đồ Tây thì phải cho đúng Tây . Thanks !

[@thienuc4257]

Đr. Cũng giống như cầm đũa phải cho đúng cách vậy

[@KienTran-fg6qd]

Em thấy quý tộc phương tây hay dùng dao để ăn hơn

[@hoangkim4943]

Vào nhà hàng Tây mà ăn kém sang không biết dùng dao nĩa thì họ cười cho mà lấy quần đội :) Chúng ta phải làm cho họ nể vì chúng ta dùng đũa mà những món như này vẫn dùng dao nĩa rất tốt. Đấy! Lúc ấy tự hào biết bao Video rất hay và bổ ích. Cho bạn 1 like 👍

[@thienuc4257]

Cmt đọc chạnh lòng ghê 😆

[@TinNguyen.TA88100]

Coi để đi nhà hàng bớt phèn! E cảm ơn nhiều ạ😍😍😍😍

[@DinhTandaotaobeptruong]

đây mới gọi là thưởng thức món ăn, bình thường chắc không đủ kiên nhẫn để ăn như thế này đâu

[@thienuc4257]

😆😆

[@aitranquang9313]

trong clip thấy ăn bánh kem bằng nĩa ta. Đó giờ mình toàn cắt bánh ra rồi ăn bằng muỗng không. hơ hơ lúa thiệt

[@MyLe-og6vg]

Thị Hoàng Yến Trần Đây là cách dùng muỗng , dao , niã kiểu set menu Âu á bạn . Món tráng miệng như trái cây thì phải dùng cả dao lẫn nĩa , còn các loại tráng miệng bánh mềm , dẻo như trong video thì dùng nĩa với muỗng luôn . Chỉ có các bạn nào học trong ngành KS - NH mới hiểu rõ tại sao lại dùng nv hihi

[@MyLe-og6vg]

À như bạn hỏi " người Tây họ không ăn cơm " thật không . Người Tây họ cũng có ăn cơm nhưng hiếm khi lắm bạn . Vì trong các bữa ăn chính hay bữa ăn phụ bạn thường thấy họ ăn các món Beefsteak , khoai tây chiên , bánh mì , bơ sữa hoặc những đồ chiên , dầu mỡ , béo ngọt .... Vì đó là do địa lý ở lục địa , trồng nhiều lúa mạch . Bên cạnh đó họ nuôi nhiều bò , cừu ... . Và do khí hậu bên họ lạnh nên cần ăn nhiều những thức ăn như v để tích tụ mỡ trong người . Cũng giống như ở VN tại sao mình lại ăn cơm , canh , cá . Vì do nền kinh tế bên mình là công nghiệp lúa nước . Vì sao bạn thấy bên mình trong bữa ăn lúc nào cũng phải có tô canh , còn bên họ thì không , vì do khí hậu bên mình nóng nên phải ăn canh để giải nhiệt . Cá vì địa lý của VN : sông ngòi , ao hồ , thủy hải sản nhiều . Nên khi tìm hiểu ẩm thực 1 nước nào đó thì dựa vào khí hậu vs địa lý thôi ^^

[@thaohienho4400]

Hôm bữa vào ăn tiệc ở nhà hàng mà người ta đem salad các thứ ra mà mình vẫn dùng đũa để ăn

[@HuongNghiepAAuOfficial]

Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé!

[@viethoang5740]

Em vẫn thấy ăn kiểu gì thoải mái nhất là được.

[@danngo5080]

Th đi ăn hủ tiếu gỏ còn hơn.ăn mà bày vẽ bực mình lắm

[@matatahakuna3947]

Ở VN chỉ cần 1 đối đũa, và đâu phải ai Châu Âu cũng ăn đc như mình :))

[@thanhhuu5868]

Thôi mình lúa thì chịu vậy... kfc toàn cầm tay... 🤣🤣🤣

[@laoton2244]

Lão Hạc ăn thế mới ngon.dao mới dĩa bày đặt

[@baminh6606]

Haha..hay quá ạ

[@trinhnguyenthi4332]

Dự tính đi ăn bít tết với bạn mà nó bảo bà đừng hỏi đũa nha. Lần đầu nó bảo mình ngáo😂

[@chimgokien9061]

Tui ăn theo phong cách vn thui

[@myduyentruong1170]

cái bánh giống bánh ở highland coffee nhỉ ? 😄

[@MyNguyen-fp7pw]

Góc quay xấu dã man ạ

[@Jackofalltrades1408]

Ban nao muon co cai bung to hay co nhieu cholesterol trong mau thi day là co hôi bang vàng! Hay dung mon Tay! Dau co phai thang Tay con Dam lông la khét nang biet xai dua dau!

[@thiquyennguyen8786]

Coi vô nhà hàng còn biết

[@vinhhaha9605]

Ăn thì ăn hết luôn còn để lại một it lam c gì vây?

[@ngocngan2303]

Trường hợp đấy là nếu bạn không ăn hết thì sẽ dọn đĩa như thế nào ấy

[@tungnguyenthanh5381]

thật ý nghĩa !

[@huynguyen-qm8od]

Ăn là phải bỏ lại ít ko đc ăn hết à:))

[@hit9317]

Tính cạp hết đồ trang trí hay gì cha nội :))

[@hwangamy9318]

cái này ba mik dạy từ lúc bé lận. Và hậu quả là mik ko bít cầm đũa

[@viethoang5740]

Ra tiệm phở xin mấy món này thì trễ mẹ nó học rồi.

[@cuongnguyenviet]

RIGHT (Tay phải): 5 chữ / LEFT (Tay trái): 4 chữ Right: Knife (Dao), Glass (ly - rượu, nước) Left: Fork (Dĩa), Spoon (Thìa) Food (Thức ăn)

[@trantran9292]

Spoon 5 chữ

[@roundheaderaser]

Bộ dao nĩa nà̀y còn thiếu 1 cái muỗng cà phê nữa. Hình như cái clip này dành cho các bạn chưa đến ăn nhà hàng 5 sao, hay chưa ăn trên khoang thương gia trên các chặng bay Âu Châu của Vietnam Airlines nè.

[@ruoirungron7030]

roundheaderaser nhà giàu nhỉ

[@thuyanhle6696]

Thật hữu ích

[@dinhtien6286]

Đỉnh cao nhất của ăn uống vẫn là bốc tay, một giáo sư trường đại học harvard của mỹ đã nghiên cứu, bốc thức ăn là bản năng sinh tồn cũng như có thể giúp con người phát triển hơn về trí não. Nên đừng học đòi làm sang khi nó chỉ là dụng cụ ăn uống, quy tắc hay chuẩn mực thì cũng là do con người đặt ra

[@loanpham3524]

Rồi k lẽ vô tiệc sang trọng ăn bốc hả ??

[@dinhtien6286]

@@loanpham3524 đến show truyền hình ẩm thực chiếu cho cả thế giới giám khảo họ còn bốc kìa

[@pantechv955]

@@dinhtien6286hợp lý, ở nhà bỏ bát đũa luôn, ngồi xổm dười đất lót lá chuối để thức ăn, cả nhà bốc ăn cho gọn, ăn xong gói lá chuối vút đi, nhẹ nhàng