Hướng Dẫn Cách Làm Thế Nào Để Bảo Quản Măng Cả Năm Trời Vẫn Tươi | Tây Bắc Quê Tôi

Tham gia làm hội viên của kênh này để được hưởng đặc quyền:
/ @taybacquetoi26
Hướng Dẫn Cách Làm Thế Nào Để Bảo Quản Măng Cả Năm Trời Vẫn Tươi | Tây Bắc Quê Tôi
Đây là bí quyết bảo quản măng tươi của người dân tộc Mông vùng tây bắc việt nam, trong một dịp lên vùng cao tôi đã được họ chia sẻ cách bảo quản măng tươi đc rất lâu.ngày hôm nay mình chia sẻ bí quyết này cho tất cả mọi người tham khảo.
►Cảm ơn các bạn đã xem Video
► Đăng ký kênh tại đây: / tÂybẮcquÊtÔi26
► Kết nối với Facebook của tôi: / tuantai26
►Fanpage: / youtubetaybacquetoi
►Tây Bắc Quê Tôi: / taybacquetoi07
► SĐT : [phone]
-----------------------------------------------------------------------------------
© Bản quyền thuộc về kênh Tây Bắc Quê Tôi
© Cảm ơn các bạn đã xem Video của mình
© Xin mời các bạn chia sẻ,Like và đăng ký kênh để xem Video vì nó là miễn phí.
© Xin chân thành cảm ơn các bạn
#taybac #taybacquetoi #amthuctaybac #monantaybac #khamphataybac #dulichtaybac #taybacvietnam

[@menduongthihoangmen9553]

Rất hay cảm ơn 2 cháu

[@TAYBACQUETOI26]

dạ vâng ạ

[@tungbui788]

Chia sẻ của vợ chồng bạn rất hay. Khi khai thác măng nhớ để lại cho phát triển thành cây và bảo vệ nó để hàng năm có măng mà khai thác bạn nhé. Quê nình cũng do khai thác tận diệt mà bây giờ bói không ra một gốc bương, một mụn măng. Vì môi trường và phát triển bền vững mà nói vậy bạn thông cảm nhé. Cảm ơn sự chia sẻ của bạn.

[@TAYBACQUETOI26]

Đúng đấy bạn, trên mình măng tre,lay,nứa có rất nhiều lấy khá thoải mái.còn 1 số như bương,hốc...khá hiếm vì phát triển chậm,nên vào tháng tám hằng năm quê mình hạn chế hoặc cấm khai thác.

[@mientaythuongnho2752]

Bảng chia sẻ cách bảo quản măng rất hay bạn ơi Chúc bạn vui vẻ nhé

[@TAYBACQUETOI26]

Cảm ơn bạn nhé

[@yyacahaggf359]

Cách bảo quản măng tuyệt vời

[@MonngongiadinhTV]

Túi nilon này bảo quản thực phẩm sẽ thôi ra chất độc hại, nhất là đun nhiệt độ cao càng độc lắm , bạn nên tìm hiểu kỹ tránh nguy hiểm cho sức khỏe của gia đình nhé

[@TAYBACQUETOI26]

Cảm ơn bạn đã cho mình lời khuyên rất hữu ích ạ.

[@truyenduc5769]

@@MonngongiadinhTV .mong bạn ấy đi K sớm. Vì tham gia góp ý ko nghe

Chia sẻ rất hữu ích Cảm ơn bạn

[@NHUNGVELVET289]

woa, em cám ơn bí quyết bảo quản măng của Anh Chị ạ.

[@bomboquetoitv5199]

Chia sẻ bảo quản măng rất hay

[@oanngochaivlogs5007]

tuyệt vời ông mặt trời măng ngon lắm

[@thyanhdinh9352]

Rất hay mình luộc có cho nước vào nồi đun chìm măng hay chỉ hấp măng bạn ơi

[@TAYBACQUETOI26]

Hấp qua thôi bạn để khỏi bị hỏng trong quá trình bảo quản, khi mình cần sử dụng mới luộc chín.

[@user-ko5wy9fs6q]

Tuyệt vời quá bạn ơi . Cho mình hỏi để đc bao lâu bạn ơi

[@TAYBACQUETOI26]

Dạ để được vài 3 năm vẫn dùng tốt bác ạ

[@nguyenthanhtai4837]

cách làm này tôi thấy ổn, măng rất tươi

[@haiyenvo2035]

Àlo cho mình hỏi nấu là chưng cách thủy 30phut phải k

[@nhanhoang5446]

@@haiyenvo2035 luộc cho là chuẩn nhất

[@toanvlog8850]

bảo quản măng rất hay

[@haitrieuvlogs7348]

tây bắc thật nhiều món ngon

[@LanTran-tr2ck]

Cám ơn anh chị đã nói cho mọi người biết bí quyết tôi đã thử rồi

[@TAYBACQUETOI26]

Cảm ơn bác quan tâm ạ

[@keiengiuaoi2652]

tây bắc cảnh đẹp mê hồn

[@toanvlog7875]

miền quê nhiều thú vị

[@tomhanks6850]

tây bắc quá đỉnh rồi

thank bạn đã chia sẻ

[@canbeng7884]

Hay hữu ích bác ạ

[@LinhNguyen-po3rm]

Cảm ơn em!

[@HanVu-i3e]

Măng đen lam vậy có đựợc ko chi

[@antahsi]

Hấp cách thuỷ lên còn nguyên vị đắng

[@thaominh7369]

Bí quyết tốt

[@lanha3046]

Có cho muối k bạn

[@TAYBACQUETOI26]

K cho bất Cứ thứ gì khác ngoài nước sạch nước suối nước khe núi thì càng tốt

[@thid2089]

Nhìn ngon quá

[@hahahahahaha2826]

Giống như cách tiệt trùng trong ngành chế biến thực phẩm. Nhưng người ta thường dùng lon, chai thủy tinh hoặc hộp thép, kẽm.

[@levuong744]

măng ngon quá

[@ongtoseduyen4198]

ở tây bắc nhiều thú vui lắm

[@matongrungvlog4881]

tây bắc nhiều măng ngon quá

[@BaoGia-jd5rx]

Cho mình hỏi làm theo cách này mà để nguyên cây măng ko thái ra có đc ko ạ

[@TAYBACQUETOI26]

Được nhé bạn.

[@eluctv6750]

nhiều món măng ngon quá

[@khanhvan7189]

Rất hay

[@cogiango6610]

Ok rất hay

[@huanho1911]

Chỗ tôi cũng không thiếu nhưng kênh bạn phải vào san phẩm dễ kiếm thêm thu nhập

[@roba9086]

toàn món ngon lành cành đào

[@Anho-tv3lg]

Quá hay luôn

[@TAYBACQUETOI26]

Cảm ơn bạn

[@mientaythuongnho2752]

Chia sẻ rất hay bạn ạ 👍

[@santichu6158]

mang nao cung làm dc ak

[@dienhoang2571]

Có cần cho thêm muối vào trong túi măng không bạn?

[@TAYBACQUETOI26]

K cần cho nhé bạn

[@haile-on4pe]

Vậy không sơ chế khử độc trong măng hả bạn

[@TAYBACQUETOI26]

Có độc đâu mà khử bạn

[@cartv8446]

măng ngon

[@BinhNguyen-gz3fn]

Khi luộc măng có cần đổ nước vào nồi không ạ?

[@TAYBACQUETOI26]

đổ nước luộc bình thường.quan trọng bạn đã buộc kín túi măng không để nước trong nồi ngấm vào .

[@hautruongvan661]

một lần lên tây bắc thăm bạn

[@taolinvlog3374]

Hay quá

[@taolinvlog3374]

Đăng kí kênh ủng hộ mình với bạn nhé ^^

[@redrays88]

Măng đắng, măng deng có làm được không bạn

[@lpha-tp5or]

nhin that la them`

[@yu.hdesign]

[@NongDanTuTevlog]

Măng bói có làm đc ko.

[@nhamanh9919]

Khi tách nhỏ mang có để muối vào ko vậy

[@TAYBACQUETOI26]

K cần cho muối đâu bạn

[@tuanattv4164]

tây bắc tôi chưa 1 lần tới bạn à

[@tranhquatang7200]

măng ngon nhề

[@VCHTV]

video hay quá b

[@fycyctfyyfyf6601]

Mang buong ngon lam a

[@bintran2852]

rat on?

[@santichu6158]

lay vao noi hap co lau ko ak

[@manhbuivan1748]

Hay qua

[@PCpMientrungNews]

Ngâm sống mấy ngày ăn đuok chị có độc ko😊

[@TAYBACQUETOI26]

Sau khi ngâm tầm 1 tuần là ăn đc không độc, nhưng để một tháng sau mới ăn sẽ chua ngon và thơm hơn nhiều.

[@PCpMientrungNews]

@@TAYBACQUETOI26 ok chị

[@lamang9327]

Bạn có thể cắt bớt những thao tác dài dòng ở phần đsauf

[@TAYBACQUETOI26]

cảm ơn bạn góp ý ạ

[@bocom5531]

ok

[@Miamiamiamia-ls2di]

Bảo quản vậy rồi lấy ra làm chua được k anh

[@TAYBACQUETOI26]

Đc luôn nhé em vì măng vẫn còn tươi.

[@vnrealme657]

Ngâm tươi trực tiếp ko cần luộc đc ko bạn

[@TAYBACQUETOI26]

K đc đâu bạn

[@user-zp8pt4xw4m]

Sao kg Vào vấn đề bảo quản luôn mà dài dòng mất thời gian quá ông ơi....

[@TAYBACQUETOI26]

Kkk thế mới có video xem chứ ông, nói luôn thì 1.2 câu là xong hết à😄

[@Miamiamiamia-ls2di]

Mình dùng bọc hút chân không được k anh

[@TAYBACQUETOI26]

Càng tốt em nhé

[@Miamiamiamia-ls2di]

@@TAYBACQUETOI26 Dạ e cám ơn anh

[@HangNguyen-ti8sc]

Măng cắt khác vẫn bảo quản được vậy ạ

[@TAYBACQUETOI26]

Ngoại trừ măng đắng còn đâu các loại măng đều bảo quản đc bằng cách này nhé bạn.

[@vanoan3750]

Măng không luộc mà dùng rất độc nha a

[@hadanh583]

Luộc khoảng bao lâu vậy bạn?

[@TAYBACQUETOI26]

Luộc khoảng 15' thôi bạn

[@hadanh583]

Ok.cảm ơn bạn

[@chungnguyen1806]

nồi luộc có nước trg nồi nhiều hay ít vậy bạn,

[@TAYBACQUETOI26]

Nếu luộc thì ngập măng là đc, còn hấp hoặc đồ xôi là cách thủy nhé bạn.

[@vanthuyquang2984]

Luộc chín có được ko

[@TAYBACQUETOI26]

Đc nhé bạn.luộc qua sẽ giòn và tươi hơn.

[@PhuongLe-lb1rs]

Mang lam xong co vi chua kg chia se nhe

[@TAYBACQUETOI26]

K chua mà giữ nguyên vị ngon như hiện tại trong vòng 1 đến 2 năm nha bạn

[@Ho-lua]

Hay nhờ nhưng không biết để mấy tháng thối thum thủm ko nhờ😆😆

[@TAYBACQUETOI26]

mình vừa ăn túm cuối cùng mấy hôm trước vẫn tươi ngon nhé bạn, trong số gần 10 túm có 2 túm hỏng do khí lọt vào.

[@BaGaoTv]

Măng hốc là loại tre gi hả bạn?

[@TAYBACQUETOI26]

Mình cg k bt tiếng phổ thông gọi là măng gì

[@truongong2629]

Mang chất xianuadoclambanoi

[@phanthitam1313]

Bạn ơi vậy mình có cho muối không

[@TAYBACQUETOI26]

Đi hái về bạn giữ cho măng sạch không rửa, nhúng nước, không cho muối và bất cứ gia vị gì,làm lúc măng càng tươi càng tốt nhé.

[@kimchaunguyen1832]

Luộc mà cột kín, ko ra hết độc sao ạ

[@TAYBACQUETOI26]

Làm theo đúng trình tự như trong vd k có độc gì đâu bạn.

[@hangpham4552]

măng mai măng vầu có làm được ko

[@TAYBACQUETOI26]

Làm đc hết nha bạn

[@tunsg5687]

Ko Cho muối ah

[@TAYBACQUETOI26]

K cần cho muối

[@LuongNguyen-mj5xu]

Hấp rồi mới đóng gói được không bác

[@TAYBACQUETOI26]

ko đc ,mục đích hấp là để tách không khí.vì khi hấp xong mới đóng gói sẽ thối măng

[@TLinhh-cl3fo]

Không tin

[@khangvlogs8431]

măng trắng thế

[@NongDanTuTevlog]

Có phải măng bói ko bạn.

[@TAYBACQUETOI26]

Măng bương rừng thôi bạn

[@TAYBACQUETOI26]

Mang bói cg làm tương tự thôi

[@tatetama1985]

Hấp à anh

[@TAYBACQUETOI26]

Hấp luộc đều đc nhé.

[@tatetama1985]

Miễn là lúc thái k được dính nước là được a nhỉ.quê e ở hà giang.mùa này rất nhiều măng.ăn k hết.k biet làm kieu j

[@TAYBACQUETOI26]

Em cứ làm như anh chị trong vd là ok.bảo quản để mùa đông ăn em ạ.

[@NghiaLe-xx1sj]

Có bị chua ko ah

[@TAYBACQUETOI26]

Để cả 1.2 năm bỏ ra luộc ăn y trang như lúc mình bắt đầu làm nhé

[@yentruong2497]

E luộc xong còn nóng e cho vào bì buộc lại ,mới có được 1 tuần mà hư hết rồi

[@TAYBACQUETOI26]

Em làm chưa đúng cách hoặc túi đựng bị thủng,của anh chị làm hôm quay video đều ok hết nhé.

[@TAYBACQUETOI26]

Quy trình: hái măng về bóc vỏ giữ sạch không dính hoặc rửa nước, sau khi làm sạch thái lát mỏng cho vào túi buộc thật kín sau đó luộc 20 - 30', bỏ ra treo lên cao bảo quản.

[@yentruong2497]

E mua măng người ta luộc sẵn rồi, về e rữa sạch rồi luộc lại và cho vào bịch, lúc đầu bịch rất căng, sau có xẹp 1 nữa, trong bịch vẫn con hơi ít

[@TAYBACQUETOI26]

Em nên mua măng tươi về làm đúng như trong video là đc nhé.

[@tuanatofficial4504]

tây bắc miền quê nhiều thú vị

[@quockiemao5249]

Ô kê Cám ơn bạn

[@thegioixe2734]

nhìn ngon quá

[@cartv8446]

rất hay.....

[@HTwood]

măng ngon