Hướng dẫn pha kem tươi cực ngon | Phần 2 | Bán rất đắt hàng | Chia sẻ bí quyết

  Рет қаралды 62,740

BÌNH BÌNH

BÌNH BÌNH

Күн бұрын

Пікірлер: 205
@nguyenthibenuong1033
@nguyenthibenuong1033 Жыл бұрын
Lúc này mình chỉ muốn nói: bạn ơi! Vk ck bạn giữ gìn sức khoẻ. Đi khám sức khoẻ tổng quát thôi nào! 😢😢😢 Coi video của bạn, giờ quay lại thấy thương và tiếc nuối cho gia đình vô cùng. Chúc bạn và hai con thật khoẻ mạnh và bình an. Sống an vui dù không còn Chồng, còn Cha bên cạnh!
@Normalguywithbigdream
@Normalguywithbigdream 4 ай бұрын
May quá em đang có ý tưởng kinh doanh kem tươi này mà gặp đc ngay kênh chị. Cảm ơn chị nhiều vì đã chia sẻ!
@nguyenthithanhtuyen2085
@nguyenthithanhtuyen2085 Жыл бұрын
Cả gia đình cùng làm, yêu các bé đã giúp mẹ nè. Cảm ơn bạn đã chia sẽ nhé
@moctv2005
@moctv2005 9 ай бұрын
C cho e hỏi. E pha theo tỉ lệ, nhưng sao e càng đánh thì phần kem bị tách ra khỏi nc vậy ạ. 3 thành phần ko hoà toan và tạo kem xốp dc như video của ch
@DieuLinh-vh3jy
@DieuLinh-vh3jy Жыл бұрын
Chào e cảm ơn e chia sẻ cho mọi người cùng làm
@cuongle2928
@cuongle2928 2 жыл бұрын
E mới tập làm kem, cám ơn chia sẽ của chị rất nhiều
@HaAnhLe-qo6ce
@HaAnhLe-qo6ce Жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi em để rich lun và whipping ở ngăn mát có được không ạ ?
@playtogether972
@playtogether972 Жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi 1 mẻ 2 kg bọt kem như vạy làm dc bao nhiu cây kem 5k ạ
@LeKieuDiem-p3f
@LeKieuDiem-p3f Жыл бұрын
cho e hỏi là 1L nước ấm pha với đường,còn 1L nước lạnh sao e không thấy chị sử dụng
@huyentrangtran8335
@huyentrangtran8335 Жыл бұрын
Dạ c cho em hỏi nguyên liệu tn thì chia ra giá thành tâm bn một que kem a
@TranNguyen-om2ou
@TranNguyen-om2ou 2 жыл бұрын
Dạ cho em hỏi có thể bảo quản rich vs base ở ngăn mát ko cần ngăn đông đc ko ạ? Em cám ơn chị nhiều ạ
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Được nha, nếu để lâu thì để đông cho đảm bảo nha bạn
@hangphamthi9030
@hangphamthi9030 2 жыл бұрын
Mình mua nguyên liệu tổng họp cho một lần vậy hết bao nhiêu tiền vay chi ak
@lananh4433
@lananh4433 4 ай бұрын
thay rích lùn bằng rích cao đc k? rích dùng cho trẻ em k tốt
@TuyenNguyen-yb2jv
@TuyenNguyen-yb2jv Жыл бұрын
Chị cho e hỏi.e có bột kem sẵn vị gói 1kg thì cho bao nhiêu kem béo và wipping ạ
@lananh4433
@lananh4433 10 ай бұрын
cho e hỏi c dùng bột kem loại gì vậy ạ?
@tranthilinh43vlog61
@tranthilinh43vlog61 2 жыл бұрын
Cho bạn bạn chia sẻ rất hay
@PhanbonHuuCoVisinhHaTinh
@PhanbonHuuCoVisinhHaTinh Жыл бұрын
Mình tính giá cost là 5k rồi. Chưa tính công, khấu hao, điện. Mong nhận được chia sẻ của bạn
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh Жыл бұрын
Chưa tới đâu bạn. Tuỳ khu vực b sống mà đưa ra mức giá phù hợp theo giá cost nha
@Etan-v2w
@Etan-v2w Жыл бұрын
Mình ở ngoài Bắc bạn cho mình xin địa chỉ mua bột kem với ạ.
@bichphuong3973
@bichphuong3973 2 ай бұрын
Em nói thêm nước lạnh mà ko thấy thêm
@AnTran-yi8fx
@AnTran-yi8fx Жыл бұрын
Cho e hỏi hỗn hộp này là tổng 2lit nuoc 1kg duong 1hop rich và 1hop báe đúng hk ạ
@phannhu6923
@phannhu6923 4 ай бұрын
cảm ơn chị rất nhiều
@thiienbui3810
@thiienbui3810 2 жыл бұрын
Gia đình thật đáng yêu quá ! Cùng nhau hăng say làm việc. Chúc gia đình em luôn vui vẻ và thành công.
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh Жыл бұрын
Tự nhiên đọc câu bình luận mà xót xa, mới gia đình 👨‍👩‍👧‍👦ngày nào giờ ba đã xa vợ con mãi mãi rồi bạn 😥
@cotran5689
@cotran5689 Жыл бұрын
Chị ơi chị có nhận dạy không ạ . E rất muốn học ở chị
@chuotong3438
@chuotong3438 Жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi chút. Theo như video của mình thì sau khi trộn tất cả nguyên liệu vào thì dc khoảng 6 lít. Trung bình thì dc khoảng bao nhiêu cây kem ạ. Cảm ơn chị.
@trangvi9364
@trangvi9364 7 ай бұрын
Cám ơn chị Bình rất nhiều nẻ😂
@minhtritran3799
@minhtritran3799 2 жыл бұрын
Mình đang có ý định làm kem mà không biết học ở đâu, bạn có cách nào để giúp mình được không.
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Bạn xem qua video của mình nhé, mình chia sẻ tất cả kinh nghiệm mình có, hi vọng giúp bạn giải đáp đc thắc mắc. kzbin.info/www/bejne/nGHEYWCtqdF7h5I
@binhlo6767
@binhlo6767 Жыл бұрын
Có phải thêm đá vào k chị? Hay máy nó tự tạo đá ạ?
@ThuanNguyen-vn9go
@ThuanNguyen-vn9go Жыл бұрын
2 cái loại bột kem đó cháu mua ở đâu đấy cháu
@XinhHa-xc1uz
@XinhHa-xc1uz Ай бұрын
E muốn khởi nghiệp muốn học ạ
@hangtran4604
@hangtran4604 2 жыл бұрын
Bột kem béo với quic ting mua ở đâu bạn . Và trọng lượng bao nhiu
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Có thời gian bạn tham khảo video này nhé kzbin.info/www/bejne/nGHEYWCtqdF7h5I
@cuongang8068
@cuongang8068 2 жыл бұрын
Như cai base hay rích gì đó em mua ở đâu
@lieutruongvan3143
@lieutruongvan3143 2 жыл бұрын
Dùng kem siver của tân nhất hương được ko
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Bạn tìm hiểu xem đánh giá người dùng về thương hiệu đó ra sao nhé, mình chưa dùng nên ko biết được
@hoanglongle7793
@hoanglongle7793 Жыл бұрын
❤ mình làm theo công thức này kem rất ngon
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh Жыл бұрын
Chúc bạn bán đắt hàng nha
@thanhhangphan1861
@thanhhangphan1861 Жыл бұрын
Whiping vs kem báo phải để ngăn đông thì khi đánh nó mới nở phải ko bạn,
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh Жыл бұрын
Ko nhất thiết đâu b, miễn là hỗn hợp lạnh thì sẽ bông hết. Mình hay để whip trong ngăn đông á
@thanhhangphan1861
@thanhhangphan1861 Жыл бұрын
Mình để ngăn mát đánh ko thấy bông sốp j cả.. buồn
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh Жыл бұрын
@@thanhhangphan1861 có thể khi pha với hỗn hợp khác ở nhiệt độ thường, vậy bạn tăng độ lạnh lên nha. Trước khi đánh cứ để vào ngăn đông 1 lát. Nhưng đánh nhiều như làm kem bán cũng tầm 20-25phút nha chứ ko nhanh liền đâu nha b
@thanhhangphan1861
@thanhhangphan1861 Жыл бұрын
Bỏ vô tủ đông bị dăm đá mất r b ơi 🥹
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh Жыл бұрын
@@thanhhangphan1861 vậy đợi rã đông tí rồi hãy đánh bông hỗn hợp bạn
@uctrungvu7712
@uctrungvu7712 2 жыл бұрын
Mình thấy đầu video có bảo tý nữa cho thêm 1L nước lạnh mà coi từ đầu video tới h không thấy thêm
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Xem thêm ở những video tiếp theo đó bạn
@thietdothi7677
@thietdothi7677 2 жыл бұрын
Sao mình xem hết phần 3 cũng không thấy cho thêm 1lit nước lạnh ạ
@vuongngoc5047
@vuongngoc5047 2 жыл бұрын
Chị bình ơi .cho e hỏi khi trộn phần đanh base này với phần bột ủ kem thì sao khi khấy nó không đều lắm chị có phải dùng máy đánh đến khi đều không.
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Có nha, dùng máy đánh cho nhanh đều
@vuongngoc5047
@vuongngoc5047 2 жыл бұрын
@@coBinhtienganh em đang làm màu kem sôcôla nhưng mình cho thêm base thì màu hơi nhạt như chị làm có cho thêm màu sắc gì k chị
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
@@vuongngoc5047 um, hoà màu trắng nên hơi nhạt á, mình ko thêm gì cả, vẫn để vậy. Bạn hãy nghĩ như thêm sữa á, người làm quan tâm chi tiết chi khách hàng ít để ý lắm
@vuongngoc5047
@vuongngoc5047 2 жыл бұрын
@@coBinhtienganh chị em hỏi thêm tí khi làm xong bỏ tủ đông qua đêm sáng nay thì nó vẫn k cứng cạo rất dẻo không biết lỗi đó là ntn chị và chị chỉ dùm e cách khắc phục với nha.cảm ơn chị
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
@@vuongngoc5047 kem dẻo xốp là đạt chất lượng đó bạn
@sytuyenuong3473
@sytuyenuong3473 2 жыл бұрын
Theo công thức này thì giá cốt của 1kg kem sẽ là bao nhiêu?
@sytuyenuong3473
@sytuyenuong3473 2 жыл бұрын
Đường 22+ kem béo 45+ wedding 145+ 2kg bột kem 130 sẽ ra khoảng 6kg kem
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Kem nở ra nữa nha bạn
@cuale4749
@cuale4749 2 жыл бұрын
1 lít nước ấm thì thấy rồi còn lại 1 lít nước lạnh để pha vào lúc nào đó em
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
@@cuale4749 chỉ 1 lít nước cho công thức này đó chị
@4a3giahuy89
@4a3giahuy89 2 жыл бұрын
@@sytuyenuong3473 theo như công thức thì ra đc nhiêu cây kem ạ .mình xin giá bán đc ko
@nhetranthi3547
@nhetranthi3547 2 жыл бұрын
cho e hỏi hh base+kem béo đó sau khi đánh bông lên nếu chưa trộn vào hh bột làm kem thì có thể bảo quản mát được bao lâu vậy ạ
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
1 ngày thôi bạn, mình chưa để lâu, mình sợ chảy khối
@phuongbich2984
@phuongbich2984 2 жыл бұрын
C có ct làm kem để hộp múc ra bằng cây múc kem k ạ
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Sử dụng công thức tương tự, thay vì cho vào máy làm kem, mình trộn với bột kem, đánh tơi thêm lên và để đông thôi bạn
@7rua274
@7rua274 Жыл бұрын
Chị ơi em cũng làm công thức vậy nhưng sao để ngăn đông kem vẫn có dăm đá ạ. Mong chỉ chỉ giúp à
@PhuongPham-fz5vg
@PhuongPham-fz5vg 2 жыл бұрын
C ơi cho e hỏi mình pha 1 hủ kem béo với1 hộp kem base với 1 lít Nuoc, 1 kj đường cho 2 kj bột hay là 1 kj bột kem. e xem thấy C nói chia đôi. với cho e hỏi mình ủ bột qua đem bao nhiêu jo ạ. phải ủ ngăn mát phải k
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
lượng đó cho tổng 2 kg bột kem nha bạn. ủ 1kg bột kem + 2,5 lít nước (cái này tùy công thức của nơi bán bột kem nha) qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh nha bạn. Mục đích để cốt kem lạnh, giảm áp lực máy làm kem, kem ngon hơn nha
@lanvu560
@lanvu560 Жыл бұрын
Em cho chị hỏi ct làm kem tươi đc ko em
@cuongang8068
@cuongang8068 2 жыл бұрын
Những chất phụ gia làm kem này em mua ở đâu vậy
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
E mua ở chợ a ơi, chợ lớn đều có hết. Những cửa hàng bán đồ khô, đồ làm bánh kem, trà sữa là có hết a
@cuongang8068
@cuongang8068 2 жыл бұрын
@@coBinhtienganh cảm ơn em
@nghiaquang2621
@nghiaquang2621 2 жыл бұрын
E xin trọng lượng hộp bột kem béo với chị gái ơi
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Hủ nhỏ gần nữa ký đó bạn
@thithuypham4728
@thithuypham4728 9 ай бұрын
Cho mình hỏi địa chỉ của bạn ở đâu ạ
@vantule7919
@vantule7919 2 жыл бұрын
Chị ơi nước lạnh đổ vào khi nào vậy chị.cám ơn chị
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Ngay từ đầu luôn bạn
@vantule7919
@vantule7919 2 жыл бұрын
Vậy là 1kg đường. 1 lít nước ấm với 1lít nước lạnh đúng ko chị.em mới mua máy đang tập làm
@vantule7919
@vantule7919 2 жыл бұрын
Hay là 1kg đường 1lít nước ấm pha đường xong để lạnh vậy
@vantule7919
@vantule7919 2 жыл бұрын
Cám ơn em đã chia sẽ bí quyết.kem rất tuyệt.tuy mới làm lần đầu.
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
@@vantule7919 1kg đường 1 lít nước thôi ạ. Ý e trong video là hỗn hợp của mình phải lạnh mới bông được whipping á
@lanhoang4507
@lanhoang4507 2 жыл бұрын
Bạn ơi mh làm như vậy có làm đc kem ốc quế ko ạ
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Mình đang bán kem ốc quế á
@dungtongthi5755
@dungtongthi5755 2 жыл бұрын
E ở TP HCM mua nguyên liệu ở đâu vậy chị
@toandoan4031
@toandoan4031 2 жыл бұрын
C ơi sao e đánh nó bị vữa k sệt lại dc ạ
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Bạn có để hỗn hợp lạnh ko?
@ngadang6612
@ngadang6612 2 жыл бұрын
B ơi Mh muốn hỏi là mh pha hỗn hợp nc+bột kem qua đêm để tủ lạnh, sáng sớm mh làm hỗn hợp nc+đường+kem béo+whipping xong trộn luôn hỗn hợp bột kem , xong để ngăn mát tiếp, trưa mh cho vào máy làm kem dc ko ạ
@ngadang6612
@ngadang6612 2 жыл бұрын
Vì mh muốn tranh thủ đi làm buổi sáng
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Cũng đc bạn, để càng lâu độ bông, khối của whipping sẽ bị vỡ và chảy nước nha
@ngadang6612
@ngadang6612 2 жыл бұрын
@@coBinhtienganh Mh cảm ơn nhé
@meocon60
@meocon60 Жыл бұрын
Sao wp lai để đông vậy troi
@DucManh0502
@DucManh0502 2 жыл бұрын
Thay 1kg đường bằng sữa đặt được ko chị
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Được bạn, đảm bảo độ ngọt là được bạn
@hungto7596
@hungto7596 2 жыл бұрын
Bạn cho mình hỏi. Sao mình làm kem từ bột làm kem mà nó cứ bị hơi nhớt nhớt vậy b. Khắc phục sao ạ
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Bột kem thành phần chính là đường và hương liệu tạo màu tạo mùi. Đường là nguyên nhân chính làm cho hỗn hợp trông như nhớt vậy đó bạn
@hungto7596
@hungto7596 2 жыл бұрын
@@coBinhtienganh có cách nào khắc phục được ko ạ
@hungto7596
@hungto7596 2 жыл бұрын
@@coBinhtienganh mình để đông đá rồi. Nhưng khi ăn cứ thấy bị nhớt b ạ
@hueduong5627
@hueduong5627 Жыл бұрын
Em thấy chị nói dùng 2 lít nước. 1 l ấm. 1 l lạnh. Mà sao trên video lại cho có 1 l nước vậy ạ
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh Жыл бұрын
M sử dụng nước ấm để dễ hoà tan đường
@xyoojthojsonla1220
@xyoojthojsonla1220 Жыл бұрын
Nguyên liệu mình mua ở đâu vậy bạn
@khoao2173
@khoao2173 Жыл бұрын
2 cái hộp rich mua về bảo quản thê nào, rồi kem ký làm xong bỏ ngăn đá dc bao lâu chị ơi
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh Жыл бұрын
Rich nếu dùng trong tuần thì để ngăn mát đi b, kem để tầm 1 tháng thôi, tủ đông bình thường với cách làm kem hiện tại trên tháng bắt đầu hơi dăm đá ah b
@nguyenletuyetnhu9226
@nguyenletuyetnhu9226 2 жыл бұрын
Những nguyên liệu mua ở đâu vậy bạn
@edwardharison9366
@edwardharison9366 2 жыл бұрын
Chi oi cho e hoi.lọ kem béo đó thay bằng rich lùn dc ko chị
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Được nha bạn, nó chung 1 tác dụng á
@damletu2130
@damletu2130 2 жыл бұрын
Chị ơi, cho em hỏi mình đánh nước đường và kem tươi đến khi hh bông lên hay hh vẫn còn lỏng lỏng ạ, hôm qua em đánh nó bông lên, pha với kem tươi cho vào máy nó sệt quá không chảy xuống vòi được chị ơi. Nhờ chị chỉ giúp em với.em cảm ơn ạ.
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Bông lên nha bạn, bông vừa tới đừng quá cứng là đc, nó hơi sệt bạn lấy đũa khuấy khuấy tí, ko thì bạn đổ vào và nhấn nút wash (xả) nó đánh cho cốt kem nó loãng ra tí rồi hãy nhấn nút (auto) làm kem
@damletu2130
@damletu2130 2 жыл бұрын
Dạ, chắc hôm bữa em đánh cứng quá, cho vô máy nó ko chảy xuống luôn. Với công thức này đúng ko chị : 1kg bột kem+ 2,5 lit nước ủ cho nở 1kg đường+ 1lit nước+ 1 hộp kem béo+1 hũ whipping đánh bông lên Sau đó trộn hh lại, đánh cho hh hoà quyện. Sau đó cho vô máy đúng ko chị. Em thấy video này chị nói: 1ki đường+ 1l nước+ 1 hộp kem béo+1 hộp whipping Thì chị chia đôi cho 2ki bột kem béo. Vậy công thức nào đúng vậy chị. Em cảm ơn chị nhiều ạ.
@PhuongPham-fz5vg
@PhuongPham-fz5vg 2 жыл бұрын
​@@damletu2130 cái công thức nào đúng vậy b. chia đôi hay để vậy trôn với 1 kJ bột kem ạ
@nguyenthithanhtuyen2085
@nguyenthithanhtuyen2085 Жыл бұрын
Mình nghe bạn nói tí nữa cho thêm 1 lít nước lạnh, mà nước lạnh đó cho vào lúc nào bạn? Video mình thấy chưa có đoạn đó ạ
@hangngaangthi1520
@hangngaangthi1520 Жыл бұрын
​@@damletu2130 c làm theo CT nào chỉ e làm vói đc ko ạk
@lanho5100
@lanho5100 2 жыл бұрын
C ơi c làm cthưc ntn thì bán kem kí 1kg bao nhiêu tiền ạ c.
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
mình không thống kê chi tiết đâu, video của mình chia sẻ kinh nghiệm là chính. bán ra tầm 500k đổ lại cho 1kg á bạn
@LợiNguyễn-b8d
@LợiNguyễn-b8d Жыл бұрын
Bột kem béo mình phải bảo quản ngăn đông hả chị.
@quynhduong9174
@quynhduong9174 2 жыл бұрын
Chị ơi không phải nấu lên ạ vì có nước lạnh ạ
@honghoang2590
@honghoang2590 2 жыл бұрын
Bạn dùng máy đánh loại j z ạ
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Phillip loại 300w nha bạn
@toandoan4031
@toandoan4031 2 жыл бұрын
Giống nó bị bồng con vậy á.hay là do nó chưa đủ độ lạnh ạ
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Để lạnh, đánh đến bông lên là dừng. Thử bằng cách múc lên 1 xíu rồi chốc ngược lại ko bị đổ là được. Đánh quá nó sẽ bị chảy nước nha b
@toandoan4031
@toandoan4031 2 жыл бұрын
@@coBinhtienganh dạ e cám ơn c ạ e làm thành công rồi nè.E k có máy làm kem nên bỏ vào ngăn đông. Trộn lần đầu thấy kem có độ dẻo lắm. Mong là thành công se mua máy làm kem.vì e đang định mở 1 tiệm nhỏ o quê. Cám ơn c rất rất nhiều a.E mong là thời gian tới đây có gì k hỉu về kem nhờ c giúp đỡ ạ..
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
@@toandoan4031 nhờ whipping nên kem xốp và ít dăm đá đó bạn, hiểu bản chất sau này tuỳ chỉnh ứng dụng sẽ làm được nhiều loại kem ngon
@toandoan4031
@toandoan4031 2 жыл бұрын
@@coBinhtienganh c ơi cho e hỏi sao nó dẻo wa trời. Làm sao bớt dẻo lại. Hay tại e đánh wipping lâu wa.hay do e ủ kem lâu quá zay c. E k biết sai từ đâu luôn. Hay e đánh wipping hơi cứng
@toandoan4031
@toandoan4031 2 жыл бұрын
Với cho e hỏi nêu mình k pha bột kem với nước để ủ mà mình lấy sữa tươi thay 2.5lit nước để ủ dc k c
@thanhmai7190
@thanhmai7190 2 жыл бұрын
Chi oi e thấy chị nói 1lit nước ấm xong ti thêm 1lit nước lạnh thế tổng cộng pha 1kg kem gồm hai lít hay 1lit a
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Bạn nghe lại ở đây nha kzbin.info/www/bejne/bna6mqdpaZ2GjpI
@hiepdaothi7738
@hiepdaothi7738 2 жыл бұрын
Sao chị làm kem bị dẻo vậy em , giúp chị với ?
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Dẻo như thế nào chị, e chưa hiểu ý chị lắm
@hiepdaothi7738
@hiepdaothi7738 2 жыл бұрын
Kem làm ăn ngon, nhưng sao dẻo quá, xốp mịn chút nữa ngon á , hơi ngọt lần sau chị giảm đường lại, cảm ơn em nha.
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
@@hiepdaothi7738 có thể do chị đánh whipping chưa tới đó chị, một số lại cho rằng lượng whip đó hơi xốp. Tuỳ vào cảm nhận mỗi người nữa chị. Chúc chị bán đắt hàng nha.
@tamdao2341
@tamdao2341 Жыл бұрын
Sao làm nữa chừng tắt ngan vậy cô
@bongbong8424
@bongbong8424 2 жыл бұрын
C ơi của e sẵn có là rich lùn với icehot hộp cao. Thì làm như vậy dc k? Hay phải chính xác hộp icehot lùn với rich cao ạ?
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Được nha, icehot kem béo lùn là tên mới ngta thay rich lùn đó bạn
@thikieuoanhhuynh8070
@thikieuoanhhuynh8070 2 жыл бұрын
Gia đình hợp lực, dễ thương quá 🥰
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn 😍
@nhuniemthinhu4659
@nhuniemthinhu4659 Жыл бұрын
Cho ra tiếp vi deo di
@huyenlethithu5714
@huyenlethithu5714 Жыл бұрын
C ơi e mất 30tr để đi học chỉ lấy công thức để lamd kem kí c ạ. Nhưng về làm kem vẫn ko dẻo ko gậy c ạ.
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh Жыл бұрын
Hãy tìm hiểu kĩ, tìm nguyên liệu tự thực hành trước khi đi học bạn ơi. Lỡ rồi thì đành chịu, 30tr cũng có giá của 30tr, chắc cũng có nhiều thủ thuật khác bạn có thể áp dụng cho việc kinh doanh ah. Ko sao đâu
@huyenlethithu5714
@huyenlethithu5714 Жыл бұрын
Kem e học ko dùng bột nền pha sẵn mà phải tự làm tự nấu nhưng nó ko có độ gậy độ dẻo mịn như kem mình đi nhập của nhà máy c ạ.và rất nhanh tan. C có thể cho e hỏi nếu dùng bột sẵn này và ct của c thì cho vào máy làm kem cứng làm khoảng bao nhiêu phút ko ạ
@huyenlethithu5714
@huyenlethithu5714 Жыл бұрын
C cho e sdt của c được ko ạ.
@thinotrinh1540
@thinotrinh1540 2 жыл бұрын
cảm ơn chị nhé, em sẽ học theo công thưc scuar hcij
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Um, kem ngon béo tuyệt lắm đó b
@ngoluukhanhhuyen207
@ngoluukhanhhuyen207 2 жыл бұрын
Chị ơi nửa ký c bán bao tiền
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Kem ký 40k hủ nữa kí nha b
@thaomyle572
@thaomyle572 2 жыл бұрын
Chị ơi kem béo và base mua o đâu vậy ah
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Whipping và kem béo mình mua ở chợ bạn nha. Ở chợ trung tâm thị trấn, cả xã đều có hết á bạn. Đó là 2 nguyên liệu chính làm bánh kem và trà sữa nên được bán khá rộng rãi á
@xetot247
@xetot247 Жыл бұрын
Mấy cái bột đó liệu có đảm bảo sức khỏe ko b
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh Жыл бұрын
Bột công nghiệp b ơi
@ThuyNguyen-oh3rw
@ThuyNguyen-oh3rw 2 жыл бұрын
Cách này là k dùng bột kem phải k ạ
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Mình dùng bột kem nha bạn, ở video phần 1 á
@hahohoanghong6955
@hahohoanghong6955 Жыл бұрын
Pha như vậy mà bán 5k có lời lg e
@npq-nguyen7400
@npq-nguyen7400 Жыл бұрын
Nếu như em làm vầy mà chia 2 ra 2kg thì có được không chị, chứ mà làm giống chị vầy bán lời ít quá chị ơi
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh Жыл бұрын
Bạn cứ thử xem như thế nào, mình chưa thử nên chưa biết cốt kem sẽ như nào nữa
@quocthang1956
@quocthang1956 2 жыл бұрын
Xem rầu !! xem đi xem lại nhiều lần rầu..nói pha 2,5 lít nước xem trước và pha mới có 1 lít nước ấm thâu..vẫy còn 1,5 lít nước nữa đâu sao không thấy vẫy trời !!
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
2,5lít nước + 1kg bột kem mình đi ủ riêng ở video phần 1 bạn ah Còn hỗn hợp giúp kem béo, ko dăm đá gồm 1kg đường+1 lít nước+1 rich+1 base sau đó đánh bông lên
@quocthang1956
@quocthang1956 2 жыл бұрын
@@coBinhtienganh vẫy là hiểu rầu..Thiệt khổ gơ..?!
@Danganhviet
@Danganhviet Жыл бұрын
@@coBinhtienganhbạn ơi đầu tiên xin cảm ơn bạn đã chia sẻ Cho mình hỏi làm theo công thức này thì bảo quản được bao lâu và bảo quản như thế nào bạn ha, để mình tuỳ chỉnh lượng làm cho phù hợp
@minhhoang2504
@minhhoang2504 9 ай бұрын
J​@@coBinhtienganh
@HòNguyễn-f1f
@HòNguyễn-f1f Жыл бұрын
tôi có thấy kem gì đâu má??
@duyenduong414
@duyenduong414 2 жыл бұрын
C ơi, c tổng hợp lại công thức dùm e đc k ạ?
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
1 whip 1kg đường 1 lít nước 2 rich Hoà tan đường với nước trước. Tan hết cho các nguyên liệu khác vào đánh bông lên nha bạn.
@NhatTran-ev3uq
@NhatTran-ev3uq Жыл бұрын
​@@coBinhtienganhthấy bạn bảo 1.lít nước ấm và 1lít nước lạnh mà
@hueduong5627
@hueduong5627 Жыл бұрын
Vâng ạ. Em thấy chị nói trên video là 2 lít nước. 1 whip 1 rich
@huytruong5220
@huytruong5220 2 жыл бұрын
Chị ơi vậy chi phí một mẻ kem tươi như vậy có nhiều ko chị
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Mình thì tính: giá nguyên liệu + khấu hao máy thôi vì bán ở nhà. Nếu bạn thuê mặt bằng thì thêm nhiều chi phí khác phát sinh cao như mặt bằng, điện nước,....
@fan.animation.vsshort
@fan.animation.vsshort 2 жыл бұрын
vậy 2l nước hay 1l nước vậy c
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
1lít nha b
@hoangdaihiepcicc
@hoangdaihiepcicc 2 жыл бұрын
Mua bột kem sẵn vị pha nước ấm là xong. Muốn ngon thì mua bột kem ý.🍦
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@TuyenNguyen-yb2jv
@TuyenNguyen-yb2jv Жыл бұрын
A cho e hỏi. Muốn kem mịn k dăm đá thì cho wipping nhiều k ạ
@hoangdaihiepcicc
@hoangdaihiepcicc Жыл бұрын
@@TuyenNguyen-yb2jv làm theo cách của chị bình là được. 1kg bột kem, 2.5l nước ấm. Để lạnh. Rich lùn + whipping đánh như video khi cho vào trong 0.5kg đường + 600ml nước hòa tan. (Whipping pha với một hỗn hợp lạnh nhé)
@vuuc2718
@vuuc2718 2 жыл бұрын
Bán không hết kem xả ra bỏ tủ mát được không bạn?
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Được nha bạn, để tử mát ngày hôm sau bỏ máy bán tiếp. Đừng để lâu ngày quá sẽ bị phân tầng hư kem. Nên để 1 đêm thôi.
@vuuc2718
@vuuc2718 2 жыл бұрын
@@coBinhtienganh mình đã làm theo công thức của bạn kem rất mịn xốp. Nếu kem thơm mùi sữa nữa thì sẽ rất tuyệt
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
@@vuuc2718 nếu muốn vậy bạn thay 1 lít nc bằng 1 lít sữa nha, lúc đánh whipping đó bạn.
@vuuc2718
@vuuc2718 2 жыл бұрын
@@coBinhtienganh thank you! Khi nào có công thức ngon hãy chia sẻ cho mọi người cùng làm nhé.
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
@@vuuc2718 Nhớ theo dõi kênh để vừa ở nhà buôn bán vừa giúp con song ngữ nhé!
@KhoaNguyen-ig9gf
@KhoaNguyen-ig9gf 2 жыл бұрын
Clip làm ko thấy quay thành phẩm ,làm theo chắc bỏ hết nguyên liệu cho phí
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Ở những clip khác nữa đó bạn
@ngochoanguyen9284
@ngochoanguyen9284 2 жыл бұрын
Đánh xong roi pha hai ky bột kem nưa là bỏ vô ngăn đông hả
@ngochoanguyen9284
@ngochoanguyen9284 2 жыл бұрын
Mình ko có máy làm kem mà mình bỏ vô tủ lạnh đc ko...sau khi đánh xong là bỏ bột kem dô roi bỏ vô tủ lanh đc ko
@DrPhuongBG
@DrPhuongBG 2 жыл бұрын
Cho máy say sinh tố say đều có ổn ko chị
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Được nhưng rất tốn công nha. Trc chưa mua máy đánh trứng mình đã thử và khá vất vả. Xác định bán thì đầu tư cái máy đánh trứng, đánh whipping sẽ nhanh và đều nha bạn
@annatrangpham150
@annatrangpham150 2 жыл бұрын
Chị ơi e đánh 30 phút rồi mà kem nó ko lên kem c ạ
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Bạn nghe kĩ nha Hỗn hợp phải lạnh nha kzbin.info/www/bejne/bna6mqdpaZ2GjpI
@ongthikimdung6823
@ongthikimdung6823 2 жыл бұрын
Hướng dẫn làm bánh không chuyên nghiệp cho cả trẻ con thì tay vào
@maiphuonghoangthi1277
@maiphuonghoangthi1277 Жыл бұрын
Mất thời gian xem
@huuphuocbui1960
@huuphuocbui1960 Жыл бұрын
Bột kem mua ở đâu vậy bạn
@annatrangpham150
@annatrangpham150 2 жыл бұрын
E ko dùng kem base mà dùng loại khác đc ko ạ
@coBinhtienganh
@coBinhtienganh 2 жыл бұрын
Có tác dụng tương đương là đc nha bạn
How to make whipped without cream
8:12
Easy Cooks
Рет қаралды 1,6 МЛН
1% vs 100% #beatbox #tiktok
01:10
BeatboxJCOP
Рет қаралды 67 МЛН
Try this prank with your friends 😂 @karina-kola
00:18
Andrey Grechka
Рет қаралды 9 МЛН
Cheerleader Transformation That Left Everyone Speechless! #shorts
00:27
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 16 МЛН
Ông Thọ Làm Kem Ốc Quế Gợi Nhớ Hương Vị Tuổi Thơ | Waffle Cone
10:35
Hương Vị Quê Hương
Рет қаралды 318 М.
MÁY LÀM KEM TUYẾT - 1 VỐN 4 LỜI|0985.853.442|
3:40
Nguyễn Văn Chúc
Рет қаралды 16 М.
Hướng Dẫn Cách Làm Kem Tươi, Cách Làm Kem Trà Sữa Trân Châu | VINBAR
27:33
Học Viện Pha Chế Vinbar
Рет қаралды 108 М.
Hướng Dẫn Làm Kem Tươi với Máy Làm Kem Hải Âu HAK 325 | Protected By DMCA.com
4:49
Tập Đoàn Hải Âu - Hai Au Group
Рет қаралды 198 М.
1% vs 100% #beatbox #tiktok
01:10
BeatboxJCOP
Рет қаралды 67 МЛН