Lúc này mình chỉ muốn nói: bạn ơi! Vk ck bạn giữ gìn sức khoẻ. Đi khám sức khoẻ tổng quát thôi nào! 😢😢😢 Coi video của bạn, giờ quay lại thấy thương và tiếc nuối cho gia đình vô cùng. Chúc bạn và hai con thật khoẻ mạnh và bình an. Sống an vui dù không còn Chồng, còn Cha bên cạnh!
@Normalguywithbigdream4 ай бұрын
May quá em đang có ý tưởng kinh doanh kem tươi này mà gặp đc ngay kênh chị. Cảm ơn chị nhiều vì đã chia sẻ!
@nguyenthithanhtuyen2085 Жыл бұрын
Cả gia đình cùng làm, yêu các bé đã giúp mẹ nè. Cảm ơn bạn đã chia sẽ nhé
@moctv20059 ай бұрын
C cho e hỏi. E pha theo tỉ lệ, nhưng sao e càng đánh thì phần kem bị tách ra khỏi nc vậy ạ. 3 thành phần ko hoà toan và tạo kem xốp dc như video của ch
@DieuLinh-vh3jy Жыл бұрын
Chào e cảm ơn e chia sẻ cho mọi người cùng làm
@cuongle29282 жыл бұрын
E mới tập làm kem, cám ơn chia sẽ của chị rất nhiều
@HaAnhLe-qo6ce Жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi em để rich lun và whipping ở ngăn mát có được không ạ ?
@playtogether972 Жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi 1 mẻ 2 kg bọt kem như vạy làm dc bao nhiu cây kem 5k ạ
@LeKieuDiem-p3f Жыл бұрын
cho e hỏi là 1L nước ấm pha với đường,còn 1L nước lạnh sao e không thấy chị sử dụng
@huyentrangtran8335 Жыл бұрын
Dạ c cho em hỏi nguyên liệu tn thì chia ra giá thành tâm bn một que kem a
@TranNguyen-om2ou2 жыл бұрын
Dạ cho em hỏi có thể bảo quản rich vs base ở ngăn mát ko cần ngăn đông đc ko ạ? Em cám ơn chị nhiều ạ
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Được nha, nếu để lâu thì để đông cho đảm bảo nha bạn
@hangphamthi90302 жыл бұрын
Mình mua nguyên liệu tổng họp cho một lần vậy hết bao nhiêu tiền vay chi ak
@lananh44334 ай бұрын
thay rích lùn bằng rích cao đc k? rích dùng cho trẻ em k tốt
@TuyenNguyen-yb2jv Жыл бұрын
Chị cho e hỏi.e có bột kem sẵn vị gói 1kg thì cho bao nhiêu kem béo và wipping ạ
@lananh443310 ай бұрын
cho e hỏi c dùng bột kem loại gì vậy ạ?
@tranthilinh43vlog612 жыл бұрын
Cho bạn bạn chia sẻ rất hay
@PhanbonHuuCoVisinhHaTinh Жыл бұрын
Mình tính giá cost là 5k rồi. Chưa tính công, khấu hao, điện. Mong nhận được chia sẻ của bạn
@coBinhtienganh Жыл бұрын
Chưa tới đâu bạn. Tuỳ khu vực b sống mà đưa ra mức giá phù hợp theo giá cost nha
@Etan-v2w Жыл бұрын
Mình ở ngoài Bắc bạn cho mình xin địa chỉ mua bột kem với ạ.
@bichphuong39732 ай бұрын
Em nói thêm nước lạnh mà ko thấy thêm
@AnTran-yi8fx Жыл бұрын
Cho e hỏi hỗn hộp này là tổng 2lit nuoc 1kg duong 1hop rich và 1hop báe đúng hk ạ
@phannhu69234 ай бұрын
cảm ơn chị rất nhiều
@thiienbui38102 жыл бұрын
Gia đình thật đáng yêu quá ! Cùng nhau hăng say làm việc. Chúc gia đình em luôn vui vẻ và thành công.
@coBinhtienganh Жыл бұрын
Tự nhiên đọc câu bình luận mà xót xa, mới gia đình 👨👩👧👦ngày nào giờ ba đã xa vợ con mãi mãi rồi bạn 😥
@cotran5689 Жыл бұрын
Chị ơi chị có nhận dạy không ạ . E rất muốn học ở chị
@chuotong3438 Жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi chút. Theo như video của mình thì sau khi trộn tất cả nguyên liệu vào thì dc khoảng 6 lít. Trung bình thì dc khoảng bao nhiêu cây kem ạ. Cảm ơn chị.
@trangvi93647 ай бұрын
Cám ơn chị Bình rất nhiều nẻ😂
@minhtritran37992 жыл бұрын
Mình đang có ý định làm kem mà không biết học ở đâu, bạn có cách nào để giúp mình được không.
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Bạn xem qua video của mình nhé, mình chia sẻ tất cả kinh nghiệm mình có, hi vọng giúp bạn giải đáp đc thắc mắc. kzbin.info/www/bejne/nGHEYWCtqdF7h5I
@binhlo6767 Жыл бұрын
Có phải thêm đá vào k chị? Hay máy nó tự tạo đá ạ?
@ThuanNguyen-vn9go Жыл бұрын
2 cái loại bột kem đó cháu mua ở đâu đấy cháu
@XinhHa-xc1uzАй бұрын
E muốn khởi nghiệp muốn học ạ
@hangtran46042 жыл бұрын
Bột kem béo với quic ting mua ở đâu bạn . Và trọng lượng bao nhiu
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Có thời gian bạn tham khảo video này nhé kzbin.info/www/bejne/nGHEYWCtqdF7h5I
@cuongang80682 жыл бұрын
Như cai base hay rích gì đó em mua ở đâu
@lieutruongvan31432 жыл бұрын
Dùng kem siver của tân nhất hương được ko
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Bạn tìm hiểu xem đánh giá người dùng về thương hiệu đó ra sao nhé, mình chưa dùng nên ko biết được
@hoanglongle7793 Жыл бұрын
❤ mình làm theo công thức này kem rất ngon
@coBinhtienganh Жыл бұрын
Chúc bạn bán đắt hàng nha
@thanhhangphan1861 Жыл бұрын
Whiping vs kem báo phải để ngăn đông thì khi đánh nó mới nở phải ko bạn,
@coBinhtienganh Жыл бұрын
Ko nhất thiết đâu b, miễn là hỗn hợp lạnh thì sẽ bông hết. Mình hay để whip trong ngăn đông á
@thanhhangphan1861 Жыл бұрын
Mình để ngăn mát đánh ko thấy bông sốp j cả.. buồn
@coBinhtienganh Жыл бұрын
@@thanhhangphan1861 có thể khi pha với hỗn hợp khác ở nhiệt độ thường, vậy bạn tăng độ lạnh lên nha. Trước khi đánh cứ để vào ngăn đông 1 lát. Nhưng đánh nhiều như làm kem bán cũng tầm 20-25phút nha chứ ko nhanh liền đâu nha b
@thanhhangphan1861 Жыл бұрын
Bỏ vô tủ đông bị dăm đá mất r b ơi 🥹
@coBinhtienganh Жыл бұрын
@@thanhhangphan1861 vậy đợi rã đông tí rồi hãy đánh bông hỗn hợp bạn
@uctrungvu77122 жыл бұрын
Mình thấy đầu video có bảo tý nữa cho thêm 1L nước lạnh mà coi từ đầu video tới h không thấy thêm
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Xem thêm ở những video tiếp theo đó bạn
@thietdothi76772 жыл бұрын
Sao mình xem hết phần 3 cũng không thấy cho thêm 1lit nước lạnh ạ
@vuongngoc50472 жыл бұрын
Chị bình ơi .cho e hỏi khi trộn phần đanh base này với phần bột ủ kem thì sao khi khấy nó không đều lắm chị có phải dùng máy đánh đến khi đều không.
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Có nha, dùng máy đánh cho nhanh đều
@vuongngoc50472 жыл бұрын
@@coBinhtienganh em đang làm màu kem sôcôla nhưng mình cho thêm base thì màu hơi nhạt như chị làm có cho thêm màu sắc gì k chị
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
@@vuongngoc5047 um, hoà màu trắng nên hơi nhạt á, mình ko thêm gì cả, vẫn để vậy. Bạn hãy nghĩ như thêm sữa á, người làm quan tâm chi tiết chi khách hàng ít để ý lắm
@vuongngoc50472 жыл бұрын
@@coBinhtienganh chị em hỏi thêm tí khi làm xong bỏ tủ đông qua đêm sáng nay thì nó vẫn k cứng cạo rất dẻo không biết lỗi đó là ntn chị và chị chỉ dùm e cách khắc phục với nha.cảm ơn chị
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
@@vuongngoc5047 kem dẻo xốp là đạt chất lượng đó bạn
@sytuyenuong34732 жыл бұрын
Theo công thức này thì giá cốt của 1kg kem sẽ là bao nhiêu?
@sytuyenuong34732 жыл бұрын
Đường 22+ kem béo 45+ wedding 145+ 2kg bột kem 130 sẽ ra khoảng 6kg kem
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Kem nở ra nữa nha bạn
@cuale47492 жыл бұрын
1 lít nước ấm thì thấy rồi còn lại 1 lít nước lạnh để pha vào lúc nào đó em
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
@@cuale4749 chỉ 1 lít nước cho công thức này đó chị
@4a3giahuy892 жыл бұрын
@@sytuyenuong3473 theo như công thức thì ra đc nhiêu cây kem ạ .mình xin giá bán đc ko
@nhetranthi35472 жыл бұрын
cho e hỏi hh base+kem béo đó sau khi đánh bông lên nếu chưa trộn vào hh bột làm kem thì có thể bảo quản mát được bao lâu vậy ạ
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
1 ngày thôi bạn, mình chưa để lâu, mình sợ chảy khối
@phuongbich29842 жыл бұрын
C có ct làm kem để hộp múc ra bằng cây múc kem k ạ
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Sử dụng công thức tương tự, thay vì cho vào máy làm kem, mình trộn với bột kem, đánh tơi thêm lên và để đông thôi bạn
@7rua274 Жыл бұрын
Chị ơi em cũng làm công thức vậy nhưng sao để ngăn đông kem vẫn có dăm đá ạ. Mong chỉ chỉ giúp à
@PhuongPham-fz5vg2 жыл бұрын
C ơi cho e hỏi mình pha 1 hủ kem béo với1 hộp kem base với 1 lít Nuoc, 1 kj đường cho 2 kj bột hay là 1 kj bột kem. e xem thấy C nói chia đôi. với cho e hỏi mình ủ bột qua đem bao nhiêu jo ạ. phải ủ ngăn mát phải k
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
lượng đó cho tổng 2 kg bột kem nha bạn. ủ 1kg bột kem + 2,5 lít nước (cái này tùy công thức của nơi bán bột kem nha) qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh nha bạn. Mục đích để cốt kem lạnh, giảm áp lực máy làm kem, kem ngon hơn nha
@lanvu560 Жыл бұрын
Em cho chị hỏi ct làm kem tươi đc ko em
@cuongang80682 жыл бұрын
Những chất phụ gia làm kem này em mua ở đâu vậy
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
E mua ở chợ a ơi, chợ lớn đều có hết. Những cửa hàng bán đồ khô, đồ làm bánh kem, trà sữa là có hết a
@cuongang80682 жыл бұрын
@@coBinhtienganh cảm ơn em
@nghiaquang26212 жыл бұрын
E xin trọng lượng hộp bột kem béo với chị gái ơi
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Hủ nhỏ gần nữa ký đó bạn
@thithuypham47289 ай бұрын
Cho mình hỏi địa chỉ của bạn ở đâu ạ
@vantule79192 жыл бұрын
Chị ơi nước lạnh đổ vào khi nào vậy chị.cám ơn chị
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Ngay từ đầu luôn bạn
@vantule79192 жыл бұрын
Vậy là 1kg đường. 1 lít nước ấm với 1lít nước lạnh đúng ko chị.em mới mua máy đang tập làm
@vantule79192 жыл бұрын
Hay là 1kg đường 1lít nước ấm pha đường xong để lạnh vậy
@vantule79192 жыл бұрын
Cám ơn em đã chia sẽ bí quyết.kem rất tuyệt.tuy mới làm lần đầu.
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
@@vantule7919 1kg đường 1 lít nước thôi ạ. Ý e trong video là hỗn hợp của mình phải lạnh mới bông được whipping á
@lanhoang45072 жыл бұрын
Bạn ơi mh làm như vậy có làm đc kem ốc quế ko ạ
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Mình đang bán kem ốc quế á
@dungtongthi57552 жыл бұрын
E ở TP HCM mua nguyên liệu ở đâu vậy chị
@toandoan40312 жыл бұрын
C ơi sao e đánh nó bị vữa k sệt lại dc ạ
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Bạn có để hỗn hợp lạnh ko?
@ngadang66122 жыл бұрын
B ơi Mh muốn hỏi là mh pha hỗn hợp nc+bột kem qua đêm để tủ lạnh, sáng sớm mh làm hỗn hợp nc+đường+kem béo+whipping xong trộn luôn hỗn hợp bột kem , xong để ngăn mát tiếp, trưa mh cho vào máy làm kem dc ko ạ
@ngadang66122 жыл бұрын
Vì mh muốn tranh thủ đi làm buổi sáng
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Cũng đc bạn, để càng lâu độ bông, khối của whipping sẽ bị vỡ và chảy nước nha
@ngadang66122 жыл бұрын
@@coBinhtienganh Mh cảm ơn nhé
@meocon60 Жыл бұрын
Sao wp lai để đông vậy troi
@DucManh05022 жыл бұрын
Thay 1kg đường bằng sữa đặt được ko chị
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Được bạn, đảm bảo độ ngọt là được bạn
@hungto75962 жыл бұрын
Bạn cho mình hỏi. Sao mình làm kem từ bột làm kem mà nó cứ bị hơi nhớt nhớt vậy b. Khắc phục sao ạ
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Bột kem thành phần chính là đường và hương liệu tạo màu tạo mùi. Đường là nguyên nhân chính làm cho hỗn hợp trông như nhớt vậy đó bạn
@hungto75962 жыл бұрын
@@coBinhtienganh có cách nào khắc phục được ko ạ
@hungto75962 жыл бұрын
@@coBinhtienganh mình để đông đá rồi. Nhưng khi ăn cứ thấy bị nhớt b ạ
@hueduong5627 Жыл бұрын
Em thấy chị nói dùng 2 lít nước. 1 l ấm. 1 l lạnh. Mà sao trên video lại cho có 1 l nước vậy ạ
@coBinhtienganh Жыл бұрын
M sử dụng nước ấm để dễ hoà tan đường
@xyoojthojsonla1220 Жыл бұрын
Nguyên liệu mình mua ở đâu vậy bạn
@khoao2173 Жыл бұрын
2 cái hộp rich mua về bảo quản thê nào, rồi kem ký làm xong bỏ ngăn đá dc bao lâu chị ơi
@coBinhtienganh Жыл бұрын
Rich nếu dùng trong tuần thì để ngăn mát đi b, kem để tầm 1 tháng thôi, tủ đông bình thường với cách làm kem hiện tại trên tháng bắt đầu hơi dăm đá ah b
@nguyenletuyetnhu92262 жыл бұрын
Những nguyên liệu mua ở đâu vậy bạn
@edwardharison93662 жыл бұрын
Chi oi cho e hoi.lọ kem béo đó thay bằng rich lùn dc ko chị
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Được nha bạn, nó chung 1 tác dụng á
@damletu21302 жыл бұрын
Chị ơi, cho em hỏi mình đánh nước đường và kem tươi đến khi hh bông lên hay hh vẫn còn lỏng lỏng ạ, hôm qua em đánh nó bông lên, pha với kem tươi cho vào máy nó sệt quá không chảy xuống vòi được chị ơi. Nhờ chị chỉ giúp em với.em cảm ơn ạ.
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Bông lên nha bạn, bông vừa tới đừng quá cứng là đc, nó hơi sệt bạn lấy đũa khuấy khuấy tí, ko thì bạn đổ vào và nhấn nút wash (xả) nó đánh cho cốt kem nó loãng ra tí rồi hãy nhấn nút (auto) làm kem
@damletu21302 жыл бұрын
Dạ, chắc hôm bữa em đánh cứng quá, cho vô máy nó ko chảy xuống luôn. Với công thức này đúng ko chị : 1kg bột kem+ 2,5 lit nước ủ cho nở 1kg đường+ 1lit nước+ 1 hộp kem béo+1 hũ whipping đánh bông lên Sau đó trộn hh lại, đánh cho hh hoà quyện. Sau đó cho vô máy đúng ko chị. Em thấy video này chị nói: 1ki đường+ 1l nước+ 1 hộp kem béo+1 hộp whipping Thì chị chia đôi cho 2ki bột kem béo. Vậy công thức nào đúng vậy chị. Em cảm ơn chị nhiều ạ.
@PhuongPham-fz5vg2 жыл бұрын
@@damletu2130 cái công thức nào đúng vậy b. chia đôi hay để vậy trôn với 1 kJ bột kem ạ
@nguyenthithanhtuyen2085 Жыл бұрын
Mình nghe bạn nói tí nữa cho thêm 1 lít nước lạnh, mà nước lạnh đó cho vào lúc nào bạn? Video mình thấy chưa có đoạn đó ạ
@hangngaangthi1520 Жыл бұрын
@@damletu2130 c làm theo CT nào chỉ e làm vói đc ko ạk
@lanho51002 жыл бұрын
C ơi c làm cthưc ntn thì bán kem kí 1kg bao nhiêu tiền ạ c.
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
mình không thống kê chi tiết đâu, video của mình chia sẻ kinh nghiệm là chính. bán ra tầm 500k đổ lại cho 1kg á bạn
@LợiNguyễn-b8d Жыл бұрын
Bột kem béo mình phải bảo quản ngăn đông hả chị.
@quynhduong91742 жыл бұрын
Chị ơi không phải nấu lên ạ vì có nước lạnh ạ
@honghoang25902 жыл бұрын
Bạn dùng máy đánh loại j z ạ
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Phillip loại 300w nha bạn
@toandoan40312 жыл бұрын
Giống nó bị bồng con vậy á.hay là do nó chưa đủ độ lạnh ạ
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Để lạnh, đánh đến bông lên là dừng. Thử bằng cách múc lên 1 xíu rồi chốc ngược lại ko bị đổ là được. Đánh quá nó sẽ bị chảy nước nha b
@toandoan40312 жыл бұрын
@@coBinhtienganh dạ e cám ơn c ạ e làm thành công rồi nè.E k có máy làm kem nên bỏ vào ngăn đông. Trộn lần đầu thấy kem có độ dẻo lắm. Mong là thành công se mua máy làm kem.vì e đang định mở 1 tiệm nhỏ o quê. Cám ơn c rất rất nhiều a.E mong là thời gian tới đây có gì k hỉu về kem nhờ c giúp đỡ ạ..
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
@@toandoan4031 nhờ whipping nên kem xốp và ít dăm đá đó bạn, hiểu bản chất sau này tuỳ chỉnh ứng dụng sẽ làm được nhiều loại kem ngon
@toandoan40312 жыл бұрын
@@coBinhtienganh c ơi cho e hỏi sao nó dẻo wa trời. Làm sao bớt dẻo lại. Hay tại e đánh wipping lâu wa.hay do e ủ kem lâu quá zay c. E k biết sai từ đâu luôn. Hay e đánh wipping hơi cứng
@toandoan40312 жыл бұрын
Với cho e hỏi nêu mình k pha bột kem với nước để ủ mà mình lấy sữa tươi thay 2.5lit nước để ủ dc k c
@thanhmai71902 жыл бұрын
Chi oi e thấy chị nói 1lit nước ấm xong ti thêm 1lit nước lạnh thế tổng cộng pha 1kg kem gồm hai lít hay 1lit a
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Bạn nghe lại ở đây nha kzbin.info/www/bejne/bna6mqdpaZ2GjpI
@hiepdaothi77382 жыл бұрын
Sao chị làm kem bị dẻo vậy em , giúp chị với ?
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Dẻo như thế nào chị, e chưa hiểu ý chị lắm
@hiepdaothi77382 жыл бұрын
Kem làm ăn ngon, nhưng sao dẻo quá, xốp mịn chút nữa ngon á , hơi ngọt lần sau chị giảm đường lại, cảm ơn em nha.
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
@@hiepdaothi7738 có thể do chị đánh whipping chưa tới đó chị, một số lại cho rằng lượng whip đó hơi xốp. Tuỳ vào cảm nhận mỗi người nữa chị. Chúc chị bán đắt hàng nha.
@tamdao2341 Жыл бұрын
Sao làm nữa chừng tắt ngan vậy cô
@bongbong84242 жыл бұрын
C ơi của e sẵn có là rich lùn với icehot hộp cao. Thì làm như vậy dc k? Hay phải chính xác hộp icehot lùn với rich cao ạ?
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Được nha, icehot kem béo lùn là tên mới ngta thay rich lùn đó bạn
@thikieuoanhhuynh80702 жыл бұрын
Gia đình hợp lực, dễ thương quá 🥰
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn 😍
@nhuniemthinhu4659 Жыл бұрын
Cho ra tiếp vi deo di
@huyenlethithu5714 Жыл бұрын
C ơi e mất 30tr để đi học chỉ lấy công thức để lamd kem kí c ạ. Nhưng về làm kem vẫn ko dẻo ko gậy c ạ.
@coBinhtienganh Жыл бұрын
Hãy tìm hiểu kĩ, tìm nguyên liệu tự thực hành trước khi đi học bạn ơi. Lỡ rồi thì đành chịu, 30tr cũng có giá của 30tr, chắc cũng có nhiều thủ thuật khác bạn có thể áp dụng cho việc kinh doanh ah. Ko sao đâu
@huyenlethithu5714 Жыл бұрын
Kem e học ko dùng bột nền pha sẵn mà phải tự làm tự nấu nhưng nó ko có độ gậy độ dẻo mịn như kem mình đi nhập của nhà máy c ạ.và rất nhanh tan. C có thể cho e hỏi nếu dùng bột sẵn này và ct của c thì cho vào máy làm kem cứng làm khoảng bao nhiêu phút ko ạ
@huyenlethithu5714 Жыл бұрын
C cho e sdt của c được ko ạ.
@thinotrinh15402 жыл бұрын
cảm ơn chị nhé, em sẽ học theo công thưc scuar hcij
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Um, kem ngon béo tuyệt lắm đó b
@ngoluukhanhhuyen2072 жыл бұрын
Chị ơi nửa ký c bán bao tiền
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Kem ký 40k hủ nữa kí nha b
@thaomyle5722 жыл бұрын
Chị ơi kem béo và base mua o đâu vậy ah
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Whipping và kem béo mình mua ở chợ bạn nha. Ở chợ trung tâm thị trấn, cả xã đều có hết á bạn. Đó là 2 nguyên liệu chính làm bánh kem và trà sữa nên được bán khá rộng rãi á
@xetot247 Жыл бұрын
Mấy cái bột đó liệu có đảm bảo sức khỏe ko b
@coBinhtienganh Жыл бұрын
Bột công nghiệp b ơi
@ThuyNguyen-oh3rw2 жыл бұрын
Cách này là k dùng bột kem phải k ạ
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Mình dùng bột kem nha bạn, ở video phần 1 á
@hahohoanghong6955 Жыл бұрын
Pha như vậy mà bán 5k có lời lg e
@npq-nguyen7400 Жыл бұрын
Nếu như em làm vầy mà chia 2 ra 2kg thì có được không chị, chứ mà làm giống chị vầy bán lời ít quá chị ơi
@coBinhtienganh Жыл бұрын
Bạn cứ thử xem như thế nào, mình chưa thử nên chưa biết cốt kem sẽ như nào nữa
@quocthang19562 жыл бұрын
Xem rầu !! xem đi xem lại nhiều lần rầu..nói pha 2,5 lít nước xem trước và pha mới có 1 lít nước ấm thâu..vẫy còn 1,5 lít nước nữa đâu sao không thấy vẫy trời !!
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
2,5lít nước + 1kg bột kem mình đi ủ riêng ở video phần 1 bạn ah Còn hỗn hợp giúp kem béo, ko dăm đá gồm 1kg đường+1 lít nước+1 rich+1 base sau đó đánh bông lên
@@coBinhtienganhbạn ơi đầu tiên xin cảm ơn bạn đã chia sẻ Cho mình hỏi làm theo công thức này thì bảo quản được bao lâu và bảo quản như thế nào bạn ha, để mình tuỳ chỉnh lượng làm cho phù hợp
@minhhoang25049 ай бұрын
J@@coBinhtienganh
@HòNguyễn-f1f Жыл бұрын
tôi có thấy kem gì đâu má??
@duyenduong4142 жыл бұрын
C ơi, c tổng hợp lại công thức dùm e đc k ạ?
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
1 whip 1kg đường 1 lít nước 2 rich Hoà tan đường với nước trước. Tan hết cho các nguyên liệu khác vào đánh bông lên nha bạn.
@NhatTran-ev3uq Жыл бұрын
@@coBinhtienganhthấy bạn bảo 1.lít nước ấm và 1lít nước lạnh mà
@hueduong5627 Жыл бұрын
Vâng ạ. Em thấy chị nói trên video là 2 lít nước. 1 whip 1 rich
@huytruong52202 жыл бұрын
Chị ơi vậy chi phí một mẻ kem tươi như vậy có nhiều ko chị
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Mình thì tính: giá nguyên liệu + khấu hao máy thôi vì bán ở nhà. Nếu bạn thuê mặt bằng thì thêm nhiều chi phí khác phát sinh cao như mặt bằng, điện nước,....
@fan.animation.vsshort2 жыл бұрын
vậy 2l nước hay 1l nước vậy c
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
1lít nha b
@hoangdaihiepcicc2 жыл бұрын
Mua bột kem sẵn vị pha nước ấm là xong. Muốn ngon thì mua bột kem ý.🍦
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@TuyenNguyen-yb2jv Жыл бұрын
A cho e hỏi. Muốn kem mịn k dăm đá thì cho wipping nhiều k ạ
@hoangdaihiepcicc Жыл бұрын
@@TuyenNguyen-yb2jv làm theo cách của chị bình là được. 1kg bột kem, 2.5l nước ấm. Để lạnh. Rich lùn + whipping đánh như video khi cho vào trong 0.5kg đường + 600ml nước hòa tan. (Whipping pha với một hỗn hợp lạnh nhé)
@vuuc27182 жыл бұрын
Bán không hết kem xả ra bỏ tủ mát được không bạn?
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Được nha bạn, để tử mát ngày hôm sau bỏ máy bán tiếp. Đừng để lâu ngày quá sẽ bị phân tầng hư kem. Nên để 1 đêm thôi.
@vuuc27182 жыл бұрын
@@coBinhtienganh mình đã làm theo công thức của bạn kem rất mịn xốp. Nếu kem thơm mùi sữa nữa thì sẽ rất tuyệt
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
@@vuuc2718 nếu muốn vậy bạn thay 1 lít nc bằng 1 lít sữa nha, lúc đánh whipping đó bạn.
@vuuc27182 жыл бұрын
@@coBinhtienganh thank you! Khi nào có công thức ngon hãy chia sẻ cho mọi người cùng làm nhé.
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
@@vuuc2718 Nhớ theo dõi kênh để vừa ở nhà buôn bán vừa giúp con song ngữ nhé!
@KhoaNguyen-ig9gf2 жыл бұрын
Clip làm ko thấy quay thành phẩm ,làm theo chắc bỏ hết nguyên liệu cho phí
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Ở những clip khác nữa đó bạn
@ngochoanguyen92842 жыл бұрын
Đánh xong roi pha hai ky bột kem nưa là bỏ vô ngăn đông hả
@ngochoanguyen92842 жыл бұрын
Mình ko có máy làm kem mà mình bỏ vô tủ lạnh đc ko...sau khi đánh xong là bỏ bột kem dô roi bỏ vô tủ lanh đc ko
@DrPhuongBG2 жыл бұрын
Cho máy say sinh tố say đều có ổn ko chị
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Được nhưng rất tốn công nha. Trc chưa mua máy đánh trứng mình đã thử và khá vất vả. Xác định bán thì đầu tư cái máy đánh trứng, đánh whipping sẽ nhanh và đều nha bạn
@annatrangpham1502 жыл бұрын
Chị ơi e đánh 30 phút rồi mà kem nó ko lên kem c ạ
@coBinhtienganh2 жыл бұрын
Bạn nghe kĩ nha Hỗn hợp phải lạnh nha kzbin.info/www/bejne/bna6mqdpaZ2GjpI
@ongthikimdung68232 жыл бұрын
Hướng dẫn làm bánh không chuyên nghiệp cho cả trẻ con thì tay vào