Рет қаралды 21,755
#thuykimkhiet #thùykimkhiết #thuỳkimkhiết #khuongdua #khươngdừa
00:00 - Thuỳ Kim Khiết về quê thăm Cô Tư
06:41 - Món cá kho quá bắt mắt
14:38 - Vườn rau xanh mơn mởn
19:50 - Chèo xuồng ba lá hái bông súng
24:37 - Món lẩu mắm cá linh đậm đà
36:28 - Lần đầu làm bánh cúng
---------------
Hương vị quê hương, cá lòng tong kho khô + canh rau tập tàng nấu nấm rơm |Bữa cơm đồng quê Miền Tây
Sau những chuyến công tác dài ngày, Thuỳ Kim Khiết bỗng thấy nhớ hương vị của những bữa cơm quê nhà. Hôm nay Thuỳ Kim Khiết quyết định cùng các cô gái bán hột xoàn qua nhà Cô tư học nấu ăn và tận hưởng khung cảnh thanh bình ở quê nhà.
Ngôi nhà của Cô Tư nhỏ nhỏ xinh xinh, trồng nhiều cây ăn trái, có cả vườn rau xanh và ao cá rất là nên thơ. Đặc biệt Cô tư có tài nấu ăn và làm các món bánh cực kỳ ngon.
Thực đơn trưa nay có cá hú kho, cá lòng tong kho tộ, canh rau tập tàng nấu tôm ngọt. Thuỳ Kim Khiết thích cảm giác nấu ăn bên bếp củi, nguyên liệu tươi mới ở nhà vườn nên ăn món nào cũng thấy ngon ơi là ngon.
Chiều mát Thuỳ Kim Khiết chèo xuồng ba lá ra ao hái bông súng về chuẩn làm món lẩu mắm. Lẩu mắm mỗi nơi lại có một các nấu và hương vị khác nhau, cách nấu nào cũng có vị ngon riêng.
Ngoài món lẩu mắm Thuỳ Kim Khiết cũng rất mong chờ được thưởng thức món bánh cúng. Bánh cúng tuy mang vẻ ngoài mộc mạc, bình dân, nhưng để có được những chiếc bánh thơm ngon là cả một nghệ thuật của người làm bánh.
Phần nguyên liệu chỉ gồm bột gạo pha với nước cốt dừa, đường. Tuy nhiên cái khó là cách pha bột làm sao để không quá lỏng hoặc quá đặc, gói bánh cũng phải khéo tay để lá không bị gãy, chiều dài phù hợp và còn phải đẹp mắt nữa.
Mới làm chưa quen nên #thuykimkhiet còn nhiều thiếu sót mong quý bà con cô bác bỏ qua và góp ý để Thùy hoàn thiện hơn ạ. Cảm ơn quý bà con cô bác đã yêu thương và ủng hộ kênh Thùy Kim Khiết!
Hãy Like, share và subscribe kênh để ủng hộ kênh Thùy Kim Khiết nhé cả nhà!
►Đăng ký kênh Thùy Kim Khiết: bit.ly/ThuyKimKhiet
© Bản quyền thuộc về Thùy Kim Khiết
© Copyright by Thùy Kim Khiết ☞ Do not Reup
#mientay #miềntây #mientaysongnuoc #miềntâysôngnước