Hünkar BEĞENDİ... BIze laf düşmez 😀

Hünkar beğendikten sonra biz hayli hayli beğeniriz di mi😃 Haydi sıva kolları 💪
Malzemeler
* 1 büyük soğan
* 4 kaşık sıvı yağ
* Yarım kilo sotelik et
* 1 kaşık salça
* 3 büyük patlıcan
* 1 kaşık tereyağı
* 1 dolu kaşık un
* 1.5 bardak rendelenmiş kaşar
* Tuz
* Karabiber
Yapılışı
Soğanı doğra az yağda çevir eti de ekleyip kavur. Tuz , karabiber ve salçayı ekleyip kapağını kapatıp pişir
Patlıcanların birkaç yerine bıçakla delikler açıp aıirfryer, fırın ya da ocakta közle. Kabuklarını soyduktan sonra rondoda püre haline getir,
Tencerede 1 kaşık tereyağını erit. Üzerine unu ekleyip rengi hafif dönünceye kadar kavur. Kavrulduktan sonra patlıcanı içine ekleyip iyice karıştır ve1 bardak sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam et. Tuz ve karabiberi de ekle.
En son üzerine kaşarı da ekledin mi tamamdır.
Afiyet şeker olsun 🥰
Yeni videolardan haberdar olmak için ABONE OLmayi unutma ❗️❗️❗️
instagram
👇
...
#hünkarbeğendi #beğendi
#yemek #yemektarifleri #tatli #tatlitarifleri #menu #nepisirsem #lezzet #turkishfood #foods #bugunyemekte #gastro #keşfet kesfet