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好きな物は何度でもおかわりしますw
あぁ〜、次はどんなパンでマヌルパンを作ろうかな(もう中毒w)
【今日の晩酌メニュー】
マヌルパンアレンジ
ホタルイカの唐揚げ
サラダチキンのマーマレードソース
アスパラとらっきょうの生ハム巻き
豚バラもやしの姜葱醤ポン酢
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⭕️マヌルパンアレンジ
イングリッシュマフィン 一個半
(ディップ用)クリームチーズ、砂糖 3:1
☆卵 (Mサイズ)1個
☆豆乳150ml
☆塩(有塩バターの時は調節してください)
☆パセリ
無塩バター 15g
にんにくチューブ 3センチ
①ディップ用のクリームチーズと砂糖を混ぜておく
② ☆の材料を全部合わせたらイングリッシュマフィンを割ってひたして吸わせておく
③弱火のフライパンにバターとにんにくを入れて溶けたら②を焼く
④良い感じに焼けたら①をたっぷりディップしてどうぞ!
⭕️ノンフライヤーでホタルイカの唐揚げ
ボイルホタルイカ
☆たまご1個 小
☆小麦粉大1
☆片栗粉大1
☆白出汁 小1
☆油 小さじ1
①ボイルホタルイカの目を取る
②酒で洗って拭き取る
③☆の材料を全部混ぜてホタルイカに纏わせてノンフライヤー
180度で12分
⭕️サラダチキンのマーマレードソースかけ
マーマレードソースの作り方(10cmくらいの瓶の量です)
オレンジマーマレード…大さじ3
粒マスタード…大さじ2
お酢…大さじ2
醤油…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1
☝️メーカーによって粒マスタードの味が全然違うのでこれを参考に調節してみてください
⭕️アスパラとらっきょうの生ハム巻き
太いアスパラ一本
らっきょう
生ハム
オリーブオイル
黒胡椒
①500w2分レンチンしたアスパラは冷ましてから生ハムを巻く
②らっきょうには上から生ハムで包むようにのせる
③オリーブオイルと黒胡椒をかけて完成
⭕️豚バラもやしの姜葱醤ポン酢
もやし100g
薄切り豚バラ肉 もやしにのるだけ
小ネギ 好きなだけ
☆姜葱醤 大1
☆ポン酢 大3
①耐熱皿にもやしと豚バラをのせて500wレンジで8分
☆かけて完成