【哈爾濱】醬燒驢肉了得的老廚藝，吃的我把任務給忘記；尋找神仙菜色「三道鱗」是什麼樣的菜色這麼難尋？【美食大三通】

[@realpdark]

"大舅 那咱家开水还一百度呢“ 😂😂😂😂😂

[@Bekir-pp1yv]

那個老人寫得好漂亮

[@mjii4731]

很喜歡這集~尤其在百一那段! 多年後再看依然喜愛 真想去嚐嚐百一，看著都流口水了!!

[@damonzhao2705]

一口一口大舅 叫的好亲切哈哈

[@annaz2142]

哈哈哈哈那个小姑娘好可爱

[@乐田-d5p]

好几年了，再看看老詹吃驴肉、铁锅炖！

[@1221001233]

乐田 光看老詹吃 肚子都餓了

[@planetarian100]

老詹不干了Q_Q

[@richardsaw1606]

老詹主持风格很自然，而且很稳，又自来熟不会尬聊，时时还能来上点睛之笔，很对大陆人的胃口，如果没有平台的话，来大陆做自媒体也足够解决财务自由了，台湾还是太小了。

[@盧陽仁]

那小翠 好可愛

[@superchetube]

怀念哈尔滨老家的铁锅炖 看着真是热闹

[@bearbeer8126]

這小翠也太可愛了吧，嘎嘎的😆

[@tonytsang1010]

東北的面食真的是最捧的 全世界數1數2 麥 1年才1造 天氣冷 長得慢 面粉超讚 面食有面味 東北的水也是冰山的水 優質 下次去東北要多吃面食啦

[@rhetzhu349]

tony tsang 沈陽老四季配雞架

[@jamah3842]

大舅这段拍的最好！老詹喝闷倒驴 被豆腐烫着 尤其夏于乔出场时候 笑死我了~

[@543-h4s]

這段真的不錯 小翠的服務親切自然 不像另種畢恭畢敬過頭的服務讓人渾身不自在

[@543-h4s]

這段真的不錯 小翠的服務親切自然 不像另種畢恭畢敬過頭的服務讓人渾身不自在

[@543-h4s]

這段真的不錯 小翠的服務親切自然 不像另種畢恭畢敬過頭的服務讓人渾身不自在

[@紫三火]

總算又有更新了，感謝小編上傳。

[@xiangli4528]

豪爽的女汉子，大红脸的酒蒙子，热乎的炕头，脏兮兮的街道，呼啸的北风，粗犷但有温暖的食物--这就我记忆中真实东北！感谢这期节目让我又能梦回那白山黑水！

[@股市-v4d]

是啊

[@喔買嘎-u7l]

這一集真好看

[@sandy381]

乔乔是真的可爱！可惜了！我感觉这节目出早了，当时网络不如今天普及，要是今天还有美食大三通，老詹乔乔肯定会有很多自媒体，网络平台签约，肯定早就赚的彭满钵满，红透两岸三地了！！

[@brother673]

sandy橙子 说的真对

[@cLIU-ef5xl]

他们也不乱说什么东西，比三立的那些工作人员素质高些。

[@jadenyuong532]

sandy橙子 智障，這哪裡有紅啊！

[@alex_tan6234]

@hhh xin 距离现在差不多10年

[@sy5763]

当年网上也有的，我当年就一直看的。好像是在pptv上看到的。最喜欢的美食旅游节目。这两个主持人搭配得太好了

[@yoyoliu4070]

家鄉的菜，好味道，好想吃呀👍😘🌷🌷

[@sxjhbn8522]

绝壁老詹喝高了后半段换乔乔了，哈哈哈哈

[@showhide1985]

這集好看欸 三道鱗店員也太熱情了吧

[@Wonguan]

18:30 忽然来这么一段 ASMR 哈哈~

[@thebigguy963]

北方的菜都是满满的，很实在

[@iphonex2771]

纠正：北方以面食为主并非很少地区能够产水稻，东北是全国水稻的最大粮仓，而且颗粒饱满。

[@KwokHungClifandiChan]

山道林是日本錦鯉中的「革鯉」。飛龍尾巴很長：3---5米長。

[@genocideshinabuta]

视频里的哈尔滨入秋时空气还是很清新的，松花江水还是干净的。现在完全判若两样，虽然城市基建照以前是天翻地覆，但是是用牺牲环境换来的。

[@john791207]

那個東北妹子真是天真可愛WWW

[@donglyu]

这就叫，文化不高，情商高。

[@maoxiao1780]

你看上班时是这个性格，下班后是另一个性格。工作需要而已，不是她原本性格。

[@王凱-w9c]

超愛老詹

[@zxc643329]

那東北妹子呆萌呆萌 挺可愛的XD 我喜歡~

[@soloncheng1924]

zxc643329 等东北大妹子撸起袖子抽人的时候你就不觉得可爱了😂

[@jadenyuong532]

Solon Cheng 你屁啦！我之前的東北女朋友特別溫柔，就是‘那方面’很主動而已！

[@giopi631]

老詹真棒👍

[@markbian5759]

小翠真可爱

[@snowdog6966]

看到哈爾濱 肚子都餓了 冷冷的天氣 吃著肉喝著酒 舒服阿

[@贾-w8x]

看来还是咱们东北人热情 豪爽 给力

[@GgGg-cq9ce]

東北的姑娘感覺很好交朋友

[@jeffrey276]

一邊看，一邊流口水

[@BaeLasso]

飞龙就是一种鸟，小时候经常吃到，妈妈用飞龙肉丁炒腌黄瓜～做下粥的菜，地上的就是狍子了～不知道字对不对，就是一种类似于鹿的东西

[@金彬彬-l5i]

现在这家卖包子地方是哪 哈尔滨哪里的包子有特色？求推

[@lynxu525]

詹姆士的这一集，拍得相当精彩。

[@lyan7183]

东北妞真热情啊，再冷的天也热起来了

[@JJr-ce3vv]

驴肉确实名不虚传，建议去山东东营的广饶县去品尝著名的肴驴肉，美不胜收，肴驴肠更不能错过，我去品尝过一次，风味非常独特，至今难忘。当年吃过黑龙江鱖鱼，也是两侧各有一道盔甲一般的鳞。可惜这种肥美的大鱖鱼今天已经很稀有了，还是少吃为好，给后代留点美味。

[@JJr-ce3vv]

那种烤饼其实延续的是北方烧饼配方，绝妙之处在于北方特有的酵母和烘烤方式，非常面香，这种鲜酵母香味在国外一直没找到，可惜了得。

[@1221001233]

Aliex Sam 樓主環保觀念超好的 為後代著想 讚!!

[@1221001233]

Aliex Sam 光看你文字敘述就餓了 好想吃啊

[@bettychen8392]

驢肉確實比牛肉嫩，好吃

[@cuiyoutian]

三道鳞很好吃啊。哈尔滨人举手！

[@徐國晏]

驢肉跟香肉那個好

[@楊家華-i8v]

老詹主持很有個人的魅力

[@蘇坤城]

驢肉餃子也不錯吃

[@sophiexu3296]

東北小姑娘好可愛

[@tyli6117]

sophie xu 我觉得台湾也不错啊

[@froglegs4910]

东北小孩从小喝烈酒！长大了 十分能喝！

[@davidwang7879]

哎呀，怎么会去哈尔滨拍片啊！估计没有多少人知道老詹啊，东西好吃，不太注重保养，味道比较重，好吃，嘎嘎的

[@1221001233]

David Wang 詹姆士本來就沒有特有名吧 只是他對食物的見解精闢 很厲害

[@江志昇-s9u]

大爺很厲害誒，果然高手在民間。。。

[@bomingfu]

哈尔滨人举手！

[@专注历史兵法]

这是哈尔滨哪家啊 三道鳞 现在还有在营业吗

[@ricklee1754]

什么时候去的啊？价钱好便宜啊！

[@zhanghenry5298]

这里有哈尔滨的没？27分左右那家农家菜在哪里？

[@Potatosergeant]

Zhang Henry 百一大地锅，哈尔滨好多铁锅炖叫这名

[@钱鸭鸭]

那个烧材的餐馆好棒 好有感觉

[@yanw9516]

百一大地鍋，厲害了

[@赵林-e1y]

太喜欢老詹的性格了！

[@yiwenlee1727]

The village at nice place to me see alot of travel can joy the food

[@tsaooldbig]

東北人很豪爽, 當我連續幾天都問餐廳老闆驢肉來了沒? 老闆的回答嚇到我了: "看你那麼想吃 ,我明天抓一隻驢子回來 , 宰給你吃. "我連忙說不了. 但還是忍不住問, 驢子你都在哪裡宰? 老闆曰: 就在店裡.

[@g圣熙]

不是山道林，是三道鳞啦！就是鱼啊

[@ericzxl]

老詹的书法很不错啊！

[@周平-h5z]

看美食节目我只看有詹姆士的别人的看不习惯。😆

[@鄧宇辰-s7p]

台灣人也都贊同你~ 詹姆士主持的又專業又棒!

[@cLIU-ef5xl]

谢霆锋的开始还感觉不错，后面越来越不对劲了

[@rockoking1486]

鄧宇辰 之前看型男大主厨认识的，一直觉得阿基师是实力担当，总觉得詹姆士的厨艺绣花而已……真的看詹姆士越多，越让我觉得他真的爱美食，也更了解美食。我有点喜欢他了！

[@meigusuyu]

怀念那个时光

[@gphuang67]

看起來嘎嘎的～

[@djfrankchen]

小翠可愛 大嘴喬真不是蓋的~

[@郭先生-e5v]

75°酒，要是我喝不了，那种烧喉咙的感觉一定不好受，我喝的最高60°的就给呛到了。老詹真牛，加热的也喝的了。

[@fangqingliu2509]

我去过百一大地锅， 在开发区鸿翔路 haha

[@死神锅巴]

好吃吗？

[@墨小殊]

字好漂亮

[@降龙-l8x]

炖鱼那个小姑娘应该可以去台湾当主持人了

[@kaka-nq6kl]

四月時候去看 江還是結冰的

[@鄧宇辰-s7p]

東北農家菜是哪一家阿??? 好想吃啊!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@ken76224]

這些才是我們喜歡的台灣節目，包括以前的台灣綜藝節目，我們超喜歡。。。不知道何時開始台灣的節目很多都開始變了（媽媽是綠色）。。。。。

[@saintnoahl]

我不行了 我要回去吃那个驴肉和炖鱼 具体在哪里？

[@hongyulei5671]

里面的店都在哪！！！！今年秋天就回国啦！！！！我要回东北吃好吃的😭😭😭😭

[@大郎該喝藥了-o2b]

宝贝，找不到啦。这集是02年拍的。快二十年啦

[@markbian5759]

回哈尔滨一定去百一大地锅，感受一下闷倒驴，小翠应该升经理了

[@feiwang6338]

大晚上的是真的饿啊

[@markbian5759]

东北好吃的很，叫嗷嗷的

[@money_995]

麵餅類的價錢好便宜喔!看起來就是好吃,真是羨慕～

[@yh8964]

东北也是大陆的粮食主产区之一，其实食物制作手法略豪放，不如南方细致，但是因为食材新鲜，都是食物本身的味道，所以好吃量足，欢迎到东北玩啊

[@1221001233]

ahalala 看到那包子那麼大料多實在 又那麼便宜 心生嚮往啊

[@rock123lu]

還是要保育啊！！！！看到紐西蘭又看這集。當地人眼光真的要放長遠。不只中國其他地方都是。

[@kl7457]

餓

[@hongzhu2867]

黄河鲤鱼也有三道鳞这个品种

[@froglegs4910]

不一样！ 水质的问题！

[@hardytony]

突然发现, 在那个年代, 三立还没绿. 节目也很不错. 现在电视台一绿, 节目也没办法看了.

[@獨愛-l1g]

誰跟你扯政治?? 你白癡嗎??? 外景節目也給你扯出藍綠??

[@bro.5001]

神经病 电视台 你管他呢 你看你节目管他政治观点干什么。管他蓝绿 都喜欢

[@蔡東璋]

現在的臺灣人，人一紅腦就殘了。

[@love068121]

那個年代是最綠的時候

[@zzzwohoya]

講真話不配合共產黨統戰宣傳的就是綠?

[@雨-t6k]

猴頭菇是素食中的極品。

[@devilpen6565]

哈爾濱 百一大地鍋。

[@h84327381]

東北女孩真熱情

[@-HK-jb5cu]

這是哪幾年的視頻？

[@fy8689]

不是山道林，是三道鳞

[@Ohheyleo]

哇，道里菜市场，对着索非亚教堂，新一百楼下

[@絕殺的鎖鏈]

是珍禽還繼續捕捉來吃？本末倒置？

[@Mr-iw8qe]

Weyne 呵呵！没事得空了还是来大陆走走吧！这些店家卖的都是家养的！真正野生的你敢拿到店里卖？你来大陆开店我卖你野兽你敢开店拿来卖吗？国家保护动物判你十年八年一点压力都没有。所以请你们这些没来过大陆的人一定想清楚，证实过再发言，不然就是误会加笑话！

[@sandy381]

現在大陸吃野生動物的小餐館還是有的，不過基本快絕跡了。人們環保意識已經起來了，違法捕獵現在很容易被微博曝光。敢吃野味的餐館基本上只分佈在一些靠近山林的縣，鄉，鎮裡面。像老詹吃的這家餐廳，如果不是人工養殖的，根本就不敢接受媒體拍攝。總之，你沒點關係找點後門，很難吃到真正的野味

[@liziqian4908]

都是林子里散养的,野生的国家保护动物

[@wj7953]

想去那家叫我们大舅的店吃吃看

[@emmachen1394]

以前东北菜分量好大，现在已经越来越少了

[@bunnyhei]

好想回家吃啊

[@王茜-k5s]

看的我好饿，想家，想吃铁锅炖

[@user-quick_learner]

他们筷子用得略别扭…但是节目真的不错👍

[@huihuili4271]

想家了，我的家鄉

[@Andy-yx1nm]

快回去，我今年9月還要去

[@froglegs4910]

小时候 冬天 经常吃臻鸡！非常好吃！飞龙宴是满清皇家宫宴！看到真正的农家菜 太馋人了！

[@alesmuusa918]

不要浪费带子，哈哈哈哈哈哈哈，最后漏网镜头，乔乔好可爱啊啊

[@qianwang6824]

我知道乔乔为啥离开了，原来是当舅妈不成，一怒之下😂😂

[@daisyfeng6711]

真回到那个年代，小夏的成分得是啥呢？🤗

[@mattshen4011]

老詹这是喝high了吧。。

[@美好-z2r]

北方也是吃大米的，不是以面食为主的，哈尔滨人说的

[@soloncheng1924]

美好 东北主吃米，因为土地产米质量不错，西北面食为主，因为小麦比水稻长得好😂

[@美好-z2r]

Solon Cheng 所以说，节目中的说法是错误的。

[@froglegs4910]

东北大米比其他地方的米好吃！

[@jacky7962]

东北吃大米，西北和河南山东吃面。

[@jigangjin7818]

驴肉既然这么好吃，为什么人们都养牛、养猪、养羊来吃，而不大规模地养驴呢？

[@kyla6966]

老詹的字也好看欸！

[@走流浪去]

我覺得老闆把驢內脊說成牛...內脊時，是不是真相了

[@kwokfaichau9690]

老詹文武双全，棒！

[@316ss4]

是啊，字写起来棒棒的

[@weixiangyu6183]

明明是三道鳞， 偏偏叫山道林，还整个谁也听不懂。。。鲤鱼的一种，刺少肉多。基本上没有鲤鱼的土腥味。