هاتى 3 كوب سكر وكوب ميه وتعالي نعمل احلى فندام فى البيت 🍏 🍓 🥭

اجمل حلاوة المولد معمولة فى البيت
• اجمل حلاوة المولد معم...
الدومية الحمراء من حلويات مولد النبى
• الدومية الحمراء من حلو...
طريقة عمل البسيمة
• طريقة عمل البسيمة
اقراص الكروكيت - حلاوة المولد
• اقراص الكروكيت - حلاوة...
طريقة عمل حمام مولد النبى واللديدة الحمراء - وتحدى
• طريقة عمل حمام مولد ال...
ملبن سادة و بالمكسرات
• ملبن سادة و بالمكسرات
شكلمة فى منتهى الجمال من حلويات مولد النبى
• شكلمة فى منتهى الجمال ...
طريقة عمل ملبن عين الجمل حلاوة المولد فى البيت
• طريقة عمل ملبن عين الج...
طريقة عمل فخفخينا وشيكولاته جيرسى- حلاوة المولد
• طريقة عمل فخفخينا وشي...
حلاوة المولد " القشطة " اعمليها فى البيت ولا استغلال المحلات
• حلاوة المولد " القشطة ...
حلاوة المولد (فولية وحمصية وسمسمية ) : من مطبخ اكل مشكل
• حلاوة المولد (فولية وح...
المقادير"(الكوب المستخدم سعة 200مللى)
3كوب سكر 600 غ
1كوب ماء 200مللى
1ملعقة كبيرة عسل جلوكوز 40غ
(للطعم)
1م ك جلى فراولة
1م ك جلى مانجو
1م ك جلى تفاح
أيها الأصدقاء ، إذا أعجبك الفيديو ، يمكنك مساعدة القناة:
📢 شارك هذا الفيديو مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية.
👍 قيم الفيديو! 👍 - هذا جميل بالنسبة لي ومهم لتطوير القناة!
اكتب تعليقًا أو على الأقل وجهًا مبتسمًا. ليس الأمر صعبًا عليك ، لكني سأكون سعيدًا جدًا!
اشتراك لذيذ وسريع
مشترك بالفعل؟ ▶ قم بتفعيل نغمة الرنين 🔔 لتكون على علم بالفيديوهات الجديدة!
ان شاء الله تجربوا الوصفة وتنول رضا حضرتكم وبلهنا والشفاءوالقاكم فى فديوا اخر على خير كانت معكم ام يونس
وشكرا جدا ومع السلامة
#مطبخ_اكل_مشكل_مع_ام_يونس

[@anghamkamel3161]

حلو اوى كان نفسي اعرف طريقته تسلم ايدك

[@MixedFoodOmYones]

شكرا جدا لحضرتك نورتينى

[@saifgawish1316]

جميل

[@MixedFoodOmYones]

شكرا جدا لجضرتك

[@omabdallah3001]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته يا أم يونس حبيبتي ممكن بديل لعسل الجلوكوز في هذه الوصفة من فضلك

[@MixedFoodOmYones]

وعليكم السلام ايوة ممكن بديلة عسل النحل

[@omabdallah3001]

@@MixedFoodOmYones جزاكم الله خيرا 😊

[@tahermona]

حضرتك بتبيعي ؟

[@mmahomoud6837]

عليه افضل الصلاه والسلام كل سنه وانتى طيبه يا حبيبتى ربنا يوفقك يارب ياريت تعملى الفوليه والسمسميه

[@MixedFoodOmYones]

وانتى طيبة ياحبيبة قلبى الفولية والسمسمية عاملها على القناة ارجعى حبيبتى للفديوهات هتلقيها وكمان انا سيبة الرابط بتاعها تحت الفديو الحالى وكل سنة وانتى طيبة

[@fikra77]

ياريت لو قللت لينا كم درجة الحراة المناسب بالميزان الحراري وماذا يمكننا اظافته لتقليل كمية الحلاوة وتعديلها

[@MixedFoodOmYones]

وصل لمرحلة مابين الخيط الرفيع اوبمعنى اصح عود الاسبرد يعنى عود السكر يوصل لدرجة حرارة 110درجة وعود الكورة الطرية السوفت بول 115درجة بمعنى ادق عايزن نوصل لدرجة حرارة مابين ا لدرجتين دول يعنى 113درجة لوفى تلمومتر حرارى

[@MixedFoodOmYones]

ولتقليل الحلاوة هو فى عسل جلوكوز بيعادل طعم السكر الى فى

[@mohammedjasim9373]

طيب في حاجة بديلة عن السكر نقدر نسعملها في الفندام علشان مرضى السكر ارجو الرد

[@MixedFoodOmYones]

اولا ربنا يشفى كل مريض اللهم امين **بس للاسف مفيش بديل للسكر فى الفندام لان كمية السكر كبيرة لكن لووصفة اخرى معمولة بكمية سكر صغيرة ممكن هنا نستبدل السكر العادى بسكر اسبرتام السكر الذى يستخدمة مرضى السكر فى تحلية المشروبات وحضرتك تقدر تاخذ حبة واحدة من الفندام على مدار اليوم متكترش عن كدة ان شاء الله متكنش مضرة لان برضو مرضى السكر جسمهم بيحتاج نسبة بسيطة من السكر تدخل اجسمهم وان شاء الله بس القناة تكبر شوية هعمل سلسلة كاملة عن اكلات وحلويات مناسبة لمرضى السكر لانى انا منهم ربنا يشفينى ويشفى كل مريض وشكرا جدا على مرورك الكريم للقناة ومع السلامة

[@fikra77]

هل ينفع نظيف معاه جيلاتين ونكهة وملون بدل الجيلي

[@MixedFoodOmYones]

ايوة ينفع

[@MixedFoodOmYones]

وانا قايلة على البدايل فى الفديو نفسة

[@fikra77]

جزاك الاه خيرا اختي على عملك ومجهوداتك .اتمنى ان تجيبيني اذا قرات تعليقي .عحبتني الفكرة واريد اعمل هذا الفوندوم كمشروع مصاصات استرزق منه واريد ان اتأكد ان كان لا يذوب في حرارة الغرفة او عند البقال

[@MixedFoodOmYones]

ربنا يرزقك توكل على الله واعملة بيفضل محتفظ بقوامة ومش بيسيح خالص ولا فى شتاء ولا فى صيف وهيفضل عند البقال سوف يتباع لاخر حبة من جمالة وبالتوفيق

[@MixedFoodOmYones]

اسفة على التاخير فى الرد لسة والله شايفة تعليق حضرتك

[@fikra77]

@@MixedFoodOmYones جزاك الله خيرا واتمنى لك الصحة والعافية وطول العمر والله اني بدأت في المشروع ولله الحمد ونجح معي اضع 5كيلو سكر و250 غرام كلوكوز :الاراء التي يشتكي منها الزبناء هي حلاوة السكر الزائدة وجربت اضيف ملح الليمون ولكن لا يتسكر يبقى القوام طري

[@MixedFoodOmYones]

الحمد الله من قبل ومن بعض ربنا يوسع رزقك يس لاتضع ملح ليمون لان هو من خواصة ان مابيسكرش الشربات اساسا والفندام لانضع فى عصير ليمون ولا ملح ليمون

[@fikra77]

@@MixedFoodOmYones جزاك الله خيرا وجعل عملك في ميزان حسناتك وبارك لك الله في رزقك ودريتك اختي ما رأيك في اظافة القليل من ملح الطعام اظن انه سينقص من الحلاوة الزائدة ويعادل الطعم ولكن لا ادري هل سيؤتر عن الوصفة وهل بمنع السكر من التسكر

[@thesadguy8748]

كمية السكر اللي حضرتك عملتيها دي عملت كام قطعة فندام معاكي في القوالب دي ،، حابب أحسبها لو سمحتي

[@MixedFoodOmYones]

اسفة جدا على التاخير فى الرد لسة شايفة التعليق عملت معايا 60حبة فندام بالقوالب الى مستخدمها لكن لوحضرتك هتستخدم فوالب اصغر هيرمى معاك عدد حبات اكتر فاحسب رسومات وعدد فتحات قوالب السليكون الى شغال بيها وشكرا جدا لحضرتك

[@MixedFoodOmYones]

اناكنت كررت المقدار تانى وعملت فندام كتير علشان اوزع على الحبايب فالصورة الاولى للفديو للفندام مش مقدار واحد لكن كمية السكر الى عملتها فى الفدو بتطلع 60 حبة بلقوالب المستخدمة فى الفديو انا حبيت اوضح للحضرتك اكثر وشكر

[@johncarter-qr3oc]

تسلم ايديكى ..انا عملت نفس طريقتك بس مسكرش خالص .. عامل زى التوفى و بيشد ..ايه السبب ؟ و اصلحه ازاى؟

[@MixedFoodOmYones]

تسلميلى حبيبتى والله انا فرحانة انك حاولتى وجربتى معلش اول تجربة متحسبهاش جربية تانى مرة وان شاء الله ينجح معاكى حملى الفديو وشغلية اثناء عملك للفندام والتزمى بالمقادير والطريقه اما هو ممكن يكون بقى ذى التوفىى ممكن حضرتك مسوتيش السكر كويس علشان يوصل لمرحلة مابين الخيط الرفيع اوبمعنى اصح عود الاسبرد يعنى عود السكر يوصل لدرجة حرارة 110درجة وعود الكورة الطرية السوفت بول 115درجة بمعنى ادق عايزن نوصل لدرجة حرارة مابين ا لدرجتين دول يعنى 113درجة لوفى تلمومتر حرارى طيب لو مفيش ذى حلاتى يبقى اعملى اختبار المياة الموضح فى الفديو يصى علشان اسهلهلك خلى السكر يستوى لحد مايعقد وقوامة يثقل شوية كائنك بتعملى شربات ثقيل وخدى منة شوية بملعقة وضعيهم فى شوية مياة لوعرفتى تمسكية ككتلة متجمعة طرية من السكر يبقى كدة وصلتى للعود المظبوط للفندام*ذى الشكل الموضح بالفديو * واستخدمى سكر تموين فى الوصفة بيقى هايل *واستخدمى عسل جلوكوز تاريخ الصلاحية قريب *وجربية مرة اخرى ان شاء الله يظبط معاكى وشغلى الفديو بتاعى واتبعى خطواتة وانتى بتعملية* اما بالنسبة للى بقى ذى التوفى حولية توفى ضعى علية نشا اعجنيها بيه واى فليفر انتى حباة لحد مالخليط يتماسك شوية وشكلية كور صغيرة شبة ملبس التوفى * وخلى يالك سيرب الفندام بيسكر بسرعة مجرد لمل يشم الهواء فانتى بتصبية فى الفورم السليكون صبية بسرعة وشكرا جدا لحضرتك جربية مرة تانية وبلغينى بالنتيجة كتير من زملائى جربة ونجح معاهم وهينجح معاكى انت كمان ان شاء الله

[@johncarter-qr3oc]

@@MixedFoodOmYones ميرسى جدا انك رديتى عليا.... ارجع الخليط فى كسرولة و أسخنه تانى و أضيفله نشا؟ علشان يبقى توفى

[@MixedFoodOmYones]

ميرسى على اية حبيبتى كل متابعينى على راسى من فوق عايزة اقولك الوصفات الى بنزلها ببقى مجربها اكثر من مرة ووثقة من نجاحها علشان يكون فى مصداقية لقناتى حتى الصورة المضغرة للفديو هى هى صورة الوصفة الى انا عملها بداخل الفديو يعنى مش بجيب صورة جاهزة من النت *اما بالنسبة لخليط التوفى حضرتك قولتى ان بيشد معاكى فزودى علية شوية نشا على البارد علشان الخليط يتماسك وتقدرى تشكلية لملبس توفى *

[@MixedFoodOmYones]

وفى حل تانى لومش عايزة تضيفى نشا لتحويلة توفى ممكن حضرتك ترجعية على النار وتسيحية بس على نار هادية وتسيبية قوامة يثقل كانك بتعملى سويت وبعد كدة صوبية فى قوالب سليكون ينشف فى الهواء هيبقى عامل ذى الملبس الناشف وممكن تصبية على اعواد خشبية يبقى شبه المصاصة *بس انا مستغربة اذاى السكر مسكرش منك هو انتى حطيتى ليمون او ملح ليمون فى الوصفة لان سكر الفندام دة بيسكر بسرعة جدا على العموم الوصفة مافيهاش عصير ليمون ولا ملح ليمون

[@johncarter-qr3oc]

​@@MixedFoodOmYones يمكن مسكرش علشان عسل الجلوكوز .. عموما هجرب تانى و أشوف ..ميرسى حبيبتى❤