Рет қаралды 27,162
#หุงข้าวด้วยไมโครเวฟ #นึ่งข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟ #Daiso
วันนี้เราได้อุปกรณ์แปลกๆของญี่ปุ่นจาก Daiso มา ในราคา 60 บาท ข้างซองเขียนเอาไว้ว่า เป็นอุปกรณ์สำหรับหุงข้าวด้วยไมโครเวฟ เน้นความสะดวกสบาย สมเป็นเครื่องมือจากญี่ปุ่นจริงๆ เราไม่รอช้าหยิบมาลองใช้งานที่บ้านทันที
เอาจริงๆมันก็ไม่ได้ง่ายอย่างที่คิด เพราะข้าวแต่ละที่ก็ไม่เหมือนกัน เราทำการทดลองอยู่หลายครั้ง กินได้บ้างไม่ได้บ้าง ทั้งข้าวสวยและข้าวเหนียว ทนกินเข้าไปบ้าง กินไม่ได้จนต้องทิ้งไปก็เยอะ ลองแล้วลองอีก จนได้สูตรและเวลาที่เหมาะสมกับข้าวไทยทั้ง 2 ชนิด ดังนี้ครับ
-- ข้าวสวย ข้าวหอมมะลิ --
ปริมาณข้าว 1 กระป๋อง แช่ข้าวไว้ก่อนประมาณ 10 นาที ก่อนจะเวฟใส่น้ำเข้าไปให้ท่วมข้าวประมาณ 1 เซนติเมตร หรือ 1 ข้อนิ้วมือเหมือนที่เราหุงกับหม้อข้าวเลยครับ แล้วใช้ไฟ 700 - 800 วัตต์จากไมโครเวฟ เวฟรอบแรก 6 นาที นำออกมาคนให้ทั่วแล้วเติมน้ำลงไปอีกให้ท่วมข้าวพอดี แล้วเวฟต่ออีก 6 นาที นำออกมาคนแล้วเติมน้ำอีก 2 ช้อนโต๊ะ แล้วเวฟต่ออีก 3 นาที เท่านี้ก็ได้ข้าวสวยฟูๆหอมๆนุ่มๆแล้วหละครับ
-- ข้าวเหนียว เขี้ยวงู --
ปริมาณ 1 กระป๋อง แช่ข้าวไว้ก่อน 20 -30 นาที ก่อนจะเวฟใส่น้ำแค่พอท่วมเมล็ดข้าวประมาณ 1 - 2 มิลลิเมตร เวฟรอบแรก 5 นาที นำออกมาคนเบาๆให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำลงไปเล็กน้อย เวฟครั้งที่ 2 อีก 5 นาที นำออกมาคนอีกครั้ง เติมน้ำลงไปอีกเล็กน้อยประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วเวฟต่ออีก 1 นาที เป็นอันเสร็ครับ
ขั้นตอนอาจจะดูยุ่งยาก แต่ทำจริงๆก็ไม่ยากครับ เหมาะสำหรับการเดินทางไปต่างจังหวัด ต่างประเทศ ไปพักที่พักที่มีไมโครเวฟให้ละก็เยี่ยมเลยครับ หรือ ในกรณีที่หม้อหุงข้าวเสียก็ใช้ได้ไม่เลวครับ ลองทำกันดูครับ อร่อยไม่อร่อย กินได้หรือเปล่า เข้ามาคอมเมนท์บอกกันบ้างนะคร้าบบบบ