หอดทอยสูตรโฮมเมด น้ำจิ้มเพียง2อย่างก็อร่อยได้สร้างรายได้

#หอยทอดby.bowi😋 แป้งกรอบนุ่ม
#อัตราส่วนผสมแป้ง**
แป้งทอดกรอบ50 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 50 กรัม
น้ำปลา 2 ชช.
ผงปรุงรส 1/2 ชช.
พริกไทยป่น 1 ชช.
น้ำปูนใสเย็นจัด 120 ml.
หอยแมลงภู่นึ่งสุก 300 กรัม
ถั่วงอกเด็ดหาง 300 กรัม
ต้นหอมซอย 100 กรัม
ไข่ไก่ 5 ฟอง
#อัตราส่วนหอยทอด 1 จาน** น้ำมันพืช 3-4 ชต. แป้งหอยทอด 1 กระบวย หอยแมลงภู่ตามชอบ ต้นหอมซอย 1 ชต. ไข่ไก่ 1 ฟอง ถั่วงอก 1 กำมือ ซีอิ๊วขาว 1/4 ชช. พริกไทยป่น 1 หยิบมือ
*อัตราส่วนน้ำจิ้ม* น้ำจิ้มไก่ 1 ส่วน ซอสพริก 1 ส่วน