ห่อหมกปลาดุก ห่อหมกโบราณ บอกขั้นตอนและเคล็ดลับความอร่อยในคลิปนี้ ใครชอบกินห่อหมก มาทางนี้

  Рет қаралды 166,010

อร่อยแบบบ้านๆ Channel

อร่อยแบบบ้านๆ Channel

Күн бұрын

ห่อหมกปลาดุก ห่อหมกโบราณ บอกขั้นตอนและเคล็ดลับความอร่อยในคลิปนี้ ใครชอบกินห่อหมก มาทางนี้ #ห่อหมก
อัตราส่วน
ปลาดุก 1000กรัม 1 กิโล
เครื่องแกง 300กรัม หรือ 3 ขีด
ไข่ไก่ 3-4 ฟอง
กะทิ 500ml
น้ำปลา 1 ชต
ใบมะกรูด 7 ใบ
ใบโพระพา ตามชอบ
พริกชี้ฟ้า 2.เม็ดหั่นซอย
ผงปรุงรส ตามชอบ
กะทิราดหน้า
กะทิ 250มล
แป้งข้าวโพด 2ชต
ใบตอง
ไม้กลัด
วิธีตำเครื่องแกงใต้👇👇👇
• เครื่องแกงเผ็ดภาคใต้. ...
ตำเครื่องแกงกลาง👇👇👇👇
• วีธีทำเครื่องแกงผัดเผ็...

Пікірлер: 37
@ชัชวาลย์สุขุมาภรณ์
@ชัชวาลย์สุขุมาภรณ์ 2 жыл бұрын
ขอบพระคุณมากครับ พรุ่งนี้ทำเลยครับผม
@rudeechanoke
@rudeechanoke 8 ай бұрын
ชอบมากค่ะ คนเหนือค่ะ ทำไม่เป็น
@salukjitnalumpang9512
@salukjitnalumpang9512 2 жыл бұрын
น่ากินนนนน😋😋😋😋
@hortenseplaceg9740
@hortenseplaceg9740 Жыл бұрын
ผมกําลังเรียนการทําห่อหมกจากวีดีโอของคุณครับ คือผมคิดว่าห่อหมกเนี่ยเป็นอาหารไทยที่มีความเป็นตัวของตัวเองสูง มีกลิ่นเครื่องเทศใบมะกรูดที่หอมฉุน ทําให้เป็นอาหารที่มีเสน่ห์ พูดเป็นภาษาปะกิดก็คือ Unique มากๆ (Unique =มีเอกลักษณ์) ผมเลยจะทําขายที่นี่( เมกา) แต่เนื้อสัตว์ก็จะใช้ เนื้อปูทะเล หอยเชล หรือ กุ้งทะเลใหญ่( Lobster) หรือหอยแมงภู่ อะไรเทือกนี้แทนปลาดุกปลาช่อน คนต่างชาติน่าจะชอบเพราะห่อหมกมีเนื้อออกครีมๆ ( พวกคนต่างชาติชอบอาหารอะไรที่มีเนื้อเป็นแบบพวกชีส หรือครีมนมอะไรเทือกนั้น) ที่สำคัญที่สุดคือรสชาติและกลิ่นที่น่ากินมาก แน่นอนคนที่ไม่ชอบก็ต้องมีบ้างแต่ผมคิดว่าคนชอบจะมากกว่าเยอะ ตอนนี้กําลังลงทุนหาซื้อซึ้งนึ่งใหญ่ๆ เตา ใบตองห่อนี่อาจจะใช้อย่างอื่นแทนบ้างเช่นอลูมิเนียมฟอย แต่จริงๆแล้วไม่ต้องการเปลี่ยนแปลงอะไรเลยแต่เราไม่ได้อยู่บ้านเราของก็หายากขึ้นหน่อย แต่ก็ยังไม่แน่ ต้องขอบพระคุณมากๆที่อุตส่าห์มาอธิบายวิธีทําให้ครับ
@thailandfood
@thailandfood Жыл бұрын
แอดก็ขอบคุณมากๆ ที่มาชมคลิป ขอบคุณจากใจ เป็นกำลังให้นะคะ ขอให้ทำขายแล้วขายดีมากๆ ☺️☺️☺️☺️☺️
@noinoinoi5668
@noinoinoi5668 Жыл бұрын
ดีคะขอบคุณมากๆ
@tainana2522
@tainana2522 2 ай бұрын
ขอวิธีทำด้วยค่ะ
@Thong_Khampeng
@Thong_Khampeng 2 жыл бұрын
เมนูนี้ชอบมากเลยค่ะอยากกินจังเลยให้จ้า
@น่ารักน่าชัง-ศ3ณ
@น่ารักน่าชัง-ศ3ณ 2 жыл бұрын
สุดๆ เยี่ยมมาก ยกนิ้วให้เลยจร้า 🎉🎉
@วิชิตประสานวรรณ
@วิชิตประสานวรรณ Жыл бұрын
กระทิน่ะเขาใช้แป้งข้าวเจ้านะ
@น่ารักน่าชัง-ศ3ณ
@น่ารักน่าชัง-ศ3ณ Жыл бұрын
ได้หมด ถ้าสดชื่น
@aoyaoy-e4d
@aoyaoy-e4d 6 ай бұрын
นี่เลยค่ะแบบนี่ล่ะที่แม่ชอบทำให้ทาน..รสขาติอร่อย
@thailandfood
@thailandfood 5 ай бұрын
ขอบคุณที่แวะชม ช่องน้อยๆของแอด♥️
@miewmiewminitinivimpikitch8157
@miewmiewminitinivimpikitch8157 2 жыл бұрын
5:37 Okay ka👌 6:18👌 8:45👌 9:30 Yummy Yummy 😋😋 Thanks for all sharing recipe ka 😊😊
@หนูแสงสง่าศรี
@หนูแสงสง่าศรี Жыл бұрын
คนใจ
@saijaicheunarom5388
@saijaicheunarom5388 2 жыл бұрын
Love You gedrag good filling
@tammada9999
@tammada9999 Жыл бұрын
ขอส่วนผสมทุกอย่างหน่อยคับ
@ไชยวิวัฒน์เจริญปกครอง-ท3ฝ
@ไชยวิวัฒน์เจริญปกครอง-ท3ฝ 2 жыл бұрын
น่าทานมากครับ
@สุภัสสรสิริคุณวุฒิ
@สุภัสสรสิริคุณวุฒิ Жыл бұрын
น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ❤
@kohby9679
@kohby9679 8 ай бұрын
ทำได้กี่กระทงครับ
@tanakorn9078
@tanakorn9078 2 жыл бұрын
🤤🤤น่ากินอีกแล้วครับผม
@suzystevenson9817
@suzystevenson9817 Жыл бұрын
🙏🏻
@hortenseplaceg9740
@hortenseplaceg9740 Жыл бұрын
ไม่ชอบกินปลาดุกปลาช่อน เอาปลาอื่นชนิดไหนได้บ้างคร้าบบบบ?
@thailandfood
@thailandfood Жыл бұрын
ใช้ได้เลย ตามชอบ จัดไปจ่า
@sawankongpat6664
@sawankongpat6664 2 жыл бұрын
น่าจะเอาปลาลงสุดท้าย
@เพ็ญศรีกําเหนิดทอง-ฏ4ฒ
@เพ็ญศรีกําเหนิดทอง-ฏ4ฒ Жыл бұрын
ใน่กะปิมั้ยค่ะ
@thailandfood
@thailandfood Жыл бұрын
ใส่ในเครื่องแกง แล้วค่า
@hortenseplaceg9740
@hortenseplaceg9740 Жыл бұрын
แอดมิน แปลว่าอะไรคร้าบบบ?
@thailandfood
@thailandfood Жыл бұрын
ผู้ดูแลระบบต่างๆของช่อง ส่วนมากก็จะเป็นเจ้าของช่อง
@hortenseplaceg9740
@hortenseplaceg9740 Жыл бұрын
ขอบคุณคร้าบบบ
@pheat6759
@pheat6759 10 ай бұрын
ทำแล้ว เตื้อห่อหมกไม่ฟูแบบที่ซื้อกิน
@สอดหล้าคํา-ฑ8ฌ
@สอดหล้าคํา-ฑ8ฌ Жыл бұрын
ัผีดมะเขือยาว
@saijaicheunarom5388
@saijaicheunarom5388 2 жыл бұрын
🌟🌟🌟🌟🌟✓
@banjuba3581
@banjuba3581 Жыл бұрын
จีบเธอ
@wannaroennfeldt638
@wannaroennfeldt638 2 жыл бұрын
Logon man klug ja auch Madam Madam Kind aussieht . dann alleine war dann noch bei Yvonne bin ja auch Madame Damen zum Thema Luki Romana
@doungdaopakdeekul1235
@doungdaopakdeekul1235 10 ай бұрын
ปลาดุกไม่คาวเหรอ
@thailandfood
@thailandfood 10 ай бұрын
ไม่เลยจร้า
24 Часа в БОУЛИНГЕ !
27:03
A4
Рет қаралды 7 МЛН
ครัวชั้นสูงจานที่ 108 ห่อหมก (Thai style seafood coconut curry wrap)
22:05
ครัวชั้นสูง - High Zone Kitchen
Рет қаралды 86 М.
1099 ห่อหมกโคตรปู เนื้อปูแน่นๆ เต็มคำ Steamed Crab Meat with Red Curry
6:29