Рет қаралды 150,445
ห่อหมกปลาดุก ห่อหมกโบราณ บอกขั้นตอนและเคล็ดลับความอร่อยในคลิปนี้ ใครชอบกินห่อหมก มาทางนี้ #ห่อหมก
อัตราส่วน
ปลาดุก 1000กรัม 1 กิโล
เครื่องแกง 300กรัม หรือ 3 ขีด
ไข่ไก่ 3-4 ฟอง
กะทิ 500ml
น้ำปลา 1 ชต
ใบมะกรูด 7 ใบ
ใบโพระพา ตามชอบ
พริกชี้ฟ้า 2.เม็ดหั่นซอย
ผงปรุงรส ตามชอบ
กะทิราดหน้า
กะทิ 250มล
แป้งข้าวโพด 2ชต
ใบตอง
ไม้กลัด
วิธีตำเครื่องแกงใต้👇👇👇
• เครื่องแกงเผ็ดภาคใต้. ...
ตำเครื่องแกงกลาง👇👇👇👇
• วีธีทำเครื่องแกงผัดเผ็...